妮正在奋力往屋里运送桶散发着怪异气味的流质物质。
“珍妮?猪食你拌好了?”凯瑟琳惊讶地说道。
珍妮拎着桶健步如飞,将猪食倒入食槽,头也不回地回答姐姐:“那当然啦。”
不仅如此,室内被打扫完毕,洗过的衣服也晾起来了。珍妮朝惊呆了的姐姐豪爽地挥挥手,表示根本不算什么。搁在现代,这又是条汉子。
可她毕竟只有七岁。心疼之余,凯瑟琳忽然想犒劳犒劳她这个小妹妹。还有她的母亲,她希望能用自己力所能及的方式稍作报答。
“珍妮?想吃什么?”
“嗯我想吃奶酪!炖肉!烤羊腿!还有,还有?蜗牛!”最后种她只听说过。随即珍妮又惆怅了,“可是现在在斋戒,只能吃腌鲱鱼。”
能天天吃到腌鲱鱼就算不错了。那ว玩意儿还算常见,但无论前世还是今生凯瑟琳都没怎么接触过,于是想换成更为熟悉的食材:“肉食方面的确没办法满足你了,咱们来点儿油搭配面包如何?”
珍妮赶快摆手:“不行啦!姐姐忘了上次爸爸不高兴了吗?”
穿越前凯瑟琳吃面包的时候就喜欢搭配点儿橄榄油,既美容又抗老,最重要的是心情好。现在来到了橄榄的原产地,准备午饭时她习惯性地给大家的面包上涂了点儿油。在她看来那点儿油根本可以忽略,于是又倒出小碟供家人蘸食。
结果等家人都回来了,父亲倒没训她,只不过横了她眼,然后将那小碟橄榄油小心翼翼地倒回原来的瓶子。
亨利从落座到吃完直聒噪个不停,与此同时把涂ิ了油的面包吃掉至少半,碟子上沾的油也被他由他个人擦得干干净净。张嘴能多功能ม到如此地步,凯瑟琳终于相信食物果然堵不住嘴。
“那咱们不让他们发现放了油,如何?”凯瑟琳凑到珍妮耳边,神秘兮兮地说道。
这怎么可能呢?而且吃不出来又有什么เ意思呢?
看着姐姐自信满满的面孔,珍妮把疑惑抛到九霄云外,使劲点了点头。
说干就干。凯瑟琳先将整个面包切成薄片,差不多是后世切片面包的厚度,比这个时代所习惯的要薄许多。然后在柜子里翻找,成功发现被小心翼翼地藏在角落的油瓶。她首先在瓶子上为油的容量做了个标记,然后用手指小心地蘸取点油,将液体均匀地涂抹在锅弧形的内壁。她本来想找个ฐ平底锅。果不其然,这个ฐ时代根本没有那种东西。
她忙活的同时珍妮点燃了柴火,站在旁焦急待命。凯瑟琳把涂ิ了油的锅架在火焰上方,稍等片刻。她用手在锅上空试了试温度,觉得可以了,就让珍妮把面包给自己。
这里的面包远不如后世的柔软,跟喂牲口的豆饼差不多,根本接触不到锅子弧形的内壁。凯瑟琳却早有准备,用木勺戳下去,让面包片破裂成大小适当的小块,均匀地接受热量。她又把柴火和锅的高度调了调,既保证铁锅均匀受热,又避免火力太强把面包瞬间烤糊。
没多久,香气便飘了出来,勾得珍妮直吞口水,更惊奇姐姐什么เ时候会这种做法了?这是魔法么?
“这种做法叫做‘煎’。”凯瑟琳刮了下珍妮的小鼻子,“别ี急,会儿吃到嘴里,那才叫真正的香。”
凯瑟琳熄灭柴火,舀起块仔细观察。面包棕褐色的表面不见油光,可见已将那丁点可怜的油脂全部吸收进去了。她把面包塞进妹妹嘴里,让珍妮尝尝味道。
面包入口,珍妮就像被按开了开关,两眼登时发亮,非拉着姐姐也吃块。
橄榄ฒ油醇美的香气也掩饰不了黑面包馊腐的酸味儿,没碾碎的麦粒和不熟ງ的豆子不断地找牙齿的麻烦。即便如此,凯瑟琳那久ื违的进食终于被唤醒。两姐妹就
着锅,眨眼的功夫便将面包扫而光。
她俩意犹未尽地盯着空空如也的铁锅,然后伸手抹锅里的油往嘴里送。凯瑟琳还在珍妮脸上抹了两撇胡,还没等她笑够珍妮便把那ว些油全都蹭到เ手背,再像个小猫似的舔进肚子。
又是阵风卷残云,本来就基本没有了的油全都进了两人的肚子。锅比煎面包前还干净。
凯瑟琳再次拿出油瓶。相比于之前的标记,瓶中ณ的液ຂ面几乎没有下降。除了油的表面张力比较大之外,主要还得归功于凯瑟琳对油的用量的精确掌控。
当然,还有煎æ面包之前,凯瑟琳把容量的标记做得稍微靠下点。两毫米的差距,足够她施ๅ展,也足够她骗过所有人了。
“晚饭的时候咱们就告诉父亲他们,咱们用火稍微烤了烤面包,不要提油的事。”凯瑟琳如此计划。
珍妮表示绝对赞同。话说凯瑟琳还以为她会建议不给父亲吃呢。
凯瑟琳如法炮制。在她往锅上抹油的时候,母亲进来了。
“你在干什么เ?”
