敝乡口味重,不论小炒凉拌,ไ少不了放油发辣子,逢年过节,十几个碗碟上桌,满堂红光,单放辣子还不够,葱姜蒜也是少不得的,敝乡好吃狗肉,我做的小炒狗肉,ไ很得朋友赞许,这朋友应是南方人,ไ不是湖南蛮子,也离不得云贵川ษ鄂,我炒菜没跟过师傅,ไ全凭自己悟性,ไ欲具此等悟性......ๆ。
敝乡口味重,不论小炒凉拌,ไ少不了放油发辣子,逢年过节,十几个碗碟上桌,满堂红光,单放辣子还不够,葱姜蒜也是少不得的,敝乡好吃狗肉,我做的小炒狗肉,ไ很得朋友赞许,这朋友应是南方人,ไ不是湖南蛮子,也离不得云贵川ษ鄂,我炒菜没跟过师傅,ไ全凭自己悟性,ไ欲具此等悟性......ๆ。