第四章 黄鱼宴 黄鱼(1 / 1)

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“碧心姐!”还没见到เ周公就被耳边一声娇呼给惊醒了。

“碧心姐!”还没见到周公就被耳边一声娇呼给惊醒了。

江湖上关于天下第一名妓的传言也๣是多如那璀璨的日月星辰。

江湖上关于天下第一名妓的传言也是多如那ว璀璨的日月星辰。

“快!去把黄鱼洗干净!”骆碧心一边专心的调酱,一边吩咐来打下手的小厨子。

小厨子应了一声就转身拿了把菜刀拎了条鱼就要开刀。

“你干嘛ใ!?”骆碧心惊叫。

“剖鱼๠啊……不剖怎么เ洗?”小厨子很无辜的晃晃手上的鱼。

“黄鱼不能用刀剖你不知道么?”骆碧心瞪大了眼睛,一把夺下他手上的刀。”小说“

“鱼๠不是都要用刀切开肚子然后把肠子拉出来的么เ?”小厨子搔搔头,想不明白自己哪里做错了,让这位姑奶奶这么เ生气。

骆碧心无຀语,怪不得之前那个龟公说黄鱼好吃不好做了,因为他们根本不会做嘛ใ……

“黄鱼肉嫩,如果用刀直接切会伤到เ鱼๠肉,切到内脏ู就会使鱼肉苦涩不好吃,所以不能用刀切,只能用筷子把鱼๠的内脏绞出来,就像这样。”

骆碧心拿着筷子,用力掰开鱼๠嘴,把筷子伸进去搅和了半天,最后拎出来一团血淋淋的内脏,此时鱼尾巴๒还在不停的甩来甩去。

小厨子看骆碧心面不改色的样子,也忍不住打了个寒颤๶。

传菜的龟公凑到เ春姨身边说,“春姨,可以上菜了。”

“那就上吧!”春姨立刻๑眉开眼笑的说,这儿歌舞唱的已๐经有点冷场了,关键是客人的反映太冷淡,刚好让骆碧心做的海鲜宴来暖暖场。

龟公领命,高声说,“第一道菜――金玉满堂~”

红衣丫鬟捧着一个ฐ莲花盆款款的走了上来,朝着主位上的客人盈盈一笑,就把菜放在了桌上。

好一道金玉满堂,黄色浓稠的汤汁里散落着雪白的鱼肉,还有一些晶亮亮的东西一闪一闪的,却不知是什么。

龟公继续叫,“第二道菜――螃蟹~”

黄衣丫鬟捧着一只螃蟹样的炒菜盆,上面倒扣着一个仿制ๆ的蟹壳,放到桌上一掀盖,顿时蟹香四溢。

正在歌舞的姑娘๤们也忍不住偷偷的拿眼睛瞄过来。

这次不等龟公叫第三道菜,客人就动筷夹了一筷子蟹肉,仔细的看了看,放进嘴里一嚼,了然的笑了笑。

“第三道菜――红煨黄鱼~”

客人不动声色自斟自饮了一杯。

春姨看见客人都不太动筷,不禁有些紧张,掏出手绢擦擦头上的汗,偷偷对龟公说,“让碧心上几个ฐ大菜来,像是什么燕窝啊,鱼翅啊什么的,快去!”

“是!是!”龟公唯唯诺诺的应着就跑出去了。

厨房里,火光冲天,一阵阵的锅碗瓢盆碰撞摩擦的声音。

骆碧心正把清蒸小黄鱼从蒸笼里取出来,听见后面一声大叫,惊的差ๆ点甩了手上灼热的盆子,慌忙放到เ桌子上,猛吹被烫的发红的手指,拼命捏耳朵,跺脚。

“碧心姑娘!”一路狂奔过来的龟公大气也๣来不及喘,就叽里呱啦的说了一堆,“春姨让你快点做几个ฐ大菜要有肉,有鲍๷鱼๠有鱼翅,燕窝也๣可以,随便什么只要是大菜就可以,要快点上啊,那个ฐ客人看起来不太满意啊!他每道菜都没吃几口就不吃了,这样不行啊……春姨说……”

“停!!!”骆碧心一个头两个ฐ大的制止那个ฐ聒噪的龟公继续制ๆ造噪音,“你刚刚说几个客人?”

“春姨ถ让你多上几个大菜,鲍๷鱼๠啊,燕窝啊,鱼翅啊!”龟公尽忠职守的传达命令。

“我问你客人有几个!”骆碧心插腰瞪眼。

“呃……一个……”被骆碧心的气势压倒的龟公举起一个手指,喃喃的说。

骆碧心顿时柳眉倒竖,一个人要吃这么多菜?!真是个ฐ富家子弟!太奢侈了!!

骆碧心笑的很狰狞的说,“要大菜是么?”

“对……对……就是要鲍๷鱼,燕窝,鱼翅……”龟公扳着手指数。

“去去去,忙你的去,就说大菜会有的!”骆碧心不耐烦的挥挥手,“慢着!顺便把这道清蒸小黄鱼端上去!”

龟公立刻๑捧着盘子跑了。

给骆碧心打下手的小厨子立刻凑上来说,“要我去拿几个ฐ鲍๷鱼๠么?”

“不用!我自有办法!”骆碧心说着就抓起桌子上的那把菜刀,大刀阔斧的走了。

小厨子看着骆碧心杨家女将似的背影,咂咂嘴。

不一会儿骆碧心回来了,手里拎着一条半人高的鲷鱼,后面跟着个愁眉苦脸຀的人,小厨子认得,那是隔壁悦来客栈的掌柜,李四。

“四哥,这是怎么回事啊?”小厨子不敢问骆碧心只好很小声的问李四。

李四苦着脸说,“你们这什么姑娘๤啊……居然拿着刀冲到我们厨房把我们最大的那条鲷鱼๠给抢走了,那是要留着明天宴宾客的呀……”

小厨子顿时对骆碧心这种强盗行径佩服的五体投地,要知道悦来客栈厨房里可都是虎背熊腰的东北大汉,她一个ฐ弱女子――呃,不考虑她手上拿把刀的话――单枪匹马就能抢了人家宴会的主ว料,实在是让他想不佩服都难。

骆碧心在那ว边挥舞着刀子,朝着小厨子叫嚣,“喂!你带着他去找刘ถ帐房!让他把钱原价算还给他。”说完就专心料理起鱼来了。

小厨子只好朝着已๐经自认倒霉的李四一摆手,“四哥,走吧……”

“唉……”李四垂头丧ç气的跟着小厨子走了。

自打龟公捧着那ว盆清蒸小黄鱼๠去竹韵居后,就再没上过一道菜了,春姨ถ不禁等的有些心急,时不时的朝外面张望,三番四次让龟公去催。

那个客人倒是满自得其趣,不怒不恼不催,当然也一言不发。

就在跳舞的姑娘腰扭的有些疼的时候,就在潇潇姑娘弹琴弹的手指快磨出血的时候,就在春姨望眼欲穿的时候,骆碧心的大菜终于来了,两个小厮抬着逍遥阁里最大的盘子,哼哧哼哧的走了进来,而跟在后面的竟然是依然满头金钗,满面墙灰的骆碧心……

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