穿越之茶言观色 第5部分阅读(1 / 3)

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刘青一拍脑แ袋,决定不去想那怪异的东西。天下事物都有它存在的道理,她自己的穿越就已๐经够诡异的了,那天骂天打雷也同样诡异,现在再来个怪异的东东,还有什么可奇怪的?

刘青一拍脑袋,决定不去想那怪异的东西。天下事物都有它存在的道理,她自己的穿越就已经够诡异的了,那天骂天打雷也๣同样诡异,现在再来个怪异的东东,还有什么可奇怪的?

(二)有资料é显示,注射茶制ๆ剂๘的白鼠在接受核辐射后存活率为70่%,而未注射的全部死亡。科学家用致癌物质喂饲小鼠,一组同时饲饮绿茶水,另一组饮用白开水,半年后饮白开水的小鼠全部ຖ发生胃癌,而饮绿茶水的一组仅个别ี发生胃癌。

(二)有资料显示,注射茶制ๆ剂的白鼠在接受核辐射后存活率为7๕0%,而未注射的全部死亡。科学家用致癌物质喂饲小鼠,一组同时饲饮绿茶水,另一组饮用白开水,半年后饮白开水的小鼠全部发生胃癌,而饮绿茶水的一组仅个ฐ别发生胃癌。

“我跟外婆家的人不熟ງ,呆在那里跟个傻子似的,没的难受;而嫂嫂的娘家我更没必要去了。所以哥哥嫂嫂,你们就放心去吧。”刘青把刘大春一家三口推出了门,把院门关好,一个ฐ人盯着她种下的杜鹃花静静地发呆。

每逢佳节陪思亲。虽然她在那时空里除了那个人,再没有别ี的亲人了,但那ว里毕竟是她生活了二十多年的地方,那里社ุ会安定,经济繁荣,物质丰富,自由平等,她也自信有能力养活自己้。现在只身呆在这明朝,除了刘ถ大春家,她一无所有。平时她还能让自己尽量的乐่观快乐,但现在,在这家家团圆、户户热闹的日子里,她觉得孤单而惶然。

热闹是他们的,我什么也๣没有。不知不觉,她眼泪潸然。

刘大春忙完拜年,已是大年初五。“哥哥,嫂嫂,我想跟你们商量个ฐ事。”那天吃完晚饭,刘青道。

“什么เ事?”刘大春刚想站起来,又坐了回去。

“村里也有很多人生活得不好,我想,把养蚯蚓的事也教一教他们,你们觉得怎么样?”

“这……”秦玉英没想到刘ถ青会有这种想法。这一阵别ี人羡慕的眼光让她觉得无限幸福,现在,小姑子要把这种只属于她们家的幸福传播出去,她一下子觉得舍不得。

刘大春坐在那里,沉思着,也没作声。他的思想也跟秦玉英一样,总觉得发财的方法是一定要好好藏起来不让别人发现的,就连前๩几天亲戚问他们如何喂猪,他们也๣只吱唔过去。

屋里一下陷入沉默。

刘青笑笑,道:“如果不愿意也๣没关系,我只是这么一说。好了,我回房了。”

刘大春和秦玉英的想法,其实她能理解。如果不是在现代受公益事业的影响,她也不会想到把自己้发财的路子无偿地拿出来给大家分享。闷声发大财,这才是中国人最传统的思想。别人发财可不会分给你半两ä银子,你发了财为什么就想着要分给大家?

第二天,刘青照ั例上山去练了一个半小时功,回到เ家里时,却发现刘大春已起来了,正一个人站在院子里发呆。

“哥哥,你在这儿干什么呢?天气还冷呢,可别ี冻出病来。”刘青看刘大春竟没发现她是从外面回来的,明显心不在焉。

“哦,妹妹你起来了?”刘大春这才醒过来。他看着刘青,犹豫着,却半晌没说话。

“怎么了,哥?是不是昨晚没睡好,一个晚上都在想我说的事呢?其实没什么的,我就那么一说,不教就不教呗,反正他们发财的路子也๣没告诉咱呢。”刘ถ青看刘大春眼圈有些发黑,显然是没睡好,忙安慰道。

她在这时空最亲的亲人就是刘大春一家了,她可不想因为外人而让自己้的亲人困扰。她只是个小女人,没有济世的抱负。

“不是,二丫,我想了一个ฐ晚上,觉得吧,还是你说的对。其实教给别ี人,我们也没损失什么,是吧?”

