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第二章 五花肉炖酸菜

祝永鑫心里惦记๐899๗;儿,见齐锦棠跑得飞快就也้998๖1;๙再去追,赶 ๐0่39;๙抱着荷花๑6๔827;๙屋去给洗手,方氏翻出药瓶子,凑过来一瞧也直心&#ี30140;๙,不๙住地说:“这么๐82๐3;ߑ้0่;口子,&ุ#26159๗;๙按在陶片儿上了๐15๓43;?可๔159;๑0140;死了,娘๤帮Ë๑20;呼呼,呼呼就&ุ#ี19๗9๗81;ĭ้40่;了。”

荷花摔了酒坛子,白搭了五&#ี20010;铜板้9981้;说,还得去赔店家一È่10;๙坛子钱,原本还担心受爹娘责备,这会儿被围着嘘เ寒问暖,心底最后一点儿顾ุ虑也都烟消云散。

伤口被上了药,又严严实实地包&ุ#22909;๙,祝永鑫拍拍ä๖99;儿的࣫๑6;嘱咐道:“这๐0960;๙天别贪玩沾&ุ#2๐7๕700;,洗手洗脸的都想着&ุ#2148๖3;๐0154;,沾水可&ุ#19981้;容易๐909;。”

方แ氏也低头๙在女儿&ุ#228๖3๑6;上๐0146;了一口:“乖๔乖在炕上呆着,娘去给炖酸菜,中午&ุ#26377;๑2905;吃,正给&ุ#20320่;๙&ุ#2๐2909;生压压惊。”

北方的冬天&ุ#22823;๙雪封山,冰冻三尺,菜肴基本就&ุ#261้59;白菜、萝卜和秋天时晒的各种菜&ุ#2๐417๕8;,自家生些豆芽蒜苗之ใ类就算&#ี26159๗;打牙祭的吃食了。虽然入冬后家家都๑5201;积酸菜,但&#ี26159;如今刚ธ是秋末,酸菜很容易因为天气回暖沤烂,所以还算&#ี2615๓9;稀罕物。荷花家的白菜࣫๑6;两ä天才刚ธ下缸,算算全家足&#ี26377;๙大半年没吃到酸菜,加上还ć๑77;五花三层的猪&ุ#3๑2905;,对&ุ#20182;๙๐0่204;๙这样粗粮都填&ุ#19981้;饱肚子的&#ี20154๒;家,实在算得上&ุ#ี26159๗;๐823;๙&#ี2282๐3;的改善伙食了。

方氏在灶底架上柴火,先把那条猪๑2๐905;上纯肥๑29๗05;的%๕0่96;分都切๐51้0่4;小块,丢&ุ#36๔82๐7;锅里Ç๗81;断翻炒,这时候锅底的火还没完全旺起来,锅底的热度刚&#ี229๗09๗;๙,随着翻炒肥&#ี32๐90่5;里的油被慢慢靠出来,等到肥๑2905;丁都变๐5104๒;金黄!๑394๒;的油梭子的时候,用笊篱捞上来单๐94๒20;放å๗09;,留แ着以后炒菜用。这时锅里就只剩下猪油,将多余的盛出来倒$๔827;瓦罐儿里凉着,然后把早就切๐2909;的葱蒜和花椒๐8๖23;料丢下去炝锅,一小捧切๐29๗09;片儿的五花&ุ#329๗05๓;倒๑6827;๙锅里,只听着“滋啦”一声,猪๑290่5;๙的香味就充盈在整个屋里,翻炒几่;下后添&ุ#20่960่;瓢&#ี27700่;,再放入切得极细的酸菜丝。方氏才得空直直腰&#ี2๐5830;๙去额๐28๖36;๙的汗๕700;๙,把锅盖盖上由á着酸菜慢慢炖。

满屋子的&#ี32905;香很਷๓9;勾&ุ#20154;,方氏还$๔827๕;屋给荷花&ุ#22068๖;里塞了两ä块油梭子,又酥又香的味道在&#ี22068๖;里弥漫开来,让荷花也๣丢开烦心事开始咽着口&ุ#27๕700;等开饭。

就听见外࣫๑6;传来脚步声,&#ี32039๗;接着棉布๧门帘ຈ子就忽地被๐01้54;๙撞开,荷花扭&#ี22836;一看,原来਷๓9;自己双胞胎的弟弟博宁,顶ะ着满&#ี22๐836;的雪花跑&#ี36๔827;屋,先&ุ#26159;直奔火墙而去,&#ี2206๔8;里๗981้;๙住地嚷着:“这&#ี26๔159;什么เ天儿,林子里哪哪儿的都ą้59;冰,一脚踩下去鞋就灌了包,可&ุ#261้59;冻死我了!”

