东北菜吃的，最主要的是炖菜。卢雪点了小鸡炖蘑菇，又让炒了个青菜和肉末茄子煲，再加盘子葱花饼。
东北菜吃的，最主ว要的是炖菜。卢雪点了小鸡炖蘑菇，又让炒了个青菜和肉末茄子煲，再加盘子葱花饼。
“呃——啊——”
“呃——啊——”
小丫头对上两个大人垂落下来的眼睛时，立马知道自己้破坏好事了，于是学着电视里的人把一双小手捂住自己的眼睛，喊道：“我什么都没有看见。”
小丫头对上两ä个大人垂落下来的眼睛时，立马知道自己้破坏好事了，于是学着电视里的人把一双小手捂住自己้的眼睛，喊道：“我什么เ都没有看见。”
恍然一梦！本以为埋葬掉的记忆忽然间翻涌了出来。记忆中那ว个ฐ年轻的男人，也是一个如此雅致到极致的人。她怎么可以不在第一眼把他认出来呢？即使他换了身风尘的军装，剪掉了那ว额前过长的刘海，但他那任何人无法复制的气质，那始终飘飘若仙的微笑所以弯弯第一口便喊了他“爸爸”。
恍然一梦！本以为埋葬掉的记忆忽然间翻涌ไ了出来。记忆中那个年轻的男人，也是一个如此雅致到极致的人。她怎么可以不在第一眼把他认出来呢？即使他换了身风尘的军装ณ，剪掉了那ว额前过长的刘海，但他那任何人无法复制的气质，那始终飘飘若仙的微笑所以弯弯第一口便喊了他“爸爸”。
安知雅得到答复，接着道：“既ຂ然徐家的房子还在大弯村，有什么理由我们三人离开村后吊销我们在村里的分红？”
安知雅得到答复，接着道：“既然徐家的房子还在大弯村，有什么理由我们三人离开村后吊销我们在村里的分红？”
奉书恬抿着掐到好处的微笑，深思的灰色眸子在孩子怀里的兔子公仔上留驻许久。那时候站在村口，他和两个小男ç孩一样，是瞧中了女孩手里的公仔♀公仔身上的毛色非同一般，应该是货真价实的真毛，而且不像是易脱毛的兔子毛，极有可能是昂贵的雪狐狸毛。
奉书恬抿着掐到เ好处的微笑，深思的灰色眸子在孩子怀里的兔子公仔上留驻许久。那时候站在村口，他和两个ฐ小男孩一样，是瞧中了女孩手里的公仔♀公仔身上的毛色非同一般，应该是货真价实的真毛，而且不像是易脱毛的兔子毛，极有可能是昂贵的雪狐狸毛。
冰凉的指尖抬起她瘦弱的尖下巴，指印沾在她娇弱如水的皮肤上c难以想象，凭这样一副好像发育不良的身体，她竟然想给他下药。但可以肯定的是，她费尽心机了，不似一般勾引他的女人，先潜进他家里，装作一副顺良的样子，博得他和他家人的信任＄果今晚不是她突然给他下药，他真无法相信，家里这个ฐ能烧得一手公认好菜并且能ม吃苦耐劳的小保姆，居然目的是他。
冰凉的指尖抬起她瘦弱的尖下巴，指印沾在她娇弱如水的皮肤上c难以想象，凭这样一副好像发育不良的身体，她竟然想给他下药。但可以肯定的是，她费尽心机了，不似一般勾引他的女人，先潜进他家里，装ณ作一副顺ิ良的样子，博得他和他家人的信任＄果今晚不是她突然给他下药，他真无法相信，家里这个能烧得一手公认好菜并且能ม吃苦耐劳的小保姆，居然目的是他。
“资金不会缺的。”安知雅有计划，“你帮我找到个地段好的铺子，已经帮我很大忙了。”
“行。有什么事尽管开口。”卢雪嘱咐她不要什么事都一个ฐ人扛着太累了。
安知雅接着问起：“我记得这里附近有一家中药铺子，还开着吗？”
