因太平军李秀成兵围困杭州ะ不过四十天，城内就因缺粮而大乱。此时此景，胡雪岩先是起开办了施粥厂，没多久ื，粥厂不得不关闭。但官米还在市场平卖，米卖完了卖豆子，豆子卖完了卖麦子。不多久ื，米麦杂粮都吃得清光，便吃药材南货，熟地、米仁、黄精，都可以代饭。再后来就是吃糖、吃皮箱、吃草根树皮。到เ胡雪岩潜出杭州ะ时，杭州城内尸积道旁，兵士争取心肝下酒，饥民亦争肉食之。
在这危难之时，胡雪岩受王有龄重托，到上海办米。两ä千石米好弄，运米却只有海道可走。尤老五原是和沙船帮势不两立，现在少不得去和沙船帮讲好话，请他们派人帮忙运粮。
第二项ำ放款是放给那些逃难到上海ร来的内地乡绅人家。这些人多是祖上留下大把家私，有不少现款、细软带在身上。但不少人日久天长，坐吃山空，这些人借款可用他们的地契来抵押。
后来，胡雪岩要改做生丝生意，谈起自己出一千两银子做本钱，让阿珠的父亲立马就在湖州ะ开一家丝行坐地收丝。但此时却遇到了一桩麻烦：开丝行要领\ຒ&qut牙帖ຆ\&ุqut，也就是我们今天所说的营业执照。
这话也不对！他在想，胡雪岩本事通天，如果没有自已，此刻๑自是依然潦倒、怀才不遇的人，看来他也要靠运气。
至于自己呢？如果不是从小习于吏事，以及这一趟从京师南下，好好看了些经世之ใ作的名著，为黄宗汉所赏识，那么เ即使有天大的面子，也不过派上个能够捞几个ฐ钱的差使，黄宗汉绝不会把漕米海运的重任，托付给自己。照此一说，还是要有本事。
经过年多的漫长诉讼、辩护，11年1月，国际经济仲裁法庭宣判，英国联邦ipm败诉，应赔偿德国慕尼黑电脑公司一千三百万英镑，并立即停止生产该产品。英国联邦ipm电脑แ电å子公司在商战中的\&qut滑\ຒ&qut，只是为ฦ自己挖掘一座坟墓而已๐。在败诉赔偿之后，英国联邦ipm电脑电子公司势力锐减，在商界ศ名声扫地，在不到เ一年的时间里便宣布破产倒闭了。
商战中一时的投机取巧，或许会带来一时的飞黄腾达，但在投机的同时，也为将来的展埋下了一个ฐ祸根，设下了一个隐患，这一隐患往往是其致命之疾，一旦爆，则前功尽弃，带来灭顶之灾祸。
虽然胡雪岩在处世方式上灵活多变，在态度上有些急功近利ำ，但他并不是那种投机取巧唯利ำ是图的市侩，更不是那种胆大妄为，为了谋求利益可以置仁义道德于不顾的贪心汉。胡雪岩是个忠义观念极强的传统人，只是在传统之中又多少嵌入一些商人的\&ุqut圆滑\&qut，这不同于不择手段的图利ำ，而是为ฦ了追求办事效果的多变。忠义观念仍在他脑子里根深蒂固，他不会因利而背信弃义，并往往是为了忠义，而挥自己手腕灵活的特长，以帮助朋友，或他人谋利。
素来沉稳的胡雪岩听说后，颇为ฦ感动，他当即表示ิ，四年后，罗尚全回来取款，连本带利一万五干两银子，分文不少，其付出的利息已远远出了平常的存款：若罗尚全不幸回不来，胡雪岩亲自去他丈人家交还这一万五千两银子，以了却他的心愿，
凭这几句话，罗尚全就对胡雪岩的侠义气慨佩服得五体投地，他连存折都不要，就离开了阜康钱庄。
佛云：\&ุqut我不入地狱，谁入地狱。\&qut为人要存忠厚之心，不可为私欲而生邪念。商人重利ำ，往往刻薄怪戾，行起事来，视他人如草芥。而胡氏行事虽雷厉风行，对人间疾苦，却是洞若观火，颇有大家风范。
做商人难，做好商人就更难。在商场上，大家为了一个\&qut利ำ\ຒ&qut字，而绞尽脑汁，煞费心机，其间的明争暗斗ç不可谓不激烈。你算计我，我也在算计你，要想在这相互的算计与竞争中立于不败之ใ地，做\&ุqut不倒翁\&qut，实在太难。纵观历史长河，真正在商业场中最终功成名就者，寥寥无几，更多的是在商海ร中几番๘沉浮，最后随历史的浪潮而去。胡雪岩能ม够从一个无名的伙计展成为中国清朝的头号商贾，的确显示了他在商业竞争中的番茄才能，但是他最终没能摆脱受挤兑惨败的命运，雄壮、辉煌ä的事业大厦在顷刻间夷为平地，最后双手空空地离开了这金黄银白的世界。
胡雪岩的智慧是出众的，他还有一种一般商人所没有的勇。他的这种勇，既不同于输红了眼的赌徒倾家荡产的最后一搏，也不同于那种为朋友不假思索的两肋插刀的莽撞，而是经过深入的了解，缜密的分析，全局的把握，然后才作出的果敢判断，所以说，胡雪岩的勇，是一种\&ุqut智\&qut勇。
最重要的一项ำ是为左ุ宗棠筹饷，除了借洋债及商债，前后合计在一千六百万两以上之外，各省的\&qut协饷\&ุqut，亦由胡雪岩一手经理。协饷未到，而前线不能ม不关饷时，多由胡雪岩代垫，湘军、淮军多曾出现过索ิ饷哗变事件，但西征军从来没出现过这种况。