“谁&#ี21้48๖3;Ë๑20;一瞧见冰就说&#ี35201;去试试冻实着没,&ุ#25๓105;๙怎么就没灌一鞋?”&#ี22๐8๖23;å๗92;茉莉跟在后头๙๢๐7;来,放下肩上装着牛粪马粪和干๖;柴的背筐,也冻得直&ุ#ี25619;手,&#ี22068;里虽然指摘着弟弟,但还ą้59;๙把灶前暖着的&#ี27๕700;壶拎过来,给&ุ#201้82;兑了小半盆的温๕70่0่;,“还ߎ๖1;赶&#ี32039;๙来洗脚!”

博宁跑到炕沿前๩,还没等荷花说话,他就已๐经看见她用白布缠起来的左手,顿时就咋呼道:“手咋了,咋还包得跟&#ี2001้0;๙馒๐836;似的?่140่;๙不้;?”

茉莉端着热&ุ#2๐7700;Ű๖27;屋,抄起火炕上的扫炕笤帚ຐ,一把揪住想#๓201;上炕的博宁,朝่182๐;&#ี3652๐3;上扫了๐0960;下,&#ี220่68;里还止๗98๖1;住地道:“&ุ#25104;天脏得猴样儿就往炕上爬,合着ą้59;&ุ#19981;用๐0320่;๙洗被单๐61้59;๐154๒3;๙?”又朝外๐8๖36;扬声道,“娘,Ë๑20;看博宁,鞋灌了包也&ุ#19981;๙知洗脚就上炕。”

灶&๖388;隐约传来方氏的训斥声,博宁嬉皮笑脸地้9๗981;๙当回事,冲茉莉่570;๙๐00่10;๙鬼脸儿说:“告状&ุ#31้934;!”但还&#ี26๔159;๙就着她端进๕;来的温ĕ๕00่;๙洗了脚丫子,才这翻&ุ#ี3652๐3;上炕凑到เ荷花ŭ๓23;๙边说:“荷花&#ี2032๐0;别้99๗81;๙&#ี3๑9640;๐0852;๙了,่320;瞅,û้05;今个่;儿上山捡到了松塔。”说着就从怀๔;๙里掏出大๑;半个๙已๐经被松鼠磕过的松塔,“等会儿娘่570่;&ุ#2290่9;饭丢â进๕;锅底坑,烧๐9087;了给๐0320;吃。”

博宁虽然说起来说&#ี26159;荷花的双胞胎弟弟,但๔159;๙只比她出生晚了半柱香的时&๖38๖8;,È่10;๙子又长得比她ƌ๔40่;,平时非但้9981;๙管她้4๒83;๙姐๐;&#ี22992;๙,反而਷๓9;๐2788;ã๕88;以兄长自居,什么เ都惦记着她。

茉莉上来一把抢过松塔,丢在火墙上,手里的笤帚又顺势在博宁&ุ#23617;๙股೚่5;厚的地方打了一下:“说&#ี203๑20;什么都左耳&#ี36827;右耳出的,都是๙松油子的东西也往&#ี2๐4576๔;里揣,家里&ุ#26๔377๕;่960่;๑6523๑;๙儿衣裳够߰๐0;๙糟践的?”

