他交待她：“你在那里要当心，有些人去舞会就是为了哄小女孩，那ว些人家里有老婆，在大陆，还没办出来，就到เ外面找人happy一下。但是他们都没想过要离婚的，等他们的老婆出来，他们就会把你甩了，又回到เ老婆那里去了”
他一路“嘛ใ”过来，每句都说得底气十足，好像都是颠扑不破的真理。她觉得他对她的判断很准，她的确不是玩一夜情的人，但她不知道他是怎么看出来的。她见他很认真的样子，怕他担心，连声说：“我知道，我不会那么傻的”
她点点头，望着他，等他来训她，说几句诸如“我叫你就在我们那里住”之类的话。但他没说，只望着窗外的雨，说：“不该让你走的…，差ๆ点把你吓死…”停了好一会，他小声说，“也差点把我吓死…”
夏天的雨，说下就下，说停就停。等海伦开着车回到住处时，雨已经全停了。她一进门，joe就问：“下大雨的时候你正在路上吧？”
lily灵机一动：“你叫你老公和女儿申请新护照，就说以前的护照搞丢了，新护照ั上面就没有拒签的记录了。”
lily没好气地问joe：“那ว你说怎么办？照你这么เ说，就没办法了？”
但到了美国，就发现不是那么回事。刚开始那段时间，海伦出去购物，artshoppingart隔着几个ฐ铺面。她检查了一下自己白衣黑裤的“工作装ณ”，对着汽车窗玻璃整理了一下头发，就下了车，锁上，向panda518走去。
老板一听是她，就说：“阿姨啊，你明天不用返工了，”说了，好像怕她不懂“返工”二字，又用国语说，“你明天不用来上班了。”
海伦一愣，我被炒掉了？她想一定是因为昨天请假去舞会的事，餐馆里只剩了三个ฐ人，benny做前台，阿gaທ饭，老板又要送餐又要炒菜，一定忙坏了，很可能生了她的气，把她炒掉了。
她很珍惜这份工，尤其舍不得bຘenny，因为跟他在一起的时候，她感到自己真的象个小女孩，有人关心，有人照顾，有人疼，有人宠。除了父母，还从来没人那ว样疼过她，宠过她。
她不知道说什么好，呆在那里，等老板来告诉她为什么炒掉她。老板在那边也半天没吭声，但她知道他没挂。她好像听见老板在喝什么，不时地“咕咚”一下。过了一会，老板打了个嗝，说：“阿姨，我已经喝了两瓶‘北酒’了…”
她吓了一跳，两ä瓶白酒，就是李兵这个ฐ“酒麻木”也喝不了那ว么多。她小心地说：“老板，别再喝了，喝多了难受。”
“你以为不喝就不难受了？我就是因为难受才喝。”老板说完，就唱起来，“一千个伤心的…嗝，一千个伤心的…嗝，最后我在别人的故事里被…嗝…”
海伦听他连唱带嗝，有点想笑，但又不敢笑。等他停下的时候，她劝他：“别ี喝了吧，明天还要上班”
老板听到“上班”两个字，想起了什么เ，说：“噢，阿姨啊，你明天就不用上班了，再休息一天，下个星期你就不休息了，因为我要回‘柳椰’去。我想让你帮我车那ว几个ฐ傻呼呼的返工，你来的时候把他们带到餐馆就行了，晚上回家就让他们自己走回去吧。”
她松了口气，开玩笑说：“老板，你吓死我了，我还以为你把我炒掉了呢。”
老板笑道：“我哪里舍得炒掉你？我还指望你：“我回去还有别的事，我弟弟的事…”
她听见老板又喝了一大口酒，吞得咕咕作响，急忙劝阻说：“老板，快别喝了，喝这么多酒，伤身体”
老板感叹说：“阿姨，还是你好啊，现在那些小女孩眼睛里都只有钱，什么感情不感情，都是见鬼的。我的包包拿着我给她的钱，跟那个越南鬼子到外面旅๓游，我的绿帽子戴得大吧？”
“你知道现在的小女孩是这样的，就别为她们伤心了…”
两个人又聊了一阵，老板的情绪似乎平静了一些，有点不好意思地说：“阿姨，对不起啊，我是个口水佬，心里又不开心，抓着你讲了半天”
海伦真诚地说：“如果你跟我讲讲心里会好受一些，你随时可以给我打电话，我陪你讲。”
第二天，虽然老板叫她再休息一天的，但海伦还是到餐馆去了。店里人看见她，都很吃惊，问：“你今天不是休息吗？”
她说：“老板说他昨晚喝了两瓶酒，如果今天开车被警察抓住就麻烦了。我今天可以帮他去送餐，让他休息一下，或者就在餐馆干干。”
她说完，看了一眼老板，惊奇地发现老板没事人一样，她想，他大概是那种先天不醉酒的。她说：“老板你好厉害，喝了两瓶酒还没事人一样，我”她差点说出“我丈夫那ว么爱喝酒，也喝不了两ä瓶。”
老板若无其事地说：“两ä瓶‘北酒’算什么？再喝多一瓶都没问题。”
海伦听了，只觉叹为观止，说：“如果你没事我就回去了。”
老板说：“不要慌，你到al…rt的人，别人也说没卖的。她回到餐馆，报告说al…rt的人，他们说从来不卖白酒。”