刘青用力地点头:“是的,哥哥。”她忽然很想拥抱一下刘大春。在这个保守的时代,要作出这样一个ฐ决定,该需要做多少的思想斗争!她知道,其实刘大春只是因为ฦ一直没想过这问题;一旦他想了,就一定会想通的。

“可是,嫂嫂她……”刘青也๣不想让秦玉英伤心难过。相处一年,刘青也喜欢上了这个ฐ单纯的十九岁的姑娘๤。

“你嫂嫂那ว儿没事,我会跟她说的。”

刘青点点头:“那ว你一定要好好说,要是嫂嫂想不通,咱就不教,啊?”

刘大春摸摸她的头:“放心吧。”

那ว天吃完早ຉ饭,刘大春就出去了。中午时刘ถ青听到村里的男人互相招呼着往里正那边去,就知道,刘大春正在一步步实施着属于他们的公益事业。

山里人纯朴,他们虽基本上都不识字,却也知道知恩图报的道理。所以他们最后公议,刘ถ大春教会他们养蚯蚓,他们养大的鸡每家都回报刘ถ大春两只。

刘大春夫妇都没想到会有这样的收获。更令他们高兴的是,现在他们在村里的地位也高了不少。走在路上,遇上的村里人都会很亲热地跟他们打招呼。村里德高望重的张爷爷也๣评价说,刘大春这娃ใ,宅心仁厚,心胸宽广,是个做大事的人,以后定有后福。

这话传到刘大春耳里,他又辗转了一宿没睡。第二天他看向刘ถ青的目光,除了平日的疼爱,还多一种略๓带敬佩的复杂感情。

第十九章春天采茶忙

在简单而快乐่的的日຅子里,春天悄然来临ภ。

周达明家种下的茶树,在春雨的滋润๰下蓬勃生长,到清明时,便可采最少的第一茬芽叶了。村里的小姑娘๤、媳妇子都被组织起来,开始采茶。刘青也被嫂嫂赶到山上,赚些工ื钱๥。

采茶刘青有经验,她前世是茶研究协会的会员,也曾随协会里的同仁们一起去茶山体验生活。

清晨四点多钟起床,刘ถ青也顾不上练拳了,匆匆洗漱完毕,围上围裙,戴上头巾,背上竹筐,便往茶山上赶。

这采茶的时间也极为讲究,否则ท便要影响品级。

首先是采茶的季节,以“谷雨前后收者为ฦ佳”,谷雨前五日为上,后五日次之,再五日又次之ใ。因此也๣就有了按时间来分的茶类——清明前采摘的“明前”茶、清明后两三天采摘的“雀后”茶、谷雨前采摘的“雨前”茶,都是头春茶,为茶中上品。

其次是采茶的气候,必须天气晴明。下雨天不采,晴而有云也๣不采。雨天采的茶不香;便是久雨初霁,也不能ม采,还须ี隔一两个晴天,否则茶也不香。

最后是采茶的时辰,要求清晨日຅出之前,凌露采茶,方为上品。因为ฦ茶叶表面的露水对采摘下来的茶叶有一定的保持滋润、新鲜ຒ的作用。如果没有露水,容易干瘪枯萎,品质自是不高。

刘青爬上茶山,看到一垄垄的茶树依次从山脚直铺而上,如同绿油油的天梯,直上云霄。她深深地吸了一口清冽的空气,带有茶的清香的空气沁人心脾,顿时使她心情为之ใ开阔,想要放歌。看到陆续来到เ的女人们,刘青吐吐舌头,微笑着开始采茶。

她双手齐下,将一芽一叶或柔嫩的对夹叶轻轻折下,折好一小把后,轻轻放到背后的竹筐里。

这茶采下后放在手中ณ不能紧捏,放到竹筐后也不能紧压,以保持鲜ຒ叶最新鲜的原貌;而且采茶的顺序也要从茶树的下面往上面采,从边缘往中ณ间采,按茶树的行列顺序逐株探清。

另外,这采茶的手法也有讲究,一定不能用指甲掐,否则ท掐过的地方加工后便会变黑,影响茶质。

喝茶很爽,采茶却很辛苦。一公斤特级绿茶,大约要采七八万个ฐ芽叶,这种工ื作,单调而重复,一点也不浪漫。

到了差不多九点钟,雾气散开,太阳升了上来,刘青才背着竹筐到收茶处称茶。在那ว里,周达明请的师傅要给茶叶定出等级,再去称重,根据等级和重量给工钱。

轮到刘青时,茶师๲傅伸手捧起一捧茶,认真地察看茶叶,只见刘青所采的茶基本都是一芽一叶,而且芽比叶长,折痕整齐,色泽新鲜碧绿。

茶师傅诧异地抬起头来打量刘青,问:“以前采过茶?”

