4斟酒适量。红酒、白酒每杯以7๕－8成为宜，不得斟ต得太满，否则容易溢出，但也不能斟ต得太少，产生误解。酒席、宴会过程中，有的宾客不胜酒力，可按本人要求，酌情斟酒。啤酒由于泡沫较多，斟倒时不要过快，份量以泡沫齐杯口为ฦ宜。
4斟酒适量。红酒、白酒每杯以7－8๖成为ฦ宜，不得斟ต得太满，否则容易溢出，但也不能斟得太少，产生误解。酒席、宴会过程中，有的宾客不胜酒力，可按本人要求，酌情斟酒。啤酒由于泡沫较多，斟倒时不要过快，份量以泡沫齐杯口为宜。
宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。排列位次的基本方แ法有四条，它们往往会同时挥作用。
宴请时，每张餐桌上的具体位次也有主ว次尊卑的分别。排列位次的基本方法有四条，它们往往会同时挥作用。
广东菜简称粤菜，是中ณ国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支地方菜又有各自不同的特色。
广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州ะ、东江客家菜三种地方菜构成。而三支地方菜又有各自不同的特色。
要符合请客对象的身份，以及你即时公关的需要，因为请客也是一种生意的延续、智慧的“较量”。
要符合请客对象的身份，以及你即时公关的需要，因为请客也是一种生意的延续、智慧的“较量”。
4、牛肉。1้00克生牛肉里至少有3毫克铁，另外牛肉的脂肪含量低，既增加能量又抑制体重。对女性来说，绝对是一种绝佳的能ม力补充剂๘。
4๒、牛肉。100克生牛肉里至少有3๑毫克铁，另外牛肉的脂肪含量低，既增加能ม量又抑制体重。对女性来说，绝对是一种绝佳的能力补充剂。
宴会是因习俗或社ุ交礼仪需要而举行的宴饮聚会。又称燕会、筵宴、酒会，是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会，不仅获得饮食艺术的享受，而且可增进人际关系。宴会上的一整套菜肴席面称为ฦ筵席，由于筵席是宴会的核心，因而人们习惯上常将这两ä个词视为同义词。
宴会是因习俗或社交礼仪需要而举ะ行的宴饮聚会。又称燕会、筵宴、酒会，是社交与饮食结合的一种形式。人们通过宴会，不仅获得饮食艺术的享受，而且可增进人际关系。宴会上的一整套菜肴席面称为筵席，由于筵席是宴会的核心，因而人们习惯上常将这两个ฐ词视为同义词。
赴宴的衣服不必太华丽，修饰不必太隆重，但是必须衣着整齐干净。这样是对自己和他人的一种最起码的尊重。但是能在整洁基础上修饰到最好，那是再好不过了。
赴宴是交际者经常性的活动之一，其中有许多值得注意的礼ึ节。赴宴前，应注意仪表整洁，穿戴大方，最好稍作打扮。忌穿工作服，满脸倦容或一身灰尘。为ฦ此，进行一番洗理一番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须，如有时间还应理。注意鞋子是否干净、光亮，袜子是否有臭味，以免临时尴尬。
仪表不仅反映个人的精神风貌，也代表着一个公司的形象。仪表礼仪的宗旨ຈ，是要求管理人员以严谨而规范的仪表，去体现自己积极进取、奋向上的精神风貌。
1้。赴宴的仪容
边幅修饰，是赴宴者应注意的礼仪之一。正式宴会的请柬上，多注有着装要求，赴宴时应按照要求穿着。如果请柬上没有注明着装要求，赴宴时应按照宴会性质和当地的习俗，选定例行服装ณ。在欧美等国，参加正式宴会，男士应穿深色西服，白色衬衣，系上领带，配锃亮的黑色皮鞋。一般来说，这套装ณ扮可以出席任何隆重的宴会。女士赴宴时所穿礼服，若是长袖的，可戴短手套；若是短袖的应戴长手套。赴晚宴的年轻女宾，可以穿着色彩艳丽的裙ำ装，或低胸ถ露背款式的丝质罩衫，以便能ม与晚宴的礼服协调。在我国，男ç士可以穿西服，也可以穿中山服赴宴。穿旗袍的女士，应以色调高雅为宜。穿着过分华丽花哨或衣冠不整，都是对主人和其他客人不尊重，是非常失礼的。普通宴会，衣着不必过分讲究，以整齐合体为ฦ宜，但也不宜太随意；如太透、太短、衣领过低的服装就不宜赴宴时穿。
赴宴前，应当修整自己้的仪容。女宾应认真梳理，适度化妆。出席晚宴的化妆可比白天浓艳，在灯光作用下，使肤色更加华艳鲜ຒ亮。型的选择，要典雅高贵，可根据自己的身材、脸型和年龄选择，突出女性魅力。男宾赴宴前，要理、修面、手要洗净，指甲â修短。力求大方优雅，给人以沉着谨慎，仪容高雅的印象。
