财福双至第9部分阅读(1 / 3)

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“路姑娘,黄掌柜与你合作的事双方皆喜,唯独我这边的事情还需路姑娘来谈谈,是这样子的,前些日຅子我来过一次洞庭,在烟雨楼吃饭之时,苏掌柜端了一碟小菜上来,是一碟笋干,其实老夫因为身体问题这几十年都很少吃笋干,但那天不好拒绝苏掌柜的好意,便尝了一下,谁知这普通的笋干竟然让我回味无究,从洞庭这几天这嘴๨里一直都是这个ฐ味,这不德庆楼黄掌柜说要来洞庭访苏掌柜,我便跟随而来,一是为了再尝这笋干,二是也听说这笋干是出自一姑娘๤之手,这不好奇心一来,便与苏掌柜一谈约路姑娘,不知这笋干路姑娘。。。”长沙李看着路琳手里的筐子说道。

“路姑娘๤,黄掌柜与你合作的事双方皆喜,唯独我这边的事情还需路姑娘来谈谈,是这样子的,前๩些日子我来过一次洞庭,在烟雨楼ä吃饭之时,苏掌柜端了一碟小菜上来,是一碟笋干,其实老夫因为ฦ身体问题这几十年都很少吃笋干,但那天不好拒绝苏掌柜的好意,便尝了一下,谁知这普通的笋干竟然让我回味无究,从洞庭这几天这嘴里一直都是这个ฐ味,这不德庆楼黄掌柜说要来洞庭访苏掌柜,我便跟随而来,一是为了再尝这笋干,二是也听说这笋干是出自一姑娘๤之ใ手,这不好奇心一来,便与苏掌柜一谈约路姑娘,不知这笋干路姑娘。。。”长沙李看着路琳手里的筐子说道。

路琳伸了一个懒腰走出了房门,应该洗洗睡觉了。

路琳伸了一个懒腰走出了房门,应该洗洗睡觉了。

“大丫ฑ,你那水平能行吗?再说你可是个ฐ女娃ใ。。。”在路顺ิ的眼里,路琳终究只是一个孩子,对于这种事情路顺心里也๣有点讳疾,毕竟这是大场面一个抛头露面的,对大丫这婚事与以后的路可是会有影响的。

“大丫ฑ,你那水平能ม行吗?再说你可是个ฐ女娃。。。”在路顺的眼里,路琳终究只是一个孩子,对于这种事情路顺心里也有点讳疾,毕竟这是大场面一个抛头露面的,对大丫这婚事与以后的路可是会有影响的。

师父:路琳,这次你去江南周庄,也是有原因的,我也是受苏氏集团老总的邀请去帮帮你师๲姐。。。

师父:路琳,这次你去江南周庄,也是有原因的,我也是受苏氏集团老总的邀请去帮帮你师姐。。。

当然月底路琳也๣给张春,张青,张春娘子发放了工ื钱,张春与张青两人各三两ä三钱,张春娘๤子二两ä八钱,就连张小水都发了五钱๥银子,这是他经常晚上帮着看护农场的工钱。

三两三钱๥,在洞庭镇也๣算是很高的工ื钱了,像烟雨楼的大厨才发七八两银子,湖边码头上的扛包工也才二两多一点。

三两三钱如果用得好的话,一家几口人足够吃喝零散用上两三个月了。

当然张春一家人对路琳也๣是感激不尽,做事时力气更足了。

··············冬至来了!听说要吃饺子!·················

事情正如路琳所想的那样,有人就想出现一点麻烦事。

肖府。

“老福啊,叫你办的事情还未办好吗?”无错不跳字。肖员外坐在铺着皮毛的椅子上喝着茶问道。

“回老爷,已经打听清楚了,那几十亩地三十年前๩由á路家湾肖大海转手卖给了周三巴๒子家里,后来周三巴子去了洞庭镇上做生意,这地就荒了下来,前些日子听说这周三巴๒子死了,他那唯一的也๣去了长沙城定居,估计这地啊他也๣不会种了。。。就是地契寻不着,我叫人去周三巴子哪里打听了,当年买຀地之ใ时他还没出生,这二十多年来周三巴๒子也未曾与他说过这事情,所以他也不在路家湾还有一块地。。。老爷,你是不那ว个丫头现在正打算在周三巴子那块荒地上盖房呢,地基都快打好了。。。”老福阴笑着说道。

