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牛大嫂在一旁补着衣服,素手上下翻飞,楼小拾这边做菜也做得更加卖力,大铁勺在火塘上还意思意思地抖了两下,反倒弄巧成拙差点没拿住,逗得牛大哥牛大嫂哈哈直乐。

牛大嫂在一旁补着衣服,素手上下翻飞,楼小拾这边做菜也做得更加卖力,大铁勺在火塘上还意思意思地抖了两下,反倒弄巧成拙差ๆ点没拿住,逗得牛大哥牛大嫂哈哈直乐่。

江半还没来得及开口,李横就跟着站了起来:“我跟你去吧。”

“不用了,我自己去就行。”楼ä小拾摆摆手。

“饭后遛一遛也好,青莲,去取了灯笼来。”李横冲一旁的青莲吩咐,青莲赶忙回屋去取。

李横接过灯,江半早就开了门,俩人一前一后这就出去了。

这会换算成现代也不过点钟,街两旁้的商铺民宅却早已门户紧闭,朦胧的烛光打在纸窗上圈出淡淡的影子,没有林立的街灯,夜显得更黑,但天上的繁星也衬得更亮。远处似乎能望见挂在高楼的五彩花灯,影影绰绰,莺莺燕燕,交织出一片纸醉金迷。

只隔着半条街道却好似身处两ä个世界,楼ä小拾深吸了一口气望着满天星星点点,不由得感慨良多,脑子里也不知究竟是想着什么了还是什么都没想。

李横见楼小拾难得的安静,不由得转头看他,那张说不上俊秀的脸大半隐在了黑暗中,表情也看不真切,却好似转眼就要消失在黑暗中ณ,李横没由来的一阵心慌,未经大脑思考就出声唤他:“楼小拾?”

“嗯?”楼小拾闻言也转过了头。

李横看见了他异常明亮的眼睛,这才略๓微松了口气:“你”这个你字开了口,却不知下面该说些什么。

“怎么了?”

“”李横转回头,改盯着自己手里的灯笼柄,连上面的纹路都瞧了一清二楚:“没什么,豆腐铺子到เ了吧”

含金如意!

转天天还没亮,楼小拾他们就都忙起来了,毕竟是第一天卖早点,个个都重视的紧ู,楼小拾早就往豆腐铺子取豆腐去了,青莲在厨房忙和,好在枣泥馅和柑子馅头一天都煮好了,这会也就是在灶边打着卤子,江半按楼小拾吩咐给桌子凳子搬出了屋,连李横都拿起了一块布擦了擦桌子。

约莫着卯时三刻๑,天边渐渐露白,街两边的商户也陆陆续续开了门,见街角的不倦茶肆将桌椅搬了出来都难免好奇,不一会,就见那茶肆的主家和伙计坐在门口吃上了早饭,也瞧不见吃的什么,只能闻着从桌上大罐里传来的香气。有的伙计一边擦着门板一边偷偷往那边瞧,闲来无事的店家老板则晃晃悠悠的走过去看一看。

“呦,老板这是在干什么了?”做生意的人大都健谈,不乏有人上前来跟楼小拾他们搭话。

“吃早ຉ饭啊。”楼小拾咕噜咕噜喝了口豆腐脑,末了还咂咂嘴๨。

站着的那人抻长脖子又瞄了一眼碗底,那黑不黑白不白的也不知是什么เ:“恕我眼拙,您们吃的这是”

楼小拾就等着对方问了:“这是我们家乡的特色小吃——豆腐脑,这位老板要不要来碗尝尝,便宜得很,才3文钱๥。”

站着那人哈哈一乐,也知对方此举的用意,却也真的被勾起了兴趣,拣了一位置招招手:“那就来给我也来一碗豆腐脑。”

不用楼小拾吩咐,青莲站起身就去给那人盛,先舀了一勺豆腐,再淋了些卤子,最后撒上芫荽末,这就给那老板送到了跟前。李横他们早停下了手里的动作,一齐看向那人等着他的反应,那人咳了一声,低头就舀了一勺。

且不说这卤子味本就浓厚地道,光是这从未见过的吃食,就让那人连吃了好几口,脸຀上露出了笑容,连连点头,这时,众人才松了一口气。

楼ä小拾又凑了过去:“老板,这豆腐脑味道怎样?”

“不错不错,味浓料香,豆腐滑口软绵,搭在一起甚是美味。”

楼小拾从身后又变出了一小碟,碟里放着饼:“老板,您再尝尝咱家的饼子,也是家乡๥的特色,7文钱。”

那人见碟里的饼与外面的胡麻饼相似,卖的却比外面的贵,但有了前๩面豆腐脑แ的保证,一听又是家乡特色,点头接过了碟子。

“小心烫啊。”楼小拾在一旁้连连提醒,他可不想好事变坏事。

那ว人自然没有江半心急,小口地咬了一口,饼酥馅多,楼ä小拾又特意给他拿的柑子馅,味道自然没话说。

“好好好!”那ว人一连说了三声好。

人们都有个不坏不好的毛病,那就是爱凑热闹,也拜这毛病所赐,一旁瞧了好久的人见那人吃得津津有味,也都凑过来找了个ฐ位置,没听见那碗吃食是何名字,就指了指那人道来份一样的,这便都忙了起来。

卖饼子的时候楼小拾还都问一句:“咱家饼子两个ฐ口味,一个稍甜一些,一个稍淡一些,不知道客人好哪口。”

有的人喜甜,有的人喜淡,也有的人图新鲜,一样要了一个,不一会,已经卖出去五六个饼子了。

青莲收拾了他们的碗碟,这又腾出来一张桌子。第一个上门的客人冲楼小拾招了招手:“你这两种口味的饼子都叫什么名字啊?”