在这里，有必要提醒女士在赴宴前化妆时的一些注意事项：
第一，个ฐ人的清洁卫生。先洗一个澡；彻底地沐浴一番也就是化妆的第一步，把从头到เ脚污垢的都洗去。沐浴ภ后，最好用保护皮肤的化妆品涂在手臂、腿和颈部上，轻轻地擦匀，然后躺在床上养养神，因为，没有一个人愿意在宴会时让人觉得你有一点点的疲倦。
第二，对女士们化妆的要求。女士们要留心脸部的化妆；化妆要浓淡适中，如果你有一张漂亮的脸孔，那ว么淡淡的修饰一下，更能显示出你的秀丽和高雅的气质。而这一切化妆的程序都应该在自己้家里完成，因为在公共场合中ณ，在别人面前化妆那是很不礼貌的，显得也并不高雅。
第三，就是要注意个人头和胡须ี的打理：头应该事先洗净梳好。作为ฦ男士，如果有充分的时间，还应该去理个，同时对胡须ี还要刮干净。女士如果适合的话，能上美容院做一下头则会更好。
第四，最后，当一切准备、打扮之后要对着镜子照一照。当你穿上准备好的衣服以后，在全身镜前面照一照，看看还有没有什么不妥的地方แ。除此之外，还要注意你的鞋子是不是干净光亮，另外，袜子有没有臭味。
吃饭的时候，如果提及一些敏感性话题，往往会破坏对方แ享用美餐美酒的美好心情。所以需要在宴请时没话找话，却也要注意千万不能祸从口出，一定要主要自己在宴请中ณ的措辞。
宴请外宾时，有些话题是不适合在餐桌上提到的。比如：您每月收入多少？今年多大岁数？结婚了吗？身体怎么เ样？原先一直做什么工ื作？在社交场合，不管你愿意不愿意，相信几乎ๆ每个人都常常会遇到เ这些“关切”的问候。著名礼仪专家金正昆教授是把这些作为社交场合的“特别ี忌讳”的。他说：“这些都是社会交往中最容易引起别人不爽的问题，大有打听别ี人之嫌。尽管问这些的大多是我们的朋友，也不应该有此‘见面礼ึ’。”
当然，如果一心因为怕犯禁，而只是低头吃饭一言不，气氛一定很僵。面对不同背景、年龄、性格、嗜好的客人，到底需要避免些什么话题才可以呢？
1。敏感的政治话题
西方人认为政治是个人的信仰，看法可能互异，所以见仁见智。在餐桌上，谈论此类话题可能ม会因为相互的歧见而引起无谓的辩论和争执。
2。宗教话题
与政治问题相同，宗教也是具有各种派别，不适合在餐桌融洽的气氛当中ณ当作话题。在食物选择上，主ว人要提前考虑宗教因素า。
3。敏感的历史事件
这一部ຖ分与前面所说的政治有雷同之ใ处。所以，即使十分好奇不要轻易谈起这种容易引起争论的话题。
4。女士的年龄
有人的年龄不大容易判断ษ，特别是不同种族和国家的人。即使很想知道女宾的年龄，也不能ม在在餐桌或社交场合中ณ公开询问。
5。个人的收入与支出
人们有时会问一些生硬的有关国家情况的问题，所以要有所准备。在欧洲国家里，人们可能经常去往北美，但在很少旅游的国家里，人们可能会对你的国家表现出明显的好奇。比如当有人问起：在美国每个人都背lv包包吗？你每年能赚多少钱？你的传家宝是什么？中ณ央情报局监视你的公司吗？对于这些问题千万不要大惊小怪。但这些话题最好不要在宴会中交流。
总之，与外宾进行餐叙时一定要谨慎，注意交谈技巧ู。换句话说，就是在交谈时要保持礼貌、幽雅和敬意。好的社交高手会在言谈当中ณ找到适合的话题并且保持幽默，让来宾很快破冰且彼此认识、熟知起来。西方แ人进行社交应酬的时候，通常会与不认识的异性打招呼，希望能ม够结交新朋友。而中国人往往比较被动，多半是伺机而动、见机行事。因此，在餐桌上如何结交好的人际关系，进一步取得相互认识的机会，都是需要学习的。
美国心理学家梅拉比安曾经提出过一个非常著名的公式：人类全部的信息表达=7%语言+ใ38๖%声音+55%身体语言。这个公式和以上案例，足以表明身体语言的重要作用了。挥肢体语言的优势能ม，你会现能使自己้变得很强大。
身体语言又叫肢体语言，是由á人的四肢运动引起的，也可以传递许多信息。握手是身体语言中ณ最常见的一种。其他的包括目光接触，表示愿意进行沟通；小心地坐在椅子边上，表示有点焦虑和紧张；紧靠座椅、双臂交叉则ท表示不愿意再继续讨论下去了；在人群中脚尖朝向谁，往往暗示对谁感兴趣；等等。
饭局中的身体语言也是丰富多彩的，特别ี是三杯酒下肚之ใ后，人们开始丢掉“面具”，露出“本相”，这时你再看。平时谨小慎微之ใ人，也会说出一些惊人之语，并且手舞足蹈起来，于是，餐桌便成了“体语”竞赛场。