“我用了些橄榄油,晚饭的滋味更好些。”凯瑟琳如实回答。
母亲的眉头仍然不见舒展,于是凯瑟琳解释道:“您和父亲劳作天了,饭菜有些滋味,吃起来能让人放松,不至于太劳累了。我没有用多少,按照这个剂๘量即使每天都吃,也能吃上半年。而且每天稍微补充点油脂对身体有好处,只要咱家人健健康康的不生病,多少橄榄ฒ油还挣不回来?”
母亲扫了眼脸赞同的珍妮,又看了看微笑的大女儿。漫不经心的目光中包含丝凝视的意味。
凯瑟琳惊觉,连忙放下锅和油瓶起身:“我去拿。”
“还没弄完,我先回来看看。”母亲淡然地说道,又漫不经心地补充,“待会儿他们要回来了,烤面包太费时间先别弄了,按平常的准备吧。弄完了到เ河边来帮我。”
凯瑟琳本想建议母亲尝尝,但看母亲这兴致缺缺的模样,想必是不会同意了。
唉。早ຉ知道刚才留下点,不和珍妮都吃完了。
算了,反正以后给母亲制作美味的机会还有的是。她麻利地收拾好东西,着手准备毫无特色的晚餐。珍妮也来帮忙。
所以两ä个孩子都没有注意到เ,母亲离开前那若有所思的深沉目光。
第八章大波猪即将来袭
两天的时间晃而过。繁重的劳动令凯瑟琳几乎没有注意到昼夜的更替,但她的心情是平和而快乐的。
自从骤然离开熟悉的环境,成为个自己完全陌生的人,她终于找到เ了归属的感觉。
母亲和她开始纺纱了。锭子和纺纱杆在她们的操纵下周而复始地运动,生活通过自己的双手向丰收逐渐靠拢。
今早母亲出去串门,回来的时候带回了父亲和兄弟们中午不回家吃饭的消息。每次中午人们四散回家,再要集合都有些麻烦。与其让早到的苦等晚来的,不如大家起在田间地头把肚皮问题解决。
母亲走路贯没有声音,她快到门口凯瑟琳才发现。多亏凯瑟琳反应快,把手里的东西往屁股底下塞,顺ิ手抓起身旁的纺纱杆。
母亲狐疑地盯着她,而凯瑟琳则ท副专心纺纱的模样,倏然抬头好像才发现母亲似的。母亲把消息告诉她,没再说什么,到เ屋后处理亚麻去了。
母亲走后,凯瑟琳长出口气。脸皮厚点儿果然是好事。
明知到屋后的母亲看不到自己,凯瑟琳仍然朝四周张望,然后小心地拿出藏起来的鞋底。父亲只有在下地工作时才会穿上坚硬的皮鞋保护双脚๐,回到家是舍不得穿鞋的。于是凯瑟琳想到为父亲做双布鞋,虽然比不上皮制的鞋子耐磨,相信以父亲仔细的程度穿个两年不成问题。
重生前她曾经为前男ç友亲手做过双布鞋,所以对在现代几近失传的纳鞋底工艺颇为ฦ了解。她对自己的手艺很自信,只是这两天忙着纺纱,又要躲开全家人,她这双力求尽善尽美的鞋子真的不知要做到猴年马月。
要不要告诉母亲?
算了。虽然母亲应该会支持自己,但想必定会提前告诉父亲。那样就没惊喜可言了。
于是凯瑟琳将这份神秘的礼物藏到柜子里,准备好午饭,用篮子提着前往村口的田à地。
纽芬村建在片谷地中,无论朝哪个方向眺望,都能目视到เ峻峭的陡峰或绵延的群山。只有村口方向的这片土地比较开阔,地势平缓地抬升,直到距离村庄几公里的地方才出现个陡而短的坡,成为人类的农田与自然的天然的界ศ碑。
笔直的主道令凯瑟琳的视野无遮无拦,直能ม看到地平线处那斜插入大地身后的湛蓝的天空。不过在那ว之前,农田à森林和荒地便在那处短坡交汇,颇有三足鼎立的架势。
在自己的地盘上,人们挥汗如雨,老远能听见农夫们的吆喝声。凯瑟琳站在村口用眼睛找了圈,也没发现父亲的身影。
怪了,今天是农奴为领ๆ主老爷耕种自营地的日子,他应该站在旁监工ื才对啊?
凯瑟琳拉住经过身旁的名农夫:“大叔,请问管家穆勒在哪儿?”
农夫用指向远处的堆人。顺着他的手指,凯瑟琳果然看见了站在旁摇旗呐喊的亨利。