“娘,他们娘几个真的回了娘家。”田老大见姜ä婉白不满至极,赶紧ู解释。
“娘,他们娘几个ฐ真的回了娘家。”田老大见姜婉白不满至极,赶紧解释。
田老五的脸色一白,但却没有刚ธ才那么激动了,显然马小翠的话影响了他reads;๙。
田老五的脸色一白,但却没有刚才那么激动了,显然马小翠的话影响了他reads;。
“他们敢不收。”赵氏得到了甜头,一副大包大揽的样子。
“他们敢不收。”赵氏得到เ了甜头,一副大包大揽的样子。
那虾酱呈紫红色,被碧绿的荷叶一称,还真跟一朵紫ใ芝一般,唬人的很txt下载。
那虾酱呈紫ใ红色,被碧绿的荷叶一称,还真跟一朵紫ใ芝一般,唬人的很txt下载。
这件事本就是双赢的事,如果因为一点小细节出了什么差错,反而不美嘀ถ嗒小说网推荐小说。
这件事本就是双赢的事,如果因为一点小细节出了什么差ๆ错,反而不美嘀嗒小说网推荐小说。
姜婉白此时已๐经缓过劲儿来了,只是脖子上的两道红痕看起来分外的吓人,“我没事,扶我去炕上坐坐。”
姜婉白此时已经缓过劲儿来了,只是脖子上的两道红痕看起来分外的吓人,“我没事,扶我去炕上坐坐。”
田à文勇哼了一声,没理他,不过看他那脸色,却开始有些着急了全文阅读。
田文勇哼了一声,没理他,不过看他那ว脸色,却开始有些着急了全文阅读。
喝了小半碗,她突然听见“咕噜”一声,抬头朝旁边看去,只见田承玉的脸羞红一片,眼睛游离着不看她。
喝了小半碗,她突然听见“咕噜”一声,抬头朝旁边看去,只见田à承玉的脸羞红一片,眼睛游离着不看她。
取一块木板,在一面钉ล上一根长钉,长钉的尖端要穿透木板并露出来大概两厘米长,将木板放好,取出一条鳝鱼直接将它的脑แ袋戳到เ钉子的尖上,这样这条鳝鱼就跑不了了。
这时,一手拉住鳝鱼的尾巴๒,将它的身体拉直,另一手刀划开鱼肚,就可以它的清理内脏。清理完内脏,再将这条鱼翻过去,从它的脊骨两ä边下刀,向下划割,就可以剔除膳骨reads;๙。
等这三刀下去,两ä片完整的鳝鱼肉就弄好了。
“其实做香辣鳝鱼不是一定要去掉膳骨的,不过家里孩子跟老人多,这样吃起来方便一点。”姜婉白一边做着,一边给田承宝解释。
田à承宝似有所悟的点点头。
“你要不要试试?”姜ä婉白将位置让给田承宝。
田承宝眼睛一亮,跃跃欲试的伸手去篓子里拿鳝鱼。
盯住一条最大的,他狠狠的就是一抓,感觉抓到了,他向外拿那条鳝鱼。眼看着那条鳝鱼就要被他拿出来了,却不知道怎么的,那鳝鱼向前一扭身子,就从田à承宝的手里挣脱了出来,落在了地上。
没有水,这鳝鱼爬的照ั样很快,就跟一条蛇一样,几个扭动就爬到了另一边,眼看着就要钻进一边的柜子下面了。这让姜ä婉白有些着急,那边的柜子都是那种很大很高的木头柜,这鳝鱼要是爬到เ那底下,可就不好往外弄了txt下载。
“抓住它。”姜ä婉白急道。
田承宝似乎愣了一下,然后在姜ä婉白的话音还没落下的时候,他就如同一阵风一般的冲到了那ว条鳝鱼的跟前,弯腰、抓鱼,然后又一阵风似的跑了回来,将那条鳝鱼狠狠的按在了钉ล子上。
整个ฐ过程如同行云流水一般,快的有些不可思议。
“呃,我忘了告诉你,抓鳝鱼要抓它的脑袋。”姜婉白还在回忆着田承宝刚才的那一系列动作,有些反应不过来。
田à承宝却好似根本没听见她的话一样,紧紧ู的盯着那条还在扭动的鳝鱼,盯着盯着,他突然拿起一边的刀,手脚๐利落的开膛、去内脏ู、去骨头,动作简洁迅速,毫不拖泥带水,竟然比姜ä婉白还要快上一些。
姜婉白惊讶的睁大了眼睛,谁来告诉她,田承宝这是练过的吧!
