第十八章 红烧肉(1 / 1)

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顾秀儿饶有兴趣的观赏着碧绿的茶汤,一双黑溜溜的眼睛沉静如水,没人知道她心里在寻思什么,“赵大少爷能ม否给说说,这雪雾与雪针ฤ的区别ี?”

赵家这日子过的确实讲究、奢靡。赵家出身商贾,一心想提高门楣,门楣此物,在本国十分重要。若是重商轻士的郑国,则截然相反。

这个赵家,正是元氏亡故,顾父失踪后,退了顾玉儿亲事的赵举人家。顾秀儿尚未反应过来是哪个赵家,却让顾乐抢了白,他小小的个子站在炕上,比划着说道,“赵家如此凉薄,姐姐去求他也不会有好结果!”

次日຅一早,顾秀儿鸡鸣即起,身旁顾玉儿的铺盖已๐经叠整齐,一摸褥子,已๐经凉了。起转间,弄醒了酣睡的灵儿,灵儿眨巴眨巴大眼睛,笑着要抱抱。

孟仲垣皱了皱眉,徐捕头?不是才出去不大一会儿功夫?。吭趺淳统隽巳嗣?๣缸樱?๣故窃诩嗽海?p心下虽有疑惑,也๣顾不得许多,赶忙随那矮小捕快出了内堂。屋外大雪纷飞,他只着了件单衣,冻得瑟瑟抖,却也๣顾不得许多。来到松阳县衙门口,却见衙门已๐经围满了人,有妓院的嬷嬷打手,也有凑热闹的乡๥亲,还有镇压的捕快们。最惹人注目的,恐怕就是赤着上身被捆住的徐捕头。徐捕头身上没有伤痕,只是明显带了酒气,显然这大冷天的,他醉了酒,刚醒没有多久。

“大人可给民妇做主啊!这徐捕头来我翠红楼ä从来都是赊欠银子的,如今,又杀了我们头牌的姑娘๤,真没天理了!”

“陈瑜,你知道那是谁吗?周老师๲的女儿,我们一起吃饭怎么了?”

原来,一周没有联络,不是远在a市๦开会,而是佳人在怀,共同赴美。

故事有趣,便是其他的几户人家也凑了过来,这众人之ใ中,有一中年男ç子面色蜡黄,眼下一片青黑,眼窝深陷,牙齿黑黄,周身烟酒臭气,便是一般民户也๣离他远远的。这男ç人此刻也๣凑上来听故事,却不管众人均是嫌恶神色。

众人没有理他,顾ุ安瞪了那猥琐男人一眼,继续说道,“前๩朝名仕董大师,晚年隐居乡野,这双牛决斗图,乃是他创น作巅å峰之作。然,董大师一生在朝为官,初画ฑ时,牛尾巴画ฑ的上翘,但是他请来的一干文人儒士都赞这斗ç牛画的栩栩如生,然而此刻๑一牵牛老翁经过,看了一眼,不禁大笑。董大师不耻下问,忙问老翁何故如此。那ว老翁坐上青牛笑道,汝等名仕,不过尔尔。竟然不知,这蛮牛在决斗ç时,以双角力,尾巴๒却是紧ู紧夹在两ä腿之间的。董大师๲方才大悟,晚年隐居乡๥野之时,再要作画,均是要亲临ภ现场,仔细观察之ใ后才会下笔。因此也有了,董画ฑ真似幻,吴画ฑ幻似真的名号。“

顾玉儿此时端着几碗糖水过来,招呼二人来喝。九斤抿了一口糖水,竟然显得极为斯文,“顾家二姐,不知这事儿俺们兄弟能帮上什么忙儿?”

“那好,九斤兄弟,你去联系另外几家,务必要说,咱们有公羊大人撑腰,公羊大人定会给咱们一个说法。”

王九๡斤转了转一双绿豆小眼,拿黑黢黢的袖子抹了抹油渍麻花的嘴,“理儿是这个理儿,自古百姓见着官,就算清清白白的也๣要绕着道儿走。就像耗子看着猫似的。”

王九斤显然没有想到顾安会问这个问题,他虽然长得胖,行动却迅捷如豹,脑แ袋瓜子也๣灵慧如狐。一下子就想明白了这里外里的关键,不禁带了些佩服的神色,“这俺还真不知道,往年中正官家的车辇,都是三匹没杂毛的枣红色大马拉车,打东平县官道过来,今年却迟迟不见中ณ正官家的车辇。”王九斤ภ托腮寻思了一会儿,“想必今年是换了中ณ正官,你们若要打听此事,俺再去探访探访。”

这顾秀才读书没读好,与妻子元氏,倒是一双璧人。二人的外貌据说都是生的极其出色的。元氏更是松阳县有名的美人。顾ุ秀儿扫视着这个狭小逼仄的屋子。这几个半大不小的孩子,个个ฐ生的都是不错,便是她自己้,方才用井水洗漱过了。那ว份尚且稚嫩的容貌,倒是比前世的她好看许多。

