“哎呀,你来了!”御手洗很高兴地说。
“哎呀,你来了!”御手洗很高兴地说。
玄关前停放着写着“吹田电饰”四个大字的卡车。卡车相当大型,是载货后斗上没有顶也没有棚子的那种。估计四个职员都在家,社长被杀了,自然也不用上班。
玄关前停放着写着“吹田电å饰”四个ฐ大字的卡车。卡车相当大型,是载货后斗ç上没有顶也没有棚子的那种。估计四个职员都在家,社长被杀了,自然也不用上班。
“这种事情嘛ใ,像g精机这样突然捡到天上掉下来的大馅饼似的公司,也确实是很可能ม的。如果这是事实的话,一旦ຆ大藏省揭发了虚假报告的事,公开上市发行就会无限期推迟,那ว两个人手上各有的两万股股票就成了废纸一堆。然后吹田就蹿道,趁着事件还没人知道,他自己打算抛售掉,至少能收回成本。可那两ä个人怎么办?”
“这种事情嘛,像g精机这样突然捡到เ天上掉下来的大馅饼似的公司,也确实是很可能的。如果这是事实的话,一旦大藏省揭发了虚假报告的事,公开上市发行就会无限期推迟,那两个ฐ人手上各有的两万股股票就成了废纸一堆。然后吹田就蹿道,趁着事件还没人知道,他自己打算抛售掉,至少能收回成本。可那两ä个人怎么เ办?”
mp在商业楼的地下层,搭乘充满新艺术派(artnouveau)风格的优雅金属装饰电梯下去,入口处有同样风格装ณ饰的红酒架,正装的侍者一看到我们立刻笑容可掬地迎上来。厚厚的地毯连鞋子都会陷进去。听侍者说,御手洗早就预约了,他是专门来迎接的。
店里垂着我生平从未见过的豪华水晶吊灯,墙壁铺陈的显然也是高级木材,表面上也雕刻着精细的新艺术派花纹。木材表面打磨得非常精心,虽然会反光,颜色却很柔和。墙上各处还有椭圆或长方形的镂空,镶着镜子或绘画。
厚厚的红绒毯在地面上延伸,并不多的几张铺着白桌布的餐桌散落在各处,席上三三两两ä地坐着一些金发的客人。打着白领结的侍者带领我们绕过桌子。我感觉脚下的地毯把脚粘滞得越来越紧…
“我想坐在那边。”
餐厅内是复式结构,御手洗向侍者要求了一个ฐ豪华的螺旋楼ä梯上的座位。
我懵懵懂ฦ懂地上了楼梯,椅子立刻被拉开等待我们就座。我像做梦一样弯下腰,屁股到底实实在在地贴上了椅子。
白色的餐桌上有个灯罩小小的台灯,光芒闪烁不定,仔细一看原来点的是蜡烛。
桌子上已经摆放好了精致的刻๑着店名的盘子、刀叉,旁้边立着奢华的长脚๐酒杯。真像做梦一样,我恍恍惚惚地展开面前的白纸。
等我意识到那白纸其实是餐单,已经过了好半天了。可是那餐单跟英文报纸差不多,到处都是英语字母。我读得懂ฦ的只有貌似价格的数字,却完全不理解意思。再说餐单上写的也不是英语——本来嘛,读也无用,我根本不知道任何法式料理的菜式名称。
我完全懵了,丝毫不知所措。我非常清楚自己的尴尬处境,身旁的侍者保持完美的姿ู态,礼貌地略躬着腰,却好像也在冷冷地等待我出丑的那ว一刻。这样下去我恐怕要做出更不可思议的举止了,比如把花瓶里的水一饮而尽,用小餐碟上的餐布抹脸、像梦游病人似的挑上一两段阿波舞…我像溺水者期待救命稻草一样望着御手洗。真是的,既然我们要花大钱来吃饭,干嘛我要这么窘迫呢?真是没天理之ใ至。
然而御手洗却很从容,大概ฐ他平常举止诡异习惯了,到这种时候反而格外镇静吧。接着他说:“圣诞节吃火鸡就太没新意了吧,宫田à君?”
看得出来宫田君也很紧张,完全不能放松。
“不过既然来了,就要火鸡好了。你们这儿的火鸡,配料可以用波尔多红酒和牛筋高汤吗?”
“火鸡吗?是的,一定符合客人您的要求。”
“那我就要这样了,肯定很配的。另外,既ຂ然来吃法式料理,可不能ม不吃肥鹅肝呀,是吧宫田à君?我们要肥鹅肝酱。”
“知道了。”
“你怎么เ办呢,石冈君?”
