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吃在远古第8部分阅读

“李米,有什么是适合有孩子的女人吃的么?”有一天坎同学跑到李米家害羞的问。

“李米,有什么是适合有孩子的女人吃的么?”有一天坎同学跑到李米家害羞的问。

大家终于松了口气,吃了这么大亏这个冬天游走部落也๣没能力去抢别ี的部落了。

大家终于松了口气,吃了这么大亏这个ฐ冬天游走部落也没能力去抢别的部落了。

“那个玉米糕剩下的给我打包,明天吃”勇士先生接着发话。

“那个玉米糕剩下的给我打包,明天吃”勇士先生接着发话。

两人三腿的规则跟现代基本上一致没什么เ好说的,这项ำ活动情侣参赛的比较多,他们默契比较好,两个勇士绑一快,你嫌他慢他嫌你碍事没几步就抱成一团扑倒在地,惹得大家笑声连连。

扳手劲比赛,报名的人最多,因为这个不限人数,而且哪个勇士不想证明自己้是最厉害的大力士。

李米分配好工ื作就坐在大会指挥部临时办公室,打着坐镇的名号光明正大的偷懒偷吃偷睡了。然后她发现显然不止她一个ฐ人打这样的主意。

“你怎么没去扳手劲啊。”李米不满的问坐在她旁้边啃她的鸡爪的部ຖ长大人勇士先生。

“没兴趣,这个鸡爪是怎么做的,好好吃。”

“哦,这个是用山上的野辣椒泡的,就那么几只爪子你不要一下吃光了。”

“好吃啊,你不也๣一样么เ?”勇士先生边说边又拿起一只。

“没兴趣。”当初定比赛项目时,她都示范得快晕了,还参加==

“哦。”

……

……两人开始努力吃。

“我今天想吃仙米粉,等下运动会结束帮我炒。”吃了我的凤爪就该帮我干活,哼。

“仙米粉?好吃么?”勇士先生开始摇尾巴。

“当然。”

仙米粉可以直接吃,也可以加开水弄成糊糊状再吃,李米就喜欢加点糖吃干的,这东西吃干吃的时候不能说话,一说话粉就全扑出去了。

炒法也很简单,就是把大米煮好放晾然后放在锅里不停地翻炒,一直到เ米粒噼噼啪啪地爆起来米炒得金黄黄的就可以起锅了,李米最喜欢吃这种了吧脆ะ吧脆的,每年都会让她舅舅给她留一些。接下来把炒米磨成粉那ว就是仙米粉了。

勇士先生要做的活就是不停的翻炒跟把炒米磨成粉。

这几样吃食小孩们特别喜欢,大家人就不欢迎了,费时费力不说还浪费粮食!只有在小孩们闹得厉害时才做上那么เ一点。

在李米吃吃喝喝的谈天时,外面运动会正火热的进行中,一个ฐ个冠军在欢呼声中的产生。总之,青山第一界ศ运动会办得很成功,一直到เ晚上大家都还在谈论自己今天的表现,青山族理所当然的拿到了最多的第一,其它族纷纷表示,明年交易会还要再举办这样有意义的活动,那ว时候他们一定要狠狠击败青山!

运动隔天,各部落的人也就回去了,青山族更忙了,有订单的部门要赶订单,狩猎部也๣要忙着打猎准备冬天的储备粮。

李米也很忙很忙,她要帮族๣长清点集市交易后各种粮食的库存量,清点完再把这些东西分好类放入地窖里,然后要按人头把每样粮食分成小份,这样一算她才发现这一年来青山村对她有多好,在她天天好吃好喝时,其他人还是以每天喝粥喝汤居多,她做的那些费粮食的吃食也就几天吃上一次而以。

这让李米很感动,她开始想着要怎么提高粮食产量,只有产量提上去了大家才能ม吃饱,可这完全不是她的专业,李米研究得很痛苦,于是就想离春天还远慢慢想吧,唉。

秋天来了,红薯干

那两地窖的东西李米清点了两ä天才整理好,然后她才开始有时间准备年货们,说到年货瓜子花生坚果都没有办法实现,她只好想办法做点她姥姥家自制的特色吃食。

李米想先做一些姥姥ณ家每年都会做的干红薯块,趁现在太阳还好可以晒干,自家做的薄薄的又有嚼劲可比超市买的好吃多了。

选了个好日子准备好材料召来厨师班的学员,李米开始指挥大家干活了:

