第三十二章 做清明饼(1 / 1)

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说到这,杏花拿起袖子抹了抹脸,继续又道,“能有啥法子啊,当爹娘的没用,只好苦了孩子啊。我真是命苦,稀里糊涂就嫁了出去,还偏偏找了这么เ户人家……”

说到这,杏花拿起袖子抹了抹脸,继续又道,“能ม有啥法子啊,当爹娘๤的没用,只好苦了孩子啊。我真是命苦,稀里糊涂就嫁了出去,还偏偏找了这么เ户人家……”

话这么说着,心里却是打定主ว意以后借几本医书读读,就算不为了温故知新,也得堵上家里人的嘴,好叫他们安心。

话这么เ说着,心里却是打定主意以后借几本医书读读,就算不为了温故知新,也得堵上家里人的嘴,好叫他们安心。

饶是活了大半辈子的老人家,在某些方面还是泰斗级别大师๲专家的人物,竟然也没看出小丫ฑ头是在掩饰,是心里头虚紧张得脸红,伸手摸了摸她的头:“呵呵,别瞎担心,这会我们就去挑书罢。”说着,又朝外头喊了一句,“阿德,先过府去。”

饶是活了大半辈子的老人家,在某些方面还是泰斗级别大师๲专家的人物,竟然也没看出小丫头是在掩饰,是心里头虚紧张得脸红,伸手摸了摸她的头:“呵呵,别瞎担心,这会我们就去挑书罢。”说着,又朝外头喊了一句,“阿德,先过府去。”

“我看,赶紧ู送医馆吧。”人群中,一个ฐ好心人出声提议道,“这么躺着也不是个ฐ法子啊。”

“我看,赶紧送医馆吧。”人群中ณ,一个ฐ好心人出声提议道,“这么躺着也不是个ฐ法子啊。”

王掌柜也没客气,过去一看,不由呀了一声,抬头看了晓雨一眼:“切好片了?”见她点头,又抓了一小把到手心,另一只手拿过一片浅黄的切片,拇指和食指微微用力,将切片掰开后摸了下断ษ面,有点黏滞,却又稍稍飘出些细粉,不由暗暗点头,但脸上神情却是不露丝毫,淡淡地把切片都放回袋子里,刚ธ要移开眼开始说价钱,余光瞟见袋子里还有个小袋子,奇怪道,“还有别的药么เ?”心里却是暗喜,该不会是比山慈菇更好的吧?这小丫ฑ头运气倒是不错。

王掌柜也没客气,过去一看,不由á呀了一声,抬头看了晓雨一眼:“切好片了?”见她点头,又抓了一小把到手心,另一只手拿过一片浅黄的切片,拇指和食指微微用力,将切片掰开后摸了下断面,有点黏滞,却又稍稍飘出些细粉,不由暗暗点头,但脸຀上神情却是不露丝毫,淡淡地把切片都放回袋子里,刚ธ要移开眼开始说价钱,余光瞟见袋子里还有个ฐ小袋子,奇怪道,“还有别的药么?”心里却是暗喜,该不会是比山慈菇更好的吧?这小丫ฑ头运气倒是不错。

想起那时候二丫信誓旦ຆ旦地坚持,自己还以为是小孩子心性闹着玩呢,结果还真被她说对了,“哦,对了,我那天让翠花帮忙打听了一下,药好像都挺贵的,不过一斤两ä斤的卖还真卖不了啥好价钱๥,不过怎么说都算很好的了,要知道这些都是不要钱就能挖来的,怎么卖都是划算的。”

想起那时候二丫ฑ信誓旦旦地坚持,自己还以为是小孩子心性闹着玩呢,结果还真被她说对了,“哦,对了,我那天让翠花帮忙打听了一下,药好像都挺贵的,不过一斤ภ两斤的卖还真卖不了啥好价钱,不过怎么เ说都算很好的了,要知道这些都是不要钱๥就能挖来的,怎么卖都是划ฐ算的。”

站在地下,抬头欣赏了好一会花海美景,6晓雨才回过神来,从竹背篓里拿出准备好的小铲子,想也不想就往上爬。

站在地下,抬头欣赏了好一会花海美景,6๔晓雨才回过神๰来,从竹背篓里拿出准备好的小铲子,想也不想就往上爬。

随着他的描述,好像看到了一片紫ใ色的花海,绿色的叶微喇的花瓣,枝茎柔软而坚韧,顺着岩石、地面蔓延开去,低低的,密密的,跟铺了毯子似的,炫目而明灿。

随着他的描述,好像看到了一片紫色的花海,绿色的叶微喇的花瓣,枝茎柔软而坚韧,顺着岩石、地面蔓๧延开去,低低的,密密的,跟铺了毯子似的,炫目而明灿。

“呃……”被一句猜中ณ了心思,6晓雨无力地抬起头来,看到เ那ว丝若有若无的笑意,不由撅起小嘴嗔道,“二哥欺负人。”

“呃……”被一句猜中了心思,6晓雨无力地抬起头来,看到那丝若有若无的笑意,不由撅起小嘴嗔道,“二哥欺负人。”

