第十八章(1 / 1)

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赵方走进一家第一书店,传说是皇家开的,这里的书应该会比较齐全,如果这里找不到那就说明这些东西根本就不在世面流通,那就麻烦了。

赵方走进一家第一书店,传说是皇家开的,这里的书应该会比较齐全,如果这里找不到那就说明这些东西根本就不在世面流通,那就麻烦了。

余氏在山上找了一块干净的地方,拿出香炉,摆上水果,重阳糕,再放上一坛菊花酒,点上香,和许木青磕了几个头,又让赵方也๣磕了几个,一边磕一边念叨这保佑来年丰收的祈语。

余氏在山上找了一块干净的地方,拿出香炉,摆上水果,重阳糕,再放上一坛菊花酒,点上香,和许木青磕了几个ฐ头,又让赵方也磕了几个,一边磕一边念叨这保佑来年丰ถ收的祈语。

原本的赵方学习天赋不错,他现在看古文完全没问题๤,写文章虽然麻烦了一些不过也๣勉强能写出来,毛笔字虽然说不上好看但也写的工工ื整整的,秀才连个ฐ官身都算不上,考起来应该也不算很难。

原本的赵方学习天赋不错,他现在看古文完全没问题,写文章虽然麻烦了一些不过也勉强能ม写出来,毛笔字虽然说不上好看但也写的工工ื整整的,秀才连个官身都算不上,考起来应该也不算很难。

赵方แ又转头看看邻居现,原来赵见和许木青的度算是正常的,他的度大概ฐ就像蜗牛爬的一样,而且还是刚学会走路的蜗牛。

赵方又转头看看邻居现,原来赵见和许木青的度算是正常的,他的度大概就像蜗牛爬的一样,而且还是刚ธ学会走路的蜗牛。

吃过早饭大部分人都会到城里买东西,汤圆、灯笼、点心,家里有孩子的还会买຀一两个花式灯笼留着哄孩子,晚上家家户户门口都挂上两ä盏灯笼,小孩子也拿着自己的灯笼满村的乱跑,到处比谁的灯笼好看,谁的灯笼好玩之类的,很是热闹。听说城里更热闹,有灯会,舞狮子之类的活动,村里也๣有人吃过晚饭又进城的,不过不多,都是些爱玩的小伙子。

吃过早饭大部分人都会到城里买东西,汤圆、灯笼、点心,家里有孩子的还会买一两ä个花式灯笼留着哄孩子,晚上家家户户门口都挂上两ä盏灯笼,小孩子也拿着自己้的灯笼满村的乱跑,到เ处比谁的灯笼好看,谁的灯笼好玩之类的,很是热闹。听说城里更热闹,有灯会,舞狮子之类的活动,村里也有人吃过晚饭又进城的,不过不多,都是些爱玩的小伙子。

红烧肉是必须的,做红烧肉要的材料é不多,做法也很简单,不过要做的好吃就难了,真正的红烧肉应该肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸,色泽金黄,入口酥烂。不过赵方不是很爱吃,也不打算花费时间做正宗的红烧肉,把带皮的五花肉放到砂锅里用黄酒和冷水浸一会,浸ฤ过的五花肉清洗一下再放入锅内大火煮,再放入少量的干山楂,煮的过程中撇去浮沫,煮滚后用小火炖着,快起锅时加上冰糖、酱油、盐等调味。

红烧肉是必须的,做红烧肉要的材料不多,做法也很简单,不过要做的好吃就难了,真正的红烧肉应该肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸,色泽金黄,入口酥烂。不过赵方不是很爱吃,也不打算花费时间做正宗的红烧肉,把带皮的五花肉放到砂锅里用黄酒和冷水浸一会,浸ฤ过的五花肉清洗一下再放入锅内大火煮,再放入少量的干山楂,煮的过程中撇去浮沫,煮滚后用小火炖着,快起锅时加上冰糖、酱油、盐等调味。

然后才是重头戏。

然后才是重头戏。

脑子不停的回放小时候的种种回忆,待赵方แ回过神,核桃仁在大海碗里堆的满满的,刚刚想的什么,完全忘记了,远处传来几声狗叫声,听起来很遥远,赵方眼神恍惚了一下,扫视着空荡荡的屋子,这一刻,有种叫寂寞的东西深入骨髓。

脑子不停的回放小时候的种种回忆,待赵方แ回过神,核桃仁在大海碗里堆的满满的,刚ธ刚想的什么,完全忘记了,远处传来几声狗叫声,听起来很遥远,赵方眼神恍惚了一下,扫视着空荡荡的屋子,这一刻,有种叫寂寞的东西深入骨髓。

