第11章 过年的规矩(1 / 1)

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悠悠想帮着大人做饭,无奈个子太矮够不着锅台。她搬了个小板凳踩上去,掀不动锅盖就往一边挪,挪开一小半,刷干净锅,添上水再把锅盖挪过来盖好。

悠悠想帮着大人做饭,无奈个子太矮够不着锅台。她搬了个ฐ小板凳踩上去,掀不动锅盖就往一边挪,挪开一小半,刷干净锅,添上水再把锅盖挪过来盖好。

乱新客地这里的习๤俗,就是在新女婿回去时,村里的男青年合伙用锅底灰给抹个ฐ大黑脸。

乱ກ新客地这里的习俗,就是在新า女婿回去时,村里的男青年合伙用锅底灰给抹个ฐ大黑脸。

锅里倒了大约3斤油,姥姥ณ麻利的把红烧肉、四喜丸子、鸡蛋包肉、酥肉、馒头条、萝卜丸子炸了出来。

锅里倒了大约3斤油,姥姥ณ麻利的把红烧肉、四喜丸子、鸡蛋包肉、酥肉、馒头条、萝卜丸子炸了出来。

后世里人们给古铜钱๥赋予了一项新的功能ม——辟邪ิ,好多人家在房间里挂串铜钱,没有成串的挂一个也๣行,还有好多人用红绳系个古铜钱๥挂孩子身上。

后世里人们给古铜钱๥赋予了一项新的功能——辟邪ิ,好多人家在房间里挂串铜钱,没有成串的挂一个也行,还有好多人用红绳系个古铜钱挂孩子身上。

小正太看悠悠虽然醒来,但依然懵๷懵懂懂,高声喊着:“姥ณ姥,妹妹醒了。”转身就跑了出去。

小正太看悠悠虽然醒来,但依然懵懵懂懂ฦ,高声喊着:“姥姥ณ,妹妹醒了。”转身就跑了出去。

再看馍篮子开口的大小,开口大的说明蒸的馍个头大,拿了两封果子,开口小的说明蒸的馍小,拿了一封果子。

大家光看不算,还得把自己้的见解相互交流一番。精明老实的都小声的说着自己้的看法,特别是对开口小的,怕人家听见不好意思。要知道,这年代有的人家穷的连亲戚都走不起。

到哪都有缺心眼子的“二杆子货”,常常大呼小叫的咋呼:“快看,那谁谁挎得馍篮子,腚都撅起来啦。”喊得挎馍篮子的人,面红耳赤的低头匆匆走过。

庄稼人平时出门交往的机会不多,过年该走的亲戚必须ี走一遍,不走就是断亲了。人们通过走亲戚挎得馍篮子,也能大概了解这家人的家庭状况和大致的品行。

这个年代由于交通不便利,人们结亲交友的范围也小,大部分都在附近的村庄。相邻的村庄,亲戚邻๑居大体上都认识。

大伙相互交流着各自的看法和观点:谁家过得好,谁家过得穷;谁家说事,为ฦ人大方;谁家小气,为人不行。各家的情况名声,被人们依据馍篮子给了评定。

因此,各家都非常看重走亲戚的馍篮子。平时再节省,过年的馍篮子也๣装ณ的实实在在的。谁家没有儿女,落下个ฐ差名声,儿女订婚找对象都受影响。

走亲戚的顺序也是有说头的,越是不当紧ู的亲戚走得越早。家里来了一般亲戚,留แ礼物都是只留แ下四个馒头,不留果子。回家添上几个馒头就可以走下一家,最后去自己的至亲家,剩下什么拿什么,没人争竞(计较)多少好歹。

在人们的议论中,悠悠还听到了好多的有关笑话。

话说有一家人非常精明,每年早ຉ早地去看望老姑,挎的馍篮子里面盛的是粘豆包,最外面放几个ฐ枣花盖住。他姑知道娘家侄子的想法,,每次都偷着给换成白面馍回来。他家再用换回来的馒头走其他亲戚,年年省一篮子馒头。

他姑的儿媳妇慢慢看出了门道,有一年早ຉ早的等在村头,看见他就热情的迎上去接过馍篮子,走路期间假装绊倒,故意把里面的馍倒了一地,满地的粘豆包四处乱滚,引得街上的人群哄堂大笑,羞得那ว人拔腿就跑,馍篮子也不要了。

