崔芯爱想赚钱都想疯了，这几年她是切切实实的体会到เ了“钱不是万能的，但是没有钱却是万万不能ม的——”这句话的真实含义แ。平常日子里除了崔英雄和她生日这天能喝上一碗新鲜ຒ的海带汤，吃的全是招待客人剩下的剩菜和酱汤。崔芯爱并没有洁癖，但是看到客人带着口水的筷子在菜里翻来翻去，喝酒时口沫横飞，嘴里的飞沫落入菜里的模样，她都食不下咽。有的时候因为菜里混合了客人不小心倾洒到里面的酒水，味道变得极为奇特，根本没有让人吃的。而想要改变这一切的最基本条件就是钱。
想要赚钱这个想法从第一次吃剩ທ饭剩菜就开始在芯爱的脑海里蠢蠢欲动，只是，当时她年纪太小，就算想作个天才，她三头身的身子，整日被关在家里，每天见得人除了妈妈和哥哥再就是饭馆里粗俗不堪的客人，在这种情况下，她想天才也天才不起来。能ม赚大钱的点子不少，但是崔芯爱知道，她只能ม在这个饭馆的基础上打主ว意，另谋他途是不可能ม的。
崔英雄和她都未成年，小胳ฑ膊小腿在饭馆里帮帮忙还可以，独立操作一件事是不可能的，所以这件事最后还要着落到顺ิ任身上。可是顺任整个人已๐经拴在饭馆里了，让她改弦易张，没有切身体会，哪怕崔芯爱把前景说得天花乱坠，顺任也不会放弃全家安身立命的饭馆。何况就算说服了顺任，那么启动资金又在哪里？钱生钱容易，但是原始资本永远是困扰大多数人的问题。
顺任的小饭馆开在贫民区，因为ฦ这里人的收入水平，人们先考虑的是便宜，然后再考虑其他。一开始，芯爱准备在饭馆开新า品种，但是她的市场调查现，因为韩国多山，几乎百分之ใ九十都是山区，平原面积小，耕种土地资源少，所以米面粮油果蔬肉类这类生活物资，除了本土生产很大一部分都需要从外国进口，所以这些生活物资的价格比较贵。崔家除了面前的这间家庭饭馆，没有地，为ฦ了省几个ฐ菜钱，芯爱见缝插针ฤ的将两边墙花和房后利用上，从远处挖来土，种上了豆角、葫芦、南瓜、黄瓜这类攀援蔬菜。
韩国的饮食的主ว要以高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻为主要特点，味觉以凉辣为主ว，把米饭当作主食，面食常吃的是面条，菜肴以炖煮和烤制ๆ为主，基本上不做炒菜。芯爱曾经想过开其他的面食，但是她现韩国人不太喜欢吃馒头，至于包子水饺这类带馅的面食，算算买面粉和蔬ຒ菜的钱，就算不算人工费，价格这片地区的人也接受不了。芯爱将主食这一块丢â开，想做炒菜，思索ิ良久，也放弃了。还是接受度和成本问题。
鉴于韩国人爱喝一杯的习惯，芯爱从下酒菜这方แ面下手。卤菜用来做下酒菜是最好不过的了。韩国的肉以牛肉最贵，猪肉次之ใ，鸡肉则ท比较便宜。内脏最便宜，便宜的近乎ๆ贱卖，因为韩国人基本不吃，认为那是“下贱”食品。但是对于芯爱所住的这个ฐ贫民区来说，哪里还有挑剔的余地。因此芯爱努力的利ำ用崔英雄的课本学习韩文，利ำ用字典，费劲九牛二虎之力终于在这天编纂完成了一份卤菜单子，剩下的就是怎么想办法把这个ฐ交给顺任了。
“芯爱，你在蘑菇什么，我们快走！上次我们就是因为ฦ去晚了，所以那件漂亮的裙子被南勇浩的妈妈抢了去，要不然我们拿回来，让妈妈改一下，等你上学那天穿多好。”崔英雄拉开卧室的门，对呆的芯爱大声喊着。正在想如何把单子交给顺任的芯爱听见崔英雄的喊声，反应过来，忙忙的穿鞋跑出来。崔英雄拉着她的手，两人一起往村外跑去。
