龙腾小说网 > 春华秋实的日子 > 第50章 达巴瓦拉?美食供应商?

第50章 达巴瓦拉?美食供应商?

“如果他们给的条件,让我们满意的话,这个问题完全可以考虑一下。至少怎么着,也不能让我在这里白躺吧。这个伤筋动骨一百天,比女人坐月子还难受。”在医院里待得太久了,张德权都有点烦了,可是没有办法呀。特别是刚开始的时候,他一个ฐ人在医院里待着的时候,这种煎熬,这种难受,这种无聊,更是愈发强烈。

“如果他们给的条件,让我们满意的话,这个问题完全可以考虑一下。至少怎么เ着,也不能让我在这里白躺吧。这个伤筋动骨一百天,比女人坐月子还难受。”在医院里待得太久了,张德权都有点烦了,可是没有办法呀。特别是刚开始的时候,他一个ฐ人在医院里待着的时候,这种煎熬,这种难受,这种无聊,更是愈发强烈。

可是,这个中ณ年男ç人却不是这样想的,他的心里却有自己้的打算。他就是要做这种薄利ำ多销的生意,只要他卖的菜,销量足够大了,也是能赚大钱的。首先该怎么做呢?当然是增加自己摊位的数量,之后这个中年男人,在这附近的菜市场,就有了好几个摊位。

可是,这个中年男ç人却不是这样想的,他的心里却有自己的打算。他就是要做这种薄利多销的生意,只要他卖的菜,销量足够大了,也是能赚大钱๥的。首先该怎么做呢?当然是增加自己摊位的数量,之后这个中年男ç人,在这附近的菜市场,就有了好几个摊位。

不过,她走在路上,还是得小心翼翼的,因为路上还有很多的积水,她怕地上的泥水,弄脏ู了自己้的衣服。下雨天走路,就是麻烦,所以很多人都会讨厌下雨。

不过,她走在路上,还是得小心翼翼的,因为路上还有很多的积水,她怕地上的泥水,弄脏ู了自己的衣服。下雨天走路,就是麻烦,所以很多人都会讨厌下雨。

公司的治理层,有公司的董事会和监事会。他们的工作态度,以及专业能力,对公司的经营发展会有至关重要的影响。但是由á于人性的贪婪,他们中的很多人,都会成为ฦ不称职的人,做出有损股东财富委托的职责,甚至是做出违法犯罪的事情。

公司的治理层,有公司的董事会和监事会。他们的工ื作态度,以及专业能力,对公司的经营发展会有至关重要的影响。但是由于人性的贪婪,他们中ณ的很多人,都会成为不称职的人,做出有损股东财富委托的职责,甚至是做出违法犯罪的事情。

“是啊,都怪我,刚才吃饭的时候,你顾着聊你了,忘记给你说了。”吴金民深表歉意地说。

“是啊,都怪我,刚才吃饭的时候,你顾着聊你了,忘记给你说了。”吴金民深表歉意地说。

同时,张德权的公司,是不包吃不包住的,平时的吃住都要自己解决。张德权就只能自己租个房子了。

同时,张德权的公司,是不包吃不包住的,平时的吃住都要自己解决。张德权就只能自己้租个房子了。

突然,他走着走着,看到前面有一个ฐ书城,他怀着非常好奇的心情,走进了这家书城。他进去东看西瞧,整个ฐ书城比他们县城里的新华书๰店大多了。这个书城有四层楼,什么เ类型的书๰都有。最让张德权感叹的是,还有各种各样的学习辅导资料,还有他最喜欢看的各种小说。

突然,他走着走着,看到เ前面有一个书城,他怀着非常好奇的心情,走进了这家书城。他进去东看西瞧,整个ฐ书๰城比他们县城里的新า华书๰店大多了。这个书城有四层楼,什么类型的书都有。最让张德权感叹的是,还有各种各样的学习๤辅导资料é,还有他最喜欢看的各种小说。

达巴๒瓦拉的服务费,是按固定时间收取的,并且是由相应区域的配送负责人,专门负责跟进相应区域的客户,与客户进行长期接触,并给他们提供长期的配送服务,所以相应区域的负责人,与他所跟进的客户之ใ间,都是非常熟悉的。并且在长期的配送服务过程中,建立了客户对达巴๒瓦拉的长期信任,并跟相应负责人建立起了较为融洽的客服关系。

配送路线的长期稳定。

上门收取饭盒和送还空饭盒的区域负责人,由于都是由专人负责,所以上门服务的路线,具有长期固定性,并且他们都是住在附近的人,对当地的环境也是非常清楚的。对于负责把饭盒送上火车的人,那ว就更是简单了,一条火车线路,就那ว么多个停靠站点,这是很容易做到เ的。

配送流程的标准化。

达巴瓦拉,每接纳一个ฐ新客户,都会在他们铝制饭盒的外面,写上跟客户相关的信息。比如,客户家所在的区域,客户指定的送餐目的地,以及在物流配送过程中,在火车站相应的接应站点等信息。达巴瓦拉都会用简单地代码,加以简单标注。达巴瓦拉人,可以简单直接的通过识别相应的代码,来对饭盒进行分拣。