“啊?”大郎๰一时没听明白,正准备用力往背上扛的手顿在了那里。

“啊?”大郎一时没听明白,正准备用力往背上扛的手顿在了那ว里。

瞧见他缩头缩脑的样儿,姐弟俩忍不住笑了起来。6姐儿倒还好,只是掩着嘴偏过身去,大郎可没啥好矜持的,一手指着虎子,一手撑着大腿,哈哈地笑个ฐ不停。

瞧见他缩头缩脑的样儿,姐弟俩忍不住笑了起来。6姐儿倒还好,只是掩着嘴偏过身去,大郎可没啥好矜持的,一手指着虎子,一手撑着大腿,哈哈地笑个不停。

出了门把水往外一泼,刚要扭头回去,正好看到6姐儿低着头沿着泥路走上来,不由一愣:“大姐,你怎么回来了?”心里不知怎的,突然冒出不好的念头来。

出了门把水往外一泼,刚要扭头回去,正好看到6姐儿低着头沿着泥路走上来,不由一愣:“大姐,你怎么回来了?”心里不知怎的,突然冒出不好的念头来。

二郎蹲在她身边,静静地看着她配合着使用小刀和木槌,她的手法轻巧熟练,刀尖随便一搁,就是树皮树心的分界,每处两ä槌下去,木心就能准确地剥ຓ离出来,更让他惊奇的是,那些除掉木心后的内皮几乎ๆ没有破损,边沿也十分平滑几乎没有毛刺๐。长而扭曲的板片状内皮向内卷成槽状,长短宽窄虽然不一而同,但厚度却惊人地相似。

二郎蹲在她身边,静静地看着她配合着使用小刀和木槌,她的手法轻巧ู熟练,刀尖随便一搁,就是树皮树心的分界,每处两槌ຄ下去,木心就能ม准确地剥离出来,更让他惊奇的是,那ว些除掉木心后的内皮几乎没有破损,边沿也十分平滑几乎没有毛刺。长而扭曲的板片状内皮向内卷成槽状,长短宽窄虽然不一而同,但厚度却惊人地相似。

“那ว就好,那就好,真真祖宗保佑,菩萨显灵啊……”6老太太双手合什在那絮絮地念叨起来。

“那就好,那ว就好,真真祖宗保佑,菩萨显灵啊……”6老太太双手合什在那絮絮地念叨起来。

看到6老太太抱着三娃ใ子出来,6晓雨赶紧朝6大郎递了个眼色,可后者是个ฐ傻大个,愣愣地看着她:“你眼睛进沙子啦?来,大哥给你吹吹。”

看到6老太太抱着三娃子出来,6晓雨赶紧朝6大郎递了个眼色,可后者是个ฐ傻大个,愣愣地看着她:“你眼睛进沙子啦?来,大哥给你吹吹。”

一边把面团搓圆了成青团,一边心里暗暗想道。

6姐儿手脚๐麻利地把青色面团捏了一块下来手心摊平了,掌心相对用力压着,偏头看到二丫手里的半圆形,不由á愣道:“你做什么哪?又不是汤圆,揉这么圆干嘛ใ?”

“啊?青团不是圆的啊?”二丫回过神,看看她的动作,再看看自己手里的,一脸地惊讶:不做圆的,难道还做方แ的不成?

“二丫,别理你姐,你喜欢圆的就做圆的,都一样,没事。”许氏把手里压好的搁砧板上,用菜刀切出个菱形的,埋怨地瞪了6姐儿一眼:你妹妹都会帮忙打下手了,你还说她?

6姐儿抿了抿嘴,也不管许氏的眼色,带着笑柔声对二丫道:“二丫,清明可不吃汤圆,你想想,什么饼是圆鼓鼓的呀?你看娘做的那个,扁扁方แ方的,蒸熟ງ了还能夹菜吃,可要变成圆的,这么烫的青饼怎么夹进去菜?”

原来青团是方的呀。

二丫恍然地点了点头,把揉圆的搁手心两边用力一压,顿时变成了扁圆形,边边角角拉长了,搁砧板上拿菜刀刀背砰砰拍了几下,也学着许氏的切法,切出个ฐ菱形来。

刚得意地冲6姐儿挤了挤眼,伸手去拿成品,手上刚ธ一用力,就提溜起一个角来,中间的大部队被拍得跟砧板黏在了一起,使劲一拉——

没形了。

看到那ว张笑脸转瞬从晴朗无云转成阴有雨,母女俩都忍不住笑出声来。

“不许笑,我这是例外,例外。”二丫被两人笑得更郁๗闷了,伸手把青饼都抓了起来,狠狠地重新า揉在一起。

“你换点新的吧,手里的搁盆里揉开了再用。”许氏怕她手里的揉烂了不好成形,赶紧提醒道。

6姐儿更是干脆,从她手里取下揉得软塌塌的那一团,换了新的给她,又把旧ງ的和新的揉在一起揉开了,才捏了一团到自己้手心做第二个:“你看我怎么弄的,这饼不难,做过一个就会了。”

二丫点点头,跟着她的动作均匀用力,把青团揉匀了,摊开,一边往下压,一边用掌心边上的大小鱼๠际半旋转得揉搓,让青饼的表面尽量的光滑一些。她的手小,揉开了就搁砧板上小心地往四周摊开,用了两下力就检查是不是又粘到เ了砧板上。

等把形状大致揉成了方形,再拿菜刀蹭蹭四刀,把切下的边角料丢â回盆里,细长扁平的菱形青饼搞定了。

一回生两回熟,母女三个不一会就把一盆子的料全做好的,一个个放进蒸笼,许氏去灶后烧火,姐妹俩则守在灶台旁等。

蒸笼下水咕噜噜地沸腾着往外冒着白气,二丫闻着越来越浓的清新味儿,不住地吞着唾沫,绕着灶台打转转:“熟了吧?这么香,肯定熟了,大姐,我们打开盖子看看吧?”

“别转了,小心把头给转晕了。”6姐儿好笑地看她走来走去的,“还要一会儿哪,等不住就别干等着了,蒸熟了我头一个喊你。”

ps:汗,九点半的火车,回到家已经半夜里,赶紧开本本码字,终于码完一章了,冲个凉准备觉觉。顺ิ便说下,回家了时间会空一点,我会尽量把更新时间稳定起来,不会在搞夜半活动了,呵呵。

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