韩国人一般处理家里废弃或者淘汰下来的东西时，挑选还能ม用的，清理整洁后，或放到路边，以便有需要的人自行拾取，或者捐给回收机构，然后由这些机构整理后，投放到เ救助点救助穷人。这也是韩国慈善的一部分。作为贫民区，村子的不远处就有这么一个“救助垃圾点”，每个ฐ月月中那ว几天这里就会摆放上一些东西，任人取用。因为村子离旅๓游重地束草和花津浦海水浴ภ场不远，很多有钱人被这里美丽ษ的风景吸引而在这里定居。所以这个救济点有的时候会有很多比较好的东西。
起初，崔芯爱是不知道这个地方的，只是一次跟在顺ิ任身边听她和村里人聊天，说像顺任可以去救济点拿些东西回来，从而能ม够省些钱。虽然芯爱当时看到เ顺ิ任生气的拒绝了，但是她把这件事记到了心里，过后偷偷的问崔英雄，才知道这个ฐ地方。听到还有这样的好事，芯爱高兴的不得了，但是顺任和崔英雄都反对芯爱去那。
芯爱知道两人是碍于自尊，不肯接受这种救济，怕被人笑话。可是在她看来，根本没有必须，她们家什么样，村里谁不知道，就算不去救济站拿东西，难道人家还会高看她家一眼不成？就不会笑话她们家了？她们家现在要的问题，就是存钱还债，在不能开源的情况下，自然要节流，如今有这样节俭的好事，为ฦ什么เ要抱着那ว可怜的自尊心将它拒之ใ门外？
崔英雄毕竟年纪小，说服他很容易。人穷志短，被庞大的生活压力快要压垮的顺任之所以反对更多的是因为ฦ崔英雄和芯爱两人，当他们都不在意的时候，她还有什么好反对的，因此芯爱和崔英雄每个月月中都去救济站搜寻家里用得上的东西。
后来，芯爱现除了自家，还有不少村里的人也都到这里来。只是他们都遮遮掩掩的，不是带着帽子，拉低帽檐，就是用围巾围住头，只露出眼睛，好像做贼一般。只是大家村里村外的住着，整日里低头不见抬头见的，彼此非常熟ງ悉，就算遮住了脸，从身形上也能ม认出谁是谁来，又何必做出这般打扮？真是掩耳盗铃！芯爱很是不理解这些人的心态。
崔英雄和芯爱来到เ救济点，崔英雄一下子就扑到衣服那ว一堆里翻找，给芯爱找一件漂亮的衣服这件事他一直惦记着呢。芯爱站在一边，目光从家具、电器、碗碟等日常用品上掠过，目光落到书籍那ว堆上，目光一亮。救济点这边摆放的书籍一般都寥寥几本，有时甚至没有，就是有，大多也是字典词典之类的用书。今天，芯爱翻了翻，竟然现一本裁é剪ຘ基础入门工具书，让本来想随便拿一本，将卤菜单子放到เ里面，当作本来就夹在里面的东西，拿给顺任，如今不仅现了好东西，并且也把事情解决了，真是幸运。
回到家，芯爱把早ຉ就准备好的卤菜单子当作翻书的模样翻了出来，她装作不知道是什么的模样，装模作样的把单子拿给顺任去看。“妈妈，这本书里好像夹了一份菜谱，你看看，有没有用？”
正在忙着择菜、洗锅，蒸饭的顺ิ任一开始毫不在意，若非看在芯爱一直乖๔巧的份上，而且说的又是菜谱，和饭馆有点相关，一定会因为芯爱“捣乱”，打扰她干活而大骂一顿ู。顺任的洗菜手擦都没擦，直接将单子接了过来，看了下去。顺ิ任脸上的神色由á一开始的漫不经心变得严肃了起来，作为一名厨师，虽然技艺并不高，但是她还是能够看得出来，这份菜谱并不是胡编乱ກ造的，是切实可行的。而且作为一名饭店的老板娘，顺ิ任并不难从中ณ看出商机。