配送物流量的长期稳定。

这是达巴๒瓦拉,跟现有物流公司最大的不同,达巴๒瓦拉的客单量是长期稳定的,并不会出现饭盒数量的大幅波动,他们所需配送的饭盒数量,是长期固定的。即使有时会有客户退出服务,或是有新客户加入,或是客户搬家或是换了新工作,这些所有的变动,达巴瓦拉都是能够事先预ไ知到的,并能够做到เ心中有数,特别ี是相应区域内,专门负责上门收取饭盒和送还空饭盒的人,在这些人的心里,客户的变动,他们都是心知肚明的。对于客户的情况,由于他们长期服务相关区域,所以他们对客户的信息,都是烂熟于心的,有可能每个客户的饭盒,外观是怎么样的,他们使用的是什么颜๨色,什么เ款式的保温袋,他们都记得一清二楚。

配送时点的长期固定。

对于到每个集中ณ点会合的时间节点,达巴瓦拉都是有明确规定的,当然是只能早ຉ到เ,不能ม迟到เ。相应区域的负责人,不管是上门取饭盒的人,还是客户用完餐后回去取空饭盒的人。如果回来的时候,迟到เ错过了时间点,那么整个配送流程都会被打乱ກ。

当李玲把印度的达巴๒瓦拉,同城物流配送体系的大致操作流程,解释给刘小树听的时候,刘小树觉得,这就是一个ฐ简单的,送个饭盒的事情,跟他们所说的美食供应商,没有一点联系呀。

“我们的美食供应商,跟你说的这个有关系吗?”刘ถ小树不解地问。

“当然有关系啦,达巴๒瓦拉,可以说是世界ศ上最早的同城物流配送了。从189๗0年在印度诞生开始,它已经存在了10่0多年,它能ม够长期生存下来,肯定有它的道理,并且我们要说的美食供应商,肯定是离不开同城物流配送的。曾经有很多的公司,都去印度孟买取过经。他们物流体系可是众多商学院的研究对象,其中最著名的就有哈佛。并且很多的媒体,都给他们拍过专题片。”李玲解释着说。

“生鲜熟食,都是有保质期的,而且需要有冷冻冷藏设备的,物流配送的过程,都是相当复杂的。如果搞不好物流配送,我们的美食供应,是很难供应起来的。”赵雅丽ษ接着说。

“我觉得,我们应该尽量的争取更多的稳定客户,进行长期的按时按量供应,最好能跟客户达成长期的供应合作。对于零散的终端消เ费者,我们可以在他们住所或工作的附近,设立相应的供应点。”邹้思思看大家说得起劲,也加入讨论中ณ。

在去天上人间会所的时候,一行的四人,一直都在议论,达巴瓦拉与美食供应商有什么区别和联系,有什么เ地方แ是可以借鉴的,那ว些地方又是可以改进的。

他们对美食供应商的基本规划是:美食供应商,必须ี得有个像志诚集团一样的中央大厨房加工中心。主ว要是对美食的食材,进行初加工ื,比如,初处理,洗净,切配等等。还有美食的独家秘方的制ๆ作工作,为了保密起见,也是得在一个ฐ地方,进行集中调配的。

然后根据客户需求的不同,对美食进行不同程度的分级加工。有的客户喜欢自己้动手制作美食,那ว就把食材进行初步加工ื,搭配好相应的配菜和调料,以及独家秘制的底料é,然后让客户自己้去捣鼓。有的客户喜欢吃现成的成品,那ว就帮客户做好了再送过去。

如果是把美食做好,再送到客户手中ณ,对于一些需要现做才能保证口感的美食。美食供应系统,就必须得就近加工制ๆ作了,只有这样才能保证客户,可以吃到美食百分百的原汁原味,从而提高客户服务满意度。

大家讨论出的美食制作和配送流程,大致是这样的。

首先,获取一批长期稳定的客户群体,然后长期固定的,给他们提供服务。美食供应商必须尽量寻找愿意长期订餐的客户,当然对于零散客户的订单,也是要接单和服务的。由于社会经济的发展,人们的收入水平和生活水平,都会越来越高,平时不愿意做饭,或者是对美食的需求,特别是健康、便捷、绿色、原汁原味的美食,市๦场的需求将会越来越大,特别是中高端人士,对生活的个ฐ性化需求,都会越来越强烈。

其次,建立美食的分级加工ื、分级制ๆ作系统。根据美食的特性,对美食的制作过程,进行适当的分工ื合作。在中央大厨房与区域制作分点之间,进行美食制作的合理分工。

最后就是要加强公司的管理。比如,配送路线的长期稳定;配送流程的标准化;配送物流量的长期稳定;配送时点的长期固定。

大家在去天上人间的路上,都在一路讨论着。在不知不觉中,一行四人很快就来到了,天上人间会所的大门外。

让他们没有想到的是,高志诚的助理陈洋早已๐等候在会所大门口了。

双方แ简短寒暄之后,陈洋就把大家带到了一部专用电梯前,之后就上了楼。