另外，做菜也离不开荸荠，比如说我们做馄饨的时候，在肉馅里面可以拌一点荸荠末，做狮子头的时候也放一点荸荠，这样鲜ຒ嫩带脆，黏中有甜，口感非常好，吃进去也有非常好的助消化作用。
在现代，我们用荸荠来解酒毒，很多人嗜酒，喝完酒以后半夜起来就干渴，嗓子跟火上烤的锅一样。这种情况下，最好就给他准备鲜的、削好皮、洗干净的荸荠，放在他的枕边，等他渴醒以后，让他吃。这样又能ม解酒毒，又能保护胃黏膜。
现代科学研究，荷叶中ณ有一种碱性成分叫做荷叶碱，它能够有助于人的减肥，所以，我们可以在夏天选用最肥壮的荷叶，切成细丝，晾干收好，做荷叶粥或者泡荷叶茶喝。但是，请注意，这是对那ว些痰湿，偏于湿热型的人更有效果。
给大家再推荐一个常用中药——西瓜翠衣，就是西瓜皮。不是西瓜的外皮，是西瓜瓤和西瓜外皮中间的那ว部分，绿色的瓜条。把它晒干入药煎æ，能起到เ清热解暑的效果。其实我们可以把它作为一个很好的凉菜。吃完西瓜以后，把外面那层硬的绿皮削掉，内侧红色的瓤刮ุ干净，然后把它切成细丝，用盐杀一下，杀完以后把水挤干净。再调点醋，放点蒜，一拌，就是一道很好的爽口、解暑、清热的凉菜。大家可以试试。
所以治疗汗脚๐，一定不要用那种“霸道”的方แ法，要用“王道”的方法，要因势利ำ导。有汗脚๐的人我建议少吃湿气黏腻过重的食品，比如说水果、不经烹制的蔬菜，一些黏腻的或是油腻的食品。这种食品除了带着本身的邪气以外，还会更多地消耗人体的阳气，人体的阳气不足，就像太阳被云雾遮蔽住，太阳照ั不到的地方、阴冷潮湿的地方，就会出现苔藓和真菌的繁殖。
内关是身心都能顾及的一个穴位，胃的不舒服能ม感觉到，心的不舒服也能感觉到เ，也能治。我们用内关穴，先封内关，然后取腕横纹上三个ฐ穴，太渊、大陵、神门，采用补法，经过两到เ三次治疗以后，这位警察的手心出汗就逐渐止住了。
其实这是一种简单粗暴的思维，就是把人体当成试管了，一缺钙就慢慢加钙แ，就跟往田里施ๅ肥一样。就没有想过，他的食物中ณ并不缺钙，问题不是出在外面，而是他本身的消化吸收功能ม出了障碍。人还会有一种转化的功能ม，或者自己生产合成的功能ม，这个功能被伤害了，所以，在这种本来就出现食欲不振的情况下，再给吃不好消เ化吸收的钙片，往往会加重疾病。