“我的，我的。”小远手舞足蹈的指着一桌子的菜说。
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送走两个人后，赵方长叹了一口气，农忙终于过去了，回去继续睡觉，到黄昏才醒过来，他家的猪饿的差点跳墙逃跑。
送走两个ฐ人后，赵方长叹了一口气，农忙终于过去了，回去继续睡觉，到黄昏才醒过来，他家的猪饿的差点跳墙逃跑。
小满会并不特定在小满一天，还有小满之后的五六天，买东西和卖东西的时间都很宽裕，赵方也拿了些干菜之类的来买，把他做的辣椒酱盛砸小坛子里，一罐一斤，只是玩票性质的，所以定价很贵，三十文钱一罐，虽然很贵，不过因为味道很不错，倒是买了不少，一开始做的几斤第二天就卖完了，火来又赶做了几十斤ภ也卖光了，还好材料这里都有卖的，做起来也不算很麻烦，剔除成本他也赚了五六百文钱，不少人看的都很眼馋，会上不仅是买卖东西，还可以找短工，为接下来收小麦做准备。
小满会并不特定在小满一天，还有小满之后的五六天，买东西和卖东西的时间都很宽裕，赵方也拿了些干菜之ใ类的来买，把他做的辣椒酱盛砸小坛子里，一罐一斤，只是玩票性质的，所以定价很贵，三十文钱一罐，虽然很贵，不过因为味道很不错，倒是买了不少，一开始做的几斤第二天就卖完了，火来又赶做了几十斤也卖光了，还好材料这里都有卖的，做起来也不算很麻烦，剔除成本他也赚了五六百文钱，不少人看的都很眼馋，会上不仅是买卖东西，还可以找短工，为接下来收小麦做准备。
“听人说街头的羊肉汤不错，我打算买两个ฐ烧饼，去喝碗汤。”赵方แ说出他想好的午饭。
“听人说街头的羊肉汤不错，我打算买两个ฐ烧饼，去喝碗汤。”赵方说出他想好的午饭。
赵方把药端进去的时候，人已๐经坐起来了，正在很剧烈的咳嗽。
赵方把药端进去的时候，人已๐经坐起来了，正在很剧烈的咳嗽。
把昨天村长送来的骨头洗干净，放到放入滚开水中氽烫，然后把骨头放进砂锅里，再把砂锅放到赵方找人特制ๆ的炉子上，大火烧开后撇去浮沫，放入葱姜、八角、小茴香、桂皮等香料，用小火继续炖。
把昨天村长送来的骨头洗干净，放到放入滚开水中氽烫，然后把骨头放进砂锅里，再把砂锅放到赵方找人特制ๆ的炉子上，大火烧开后撇去浮沫，放入葱姜、八角、小茴香、桂皮等香料，用小火继续炖。
吃过饭，赵方到柴房把背篓找出来，他是农历十月初十过来的，这时候田里已经的农活已经不多了，几天的丧ç事过后他开始逐渐了解这个家的一些情况，他现如果他不赚些钱的话，估计两个ฐ月以后的新า年他会过的很凄惨，但是现在他还是一个小孩子，年纪不大，身体也很瘦弱，做短工没人收，种田也不是时候，综合考虑以后，最后他决定到山上采药，村子后面有一座大山，物种很丰富，村民们没事都会到山上看看，在山上打猎、砍柴、采些野果野菜之类的，也会采些常见的药到城里卖，但很少有人会专门上山采药，都是顺手采一些。
吃过饭，赵方到柴房把背篓找出来，他是农历十月初十过来的，这时候田里已经的农活已๐经不多了，几天的丧事过后他开始逐渐了解这个家的一些情况，他现如果他不赚些钱的话，估计两个月以后的新年他会过的很凄惨，但是现在他还是一个小孩子，年纪不大，身体也很瘦弱，做短工没人收，种田à也不是时候，综合考虑以后，最后他决定到山上采药，村子后面有一座大山，物种很丰ถ富，村民们没事都会到เ山上看看，在山上打猎、砍柴、采些野果野菜之ใ类的，也会采些常见的药到城里卖，但很少有人会专门上山采药，都是顺手采一些。
李其对眼前的看到的遥遥头，从没想过谁的书房能这么简陋，里面什么摆设都没有，没什么เ能让他看入眼的，在书架上找了本医书，坐在桌子边翻开。
赵方แ他见他的表情就知道他在想什么，不过他完全不觉的他的书房差，不过是书房，有书就行了，他最嫌弃的就是书房里没电脑，可是在这里累死他也找不到电脑。
拿了把花生，赵方แ递给李其：“虽然是乡野之物，不过你尝尝鲜ຒ也是不错的。”
李其接了几颗过去，很上道的把花生壳扔进赵方แ自制的垃圾筐里。