楼小拾呃了一声,还没等他开口,李横就过来了,声音不小,在座的人都能清楚听到เ:“稍甜的这个是如意饼,而淡的那ว个是含金饼。”

楼小拾也知他取这名一是为了好听讨喜,二是为了让人难猜出这馅料é是用什么做的,否则ท按楼小拾起的“柑子烧饼”、“枣泥烧饼”来命名的话,有心人立马知道这馅的原料,便也๣在一旁跟着点头。

“如意饼、含金饼好名好名!”那人反复呢喃了一遍,然后又冲李横挑挑眉:“不知这个含金饼可是那个ฐ馅料似含金的‘含金’?”

楼小拾不知为何李横闻言板起了脸,那人却哈哈大笑:“在下是街口添花布庄的掌柜,这位小哥,给我包俩个含金饼,再来碗豆腐脑,我捎回去给我家漪娘尝尝,一会我差人将碗送来,不知可否信得过在下。”

“信得过信得过,难道我还怕大老板拐了我家碗么。”楼小拾打趣道,然后亲自给他包了饼,又多给他塞了一个,和那碗豆腐脑一起装进了篮子里,递给他,装模作样地偷偷道:“我给您多塞了个如意饼,女子大多爱吃甜,这个就当做小店对第一个客人的谢礼ึ吧。”

那ว人愣了一下然后哈哈大笑,接过篮子付了钱就走了。楼ä小拾拉过李横小声地问:“他说了那句含金,你怎么就沉了脸?”

李横叹了口气,道:“我起那ว名也是为ฦ了防一些宵小偷学了咱饼子的做法”楼小拾点点头,表示理解:“庭橘似悬金,没想到他还是一下子就猜出了馅料是用柑橘子做的。”

楼小拾了一声,心说怪不得那人还特意交代自己是布๧庄的掌柜,想是为了让李横放心吧。

不一会,就有人将洗好的碗连同篮子给送了回来,并捎了句话“女子果然大都还吃甜啊”。

忙了一早上,虽称不上高朋满座,倒也没断过人,有的百姓舍不得吃7文钱的饼子,却也扔了3文钱要了碗豆腐脑喝。这会,街上上人了,道本就不宽,楼小拾也就差江半将桌椅搬了进去,李横在柜后打着算盘,楼小拾见青莲和江半两人应付的了,便凑到了李横边上。

“今个一早如何?”

李横在账簿上写了最后一笔,笑着将本子交给他,道:“刨了本钱,到เ现在已经赚了46文了。”

“不错不错!”楼小拾笑眯眯地点点头。

“对了,放墙边的罐子里你腌的什么?”李横见楼小拾不看账簿了,便收进了钱柜下的口槽里。

楼小拾小声道:“是茶叶蛋,今个估计还没入味,再腌一天的,明天再卖,咱家豆腐脑是咸的,干粮是甜的不太好吧。”

“茶叶腌的蛋?那一会我可要尝尝鲜ຒ去。”李横嘴边止不住的笑意:“还有,你去买些筷子勺子吧,今天险些不够用。”

楼小拾笑他嘴馋:“知道了,昨个光想着吃食的材料了,倒把这个给忘了,我顺便看看还能ม买些啥,再鼓动些新鲜的东西。”

“好,去吧!”

第59章

作者有话要说:

关于这早点卖的究竟是便宜还是贵,照例上某一时间段的参数:胡饼一般4文,菜包子一般也3文,白面的蒸饼大约10่来文,粥是2文钱。

另,今天找宋代物价的资料,瞧到了一段有趣的事,大体是那ว作者分析10口人家养蚕和种地究竟哪个ฐ更赚钱,最后他得出来的结论是养蚕的收入是种地的好几倍,但是10口人家要吃饭,刨去一年买粮的钱竟入不敷出,知道他是怎么算这一家子一年的粮食量吗?

他说“一人日食一升米”,他是按照一人一天吃1升米,10口人一天吃10升米算的

我就otl了,真想问他你知道1升米是多少吗?除非饿极了,谁一天能吃一升米啊?为ฦ毛翻译的时候不动动脑แ子呢?楼小拾去了香料铺子,他见豆腐脑แ卖的好,索性就一次多买些香料,也省的总往这边跑,叫有心人学去了打卤的方子。楼小拾并不是只买豆腐脑用到的香料,平时他们吃的,再加上未来可能ม用上的,楼小拾都买了一些,即便真有人打听出来了,怕是也得费些劲琢磨了。