第 8 章(1 / 1)

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遭报应的劫色贫尼2๐1:2๐1:04

遭报应的劫色贫尼2๐1:2๐1:0่4

“木质不同,桌子是楠木的。”安芷默回答,董懂的厨艺不错,居然比小红做得好吃,安芷默承认,这个丫头还有点用。

“木质不同,桌子是楠木的。”安芷默回答,董懂的厨艺不错,居然比小红做得好吃,安芷默承认,这个丫头还有点用。

总之ใ,这是一个虽然看着是一种享受但你绝不敢随便轻慢的男人。

总之,这是一个虽然看着是一种享受但你绝不敢随便轻慢的男人。

就在这时,经理又笑容可掬地为每个人端上一个精致的汤盅,说:“开水白菜。”

开水白菜?开水烫白菜?!不不,绝对没那么เ简单!董懂如临大敌,拿着汤匙的右手不断发抖——太j动了。

“开水白菜是我们酒店的招牌菜之一,我们的厨师去北京专门学习๤过,做出来的开水白菜和国宴上的味道一模一样。”经历笑眯眯地介绍着。

国宴上还吃开水白菜碍……董懂乡下老鼠一样的腹诽。事后她有去网上查了开水白菜的做法,被制作工艺的复杂惊掉一层皮,如果谁要求她做这道菜,她宁愿对方把自己的皮给剥了。

开水白菜的制作方แ法是:熬两锅汤,两种火候。一锅高汤,锅下的温度大概7,80度;一锅上要放个网漏,文火保温。选棵小的白菜,然后去掉外面两层,把白菜根放在调好的汤里泡下,让外部ຖ菜茎软化,然后轻轻剥开4๒,5片,根部不能断开,平放网漏上,用细银针ฤ在菜心上反复穿刺。说是白菜,其实只取大白菜中ณ间的那点发黄的嫩心,将熟未透时的白菜心是最好的。用勺子把汤淋在白菜上,一边汤快完了又换锅继续,直到最外层菜茎完全熟软,就可以把白菜放上菜的容器里,再慢慢倒入“开水”。所谓“开水”,是将老母鸡、老母鸭、云南宣威แ火腿上的蹄子、排骨、干贝等鲜货分别入沸水锅中,除清血水和杂质捞出再洗净,一起放入汤锅内,加入足量清水、姜、葱,烧开后打去浮沫,加料é酒,改用小火保持微开不沸,慢慢地熬至汤出鲜味(至少4๒个小时)。将净鸡脯肉打成茸,用凉的鲜ຒ汤把肉茸搅成豆浆状,倒入烧开的鲜汤中ณ,这时鲜汤会出现奇妙的景观:汤中ณ的杂质争先恐后地吸附在肉茸上,慢慢地形成一个球状物,10่分钟็左右将球状物捞起,弃而不用。如此反复23次,直到把汤“清”得如开水般透澈。微黄的“开水”做成,把白菜心放入沸水中断生,再用清水漂冷,去尽菜腥后放入漏勺中ณ,用“开水”自上淋下,直至白菜烫熟,烫过白菜的“开水”则另作他用,不能用回开水白菜之中ณ。将烫好菜心垫在汤盆底,轻轻倒入“开水”,即成。有人戏称,制作开水白菜时扔掉的肉,够白菜泡菜之ใ国的韩国人吃一年。

吃得差ๆ不多的时候,安惟才象征性地跟董懂ฦ说了几句话。“董懂在哪里读书๰呢?几岁了?有没有目标考什么部ຖ门的公务员?”

董懂ฦ老老实实回答了,这可是副省长级别ี的人呀,“我在a大,明年就毕业了,2๐2岁。我们这个ฐ专业可以报的部ຖ门不多,文化局,考古局的一些职位而已。”

“在芷默家还住得习惯吗?平时有不会的问题可以问问他,另外有什么需要我们帮忙的,尽管提出来没有关系。”

“很习๤惯,谢谢姨父。”

谢婕拉着董懂的手,对安芷默说:“芷默你单位里如果有不错的年轻人,可以介绍给董懂ฦ认识一下,年轻人之间多交几个朋友也๣好,不会寂寞。”谢婕出于好心,怕董懂一直沉浸ฤ于以前的事,走不出来。

安芷默应了一声,见董懂低着头好像很落寞就没有继续说什么。

“芷默,你自己的事也别不在乎,龙副院长的女儿今年刚ธ刚大学毕业,在地税局,条件不错,你春节回来过年的时候跟我去龙副院长家里坐坐。”安惟熟ງ练地点起一支烟。

哎哟,安芷默你要去相亲了?!董懂ฦ的耳朵一下子竖了起来。

安惟接下去说:“年轻的时候不懂事是正常的,那ว时候没有经济基础,说什么山盟海誓都容易。现在工ื作了,不一样了,要考虑的东西很多,特别是像我们这样的家庭,不可能让一些普通家庭出生的女孩子轻易进门。”

董懂发现,安芷默他,沉默了。

(ps:开水白菜的做法摘自百度百科)

和法官大人同居的日子(八)

家庭聚餐的尾声在很压抑的沉默中度过,结束的时候,谢婕从旁边拿了一个纸袋出来,交给董懂说:“初次见面不知道你喜欢什么,这里有一些什么。谢婕说我们下去等他们吧,于是就拉着董懂ฦ乘电梯下去了。

安惟递给安芷默一根烟,安芷默本想伸手去接,后来又摆摆手拒绝了。安惟把烟放在桌面上,说:“少抽点也๣好,对身体好……”

“我戒了。”安芷默说。

安惟点点头,沉默了一会儿问:“你们俩还有没有联系?”

“她敢联系我吗?”安芷默的情绪流露出来了,晃动着杯子里的酒,“对于我来说,她现在音讯全无຀,这正是你希望的。”

“看来她还算遵守诺言。”安惟满意地说,“不是任何人一毕业就能有那么เ好的工ื作,虽然她跟你一样是名牌大学毕业,可是现在就算拿着名牌大学的学位证书,也不见得能像她一样平步青云。”

“你到底把她安排去了哪里?”安芷默逼问。

“可能我临终的时候,会告诉你吧。”安惟开玩笑说,可是就算开玩笑,他的脸຀上也没有一丝笑容,“芷默啊,你别再想了,你今生是见不到她了。她还有她的家庭等着她供养,她父亲亡故,母亲的病还要花很多钱๥,弟弟呢,现在大学还没毕业,如果不小心丢掉了这份来之不易的工ื作,那她的生活会很艰难,你也不希望她这么艰难吧?她当初接受我的安排,就说明在你和她的家庭之ใ间,她选了她的家庭,是你输了。”

安芷默说不出一句话,把紧握着的拳头顶ะ在膝盖上。

“那个龙副院长的女儿挺不错的,长得漂亮,学

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