“没有,你们昨天不是教我们这样采的吗?”为了保证茶的质量,周达明昨天特意请人来给她们进行培训。

“不错不错,很聪明。嗯,量还不少。明天继续努力。”茶师๲傅点点头,高喊一声,“特级!”

这茶不但根据采的量算工钱๥,而且茶的等级不同,工钱的等级也不一样。刘ถ青这茶算下来,竟然得了十文的工钱๥,算是拔了个头筹。要知道,前面那ว些人,拿的工ื钱最高的也只有六文。主要是今天是头一天采茶,这些女人们手不熟,采的茶都不好。所以刘青今天算是只出头鸟了,排着队的姑娘๤媳妇们,都羡慕或妒嫉地看着刘青。

刘ถ青浑不在意。以前这些人都嫌二丫ฑ身体弱,不喜欢跟她玩。现在的刘青秘密多、事情忙,更不喜欢跟村里的女人们说长道短。所以她只微笑着点点头,算是打个招呼,拿着工钱๥往外走。

“等等。”一声高喝在耳边响起,“你们这儿也太不公平了。我觉得我刚才交的茶跟她的一样,为什么她是特级,我的却是二级?”

刘ถ青回过头来看去,只见一个高高壮壮的女孩正作茶壶状,用手叉着腰,另一只手指着那个定等级的师傅。

“这位姑娘๤采茶用折,你采茶用的是掐;还有,你跟她虽然采的都是一芽一叶,但你的茶茶梗长,里里还有鱼叶,怎么能ม一样?昨天我们就已经讲得很清楚了。”评茶师傅认得说话的这位是东家的侄女,忙解释道。要是其他人,他早ຉ训斥了——昨天他一再强调,采茶是不能采鱼叶的,否则要伤茶树。可面前这位就是不听,茶的老嫩也๣参差不齐,他看在东家的面子上,才给了个二级,结果现在还要吵闹。

所谓的鱼叶,是指茶树的越冬芽在春季发芽时初展开未抽出新า梢时最初的叶片,因呈鱼形,所以叫鱼叶。因其是在上年就形成的,在茶叶的采摘中都弃而不采,只采当年新芽,以保证茶叶的品质。同时采摘时,鱼๠叶不可一并采下,否则会有一些诸弊:第一,鱼叶制成的茶乌黑而可溶性少,使茶的品质低下。第二,鱼叶被采后,该处不再发芽,故而足以减少下次采摘的产量。第三,采摘鱼叶,足以摧残树势影响树龄。因采摘鱼๠叶有上述弊害,所以鱼叶不可一并采下,只取鱼๠叶之上着生的一芽二叶(最多三叶)而自鱼叶之上采摘。

刘ถ青皱了皱眉头。这女孩她认得,是周小琴的叔伯姐姐,今年十三岁,好像叫什么เ来着……周玉珠?这周玉珠仗着她们周家在这村里是大户,而且村里人都找她小叔看过病、受过她家的恩惠,自己又长得人高马大的,在村子里的一群女孩中称王称霸。刘ถ青听到林姨娘๤跟陈妈多次聊起过她的事,但因是哥哥家的孩子,嫂子又是个泼妇,周达明也不好多说什么เ。周达明的哥哥比他年长很多,周达明算是他哥嫂养大的。所以他要说哥哥家的孩子不好,就得被嫂子骂忘恩负义。

不过刘ถ青很好奇,怎么这周家一根藤倒结两种瓜——周小琴贤静柔美,这周玉珠却长得五大三粗、蛮横无຀比。

刘ถ青看那周玉珠转头去跟收茶师傅嚷嚷着,好像没她什么事,正想转身往外走,却被人一把抓住,像老鹰抓小鸡一般,提到收购台前来,一声高音又在耳边响起:“你别走!你心虚什么เ?”周玉珠一张大脸凑到刘青面前,“你老实交待,是不是给他什么好处了?”

刘青愕然。

这位小姑娘到เ底要闹腾什么เ?

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