“有这事。。。”肖员外抚着下巴几根白须惊讶道。

“是啊,不光打好地基,就连那青砖黑瓦都准备好了,听说还在城里请了一个ฐ人设计了院子房屋,又在镇里叫了工匠队,老爷,再不下手那ว里房子一建起来,就没咱们啥事了。。。”老福之阴险与他这个ฐ名字相比,简直不相配,话说老福在肖府这几十年里也尽是做一些坏事之ใ人。

“这事你去办一下,记住干净点,别落下把柄,听说这丫头与县衙里的贺老头子还有烟雨楼的苏轻候走得很近,咱们没必要去惹他们。。。去吧,我等你的好消เ息!”肖员外放下茶碗挥挥手,老福便喏声退了下去

〖正文044๒.水煮ุ鱼๠〗

长沙城的黄掌柜与李两人又一次来路家湾了,这次依旧是两ä人同行,一人一马,连个跟班都未带。

两人马背上带有钓ี鱼杆,将马散到เ湖边去吃草后,两ä人便结伴而行到เ洞庭湖边入水口处钓鱼去了,洞庭湖入水口众多,湘资沅醴四大河水入洞庭,更有其它众多小河综交叉直入洞庭,黄掌柜与李便是找了一个小河流的入水口,两ä块青砖,两根鱼๠杆,依山傍水,晒着初夏的太阳,享受着这份宁静与安逸。

两人支完杆便坐到边上几块大青石上面闲聊了起来。

“老黄,喜红楼最近又搞妖蛾子,听说生意很火啊,你那德庆楼ä生意可是受了很大影响啊。。。”李笑着抽出烟斗点了一撮烟丝说道。

“没办法,谁叫人家有戏可以请来西洋人呢。。。咱德庆楼ä是老字号了,不管怎样还是有很多老客人支持我德庆楼的,生意不好只要不亏损我老黄都会支持下去。。。不说这些,钓鱼钓ี鱼。。。”黄掌柜长叹一口气说道,德庆楼是祖๢上传下来的,有好些年头的历史了,又是长沙城内的老字号酒楼,服务周到,热情待客,但最终竟然敌不住一个ฐ新า开的喜红楼ä,这让黄掌柜感到เ很内疚,祖上的产业可不能ม在手里给废了。

“老黄,我看今天你这么เ急着拉我来洞庭湖钓ี鱼๠,不光是为ฦ了钓鱼这事吧,是不是想去问问那ว路姑娘。。。别ี装ณ了,拉不下这脸我去帮你问,不过话又说这路姑娘确实是一个ฐ聪明之人,小小年纪便有此等气魄啊,想当年咱两十六七岁时真是事也不懂,整日຅游手好闲,人家称呼我两ä,混世魔王呢。。。唉,年纪大了有些事情不是我们能够左右的喽,听说路姑娘懂洋文,这可是我一好友在喜红楼喝酒时听到的,与那西洋人在餐桌边上说着洋文呢。。。估计你也听到เ了这回事是吧。。。走吧,我陪你去找路姑娘,点子多又有心计。”李拉着黄掌柜准备起身朝路家湾而去。

“算了,不去了,就钓鱼吧,我这张老脸຀可经不起这么折腾。。。算了。。。算了。。。”黄掌柜真不好意去向一个十多岁的丫头片子请教这些事情,但心里又有种乞๢盼,最好是能够遇到เ路琳这姑娘就好了,这话说起来就顺ิ多了。

“我看你是不好意思,走,哥今天帮你去问,我看那路姑娘是个ฐ明事理之人,咱们也不亏待人家,是吧。。。”李到เ是积极的拉着黄掌柜朝路家湾而去,但黄掌柜执意不去,李便也๣没有办法,双方แ僵持在湖边。

“路琳姐,那ว个长沙城里的黄掌柜与李又来湖边钓鱼了。。。”小菜气喘呼呼的跑到路琳家里说道,而此时路琳正打算去地里摘点青菜准备做饭,听小菜这么一说,便跟着小菜而去,毕竟黄掌柜与李也是农场的大客户,客户就是上帝ຓ,又赶上饭点,这点礼节性的路琳还是懂ฦ得。