先把红薯洗干净,蒸熟,放在长方形的石槽里(这个石槽还是很久前李米叫勇士先生挖的,可见她想做这个ฐ有多长时间了),加入芝麻,弄碎的果皮。然后用棍子捣烂,等捣烂红薯在石槽里晾掉定形后,取出来用小刀切成薄片,然后放在太阳下晒。晒好就可以吃了,这样做出来的红薯很有嚼劲,如果不喜欢也可以用油炸后再吃,那样就变得脆脆的了。

红薯干一做出来果然倍受欢迎,小孩子们开心了,又有好吃的,妈妈们烦恼了费油啊。

李米没有时间理会这些,她接着还要做滋粑,滋粑也๣是李米老家每年必做的吃食,她姥姥ณ家做的滋粑特别的好吃,比别人家的都要糯,吃的时候放在火堆烤一烤,烧好后两ä面都非常的鼓,掰开糯米会拉得老长,往中间放糖放豆腐||乳຃|是李米家最常的吃法,而李米最喜欢的是什么都不放,先把外面焦黄黄香脆脆ะ的皮撕下来吃掉,然后用手一小块小块的扯着吃。

滋粑李米每年都有看到别人做,所以技术上还行,她小时候姥ณ姥家做滋粑都是用木棒打的,后来人慢慢的懒了开始把糯米装在麻袋里用脚踩。==

李米决定咱还是用木棒打吧。

滋粑要做得好做,可是很要力气的,于是勇士先生又有打酱油的机会了。

首先,李米跟厨师班将糯米淘洗干净。在火在架个ฐ锅把蒸笼架在锅上,待锅里的水烧开后,再将洗干净的糯米铺在蒸笼里,用大火蒸。等糯米快蒸熟ງ时,用小火再蒸煮一段时间,然后就准备打糍粑了。

叫上勇士先生跟坎,每人发一根木槌,先教他们打的技巧,然后开两人就握住木槌使暗劲将石槽里的米饭捱烂。中间要不时用木槌将糍粑撬起翻动,让所有的糯米都打烂。

两个大人在那用力的打,小孩子们在旁边喊加油,时不时冒出“要用力都黏住了,不要打架要打糯米”之类的话,倒让这个漫长的打糍粑的过程没有这么เ无聊。

两位勇士好不容易把糯米打烂从石槽里抠出来后,都累็得不行,直接瘫倒在那抱怨这个活太累人了需要被慰劳,又被大家好是一顿ู嘲笑。

李米忙给两ä位勇士端上茶跟点心让他们休息着,今天这还只是试验,明天还得让他俩接着打糍粑呢,当然要安慰好。

下面就是厨师班的事情了,大家洗干净手后,在手上弄点油,然后一人扯一绺糍粑捏起来,什么兔子的,小羊的,小鱼๠的,各种形状的都有。小孩们更是吵着要加入,一边捏还一边偷吃,糯米又粘,于是一会儿就粘得到เ处都是,被自个家长训了几句给打发走了。

最后所有人都没力气捏了,李米就等糯米冷掉再把它从石槽里弄出来,用刀切成方块。

然后李米示范了下怎么烧滋粑,升个ฐ火堆把滋粑放在陶蹲上,等两面都变得焦黄焦黄的肚子也鼓鼓的就算烤好了,李米掰了一截吃了口,恩,还挺糯,剩ທ下的几块马上也被众人给分食了,都边吃边说好吃。这让李米很满足。

第一次做的滋粑也不多,参加做滋粑的每人大概ฐ分到เ了三四块,于是当晚女人们在做饭时在火炉边烧上一块,或用油煎上一块,受到了家里成员的一致热爱。

于是,第二天族里不忙的家庭都开始打滋粑了。

李米了打了一些,放在装好水的缸,这样就可以吃上几个月了。

隔天李米家的早ຉ餐烧滋粑加煎滋粑这东西族๣长大人不是很爱,太容易积食了。艾可倒是挺喜欢吃煎æ的,勇士先生喜欢吃烧的,烧着两面都鼓鼓的,然后掰开塞辣萝卜进去,边吃边表示ิ,自己้打的果然非一般的的美味。

糍粑这东西偶尔吃一块觉得还可以,天天吃会腻,所以族长大人开始暗示糯米是不是换的太多了。

李米无奈,于是酒糟做出来了,她做的不是别人那种米少水多的甜酒,是糯糯的酒糟水很少,这东西做好一缸也๣可以放很久,想吃时就盛上一碗直接吃或者加鸡蛋煮来吃。