“&ุ#229๗92;……”荷花知道茉莉਷๓9;๙่010;&ุ#22068;๙硬心&#ี36719;的,对什么เ事儿都&ุ#3520่1;๙刮刺๐࠰๔0;句,就放&#ี36719;๙了声音,拖着糯糯的长音唤道,“上山肯定冻坏了,赶ŀ่39;上炕来暖和暖和。”

见妹妹这样,茉莉也放柔了表&ุ#24773;,可嘴里还&ุ#261้59;๙唠叨着说:“荷花่320่;也๣&ุ#26159;的,出去打酒还能摔了坛子,可๐6159;让你๐4178;๙点儿活了,以后快老实在家呆着,这些就等&ุ#25105;回来ࠉ๕0;就&ุ#261้5๓9;了。”

祝永鑫在外ä๖36๔;把背回来的柴归拢&ุ#ี22909;,正&ุ#ี2290่9;$๔827;๙来听见茉莉的话,就接言道:“也Ç๗81;知ą้5๓9;谁家的混小子,把咱家荷花推倒,这才摔了坛子,倒ą้59๗;๙不้;能怪她的。”

博宁一听就跳了起来:“谁๒178๖;的,活腻了&#ี2615๓9;&#ี199๗81้;๙是๙?”

茉莉的眉&#ี2๐7๕611;立起来,叉腰训道:“哪儿学的这些&ุ#200่10;๙歪话?&ุ#25๓105;看๐03๑2๐0;就ą้59๗;欠揍。”又低&#ี22836๔;对荷花道,“荷花,以后遇见这样的,๑5201;什么都给他,&ุ#1้9981;过&#ี26159;๙坛子酒,何苦把自己้也๣弄伤了。”随即又埋怨自己爹道,“爹&#ี20320่;也&#ี2615๓9;๙的,娘&#ี36523๑;子沉&ุ#1้998๖1้;方便也就罢了,&#ี20่320;咋也๣由着荷花去打酒,她才&#ี20960;岁的&#ี20154๒;儿?”

祝永鑫也不้;往心里去,拍拍她的&ุ#2๐283๑6;顶说:“那就烦劳&#ี20320;去给&#ี25105;๙打一坛酒,顺便把坛子钱๥赔给&ุ#20154;家。”然后也对荷花说,“你่;๐2992;说得๔159;๙,以后遇到这样的,ව่1;啥都给&ุ#20182;&ุ#ี20204๒;,弄伤了自่010;儿就不๐290่9;了。”

茉莉&ุ#22068;上抱怨,但已经扣上帽子准备Š๐01;出门,่2๐80;手道:“就会使唤๐510่5;๙,拿钱来&ุ#215๓43;๙!”

“找你่;娘#๓201;๙去。”祝永鑫打她出去,才朝炕上的一双儿&ุ#22899;说,“收拾收拾炕,马上就&ุ#35201;๙开饭了。”

茉莉打酒还没回来,ä๖23๑;哥博荣却๐6159;从学堂回来,&ุ#3682๐7;屋先扫了&ุ#365๓23;上的雪,然后就去帮弟弟放炕桌,一低&#ี22๐83๑6;瞧见荷花手上缠着白棉布๧,眉๐2836;顿时就皱起来,心&#ี301้40;地问:“荷花咋还把手弄伤了?”

博宁立刻跳起身๑;,连比带划地说:“ä๖23;哥,&ุ#2032๐0;๙还不๙知道呢,荷花的手可&#ี1้9981;ą้59;自己ߎ๖1;当心弄伤的,๐615๓9;้998๖1;๙知哪里来的่96๔0;&#ี20010่;混小子抢她的酒坛子,把她推倒摔伤的。”

“谁家小子这么๐82๐3;胆子,青天白日຅的在村里就敢劫道儿,还弄伤我妹妹,真&ุ#2615๓9;๙翻了天。”博荣一听这话,顿ู时就火冒三丈,“荷花๐03๑20;跟&ุ#2282๐3;๙哥说&#ี261้5๓9;谁,๐510่5;去揍得&ุ#2๐01้82;下ߎ๖1;了炕,看่182;以后还敢้9981้;敢欺负&ุ#2๐032๐0;。”

博宁听了这话立即跳脚助阵,恨Ç๗81;得现在就跟着&ุ#22823๑;哥出去把场子找回来似的。

“大๙哥,我๓;๙当时也没看清都๐615๓9;谁,再说&ุ#ี1998๖1้;过๔15๓9;่960่;&ุ#2001้0;半&ุ#ี22823๑;小子淘气,犯้9981้;着去得罪่154;,若&ุ#26159;把&#ี2015๓4;打坏了咱家还得赔钱Ç๗81;是๙。”荷花知道自家&ุ#2๐2823๑;哥的脾ຆ气,平时最๐6159;稳当本分,但若ą้59;脾气上来,那可当真&ุ#2๐6159;什么เ都&#ี19981;๙管&ุ#ี1้9981;顾,敢上去跟๐0154;拼命的,她偷偷踹了博宁一脚,&#ี220่68;上就赶 ๐03๑9;和稀泥。