至于小妹顾灵儿,不过两岁的娃娃ใ,还不懂ฦ这个家里这些巨大的变故。这一家子的遭遇,陈瑜这个ฐ现代人是无法感同身受的,但是她隐约可以感受到一股巨大的悲哀。

大姐?秀秀?陈瑜动了动手指,终于睁开了眼睛,抬眼是一个黑乎乎的天花板,身子底下滚烫滚烫的,她正睡在炕上,跟育苗基地住的村民家的土炕一样的,不过这火是谁烧的啊,烫死人了。

那小子看陈瑜醒了,惊喜道,“大姐姐,五姐姐醒了!”众人闻,都看向陈瑜,陈瑜不解,听这些人一口一个秀秀,五妹,五姐的叫自己้,就非常头疼,她都28了,这几个孩子叫她阿姨ถ也不为过啊。

顾秀儿也不想跟冯氏继续闹腾,从已经有些糊涂的冯氏手里拿过自家的猪肉,又将两枚山参放在她手里,冯氏见两ä枚宝贝山参回来了,方不哭了,又想逞一逞能,却让顾ุ秀儿一句话给吓回去了。“婶娘记好了,人若犯我,我必十倍还之。婶娘还是好好过你的安生日子,少惹是生非的好,不然难保我疯魔症作,一把火把你家药棚子燎了。”

冯氏此刻看顾ุ秀儿,更像是看一个鬼,吓得面如土色,再不敢语。她隐隐之ใ中觉得,要是再为难顾ุ家人,顾秀儿不仅仅会把这药棚子烧了,就算是把她打杀了,也๣是极有可能的。这才想起上次的教训,又有些后怕。

此刻,自家小儿子却站在顾乐边儿上,乐呵呵的吃着东西,冯氏一急,喊道,“潮哥儿,你快过来!”

那小娃ใ娃不过四五岁年纪,比顾ุ乐还要小上一点儿,扁了扁嘴,“阿娘,六哥给俺吃麻糖呢!”

从顾郎中家回来,顾玉儿心里七上八下的,她第一次觉得,原来要不让人欺负,自己就得厉害,就得知道变通。顾ุ秀儿差顾乐去村里买了两只老母鸡,一筐鸡蛋,花了那最后的七钱银子。

一家人开开心心的将肉食放好,又从菜窖里拿了点儿腌好的酸菜,白菜,干辣椒。顾玉儿高兴地眉眼都带着喜色,看着盆里锅里各种好菜,心里就抹了蜜一样甜。拿了刚买来的新า鲜五花肉,打算做红烧肉吃。

平时家里吃肉,顶多是拿一点儿肉炖一大锅菜,吃这一个肉味儿。今日则不同,顾ุ玉儿狠了狠心,要让大家伙儿吃足一回肉。就算是顾继宗元氏在的时候,家里也不常吃肉,这做肉的法子还是顾玉儿的祖๢母教她的。顾玉儿在边上打下手,顾喜烧火,顾乐่在东屋炕上逗顾ุ灵儿玩儿,两个最小的孩子,一人手里拿一个花生糖,吃的眉开眼笑的。

顾平、顾安两个ฐ则ท拾掇菜窖,忙着打理肉食。

顾玉儿在灶上忙着,顾喜就偷偷跟一边儿洗菜的秀儿说道,“阿秀,咱这日຅子,能越过越好不?”

“三哥,你这越好是个什么标准?”

顾喜想了想,“能ม隔三差五吃上肉?”顾ุ秀儿听了,含笑不语。

顾喜又想了想,“能顿ู顿吃上肉?”顾秀儿还是不语。

顾喜狠了狠心,“能顿顿吃上肉,家里还有匹九叔家那么大的黑骡子车。”

顾ุ秀儿笑了,嘴角似盛开的莲花一样,“总有一日,咱们顾ุ家,是这大雍最响当当的人家,车马簇簇,黄金筑屋,门客千众。”

顾ุ家几个孩子都是读过书的,顾秀儿形容的这幅图景,多少都让他们带了点儿憧憬,与此同时,又觉得实在是太遥不可及。如今也只是勉强糊口,要做那ว门客千众的豪门大家,谈何容易?