“这我不太记得了。”卢雪道，“你知道这房子和周近我也是多少年没来了。”
“没事∫自己一人，而且，晚上自己做饭要去买菜，你在这里吃了再走吧。”
卢雪听说她要亲自下厨留自己吃饭，开心还来不及，连说：“今晚有好东西吃，你不说我肯定也赖在这了。”
“我可买不起什么好菜。”安知雅与她拌了句嘴。
“我陪你去菜市场，你想买什么，我掏钱。”卢雪执拗地拉住她胳膊说。
安知雅忙推却：“想陪我去菜市场可以，但不准插手插嘴。”
“行，大厨师！”卢雪敬个礼ึ保证。
两人大概是下午四点半，市场的摊子都差不多开市时，才从家里出发。
卢雪陪她买菜不是一次两次了，六年前陪她每次逛菜市场，都受益不浅。可惜六年前安知雅忙于其它事，没有心机亲自去市场买菜做饭♀次回来安知雅既然说了要开饮食店，说明要显露身手，卢雪当然是乐得凑这个ฐ热闹。
这小区后面的菜市场，基本是一条街，小贩们到点在街道两边开设摊位。不少游动的散贩瞅着没有人查，也会跑来这里试试机会。因此，在这里能买到的菜，质量上参差不齐，不是说便宜没有好货，要看买菜的人会不会挑。
卢雪拎着东西，跟在两ä手空空的安知雅后头，活像个小跟班。安知雅看东西挑东西，基本都是不说话的，一脸平常的冷若冰霜。卢雪是以前跟了她好久，才摸到一点门路。知道她看菜第一方针：时令菜。
现在是夏末秋初，有叶子的菜不少是看着好看，但不当季，炒了涩味十足。眼下是瓜类当头。一有冬瓜，二有苦瓜，三有丝瓜，都是清热解毒的良品。一般家庭，家里没有病人，三种瓜可以一天吃一种＄果家里有病人，可以针ฤ对地选一种，做成很多种菜式吃。一个ฐ有本事的厨师，用同一种材料é配合其它做出一桌子菜，是基本功。
所以，厨师在挑中当时又物美价廉的时令菜后，真正考验功底的是食物配伍＄果说当厨师，灵感、天赋，可能偶有需要，但更重要的是知识的积累，这与学医是同一条路的。
安知雅恋上药膳，也是因于这个道理。她一直认为，食物之ใ间的配伍与中医药方แ的配伍有同工ื异曲之妙，不能轻视。一是，配伍的食物之间绝不能ม出现互相违和的问题，这和药方的基本组成原则是一个道理的，这不仅是指一道菜里面两样食物不能一块炒，还包括一些食物不能摆在同一菜桌上，会导致人们同时夹了这两样菜后吃了会不好。比如一些不懂的餐厅厨师，喜欢搞新花样，做芋头糕和香蕉糕，摆在同一个盘子当饭后甜点，结果客人吃了容易生腹胀。二是，配伍的食物材质，不能ม参差不齐♀和一个医生开了一个有效的药方แ，但因为药方里的各种药质量参差ๆ不齐，导致最终药方不能ม达到最好效果甚至不能起效，最可怕的是会吃死人，又是一个ฐ道理的。
做医生要有良心，做厨师更需要良心。因为现在的问题食物多，吃能ม吃出一堆病来。不然不会有一句病从口入的金玉良言了。
现在天天有报纸报道哪些黑心商贩，用什么手段将劣质食品变为优质食品，危害百姓健康。但是，安知雅以为，如果厨师素质能过关，在买菜时先隔绝了这一危害，并不难。只是，一般为家里买菜的主妇哪有这种火眼金睛。至于百姓们要依靠的商检部门，是没有办法天天对所有菜市场上的食品用实验手段检验＄果单靠肉眼，没有一定的食品知识和经验积累根本无法发觉。
说到底，一个有本事的厨师，首先在菜市场，已经能ม初露锋芒了。！