“我,我也一样就行了。”我赶紧拼命点头。
“那就照样来三份好了。另外,嗯…前菜就要老式的蜗牛吧。蜗牛也是法式料理特有的风味之一哦。石冈君,你…”“我也一样就行了!”
“那也要三份好了。另外再要一份扇贝沙拉…嗯,然后还要桔子口味的葡萄蛋奶酥,和咖啡各三份。这样就差不多了吧。”
“请问要什么样的酒呢?”
“要赤霞珠红酒好了,一九六六年的最好。”
“知道了。”棒槌ຄ学堂の精校e书
就这样,侍者拿走了我们三人面前的餐单,平安无事地离开了。好像自己的死刑é被缓期了似的,我大大放松了一把。明明是大冬天,身上可是出了一身透汗。紧张了半天好不容易放下心了,我连话都说不出来了,一直过了五分钟左ุ右才沉住气,言辞终于可以出口了:“你可真是让人摸不着头脑แ。什么时候记下了这些莫名其妙的法式大菜的名字啊?我听起来全是叽叽咕咕,跟咒语差ๆ不多,哈什么เ呼什么,到底是啥米碗糕?”
“是foiegras和fontdeveau啦。我对法式料理很熟悉呢,以前就人类的食物写过论文来着。”
这家伙忙活得事情倒不少。
“foiegras是强化饲养的鹅的肝脏,法语就是‘肥的肝脏’的意思。世界三大珍味之一,在美食届非常有名呀。”
“世界三大珍味?”
“嗯,世界三大珍味,鹅肝、黑霉菌和鱼子酱。”
“啊,鱼子酱我倒听说过。”
“是吧?鱼子酱其实是鲟ຕ鱼的卵,洗净后用8~10%比例的食盐腌起来做熟,一般都是黑色的。以黑海出产的品质为ฦ最佳。”
“黑霉菌呢?”
“这是一种蘑菇,在布纳(buna)和奈良等地的森林里可以挖掘到。西欧是它的主要产地,加入黑霉菌的牛筋高汤也是法式料理的一种菜式。”
“牛筋高汤?”
“就是小牛肉熬煮的汤,类似日本料é理里用肉筋和骨头熬的汤,是法式料理里最提味的。材料是小牛的筋、骨和肉,这家法式餐厅平常跟盐、胡椒、酱汁一样,总是做好了备着的。”
“哦。”我真是服了“想不到你竟是个美食通。平常你都吃得马马虎虎的,可看不出来呀!”
“我也不算什么美食通,只不过对人类的根本需求之一——食欲,这方面很有兴趣而已。”御手洗兴致勃勃地说“我对自己有好几个要求。其中之一就是变成食物的专家。其实我原则上是不吃动物的肉的,最多直刺鸡和火鸡而已๐。原因说来话长,下次再说吧。”
红酒送上来了,打开瓶塞后,侍者慢慢地给每个人的杯子里都斟ต上酒。御手洗举杯:“来,为了圣诞干杯吧,merrychristmas!”他轻轻说完,宫田à君迟疑地把酒杯端到เ唇边,在口中ณ含了一点点那红色的液体。
“对了,你还没成年呢。不过今天就不计较了吧,圣诞节呢。责任有我负。”御手洗亲切地说。
终于开始上菜了,桌子被大小的盘子覆住。
“来,宫田君,别客气。还想吃什么เ尽管说。”
“好的。”
少年的眼中熠ຈ熠生辉。我从来没见过御手洗这么เ温柔亲切的样子。
圣诞前夜,梦幻般的美食。柔和的灯光下,小提琴的乐曲静静地流淌,蜡烛的光芒柔柔地照着我们手中的刀叉。外面的喧嚣传不到店里,我全然忘却了这里是银座的一角,仿佛置身法国森林中的地道餐厅。
味道果然了得。我这一辈子大概都不会忘记这顿饭。对宫田à诚少年来说,应该也是毕生难忘的一夜吧。
“怎么样,你还想去什么เ地方แ吗?”饭后喝着咖啡,御手洗又问那少年“今天是圣诞夜,你不要客气。”
“我已经很精了。”
“不要吃的也可以呀。”
少年想了一会儿,然后说出一个ฐ我意想不到的地方แ:“我想上东京塔看看。”他说。
御手洗似乎ๆ也吃了一惊。不过不知为何,他什么都没问。
“那ว我们这就出发吧。石冈君,再磨磨蹭蹭的,圣诞夜就过去了哦!”他只说了这一句话。
大概没有东京本地人会叫出租车开向东京塔吧,出租车司机投出别有兴趣的目光,大概觉得我们要么是登高爱好者,要么是喝高了头脑不清的东京人吧。承受着这样的目光一路来到เ东京塔,这里也充斥着圣诞音乐。