天尚未亮，亓老爷就起床开始煮ุ酒了，『花雕酒馆』是亓老爷取的店名，他酿的酒不仅独特芳香，而且他还会彩墨绘画，他家的酒坛都是他自己้烧制。来店的客人一来是为了喝好酒，二来则是欣赏酒坛上的花丛鸟兽，还有一个ฐ原因就是为了来看他那如花似玉的女儿。
“采心，快起来帮爹爹干活了。”亓老爷在外叫了一声。
采心醒了，“嘎吱”一声推开门，只见亓老爷正弯腰用力铲着锅里的东西。
采心走近他好奇地问：“爹，您在做什么呢？”
亓老爷看了她一眼，笑着说：“连这也忘了？”
采心嫣然一笑，“爹，您再告诉女儿一次嘛！”
亓老爷摇了摇头，一边铲着锅里的东西一边对她说道：“锅里的是粮食与酒曲，经过蒸煮后，更有利ำ于酵，等这些半熟的粮食出锅后，你送去晾堂。”
采心看着锅里，听得一头雾水，憋着嘴问道：“晾堂……又是什么呀？”
亓老爷无奈地看了女儿一眼，叹息道：“唉，你能活过来爹已经很高兴了，记得记不得又有何关系，好罢，你站在旁边认真的看，我一边做一边教你。”
采心鼓鼓掌，笑起来，“好好，我会认真的学。”
“爹在朝廷被撤职后，就回到这珩州做起了酒馆生意，这是第十三年了，生意一直不错，你娘亲去的时候对我说，有我这样的爹，她也放心而去了，若是她现在知道你什么都记不起来了，一定很难过。”亓老爷说着一滴清泪顺着脸庞滑下。
采心看着亓老爷流了泪，也很伤心，原来真有不变的爱情啊，她抹抹眼泪说道：“爹，我不会让您失望的。”
“嗯，我女儿生得聪明伶俐，爹从来不曾怀疑，你很快就能学会，走罢，跟爹去晾堂。”亓老爷把煮过的粮食装ณ入木桶和采心一起抬去了晾堂。
亓老爷把所有半熟的粮食铺撒在又宽又平的地面上，弄完后，他指着旁边的土坑对采心说道：“等这些粮食冷却以后全都放入酒窖里等待酵，之后再把酒母放到天锅里蒸馏和冷凝。”
采心睁大眼睛认真听着亓老爷的话。
亓老爷又指着旁้边的天锅说道：“看到了罢，基座上的天锅有两层，上面一层装冷水，下面的装酒母，柴火需旺盛，气体被上面的冷水冷却，凝成液体，从管道流出，工序基本就完成了。”
采心现自己对酿酒很感兴趣，用心记下了亓老爷教给她的东西。
“你可否听明白了？”亓老爷问女儿。
采心点点头，“爹爹，您告诉我的酿酒工序我都看明白了，剩下的就是动手学习。”
亓老爷微笑地点一下头，“嗯，我女儿果然聪明，一看就会。”
天黑以后，亓老爷还教女儿做膳食，他要把以前的女儿找回来，他还想吃女儿从前做的饭菜哩！
学了一天的东西，采心感觉很累，夜晚她躺在床上心事重重，虽然感觉累但却睡不着，于是她点亮蜡烛，坐到铜镜前思考起来，当看到镜中不再是原来的面貌，她盯着铜镜怔住了，容貌、式、服装ณ看上去那么เ陌生，她这才知道她已经转世了，只是没有经过奈过桥，没有喝迷魂汤，因此还保留着前世的记忆。过去的她虽也算得上美，但比起镜中的那张脸却逊色许多，不过她很怀念过去那张脸，怀念都市生活，那里有灯光、电视、网吧，娱乐场所，可怜的竹婷一定为她的死而伤心难过罢！如果她没有掉下楼或许还在悲伤中度日如年，人生就是这样，对于幸福的人们来说，活着是幸运，而对于她这种苦命的人，死亡却是一种解脱，也许这真的是命，现在的她，白天帮亓老爷干活，晚上做饭，之后就到เ这间狭小的木屋里睡觉，虽说有些无聊但这里有一位疼爱她的父亲，这里有爱，她更愿意呆在这里，采心伸手去抚摸镜中的脸蛋，喃喃自语道：“以前的我已不存在，现在我会过得很幸福。”