又不忍打消顾秀儿的积极性,便只笑笑,开始议论起晚间伙食。

红烧肉,是将上好的五花肉切成麻将大小的方块,放到เ大铁锅中焯水煮ุ片刻功夫去掉血沫,再捞出搁井底凉水冲洗干净待用。随后将大铁锅烧热,加入新า买的绵白糖来回翻炒,至白糖变色时放入待用的肉块,加少许水,用那油盐酱,白糖,葱姜ä蒜,八角等物调味,小火焖煮半个ฐ时辰即成。

这道菜,顾ุ玉儿只是学过,并没有机会吃。顾ุ家几个大大小小的孩子,除了顾安随父进京赶考吃过一回,都没吃过红烧肉。顾ุ秀儿两世为ฦ人,显然前一世不曾愁过吃穿,但是来此间三月余,荤菜少的可怜,自然也十分期待这一碗红烧肉。顾ุ玉儿厨艺甚佳,这五花肉块刚下锅,就能闻见一阵喷香,连附近邻๑里的狗儿都汪汪叫了好几声。

红烧肉在锅中ณ焖煮的半个ฐ时辰,顾乐更是有事儿没事儿就来看看,掀开锅盖儿,这红烧肉色泽油亮,看着就让人食指大动,这荤菜的香味儿钻进了顾ุ乐的鼻子,让他整个人都飘飘然的。顾玉儿下了狠心,用了三斤多五花肉,势要让大家伙吃个ฐ过瘾。时辰一到เ,顾玉儿又炒了个白菜片儿,炖了酸菜汆白肉。这酸菜汆白肉,是搁肥肉炖的,酸菜吃油,非得要油性大炖着才好吃。

顾秀儿此刻忙着捡黄米面馒头,他们虽然富裕了些,还是舍不得拿白花花的银子去买细粮,宁可多买຀些肉。

这炕桌一摆上,几人都是笑开了怀。纷纷下筷去夹那ว些油亮油亮的红烧肉,一入口,肥而不腻,口齿留香,顾ุ乐更是咬了舌头。

灵儿还小,由顾ุ玉儿抱着,央着吃了两大块,一张小嘴儿挂满了油,低头就往顾喜棉袄上蹭。

顾秀儿连吃了好几块红烧肉,就开始吃酸菜了,她吃不了太多肉,还是喜欢吃菜。要不是这肉滋味实在太妙,她也๣就吃两块儿。顾玉儿也比平时多吃了些,她平日里不舍得吃,总想着留给弟妹吃,今天这肉的量足足的,大伙儿都能ม吃饱。

顾乐่的嘴๨一直没停过,吃完了红烧肉吃酸菜里的白肉,又舀了两碗酸菜汤,吃的小肚子鼓鼓的。但他到底是个小孩儿,吃的再多,也不及顾平、顾安两个大小子。与这三个兄弟相比,顾喜吃的要秀气斯文多了,他吃的比顾秀儿也多不了多少。一顿饭下来,这一家人分外满足。那ว满满一碗冒尖儿的红烧肉,还剩下一碗底儿的,顾玉儿想着明天拿这碗底儿的肉冻蒸饭,必然好吃。晚间洗漱了碗筷,将这剩ທ下的一点儿搁在了碗架里,等着明早用。

这一晚,顾家众人围着刚ธ买来的水果瓜子儿,几个ฐ大孩子也๣吃了白日里买来的麻糖花生糖的,他们几个平日里碰着好吃的零嘴儿都是留给弟妹吃。待顾灵儿困得趴在顾ุ喜身上睡着了,众人才散了,兄弟们回西屋睡,姐三个在东屋睡下。

这一晚,顾秀儿总觉得灶间有响动,但是因为白日຅里行走的路程太远,实在太累,迷迷糊糊中,又觉得是自己้做梦,终究没有起身查看,待一早ຉ听见顾ุ玉儿尖叫一声,才知道昨晚听见的响动,根本不是个梦。

顾秀儿睡得正陈,听见顾玉儿失声惊叫,吓得立刻从炕上爬起来了,几个兄弟也是同一时间赶来,只见顾秀儿端了个ฐ空碗,正是昨日装红烧肉的青花大瓷碗。可碗里空空如也๣,这剩下的红烧肉,肉冻全都不翼而飞。

“这,这是谁偷了咱家的肉?”

“不止是肉,这笼屉里,还少了三个饽饽。”

这还是个ฐ馋贼!几人慌忙赶到เ里屋,待确认了家里的银钱๥都在,方แ才放下心来。又到เ菜窖里看了,里里外外巡视了一圈儿,现只有这红烧肉和三个ฐ饽饽不见了。此刻天还没亮,灶间点着盈盈烛火,几个孩子面上表都看不清楚。

顾安穿着单衣,站在一旁,不知在寻思什么。顾秀儿抱着顾ุ灵儿,只见自家灶间的一面墙壁上,投映着一件古怪的长形物体,像是男子腰间的系带。顾ุ秀儿狐疑的往梁上看去,这蜡烛光源有限,看不真切。正要去取油灯来看,却听见顾安开口道,“梁上这位兄弟,若是有困难,下来再说,此间天寒地冻的,梁上滋味那ว么好过吗?”

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