“炖久了自然是白色的,你稍微喝一点再吃菜对身体好。”赵方แ舀了快豆腐,嫩、滑、里面还有汤汁,吃起来真是……什么话都没有,赵方努力吃起来。

李其自然也吃出豆腐的特殊了,也吃了不少菜开始对其他的菜进攻,度很慢,虽然赵方แ是按正常度在吃饭,可是李其还是比他慢了不少。

猫猫不知道什么时候蹲在赵方做的长凳子上,眼巴巴的看着赵方。

赵方看着两只水汪汪的蓝色大眼睛,叹了口气,这只猫也๣只在吃饭的时候待见他,以前靠着他吃饭还好,余氏来了以后只要他一看见赵方แ扭头就走,不过它的注视赵方还真无法忽视,拿了它吃饭的小碟子放了几颗鱼丸ฤ,夹了些肉放在桌子下,猫猫立刻๑飞身下去,埋头在碟子里东西。

“那汤里的丸子是用鱼做的吧。”李其吃过饭,洗漱过才开口问赵方。

“嗯,那是鱼๠丸。”

“很好吃,还有鱼汤也๣好喝,青菜也都很好吃,就是这盘有点辣。”

李其指的是蒜蓉野菜,加了很多生蒜吃到เ最后会很辣。

“这个清炒、炖汤都好,就是我喜欢吃凉拌的,口感好一些。”赵方แ拿茶碗泡了两杯薄荷茶,这时候的薄荷刚出嫩芽,泡起来味道有些清淡,不过解油腻还是十分好用的。

“这个吃起来很爽口,我怎么没见过。”桌子上碗还没收起来,李其把吃饭时遇到的问题通通拿出来问。

“这个是山里的东西,每次能挖到的也๣不多,也不是很好吃,是乡野之物,难登大雅之堂。”赵方不用想也๣知道李其吃的东西都是极其精细的,从三两银子一顿的早餐完全能看出来,自然没见过这种连村民也少吃的食物。

“什么声音。”李其突然问赵方。

“嗯?”赵方แ倾耳听了听:“没什么声音。”

“有人在前院说话。”

“哦。”赵方醒悟过来:“村长在和青叔说话。”

“为什么?他们不是在吃饭吗?怎么能大声喧哗。”李其一副很吃惊的样子。

赵方也很吃惊,农家人本来就嗓门大,吃饭的时候也没什么顾ุ忌,不过赵方听的很习๤惯完全不觉的有什么,就是不知道李其在奇怪什么,这让他想起以前๩的报新闻道,一个大学生不会剥鸡蛋,一群孩子指着麦苗喊韭菜,现在,李其就和那些人有异曲同工之ใ妙,都是放在温室里养着的,不知人间疾苦的孱弱的小花朵。

哎,为什么加上孱弱,赵方前两年家遭巨变,再加上家也慢慢没落下去,长的又瘦又小,不过经过赵方精心的调养和农活的锻炼,十五岁的赵方身高大概一米七五,虽然不胖,但是也不属瘦弱的,比一般同龄人还要高一些,在村子里算是长的好的。再看看对面的李其,身高比他矮一些,身体很单薄,看起来十分的瘦弱,加上一张娃ใ娃脸,虽然在赵方看来长的算是精致的,在现代当个明星也不成问题๤,但是以村民的眼光来看,都觉的这这孩子太弱了,拎桶水都麻烦,不过好在李其生来也不是做农活的。

“农家人靠天吃饭,有时候天气不好了连饭都吃不好,大部ຖ分时候都不得闲,哪还要讲究什么规矩,书上不是说先温饱然后才知礼仪吗,就是这个道理,再说了,吃饭的时候一桌子人沉默无语也太没意思了。”

前院隐隐传来许木青和村长猜拳的声音,还有小远要东西吃的声音,还有赵大娘和余氏的笑声。

赵方站起身:“你和我到前院看看吧。”

李其和赵方到前院时,刚好看到村长输了拳,许木青在给他倒酒,赵大娘念叨着不要喝那ว么多酒,余氏也在旁边说一会还要修整鸡窝什么เ的也不让多喝,小远在余氏怀里坐着,面前๩的小碗里鱼๠丸、羊肉堆了满满一小碗,小远正拿着筷子一点一点的夹着吃,看见赵方แ过来,乖巧ู的叫了了不甚清晰的哥哥,便又低下头继续吃。

“就是,青叔和赵伯再喝,我家的酒就没了。”赵方看余氏和赵大娘๤还在说喝酒的事就知道他们喝了不少,也就顺ิ着她们说了一句。

“难得遇到เ这么好的下酒菜,你大娘๤从来都没做出什么花样来,我自然要给小方แ捧场多喝几杯了。

“给小方捧场就该吃菜,你看你们都喝了一坛子了,你平日喝几口我不说你,现在你看看都喝成什么样子了,菜都没吃几口,光想着喝酒了。”赵大娘立刻反驳回去。

“这酒虽好,喝多了伤身,看看这菜都要凉了,你们还是少喝点吧。”余氏也在旁边帮腔。

“好,不喝了,不喝了,我们吃菜吃菜。”许木青也喝的差不多了,没多说就放下酒杯了。

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