西方有位研究者，经过各种场合的观察比较后现，由人的头部射出来的“体语”信息很多，最多者可达到六百五十多种，而餐桌上的身体语言多半都集中ณ在头部。比如，当对某人的言谈话语感兴趣时，你会偏着头听，而当不感兴趣时，你便低着头听。言谈者正是从你头的这种“一偏”或“一低”中，洞察了你的态度，而你自己้则一无所知。
在纽约的一次大型上流社会的宴会上，有一位刚获得一笔巨额遗产的女宾为了赴宴花了不少钱，把自己从头到เ脚装ณ饰得十分华丽，想博得好印象。可是很不幸她却有一副冷漠的像铁板一样面孔，显得傲气凌人，令人非常不愉快，结果华服并未换来人们的青睐。
如果你懂ฦ得了身体语言，你将会现，一个人进入宴会之后，从他她与别人的握手的动作中ณ，看人的眼神中ณ以及选座、点菜和喝酒中ณ，都可看出其人的性格和心态。培根说：“行为举止是心灵的外衣”。国粹京剧把人的好坏以脸谱化的形式表现：“红脸”、“黑脸”是“好”“白脸”“粉脸”是“坏人”。那么เ在饭局宴请上，你希望给对方แ留下什么样的“脸谱”呢？
刚毕业分到公司的大学生mike是个帅气能干的小伙子。第一次参加公司的商务活动，他准备得很细致。对于到场的客户，一律以礼相待，尤其是女士，mike更是谨遵礼ึ仪，在对方伸出手后，总是轻柔地与之握手。可是在整个活动中ณ，各位女士对于mike的温文尔雅并没有表示出特别ี的喜欢。mike百思不得其解之ใ后，mike偷偷询问一位资深“师姐”。“师姐”浅笑，让mike再次示范握手的动作，然后告诉他：“你握手用力太轻了，女士会以为ฦ你根本不在意她们，或者缺乏自信呢！”
不同的身体语言，往往表达出不同的效果和含义。美国心理学家梅拉比安曾经提出过一个非常著名的公式：人类全部的信息表达=7%语言+38%ื声音+55๓%ื身体语言。这个公式和以上案例，足以表明身体语言的重要作用了。与人交谈时，我们会用三种方式沟通：语言、声音和肢体语言。加州大学洛杉矶分校的阿尔伯特梅拉宾albertmehrabian的研究表明，沟通的55%是通过肢体语言进行的，38๖%ื是用声音完成的，只有7%是用语言表达。
由此可见，我们的肢体语言非常重要，所以注意我们的肢体语言就显得尤为重要。与人交谈的距离的远近往往会给人一种你与对方心灵的距离印象。太远或者太近都是不合适的。对于不熟悉的人，太近的距离会让对方感觉自己的私人空间被侵犯了。而太远，则产生了一种生疏的距离感。所以，在与人交谈时，确保与对方的距离半米是比较合适的。
懒散或者没有精神，都会给人不舒服的感觉。要保持挺拔，微笑着。保持良好的眼神交流，但千万不要死盯住对方。双手不要放在口袋里面。双臂不要交叉抱在胸前，这是个非常不友好的姿势。在交谈中ณ我们要避免这种小败笔：在一句话的结尾处改变音调，将陈述句变成疑ທ问句。当然，多数情况下人们不会误解你的话，但这种语调却让人感到你信心不足。
不只是如此，我们的脸和手都在传递信号，我们的衣着也在传递信号，长相和化妆也同样在传递信号。总而言之，当别人和我们当面交谈的时候，他们看到เ的东西就与我们说的话同样重要，甚至会更加重要。
所以在任何讲话的场合下，我们的出点就是让与我们交谈的人知道你想让他们知道的信息，但是这并不像听起来那样简单。这意味着无论你是站在讲台后面、坐在会议桌前，还是仅仅在闲谈，让聆听者感到เ舒适和明确是最重要的。
直立的姿态直立的姿ู态表明有威信。两ä脚分开，与肩同宽两脚分开表明很可靠。一只脚在另一只脚稍前面一点，一只脚๐稍微靠前可以在你做手势时向观众移动，这意味着我在前面提到的“拥抱”观众。胳膊自然下垂，放在身体两ä侧，手指要静止，放松把手放在身体两ä侧，使你看起来比较自然和轻松。
昂头，下巴抬起但不过分保持昂挺胸可以防止你好像在以高人一等的口气对观众讲话——也可以防止出现更糟的情况，观众认为你看不起他们——还可以防止你把头偏向一侧。
很多人都把头偏向一侧，这会削弱交流。应该把头挺直而且不要乱动。我强调不要乱动是因为很多人常常通过点头，而不是使用舒展的表情来表示赞成。通常，我们在刻๑意倾听时会点头，表示ิ同意。但是在很多场合下，点头只是一种习惯——看起来并不好的习惯，它显得比较生硬。
我们要切记，以下21种消极的身体语言是对你的饭局形象具有毁灭性作用的：