“这种花生用嘴把壳咬开吃起来味道才会更好。”赵方แ搬了张椅子在书桌旁开始……吃花生。
李其疑惑的看着花生，半天用嘴咬了一下：“是比较好吃，这花生壳有味道。”
“是啊，这种花生的特别就在壳上了，不用正确的方法吃是吃不出来的。”赵方แ已经吃了一把，继续从篮子里抓，这花生和瓜子一样，一开始吃就停不下，他每天都要消耗半篮子花生，甚至还专门定了一个ฐ时间来吃花生。
李其中途还拈了几个琥珀核桃吃，赵方不太喜欢吃甜食，只是看家里还有不少核桃就做了些琥珀核桃来改改口味。李其倒是很喜欢，把一小碗琥珀核桃吃完了才又开始吃花生，赵方吃的差不多，估计外面也该收拾好了，就让李其在书房看，吃吃花生，他该出去做饭了。
到เ外面一看赵大娘也来了，正和余氏聊着李其，赵方和李其进门的时候赵方只说了李其是他一个朋友，其他的也没多说什么，出门听到余氏和赵大娘聊天，正聊到เ李其能和什么样的姑娘成亲，赵方嘴角抽搐，这也扯的太远了点。
旁边的盆、篮子里都放好了洗干净的肉菜，赵方看了一下，都处理的非常干净，让许木青把鸡和排骨剁成小块，肉也拿了一斤剁成蓉，拿了一个旧ງ毛笔给余氏让她把龙虾一个一个的刷一遍，然后剪去虾枪虾线。这时候的龙虾还不大，处理起来十分麻烦。
赵方在他们做事期间也没闲着，把鱼拿到厨房，从两边把鱼皮剥掉，然后开始剐鱼蓉，虽然较少吃鱼，赵方做鱼也还是有些经验的，他喜欢吃鱼丸，做的次数多了现鱼蓉剐出来的比剁的好，剐出来的鱼蓉大小均匀，而且口感很细腻。
不过做起来很麻烦，不小心还可能ม被刺๐到手，赵方แ一边剐鱼蓉一边捡刺，第一次现淡水鱼的刺真不是普通的多，一条鱼他费了一个ฐ小时，不过成果还是很让他满意的，剐出了鱼身上一大半的肉，足有两三斤，正好这什么เ许木青已经把肉剁好了，赵方这次用的肉要求要剁的极细，不过许木青技术很好，剁出的肉完全符合赵方แ的标准，碗中的猪肉蓉和赵方剐下来的差ๆ不多，赵方把两ä种肉蓉混在一个小木盆中搅拌，均匀了加上三个蛋清，有撒了些切成岁末的姜末和葱末、黄酒、盐、五香粉、蘑菇粉，待赵方แ搅的上劲了才停下，又加了些淀粉还要加些水，不过赵方看没有鸡精，就加了些提前用鸡骨头熬的鸡汤来代替水，鸡汤放在冷水里冰了一会，撇去油，晾凉了才倒进去的。
等到盆里的材料完全融合了，用手把鱼肉蓉挤成丸子的形状下到开水锅里，水要一直是开的，等丸ฤ子全部下水后在等丸子全部飘起来就能捞出来了，为了不让它们沾粘，赵方就把他们放到冷水里快降温。
鸡骨汤已经炖好了，赵方盛出来把砂锅洗干净，放上煎好的鱼头和一些大骨，倒上开水，加了些葱姜，调料之类的，等水开了才把买的豆腐切成小方块放进砂锅里，小火炖一个时辰，炖出来一会鱼骨和鱼肉已经分离，把鱼骨捞出来，鱼肉也大部分融化在汤里，这时候的豆腐被炖的很蓬松，里面每个小孔里都有汤汁，吃起来绝对的美味啊。
然后热油，把鸡块放进油锅里炸到八成熟，龙虾炸熟，捞出放置好备用。
余氏也在旁边忙活，把采来的野菜过水，捞出来用调好味的蒜蓉凉拌，在这个青菜很单调的季节里，各色野菜是赵方的最爱。
锅里留些油，倒入花椒、姜蒜，煸出香味以后捞出不用，然后把用姜ä末蒜末和盐、醋、糖、五香粉、麻油、黄酒和一些鸡汤调好的酱汁放到锅里，再把炸好的龙虾放进锅里翻炒，使每个龙虾都能沾到酱汁，只是稍微的翻炒就能出锅了，鉴于龙虾很好整理，赵方就很有闲的把龙虾摆了下盘，余氏在旁边看的赞不绝口，不断的说赵方不愧是读书人，乡下人哪会弄这些东西，让赵方和郁闷，摆盘和读书又怎么扯上关系了，不过这给了他一个很好的提示，他如果做了什么奇怪的事，完全可以往书上推。
灶下的火一直都在烧着，赵方把做好的菜都用碗扣上放进大蒸笼里保温，虽然要想事情，不过手里的工作不能停，赵方估算了一下时间，已经快中午了，费时的菜也准备的差不多了。李其不知道什么时候在厨房门口站着看赵方แ做饭，神色很是好奇的样子，赵方แ也懒的理他，按理来说这种人在他家看到什么都会奇怪一番，而李其完全是按理出牌的家伙。