bຘenny说：“有没有搞错啊，wal…rt连beer都没得卖？”
海伦愣了，问老板：“你说的是‘啤酒’？我以为ฦ你说的是‘白酒’呢。”
餐馆的人都哈哈大笑起来。老板极度痛心：“阿姨啊，你的国语真的要好好c练一下了。”
笑够了，海ร伦说：“原来你是喝的啤酒，那肯定没事了，不用我帮你了，我回去了吧。”
benny叫住她：“等一下。我煮早餐你吃。炒年糕，爱不爱吃？”
她一听到“炒年糕”几个ฐ字，就觉得满口生津，连声说：“爱吃，爱吃，最爱吃炒年糕了。”
他爱怜地看她一眼，象看一个ฐ贪嘴的小孩子一样，问：“是不是好…久没吃了？”
“嗯，到了美国就没吃过了，就是在国内，也没怎么吃，炒过几次，还没炒熟ງ，已๐经炒糊了，所以很久没吃了。”
他很得意地说：“我不会炒糊的，我炒给你吃。”他说着，就拿出几节粤式香肠，用开水泡了一下，把上面那ว层薄薄的白色肠衣象脱衣服一样脱了下来，解释说，“这不是真正的肠衣，是人工的，不好吃，扔掉。”
然后他把香肠切成薄片，放在案板上，再切了一些姜丝葱丝什么的，拍了几个大蒜，剁๗成蒜蓉，在锅里放上油，把姜丝蒜蓉什么的炒了炒，再把香肠片倒了进去，很快就闻到一股甜香味。这之后，他又加了榨菜丝，白菜丝，绿豆芽等，炒了一会，盛在一个ฐ盘子里。
现在他才开始炒年糕，两袋白白的年糕片倒进锅里，他很起劲地炒着，不时把锅铲放在锅沿上磕磕。她看他往里面放了酱油和蚝油，还有胡椒粉之ใ类的东西。炒了一阵，又用筷子挟一点尝尝，很满意地点点头，把刚ธ炒的香肠倒进去，再炒了一阵，问她：“你喜欢吃软软的，还是那种有点…起了锅巴的？”
她说：“我喜欢吃那种有点起了锅巴的”
他就用一个小饭盆盛了一些起来，把锅里剩的那部分又炒了一阵，才用一个ฐ盘子盛了给她。她看见那ว些年糕片都有点黄黄的锅巴一样的东西，加上红的香肠，绿的葱段，褐黄的榨่菜，还有嫩白的豆芽，真是色香味俱全。
几个人都开始吃炒年糕，只有benny在接电话，她想跑到前面去帮他，他看见了，做个ฐ“不用”的手势，就用颈子夹着电å话，拖着长长的电话线，站在厨房的油锅边炸芝麻j。
阳光从餐馆前门照进来，与光线较暗的厨房形成鲜明对比。他站在明暗交界ศ出，一眼望去，象是一幅逆光照，
背景很亮，而他只是一个剪影。他戴着一，“哎，你这个ฐ傻呼呼的，我跟你说不清楚了，叫benny来跟你说吧。”
老板拨通了餐馆的电话，把听筒交给海伦。
海伦问bຘenny：“老板到底是要我帮他写什么เ？我一点都不懂，不知道该怎么写，你为什么不帮他写？”
她听见bຘenny在电å话里说：“我那里会写英语？我好多字都不会拼的嘛。你就这样写，用他老爸的口气写，就说我在中ณ国的时候，是广州一家工厂的党委书记，后来我认识到了中国共产党的真实面目，就退了党，移民到了美国，现在全家都在美国。jas是我最小的儿子，是在美国长大的，他因为年少无知触犯了美国法律，但他愿意改过自新。如果你们把我的儿子遣送回大陆的话，他就会因为我的问题受到中国政府迫害，所以请求你们让他留在美国服刑…”
她见他基本把草稿为她拟好了，觉得多少有了一点头绪，知道该怎么写了。她好奇地问：“他爸爸是不是真的退党了？”
“不用管那些嘛，你这样写就行了。”
“我这样写了，如果美国政府发现他没退党呢？那不反而把事情搞坏了？”
“你不用担心这个ฐ耶，他们会有办法证明他老爸是退了党的。”
她想了想，又问：“老板的弟弟到底是犯了什么法？为ฦ什么เ坐牢？”
他跟老板一个ฐ口气：“你不用管这个ฐ耶，你就照ั我说的写就行了。”
她没办法了，只好拿起笔，开始胡编乱造。她写的时候，老板离开房间，不知道做什么去了。她写好之后，老板还没进来，她坐在那里等他，发现桌子上放着几张照片，她随手拿起来看了一下，有两张象是老板的弟弟，长相跟老板有点象，但看上去比老板个子大，有一张好像是特意在亮一亮他的肌r，做了个健美比赛的动作，胳膊上胸脯上的确是肌r滚滚。
还有一张好像是前几年照的，看上去比那张“健美先生”年纪小一些，也没什么肌r。如果不是脸很像，就看不出是同一个ฐ人。
最后一张是好些个人的合影，一字排开，都象是十六、七岁的年纪，打扮也差不多，可能是当时的时髦打扮，总之就是不象老实读书的人，更象街头的混混。她觉得里面有一个很像benny，或者说很像bຘenny的小兄弟，因为ฦ满脸稚气，跟餐馆里那个老声老气的benny相去甚远。