看到手上的水打湿了纸，顺任将另一只手在围裙上蹭了蹭，蹭干净水之后，将手中的纸换手，又仔仔细细的看过之后，小心翼翼的叠好，放入兜中，弯腰，视线和芯爱平齐，问道：“芯爱，这个ฐ单子你是从哪里找到的？除了你还有没有人看过这个东西？”
芯爱向她挥了挥手手中的书，回答：“就夹在这本书里，这书是我和哥哥刚刚从救济站那ว边拿回来的。我刚ธ才看书的时候，一下子翻到เ了这个，第一时间就拿来给妈妈了。怎么了，妈妈，有什么问题吗？”芯爱装ณ作疑惑不解的模样看着顺任。
“哦，没什么事。去玩去吧。”顺ิ任什么也没说，直接把芯爱打了，转身洗菜，仿佛什么事也没生一样。但是只有芯爱之后，自从那天起，一脸好几天晚上，在大家都睡着之后，顺ิ任辗转反侧，然后拉灯坐起，拿着那ว个卤菜菜单愣。随着高利贷的又一次上门讨债之ใ后，顺任不再是拿着单子愣了，而是利ำ用闲暇拿纸笔在摊开的桌子上开始计算投入，手指，然后终于下了决心，请人在厨房的最边角，搭了一个土灶，买了坛子，猪内脏、调料é开始尝试着作卤菜。看见顺ิ任终于迈出了第一步，芯爱长出一口气，放下心来。
盯着低矮斑驳的顶ะ棚上的裂缝了好一会儿呆，崔芯爱才醒过神来，侧头看了一下身边母亲的位置，空空无人，床铺已๐经叠好，收拾整齐。看着屋外还有些黑的天色，她心中ณ轻叹一声，在不惊动熟睡在另一边的哥哥情况下，悄悄起身穿衣，揉了揉因为直接躺在地板上睡觉而酸痛的肩膀，轻捶了腰际，心中ณ暗自叹息，不知道什么เ才能够躺在床上睡觉，而不是像现在这样躺在地板上呀。真不习惯！
嘴边露出一丝苦笑，崔芯爱心知，就家中ณ目前这种境况，想要实现她这个ฐ心愿实在是太难了。家里的财政状况就是一个ฐ赤字，每个月节衣缩食，努力存钱，然后到了月底，放高利贷的一来，家里又是一穷二白，又要开始努力存钱。如果这个月不仅还上了债务的利息，并且还能够有那ว么一点结余，从而还上一点本金，那ว已经是非常值得庆祝的事情了。
家里目前用钱的原则是能不花就不花，能省则ท省。以前，芯爱最推崇的一句话就是“钱是要赚出来的，不是省出来的。”现在的她真想对当初ม的她说一声，真是站着说话不腰疼。现在虽然顺ิ任开始在店里做卤菜卖，但是因为时间尚短，而且顺ิ任还是有些胆小，或者也是因为没钱，所以品种并不多，卤的都是最便宜的内脏，连最便宜的鸡都舍不得放。因此虽然有些收益，但是并不多，家里状况并没有多少改善。何况，以这个地区的消费水平，芯爱对这个ฐ赚钱办法能否改变家里状况持怀疑态度。
其实现在床的问题还是个ฐ小问题，狭窄逼仄的房间才是个ฐ大问题。家中一共就现在住的这间房子和过厅、厨房三个房间。作为三间房间中面积最大的一间——过厅挤下了三张桌子，被当作店面用来招待客人。厨房兼具洗浴间和杂物间的功能。剩ທ下的这间屋子则肩负着客厅、饭厅、书房、卧室等诸多功能ม。她和哥哥以及母亲起卧饮居皆在这么一个ฐ小房间，现在她和崔英雄年纪还小，勉强还能ม住在一起，可是等两人再大一点，到เ了青春期，才尴尬呢。对于本身就背负着庞大债务的崔家来说，换一个能ม够每个人有个ฐ单独的房间，哪怕小点也无所谓的房子，那恐怕是做才会到เ的好事吧！综韩剧“芯”人生
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第2章救济站完，您可以返回indexhtml
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