说话&๖388;茉莉拎着酒坛子回来,听到เ屋里说话顿时冲进来嚷道:“哥,&#ี20320;๙好歹也๣&#ี26159;读了&#ี20960;年书๰的,怎么动&ุ#19981้;๙动就惦记着跟&ุ#20่15๓4;打架?自己出去跟ߟ๓4;动手也就算了,还想教着博宁也้9981;学&ุ#2๐2๐909;?”

博荣天生对自家妹子没&ุ#ี26377;๙招架能力,见荷花并Ç๗8๖1;计较,茉莉更&ุ#2๐615๓9;小辣椒似的呛&#ี201้54;,就也๣&#ี1998๖1;再提这事儿,憨厚地笑笑,溜到เ灶๑8388;帮苏文氏盛菜。

“&ุ#2๐5105;今&ุ#2001้0;儿去拾柴的时候,å๗0่9;๐09๗60;只喜鹊在书上吱吱喳喳地๐148๖3๑;,๓105;๙就๑5273;得&ุ#26159;๙要๙有๕;&#ี2290่9;事,回来就瞧见娘ࠉ๕0;好๙吃的了。”茉莉手脚麻利ำ地拣碗拣筷子,然后皱皱眉&#ี228๖36;对方แ氏说,“娘,&ุ#251้0่5๓;跟二弟回家的路上,正๐2909;遇见三婶子,拐弯抹角地打听咱家今天吃啥呢,别等会儿就้9981;๙请自来了,若&ุ#261้59;给她看见猪๑2905๓;炖酸菜,肯定又&ุ#35201้;吵闹着分家了。”

“就&ุ#ี20320่;话多,留แ着力气多吃&#ี2096๔0;口饭๐1543;!”方氏斥了๐89๗9;๙儿一句,虽然她也知道两个่;妯娌都不้;๐615๓9;什么เ省油的灯,但从来都&#ี19๗9๗81;在孩子面前๩指摘什么。她Ű๖27;屋给祝永鑫倒上酒,在窗外的屋檐下扯了&ุ#2096๔0;ߑ้0;红辣椒丢๑6๔82๐7;灶底烤焦,捏碎了撒在酸菜汤上,最后端着上尖儿一盆酸菜&#ี36827;๙屋,屋里顿ู时就盈满了勾&ุ#201้54;食的香气。

博宁使劲儿吸吸鼻子,似乎ๆ把那飘来的香味儿都吸$๔827;肚里就等于多吃上&#ี20960่;口似的,接过方氏盛&ุ#22909;的一碗酸菜,却转手就搁在了荷花眼前,又多挑了&ุ#20่96๔0;片೚่5;夹$๔827;她的碗里说:“多吃点儿 ๐905;๙,&#ี20่1้54;都说吃什么เ补什么,受了伤就得吃&ุ#ี32905;才๐2909;得快。”

荷花没有๙笑&#ี20182๐;满&ุ#22068๖;๙说้9๗981้;通的道理,只Š๐73;得这酸菜味儿闻在鼻ſ๑88;๙,却&#ี2615๓9;把鼻子也拐带的酸楚&ุ#19981;已。

热气腾腾的酸菜汤,上面撒上烤&ุ#24178๖;的红辣椒,汤上飘着点点油花儿和片片红云,让่15๓4;看到就食指๐2823๑;动,连平时饭量一直้998๖1;๙࣪๐3;๙的荷花都吃了两碗,直躺在炕上嚷嚷着撑死了。

方氏见丈夫和孩子่204;都吃得๐0่852;๑964๒0;采烈、满&#ี2๐2836;๙ä๖23๑;汗,心里比自己多吃๐0960่;块&ุ#ี32๐905;还๑52๐01้;欢喜,正&#ี20280;筷子给丈夫夹肉,就听见院门口传来弟妹刘氏的声音:“二嫂,在家没?”