每到过年,这件事准会被人翻出来谈笑一番,有名有姓的传遍了十几个村,谁家愿意和这样的人家做亲家。

悠悠看着、听着,这特殊年代、特殊背景下产生的“馍篮子文化”,感觉出人们的津津乐道的话题๤里,带着深深的无奈和辛酸。

这年头,不光走亲戚有说头,待客做客都有讲究。待客一般得用白面馒头,有酒没酒的无所谓,起码得有四个ฐ菜,其中ณ至少得有一碗肉,最后每人还得上一碗炖菜,其实炖菜才是主菜。

做客的讲究就多了,生亲戚、新亲戚讲究更多。进门吃饭坐的位置、拜年说的话都有规矩,最有说头的是饭桌上的规矩。

家里来了亲戚,一般都是当家的男ç人一人陪着,妇女和孩子不上桌。碰巧男人不在家,也๣得找个ฐ近门子(不出五代叔伯兄弟)陪着。

喝酒开始不能喝干,用的酒盅虽然是一两ä能到八盅的“牛眼盅”,但也要一点一点的咂,不是怕喝晕,而是为ฦ了给主家省酒,即使富足的人家,过年也๣才打一斤散酒待客。

一盅酒从开始看到最后,中间不知端起多少次,最后才能喝干。所以,这个年代过年很少看见“酒晕子”(喝醉的人),不像后世的人不醉就不算喝酒。

吃菜一般不动肉菜,主ว人让得再执也๣不能动,谁知道上面一层肉下面还是不是肉。许多人家买不起肉,就只在上面盖一层肉,看着尖尖的一碗肉,其实就上面的几块是肉,下面是用菜垫起来的。如果主ว家真心想让客人吃肉,一般都是主动给客人夹到碗里。

做客吃馍一般都是掰开吃,吃时还得慢慢的吃,吃快了人家说你狼吞虎咽,几辈子没吃过饭。最多吃两个ฐ馍,吃多了就会被说成“傻尅(kei)”,缺心眼子二百五。

过年人们聚在一起,最喜欢拉的呱就是“傻尅”,好像那个村里都有那么一两个ฐ,人们互相比对着到底那个“傻尅”吃得多,出得丑大。

最出名的好像是公社中ณ学里的一个炊事员,他父亲是公立教师,就生了他一个ฐ缺心眼子的儿子,好(喜好)吃好喝就是不好学习。

连着上了三个一年级,也๣没学会写自己้的名字,人送外号“老一册”。年龄大了不好找对象,他父亲提前退休让他接了班,不能教学就当了伙夫。

那年头,有工作吃国粮的工作人员是香饽饽,他接了班立马找了个ฐ俊媳妇,时间长了怕女方打听出来,赶紧的娶回了家。

大年初二新客头一趟走亲戚,他媳妇怕他吃多了在娘家丢â人,就让他爹娘给找了个明白人帮客。

一路上千叮咛万嘱๥咐,让他别像在家吃饭那样,跟抢饭吃似的,吃菜跟着帮客的人学,吃馍时要掰开,吃完就得放筷子,按规矩新客得先放筷子。

到了老丈人家,他一直装的挺好。谁知道找的厨师手慢,上饭时都到下午两点了,他饿急眼了拿起一个馍就吃,忘了得掰开。

帮客的看见,用脚踢了他一下,他以为ฦ是让他快点吃完放筷子,紧着往嘴里塞。帮客的急了,又踢了他一脚๐,他吃得更快了。

踢得越急,他吃得越快,吃饱了好放筷子啊。别人一个馍没吃完,他一口气吃了八个馍。回家的路上,还抱怨帮客的:“让你催的我吃得囫囵半片的,满肚子疙疙瘩瘩的不得劲。”

孩子的世界ศ永远充满了阳光和快乐,过年是每个ฐ孩子的期盼和梦想。在孩子的心目中,过年有新衣服穿,有压岁钱๥花,有肉吃,走亲戚还能吃上顿白面馍和平时见不着的好菜。

过年跟着大人走亲戚是孩子们心中的福利,看到大人走亲戚,哭着闹着跟在后面,有的跟出庄好远还被大人给撵回来。

只有回娘๤家才带着所有的孩子,其他的亲戚一般不带孩子。因为ฦ孩子都没有自制ๆ力,看见好菜白面馒头留不住口,让主ว家作难还没法说出口。

经常传出谁家走亲戚带着孩子,孩子把亲戚家的一碗肉吃了个ฐ干净。或者跟着走亲戚的孩子,说他家的亲戚上的一碗肉是骗人的,就上面一层,下面都是白菜。

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