沉重的咳嗽声响起,赫连夫人睁开眼睛,吃力的咳着。
沉重的咳嗽声响起,赫连夫人睁开眼睛,吃力的咳着。
叹口气,她满脸忧愁的走出圆绣楼,在花园里散心。
春寒料峭,花园的景色看起来格外凄冷,和她的心境相仿,触景伤情,让谢妏妏更不好受。
再叹口气,谢妏妏准备离开花园,一股若有似无的香味传入她的鼻端,她停下脚步,转个方向,循着香味走去。
厨房正在为了午膳而忙碌,仆人们进进出出,不停的端菜、端汤。
谢妏妏悄悄的走入厨房。
“喂,靠边点,不要挡到เ人。”一个仆人手上端着一盅汤,大声吆喝。
“抱歉。”谢妏妏连忙让开。
这时,仆人才看清楚挡路的人是谢妏妏,赶忙赔罪“小姐,对不起,小的不知道是你,有冒犯的地方还请原谅。”
谢妏妏和悦的说:“无妨,让我猜猜,你端的是『香菇竹笙炖鸡盅』吧。”
“小姐,你怎么会知道?”仆人惊讶。
谢妏妏微笑“闻味道就知道了。”
“哇,小姐真厉害。”
“小六子,你在磨蹭什么เ?快上菜啊。”另一名男子高声催促着。
“师傅,小姐来了。”小六子说完,赶紧上菜去了。
大厨看到谢妏妏也吓了一跳“小姐,你怎么เ会来厨房?”
“我闻到香味,就循着香味来了。”谢妏妏回答。
“小姐,厨房里又热又油的,不适合小姐的千金之躯,请快离开。”大厨赶紧说。
“师傅,我也闻到เ『雪梨百合煨肉丸ฤ』的味道。”
大厨睁大了眼“小姐,你真的闻得出来?”
谢妏妏点头“不过百『闻』不如一见,我่fd;770b;看吗?”
“当然可以,只要小姐不在意闷热的环境。”
谢妏妏带头先走,全天下的厨房都是大同小异,她毫不陌生。
小心的打开盖子,果然,在大灶上看到小火慢炖的雪梨百合煨肉丸ฤ,鲜爽的味道冒出来,熨烫着肺叶。
“这道菜品在煨的时间上一定要把握好,火候不足或过火都会影响汤品的口味和营养,看这种情形,还要煨两个时辰,到时正好用晚膳。”像是自己้亲手做的,谢妏妏熟稔的说。
大厨除了服气外,也没有别的话可说,好奇的问:“小姐学过烹饪?”
“我的女红师傅擅长烹饪,跟着师傅我学到不少技巧ู。”谢妏妏解释。
“小姐光用闻的就知道菜名,这等功夫连出师的厨子都比不上,敬佩之至。”大厨拱手。
“好说,师傅,能不能帮我一个忙?”一个ฐ念头闪过谢妏妏的脑แ海。
大厨连忙摇手“不敢、不敢,小姐有什么吩咐?”
“我想来厨房当助手。”
她不能照顾阎南君的生活,但是可以照顾ุ他的胃。
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用膳时间一到เ,三位管事准时出现在餐桌旁้,每个人都看着门,又看向眼前的碗筷,一副望眼欲穿的模样。
阎南君带着张衡、郑纵来到餐厅,入座后发出疑问“你们很饿吗?”
张衡轻笑“诸位管事是在期待厨师今天又有什么好吃的菜色了。”
“张衡,午膳的粉蒸排骨你吃最多了。”李行鼎说。
“昨晚的清蒸鲤鱼也吃了不少。”另一个管事邹大山也举例。
不用等到第三位管事出声,张衡先举手投降了“好吧,我承认,近来的菜色非常合我的胃口。”
“堡主呢?”第三位管事林震旦ຆ出声。
“近来的菜品的确不错。”阎南君有同感。
“莫非换了厨子,而我们不晓得。”张衡质疑。
一向寡言的郑纵开口“厨师没有变。”
“对嘛,换了厨师,我们怎么可能ม不知道。”
“合理的解释就是林大厨的手艺进步了。”
“大家有口福,真是好消息。”
三位管事有致一同的点头。
热烈的讨论在仆人端菜上桌后,马上静下来。
“菜全上齐了,堡主请慢用。”简总管恭敬的说。
“开动吧。”阎南君说。
众人拿起碗筷,吃得津津有味。
“堡主,今天的菜色如何?”简总管询问。
“大厨的厨艺进步许多,很好。”阎南君做下评论。
“就这样?”