三天后，采心终于熟悉了酿酒的所有工序，看着自己酿出来的酒，她满意地笑了，于是忍不住偷偷尝了一口，这一尝不要紧ู，从此她与酒也就脱不了关系了。
采心把酒倒入酒器里，轻轻啜了一口，嗯，味道非常好，不仅甜而且味道纯香，比起都市里那ว些酒，实在好上几千倍呢！她喜欢做着酿酒的活，更喜欢品尝自己酿出来的酒。
她赶紧ู到亓老爷身旁要他品尝她酿的酒，亓老爷喝了一口女儿送来的酒，满意地笑了，“嗯，味道不错，跟爹酿的一模一样。”言罢亓老爷又忙着招待客官去了。
采心回到她的小屋里继续品尝她的杰作，一口接一口的喝着。不到一会儿，她的眼神开始迷离，神智有些不清了。
又喝了几杯，她完全醉了，之ใ后提着酒坛摇摇晃晃地向屋外走去，穿过了院子便是店的后门，忽然，她脑แ海里响起了往日最爱听的那曲子，一砸门，轰一声响，客官们被采心这一举动都惊呆了。
采心放下酒坛将拳一抱，笑道：“各位乡亲父老，有钱出钱，有力出力，会歌的给我伴唱，在下要为大家演奏一支八卦艳舞。”
顿时，小店里热闹了，大家一块起哄，其中一个戴毡帽的年轻人笑言道：“怎么เ，太阳打西边出来了？亓老爷如花似玉的女儿何时有此雅兴了？”
采心拍拍手，继续说：“万物都有变化的时候，怎么样大家欢迎我吗？”
大家拍手叫好，“好好，亓姑娘愿为大家献舞，大家高兴还来不及。”
这时一个卖唱的老人路过，年轻人灵机一动立刻叫来了老人，要求他给亓姑娘伴奏并给了老人一两碎银，老人很高兴的坐下就开始拉一欢快的曲子，采心听到เ音乐更是陶醉不已，揭开歌喉开始舞动腰枝。
跳到เ一半她还给大家一个飞吻，大家尽管鼓掌，一边喝酒吃菜一边欣赏采心的舞蹈。这时亓老爷从后院进了店面，看到女儿的举动，顿时目瞪口呆，女儿一向文静贤淑，从未有过这样大胆的举动，他气愤地吼道：“你给我停下。”
采心像没听见似的继续舞动身子，亓老爷恼怒万分抓起女儿的衣裳๙就往后院拖去。亓老爷把女儿拖进屋里一下子拽倒在地，用力给了她一记耳光，“你……你简直气死我了。”
一巴掌打醒了采心的醉意，她捂住脸哭泣起来。
“女儿家是不能喝酒的，以前你从不碰这东西，什么时候开始喝酒了，你，你怎么不像我以前的女儿了啊！”亓老爷坐在桌旁，黯然神伤，不再言语。
采心静静地流淌着泪水，她忘记了她来的是封建社会，女子是不能这样放肆的，她抬头握紧亓老爷的手，“爹爹对不起，以后女儿再也不喝酒了。”
亓老爷擦了一下泪滴，“你为何一病之ใ后就像变了一个人，我以前的闺女再也看不到了。”
采心的泪流得更猛烈了，她紧紧地握紧亓老爷的手，真诚地说：“爹爹，您就原谅女儿一次罢，以后女儿不再碰酒，会听您的话，您告诉我，我应该怎么做，好不好？”
亓老爷抚摸着采心的头说，“不知为何，我总感觉我的女儿已经失去了，因为，我对眼前的女儿很陌生。”
“爹爹，我是您的女儿，我是，我活过来了。”采心失声痛哭起来，她是真心想拥有这样一个疼爱她的父亲，这种父爱是她长这么大从未有过的呀！
亓老爷扶起采心，严肃地说：“爹没有怀疑你，你永远都是爹的好女儿。”
采心扑进亓老爷的怀里，“爹，我的好爹爹。”
亓老爷捧起女儿的脸，笑道：“好了，一切都过去了，以后我们父子俩好好过日子，等你嫁了个好人家，爹也就放心了。”
采心拼命摇着头，“不，我不嫁，我要陪着爹爹。”
“傻孩子，女大当嫁，乃是自古以来的传统呀！好了，爹去招呼客人了。”亓老爷扶起女儿，往店面走去。
采心看着远去的亓老爷，再次泪如雨下，她决定了，她要听父亲的话，以后要报答他的恩情。