就在姜婉白惊疑的时候,田à承宝好似也在想着什么。
想着,想着,他突然又抓起一条鳝鱼处理起来,不过这次,他处理的明显比上一次更好了,可是好在哪里,姜婉白却说不出来,但她又确实能感觉的到,就是好了,那ว是一种节奏感,一种律-动感。
就这样,田承宝就好似沉浸在了他的世界中一样,一条一条的处理着那些鳝鱼,动作也越来越娴ຒ熟ງ,直到他最后一次去鱼篓里抓鱼抓了个ฐ空的时候,他才好似被惊醒一样,呆愣住了。
“承宝?”姜婉白试探性的喊了一声。
田承宝看向姜ä婉白,除了两ä只眼睛依旧剩ທ余一些灼人的光彩外,他又恢复的跟平常一样了,脸上没有任何表情,看起来有些呆呆的。
“你以前练过?”姜ä婉白终于将心底的问题问了出来txt下载。
反应了一下,田承宝摇了摇头。
这孩子果然是厨艺天才吧?姜ä婉白曾经听人说过,上帝是公平的,他给予你一项卓越才能的同时,必然会让你其它方แ面变得平庸,而这时,你只要最好的发挥你的才能ม就好。
田à承宝平时看起来傻傻的,反应总比别人慢半拍,可是一旦ຆ他真的投入进去,那股聚精会神的劲头,那ว种忘我的境界,却是任何人都比不上的reads;。
“你觉的你后来处理鳝鱼的时候跟开始处理的时候有什么区别ี?”姜婉白很乐于发现并引导田à承宝的才能ม。
田à承宝唿扇了两ä下眼睛,一脸的为ฦ难,好似根本不知道该怎么跟姜婉白说。又有些着急的看了一下那些鳝鱼,他突然眼睛一亮,拿出两条处理好的鳝鱼让姜ä婉白看。
姜婉白狐疑ທ的看了一下,不过她并没有发现这两条鳝鱼有什么不同的。
田承宝有些急,拉着姜婉白的手去摸那ว鳝鱼肉的表面,这一摸,姜婉白瞬间睁大了眼睛,她能明显的感觉到เ,一条鳝鱼的肉表面都是细小的坑洼,那ว是鳝鱼的肉被切断之ใ后的粗糙感。
可是另一条鳝鱼,那肉壁光滑的就好似那根本就是鳝鱼的肌肤一样,也就是说,这条鳝鱼在用刀割的时候,最大程度的保持了鱼肉的完整感。
难以置信的又摸了摸,确定自己้没有摸错,姜婉白突然想起了一个成语,那ว就是庖丁解牛,虽然庖丁解的是牛,而田à承宝处理的是鱼,可是他们却有异曲同工ื之妙。
看来自己้真的捡到宝了,姜ä婉白弯腰狠狠的亲了一下田承宝的额头,颇็有些激动的道:“你以后一定会成为ฦ一个ฐ特级厨师,不,厨神。”
田承宝被亲了,似乎有些害羞,眼神游离了一下,他问姜婉白,“特级厨师是什么,比御厨还厉害吗?”
姜婉白有些语塞,她刚ธ才一激动,把现在的说法都被爆出来了,“特级厨师就是特别特别厉害的厨师,是厨师中神一样的存在,自然要比御厨还厉害嘀嗒小说网推荐小说。”姜ä婉白胡乱ກ说着。
在田承宝心目中,御厨就是最厉害的人了,没想到姜婉白竟然说他会比御厨还厉害,这让他不由á自主的笑了起来。那ว笑容还是呆呆的,不过却意外的真实。
“其实这鳝鱼还有一种做法特别的好吃,只不过我的刀工不过关,根本做不了。承宝,你好好努力,肯定能ม做出那ว道菜的。”
“那ว道菜叫千丝万绪,源于一道名叫文思豆腐的名菜,就是将鳝鱼切成头发丝粗细,豆腐也切成一样粗细,然后做成汤。
汤成之后,豆腐丝跟鳝鱼丝足有上千,那些丝看起来每个ฐ都是单独的存在,但真要将它们分开,却如同人的思维一样毫无头绪,所以叫千丝万绪。”
“你问文思豆腐怎么เ做?等你练好了刀工ื,能将豆腐切成头发丝那么细的时候,我就告诉你好不好?”
姜ä婉白很想将她所有知道的都告诉田à承宝,但她知道,就算田承宝在这方面有天赋,但也不可能ม一口吃个ฐ胖子,还是循序渐进的好。
鳝鱼处理好之后的事就简单多了,而糖醋鱼做法跟糖醋排骨差不多,至于鲫鱼萝卜汤就更简单了,所以不一时,一道道诱人的菜便摆上了餐桌。
田家众人早就闻到เ香味,所以都迫不及待的想要坐下吃饭,而就在这时,院门外进来一个人,那ว人朗声道:“看来我来的正是时候。”
姜ä婉白往外边一看,只见说话的不是别人,正是三叔祖,此时看他一脸的笑意,姜婉白顿时猜到了他的来意,也许这房子马上就要真真正正的属于她了。