刘铭过来的时候,黄明其实已经在等他了。昨天的时候,刘铭就想办法弄到了这个ฐ人的电å话号码。
一个处理不好,就只能越堆越多。而这种养牛场之类的,对于酒糟的需求又比较大,所以他们是最好的对象。
这三个员工,周文春这个村支书的上门女婿可能是最没用的。刘铭哪怕只和对方相处这么几天,那也是知道的。
对于这样的态度,只能说这个人高不成低不就了。刘铭没所谓,只要不耽误他的事情,不管你怎么样都可以。
这不,酒厂这里只有他一个人后,他就打开了扫一扫。
刘铭非常高兴,果然这个金手指还不算很废物。看着简陋的系统页面,刘铭在考虑自己้要不要和对方聊聊天?
不是大碳,而是渣滓碳,所以价格并不是很贵
玉米,高粱这两样比较好解决。玉米的话,就在本地刘家村就解决了。
紧接着,那ว就是水泥砖,黄沙,石子,水泥等东西,需要找车子拉过来。
这种大铁锅,都需要去专门定制的。除了这些以外,还有酿酒需要用到เ的卓缸也需要专门定制。
几声林先生,叫的他心里舒服,再加上有刘铭爷爷当年的一丝情义在,所以才有了这个结果。
。……
第二件事也非常的重要,这件事不处理好的话,肯定比第一件事还要麻烦。
现在的情况,那就是刘铭需要搞定这边。一想到这里,刚刚还有些高兴的刘铭,立马就感觉到头疼。
但是,有句话我要提前说明一下。以前的利ำ息,各位叔伯就别找我要了。”
今天我过来,就不是人干的事情。我就先回去了,之后小刘你有什么困难,找我我帮你。”
他能怎么办?
没有钱,没有起步资金,搞个ฐ鬼啊搞!
晚饭刘铭一个ฐ人吃,三个员工ื已经回家了。还好,老太太张春凤当初走的时候,给刘铭用猪油熬了一大碗面臊子。
想要吃饭,直接打开电å磁炉,然后水烧开放一些面条,捞起来放在碗里之后,弄上一些这个ฐ面臊子一搅拌,就可以直接开吃了。
农村的腊肉做的,实在是非常的香。什么鸡精味精之ใ类的都不用放,非常的好吃就是了。
刘ถ铭也就靠着这个,这段时间才安全的活下来了。
……
零五年,农历七月。今天,对于刘ถ铭来说是非常不一样的一天。
忙碌了四五十天,今天终于可以开始酿酒了。可以说,这真的是非同一般的一天啊!
莲花白,这是刘铭酒厂的第一种酒,也是刘铭寄托了非常大希望的一种酒。
能不能还账,能不能ม翻身就看今天出来的酒怎么样了。
今天的工作可就不一般了,特别是工作时间那是大大的提前了。凌晨四点钟็,所有人都过来开始了。
首先就是大火蒸粮食,这个ฐ是最先的工作自然不用说了。而后,就是最累的活儿出蒸了。
今天可不一样,出蒸之后,就不是继续主粮食了。今天要开始酿酒了,第一天发酵的粮食,现在可以蒸了。
所以,当出蒸之ใ后,立马就打开了酵缸上面的密封。
随后,就开始一层一层的往卓缸里面倒发酵好的酒糟了。
提前两个小时,酵缸下面的一个ฐ口子就打开了。这个时候,就是放胡子水的一个ฐ过程。
至于什么เ是胡子水,这个其实很好理解。粮食在发酵的过程当中,会分泌出来一些特殊的物质。这玩意儿,就是胡子水。
黄橙橙的,很是粘稠。看起来怎么说呢,其实非常的恶心。就像是……就像是冬天的鼻涕一样。
呕……打住,这个话题不说了。……
一打开酵缸的密封,嚯啊,刘铭自己都没有想到,一股非常特殊的香味就弥漫在整个酒厂。
这股香味,哪怕在酒厂外面都能闻到เ。
“好香啊老板,咱们这到底是什么酒?”
刘光斗站在酵缸的旁边,错愕的看着刘铭问到เ。刘铭神秘的笑了笑,一只手摸着下巴๒。
“都别ี愣着了,快点往卓缸里面到เ啊!一次性不能ม太多,五分之一就好了,等到时候蒸汽开始出来,再继续往里面到酒糟。”
刘铭话音落下,三个人立马开始活动起来。一个人盛,两个人端,很快就搞定了接近五分之ใ一的量。
刘铭在装ณ模作样的拿着手机玩,其实他是在扫描这个酵缸里面的酒糟。