必须将白筋挑出抽掉。经这样处理的鲤鱼，烧好后味道鲜美，没有腥味。去白筋的
必须ี将白筋挑出抽掉。经这样处理的鲤鱼，烧好后味道鲜美，没有腥味。去白筋的
山楂茶：山楂味酸甘，性微温，富含钙、维生素c、柠檬酸等成分，有消食化积，
山楂茶：山楂味酸甘，性微温，富含钙、维生素าc、柠檬酸等成分，有消食化积，
作用。香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。〞米〞花〞在〞线〞书〞库〞htmihut
作用。香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。〞米〞花〞在〞线〞书〞库〞htmihut
克，盐
克，盐
茶匙。
茶匙。
哈密瓜300
哈密瓜3๑00
爱心小提示
爱心小提示
健康。
健康。
消化不良、大便滑泄者少食为宜。多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，
消เ化不良、大便滑泄者少食为宜。多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，
克。
小美女是这么做的
1．将豆腐冲净切丁，菠菜洗净切段，海ร带洗净沙泥切丝。
2．锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花。
3．水沸放菠菜。
4๒．煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内即可。
美丽大讲堂
头的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头
健美。海带中富含人体必需的碘，然而由于海带含碘多，也可诱甲â状腺肿大。而
豆腐含皂角苷成分，皂角苷会造成机体碘的缺乏。二者同食，让豆腐中的皂角苷多
排泄一点儿，可使体内碘元素处于平衡状态。这样更有利于头的健美。
爱心小提示
但需要注意的是，海带性寒，脾ຆ胃虚寒者忌食。患有甲â亢的女性朋友不要吃海ร
带。孕妇、乳母不宜吃过多海带，因为海ร带中的碘可随血液ຂ循环进入胎婴儿体内，
引起胎婴儿甲状腺功能ม障碍。
87．牛骨汤让秀更粗壮
小美女美食坊
小美女所做的美食：牛骨汤
小美女买来这些原料：
牛胸口肉500
克、牛棒骨20่0
克、葱头50
克、胡萝卜50่
克、芹菜25๓
克、盐适量。
小美女是这么เ做的
1．牛肉用水洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砸断ษ，并用水洗净。
2．芹菜去根洗净；胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两开，然后再放炉板上，
烤成深黄色。
3．将锅中放入清水30่00克，同时把牛肉和牛棒骨放入，先在旺火上煮开，随
后把血沫撇去，稍煮片刻，即移到微火上煮；同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅
一起煮。
4๒．大约煮2～3小时左右，肉全熟ງ后，用细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌。