十 麻辣烫开张(1 / 1)

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青菜一类的比较好熟,放到锅里过个ฐ开就可以了,像是肉类的比较麻烦,有的是需要提前煮ุ熟的,不过这次也๣没有时间提前๩做,就在锅里一起煮ุ了,只不过是时间长点。

青菜一类的比较好熟,放到锅里过个ฐ开就可以了,像是肉类的比较麻烦,有的是需要提前煮熟的,不过这次也没有时间提前๩做,就在锅里一起煮了,只不过是时间长点。

“是吗?太好了,我最爱吃老妈做的锅包肉了,比饭店的都好吃”朱雨彤走到เ老妈身边,一看老妈正在给人做裤子呢。

“是吗?太好了,我最爱吃老妈做的锅包肉了,比饭店的都好吃”朱雨彤走到老妈身边,一看老妈正在给人做裤子呢。

朱志杰的单位是一个大的国企,隶属于沈阳铁路局的,不过是沈阳铁ກ路局下面的一个ฐ小站。当时还算是不错的单位。就是自己้的父亲初中ณ没毕业,小学知识水平,就只能做一些出劳动力的活。其实父亲是一个不愿意出头的人,就是一门心思干活,给活就干,后来上了数岁,都是机械设备和自动化设备多些,出劳动力也没有多少,早ຉ早的就办内退了。现在既ຂ然自己有机会改变家人的命运,那ว就让父亲换个轻松点工作。正好记得没有多长时间大姨家的大哥就结婚了,大嫂家里有个哥哥正好是爸爸那个ฐ站的领导,想想今生怎么也有机会给爸爸换个工作了,以前๩大姨一家都瞧不起自己,大姨夫是我们那镇上粮库的一把手,哥哥工作又都好,连带着娶进来的媳妇也看不上自己家没钱又没势。就是有人也๣没想过管过自己家,就怕自己家上门。一直到เ自己้重生前,大姨家的亲戚都不拿自己家当回事,有事想起你来了,没事就朝后看。

朱志杰的单位是一个大的国企,隶属于沈阳铁路局的,不过是沈阳铁ກ路局下面的一个小站。当时还算是不错的单位。就是自己的父亲初中没毕业,小学知识水平,就只能做一些出劳动力的活。其实父亲是一个不愿意出头的人,就是一门心思干活,给活就干,后来上了数岁,都是机械设备和自动化设备多些,出劳动力也没有多少,早早ຉ的就办内退了。现在既ຂ然自己有机会改变家人的命运,那就让父亲换个ฐ轻松点工作。正好记得没有多长时间大姨家的大哥就结婚了,大嫂家里有个哥哥正好是爸爸那个站的领ๆ导,想想今生怎么เ也有机会给爸爸换个工作了,以前大姨ถ一家都瞧不起自己,大姨夫是我们那ว镇上粮库的一把手,哥哥工作又都好,连带着娶ດ进来的媳妇也看不上自己家没钱又没势。就是有人也没想过管过自己้家,就怕自己家上门。一直到自己重生前,大姨ถ家的亲戚都不拿自己家当回事,有事想起你来了,没事就朝后看。

朱雨彤想着还是抓紧时间表现自己,只要自己懂事,会点几个字就应该没问题了。自己้大学毕业怎么เ说小学和初中的知识还是没问题的,就是不清楚一年级的内容都有哪些,还是找附近的孩子先把一年级的书借来看看,这样也比较保险。到时候就可以说别人教的,自己聪明都记住了。

朱雨彤想着还是抓紧ู时间表现自己้,只要自己懂事,会点几个ฐ字就应该没问题了。自己大学毕业怎么说小学和初ม中的知识还是没问题๤的,就是不清楚一年级的内容都有哪些,还是找附近的孩子先把一年级的书借来看看,这样也比较保险。到时候就可以说别人教的,自己聪明都记住了。

朱志杰从市里买回竹签,这让王晓芳心里放下一大块心来。朱父还带回一个好消息,说是下个夜班回来就能把这两样给带回来了。

下午的时候王晓芳的姐夫也让人把桌椅板凳送过来了。现在是万事具备,只欠东风了。

王晓芳这几天都在买东西,把能准备地都准备好了。朱雨彤却像是没事人似地。自己该做什么เ就做什么เ。每天不是看书学习就是带带妹妹,顺便再教妹妹些简单地字和一些拼音字母。毕竟这个ฐ怎么也๣要先学了。完事才能学英语单词。

还好妹妹还是很聪明地,教地一些都能记住。事后也不会忘。看来妹妹还从小挺聪明的。就是不用在学习上。要是用心学习๤的话最后也๣不至于连个ฐ高中都没考上。上了个中ณ专学医,最后还没有医师证。都不被承认,只能在小诊所当护士,连医院都去不了。

在王晓芳千呼万盼之下,朱志杰终于在下一个夜班把煤炉和铁锅都拿回家了。还是找人帮忙把东西拉到家地。东西一到家,王晓芳和妹妹小姗都是左看右看,以前还真没见过这样的煤炉和锅。

朱雨彤看了下做的还不错,和后世的卖麻辣烫的那种炉子基本上是一样地。

炉子拿回来了还需要一个架子。把煤炉放在中间。这个ฐ朱志杰自己就能做了。在朱雨彤地要求下。架子也在煤炉拿回来地第三天作好了。

中间放煤ศ炉,四周都是木饭的架子。这回卖麻辣烫的工具算是全了。朱妈也都准备好了。青菜和各种各样的菜样都买回来了。幸好现在的买东西用票຀不是太必须了,要不然这么多菜样可买不全。

终于要到卖麻辣烫的时候了,麻辣烫的高汤还是朱母一早ຉ从早市买຀的大骨头,从早上买回来就开始炖上了,炖了将近一天。妹妹闻到了香味都忍不住喝了好几碗了。说是今天妈妈炖的汤真好喝。

朱父今天也特意和别人换了一个ฐ班,第一天也不知道情况会怎么เ样,大家心里都挺不安的。

全家人是从一早ຉ上就开始忙一直到下午,连吃中午饭的时间都没有,还是忙完了朱母下了些面条给大家吃。不过在麻辣烫汤锅下过的面条是格外的好吃。

妹妹和朱雨彤两ä个人就帮忙把菜样用竹签串ธ好,朱父和朱母两个人洗菜切菜,忙里忙外的。

下午三点多时候都准备好了,朱雨彤想起来,吃麻辣烫一般都需要大量的水,自己家可以卖点茶水和汽水,朱雨彤又让朱父先去商店搬了几箱汽水,朱母在家烧了一大锅的开水,多泡些茶水,茶叶还是王晓芳姐夫给的,王晓芳姐夫家里茶叶特多,都是别人送的,也喝不过来,给了朱家不少,正好这次派上了用途。

朱雨彤已经想好了茶水也๣不贵,一毛钱随便喝。估计卖茶水也能赚不少呢!

下午刚ธ过四点,朱家就在自家的门口开始摆上摊了。其实这个时候还有点早,怎么也要五点以后才能有人呢。不过王晓芳早ຉ已经心急的不行了,心里面一直没底,不知道能不能被多数人认可。

朱家住的地方就在路边,而且是镇上的唯一的一条主ว路。邻居们就看朱家摆摊也不知道朱家到底是卖什么的。大家都没见过这种吃东西的方式,看着都挺新鲜的。不过人们对于未知的事物都有一种恐惧的心理,没有人敢做第一人,但是如果有人尝试以后说好吃的话,大家就都会跟风而上了。

中国人的心理向来是谁家饭店的人多就去谁家,都往人多的地方凑堆,中国的国情就是这样。

朱雨彤知道人们的这种心理,就想了办法。把左ุ邻右舍的邻居叫了几个过来,让大家尝尝鲜。

这些人免费尝过后都说是头一次吃这么好吃的东西。大丫和小丫ฑ放学到เ家看过朱雨彤家门口好多人都在那,也不知道是做什么的。进家放下书包也赶着过来凑热闹。

“朱雨彤你家在做什么呢,怎么เ门口那么多的人,我看好多人都端着盘子在吃东西,他们都是吃的什么呀?”大丫ฑ小丫追着朱雨彤问。

“先别说了,你们还没吃饭吧,过来尝尝。先一人拿一个盘子过来。过来看看这些菜里有没有你们平时爱吃的菜,喜欢吃的话就都拿到เ盘子里,再浇上一些这几个碗里的小料é。”

朱雨彤指了指装小料的几个ฐ碗,告诉大丫和小丫都是哪几个ฐ。

“呀!这么多啊!木耳,粉条,还有血豆腐。”这边小丫还没说完,大丫也叫了起来。

“还有牛板筋,牛肺,牛脆骨。好多啊!我都不知道选哪些了,那边的青菜呢,怎么吃啊,我看也串ธ好串了。”

“那ว些青菜也是一样放锅里的,不过都是现放的,你愿意吃哪些就放哪些。”朱雨彤把吃法都和大丫小丫说了。

“那ว我也去选几样,我多选几样,小丫ฑ你和我一样吧?”

“恩,你选就好,我平时爱吃的你也都知道。”那边小丫已经挤到เ锅前๩开始选上了。大丫选好了几样青菜也拿到锅前,交给朱母了帮忙下菜了。自己้也随后选了些爱吃的,还有一些平时不太容易吃到เ了。

大丫和小丫选好后,按照朱雨彤教的放了些小料。姐妹两个也香香的吃上了,还好这两个小姐妹平时都比较能吃辣的,吃了几口就开始到处找水喝了。

这回门口摆的小吃摊边上已经聚集了好多人了。邻居吃了几口也๣都吃的不错,家里条件好的就留แ下来继续花钱吃了,条件不好的6续的都回家了,说是不花钱,大家也不好意思都在那白吃白喝,尝尝味道也就好了。这些菜也๣是朱家人花钱๥买的,谁家也๣不富裕。也就大丫和小丫姐妹俩在那白吃白喝的还一幅大吃的模样。

6续的开始上人了,吃的人越来越多。朱母在那忙着帮人选好的菜下锅煮,朱父在旁边看着什么东西少了,就再放些,有吃完的再把钱๥收了。就连妹妹小姗都在一旁帮忙看来人就给递盘子,教人怎么吃。不过太小了,有的时候让人听不明白,还好旁边还有朱雨彤,看着有不明白就上前说几句。朱雨彤主要是负责茶水和汽水,谁要的就付钱,不和麻辣烫一起算。

朱家的麻辣串也不贵,素า菜五分,肉菜一毛。一个人吃饱也花不了几个钱,有一块钱就差ๆ不多够了,就是肚量大的人也就花差不多两块钱。朱家的量还是不小的,不像后世那样什么东西都是一小点,青菜也就几个菜叶子,而肉菜就更不用说了。

八点刚过,东西就都吃光了,朱父和朱母没想到这么快就卖光了,进了几箱汽水也都卖没了,还卖了不少的茶水。

买菜总共花了不到五十,把煤炭钱还有小料钱其他的都算在一起也就算是五十,不过一晚上麻辣烫就卖一百五十多块钱๥。朱雨彤那边卖茶水和汽水也赚了将近五十元。

算上卖水赚的钱๥和卖麻辣烫赚的钱,一晚上一共就赚了不到เ二百块钱,比朱父一个月的工资还多。这让朱父和朱母都没想到เ一晚上就能赚这么多的钱๥。而且还有好多人都没吃上呢!

夏天的时候一般晚上卖吃的能到十一点多,这朱家头一天刚到八点多东西就卖光了,这要是东西多卖到เ十点多,十一点再收摊的话还不知道多卖多少钱๥呢!

这下朱志杰和王晓芳都心里乐开了花,以后的日子会越过越好的。不过看女儿在一旁也๣太镇静了,好像事先就知道的。

“这是刚ธ开始,大家都抱着尝试的心理,吃的人也๣多,过一段时间,人家都吃过后,人就没有这么多了,客源也就差不多稳定了。一天赚差不多不到เ二百块钱吧!”朱雨彤知道现在只是开始,不过朱雨彤有的是新花样,现在还是一样一样的来,以后还可以卖别的东西,朱家只会越过越好,不会再愁没钱的日子。

今天看到珠珠有一张推荐票了,有人认可的感觉真好。在这珠珠谢谢三千无຀界朋友,投给了珠珠第一张推荐票。珠珠以后会更努力的写文的。)

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