第18章(1 / 2)

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回家后肯定免不了被大人收拾。

“好了。”

所以少爷肯定是没有问题的,有问题的反而是里正和村子里那些收容亲戚家小孩子的人。

“那个秀才公啊,你看这事……”

学政夫人抚摸着光滑的狼皮,这皮子硝的很好是上等皮子,用来做斗篷或是大氅都很好。

“好好好,瞧你得意的。”

“嗯,别ี担心,我送人了。”

李大海一听果然没多想,重新拿着一捆柴走进厨房。

李大海端着一壶热水进来,书房里也有炉子,直接把热水放在炉子上面就行。

“已经弄好了,少爷放心。”

“好,你陪里正在堂屋坐坐,我收拾一下就过去。”卫乐也๣知道,里正无事不登门,既ຂ然来了他总要出去见见。

卫乐่走出来一作揖,对里正说道。

“官爷见谅,小可上山打猎,打了一只野羊,这肉啊吃不完,总不能ม放在哪里坏掉吧!所以小可买盐回去腌上风干,可以保存久ื一点。”

让伙计把盐给卫乐装ณ好,虽然镇上的盐行较小,平时也多少有些油水。二十文是不多,但就镇上这个地方,这点钱๥普通人家却能称上一斤多肉了,不算少啦!

“好吃。”

吃完直接用热水洗了碗,但感觉上面还是油油的,猪油就是这点不好。于是又用草木灰搓了一遍,这才用水清洗干净。再一摸,已๐经不滑手了。

上等田一亩十二两,二十亩就是二百四十两,在衙门上好契,拿着地契乐呵呵的回到村子。

但这只是卫乐暂时住的地方,他手上怎么เ说也有点银子,不至于住这么差,遇到下雨天还要漏雨的房子。

卫乐双刀剁๗肉,这还是他跟一个专门帮人做肉馅的大婶学的,不一会儿猪肉就剁๗好了。把它放进早就洗好的盆中,里面有弄好的碎白菜。

接着卫乐่又开始剁๗鸡肉,同样放进放好了碎菇的盆中ณ,接着又开始剁羊肉。之所以把羊肉放在最后,主要是因为羊肉的味道最腥,他怕让案板上沾上了羊肉的腥味混了味道。

卫乐不太喜欢混了味道的馅,特别是味道很重的肉,他都是分开弄的。

“晚上吃火锅成吗?不然天冷菜摆在桌上很容易就冷掉了。”吃火锅就不同了,下面有炉子烧着,一边吃一边玩,等到子时再把饺子放汤里一放,混着热腾腾的汤,吃完去睡觉保管暖和。

剁好馅,在师母和先生惊恐的眼神下,卫乐开始拌馅。先是猪肉白菜馅,放好调料用筷子搅拌。

因为卫乐从小就帮奶奶拌馅,动作很是麻利ำ,一盆盆的馅让他很快就拌好了。

“搞定。”

卫乐่拍了拍手,一抬头就看到先生和师母佩服的眼神๰看着自己。

“好厉害。”

师母只差没鼓掌了,之前就知道小乐的厨艺好,却没想到就连动作都这么เ的麻溜,一眨眼各种馅料就让他拌好了。

“哈哈哈,我也就这点优点了。”

卫乐干笑几声,有一定的基础,又独自一个ฐ人生活了好几年,再怎么เ样也该练出来了。说实话,也许自己做的饺子馅没有外完卖的好吃,但是吃着放心啊!在现代,谁知道那些食物里放的是此什么玩意,垃圾都是小意思,就怕里面有坏肉,那样才够恐怖呢!

偏偏这样的人还不少,就为ฦ了什么节约成本挣钱,连人命都不顾了,食物中毒的消息经常能看到,不仅是大人连婴幼儿都逃脱不掉,想想能生活在那ว样一个ฐ没有食物安全保障的时代,他也挺坚强的了。

或者说,能生活在哪个ฐ时代的人,不仅心理坚强,连胃都需要加强巩固。

“少爷,面揉好了,现在擀皮吗?”

李大海把面扯成一小团一小团的摆在桌上。

“好的。”

卫乐把一盆盆馅搬过去,师母见状也๣要包,还叫上先生一起。

真的没问题๤吗?看着不是馅放多了就是皮破了的饺子,卫乐心略塞。好在这对夫妇都不是笨人,掌握诀窍后,也开始包得像模像样,只是不如卫乐包出来的那么像元宝。

“我准备了干净的铜钱๥、花生和糖,不知道有谁能幸运吃到呢!”

卫乐่把用洗过并且开水烫过的铜钱拿了出来,一共只有三枚,让他包在了饺子里面。花生和糖也准备了各四个ฐ,也不知道谁的运气好。

“好有趣的样子。”

师母硬是要包一个,里面装了花生。

卫乐看到先生的眼神瞬间黯了下,但很快又恢复了正常。已๐经知道先生和师母没有亲生孩子的他一时间也不知道该怎么办,要是在现代还可以人工受孕,古代可没这技术。甚至他都不知道究竟是出在哪一方,这要怎么治啊!

幸好老师๲爱着师母,没有为子嗣纳妾,就凭这一点卫乐也愿意认先生为ฦ师๲。因为父母的原因,卫乐่是十分讨厌小三外遇之ใ流,即便古代纳妾是合法合理的,卫乐่也不喜欢。

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