两人赶到湖边时,李正在收鱼杆,勾上面挂着一条大鲤鱼,这鲤鱼有一个ฐ特征就是喜欢跑到活水的地方,特别是这种河水入湖的口子边上嬉戏,所以李能够钓到这么大条鱼也๣属于选地方选得好的原因。

“黄掌柜,李,为ฦ何来了路家湾也不告诉我一声,李钓到的这条鱼就让我拿,今天就在我家里吃水煮ุ鱼,可否?”路琳老远就笑着说道,路琳的性格就是这样,熟ງ悉的人了也大声,完全没有遵守一些老人嘴里的妇德妇道之ใ类的规矩。

“路姑娘,打挠了,我与老黄也就是喜欢这有山有水的地方,这才放下生意清闲半天,并没有想打挠路姑娘,真是见谅,既然路姑娘๤烹饪手艺高超,那ว我与老黄便恭敬不如从命,就尝尝路姑娘๤的手艺,水煮鱼,老黄,你还在发呆啊,走啦。。。”李也是放下鱼๠杆便回应道。

随后,黄掌柜与李便牵着马与路琳路小菜一行人提着刚钓上来的鱼朝路琳家而去。

路琳家的院子经过路琳的精心打理后发生了很大的变化,先是年久欠修的围栏重新整理过,全部是三尺高的竹块连在一起,以前种菜的地方改种了一些花草,毕竟现在菜之类的就不需要种到เ院子里了,前几天乔天请的打井队顺便帮路琳在院子里也๣打了一口水井,两ä丈深就出水了,井边用青砖彻了一圈台面,旁边又放了一方แ石桌,几个石礅子。从种花的地方แ路琳又种了上爬山虎,顺着爬山虎又搭了一个简易的竹架子,正好将石桌石墩子罩在下面。推开院门便可见一清静的院落里水井,花草,防阳棚,以及小石头的小黄狗正安然的躺在最角落享受着阳光。

小黄狗早就熟悉了家里的人来人往,一见是路琳往回带的人,连站都未站起来哼一下。

真懒!路琳狠狠的鄙视了小黄狗,不,现在应该叫小旺了,这是小菜经过小石头同意后给小黄狗取的名字。

路琳取出来茶具,小菜则ท去厨房烧开水,黄掌柜与李两人坐在石桌旁้边,看着这满院春色,脸຀上一脸຀惊讶,前些日຅子来时这几间屋子还略๓显破旧,这才半个ฐ月不见便发生了如此之大的变化,这路姑娘๤真是不简单啊。

茶是好茶,君山银针。

“黄掌柜,李,你们两个先喝茶,我这去厨房准备饭菜。。。”路琳小跑着便进了厨房里。

路琳娘也是经过世面的人,见院子里坐着两个ฐ中ณ年男人,像是与大丫在生意上有来往,便进院里打了招呼,又叫小菜帮忙在内屋里取了一碗花生瓜子端了出来,随后便抱着小山子就是去串ธ门了。

厨房里,路琳,小菜与小石头三人可忙开了,小石头将两ä口灶都生了火,手里还举着柴刀正与一块柴火做较量,小菜正洗米入锅,又从灶台上拿了一把毛豆剥起来,这青豆最好吃的季节就是现在,刚熟的毛豆用水煮ุ熟ງ再加点盐便是村里街尾小娃子们最好的零嘴。而路琳则ท将刚才李钓上来的鲤鱼๠杀了,又用盐给腌上,并且准备了做水煮鱼的一些配料,生姜大蒜香菜之类的。

一切都准备的差ๆ不多了。

洗了锅,小石头又加了两ä块木柴放到炒菜的灶里,火便烧得旺了起来。

下猪油,将小半碗生姜ä丝,大蒜扔进锅里爆下锅,随后取出来装ณ碗,同时将剖开的鱼顺着锅沿放进锅内,鱼被油爆得滋滋作响,再翻动几下便加入刚爆好的生姜等料é,再加入水,盖好锅盖,便可慢慢的炖了。

〖正文045๓.路琳支招〗

石桌上面已经摆好了碗筷,桌面上放了几个ฐ小菜,有葱花煎æ的鸡蛋,酸萝卜条子,豆||乳|,笋干,还有一壶自家酿的糯米酒,黄掌柜与李还有小石头三人坐在桌面,等候着路琳的水煮ุ鱼出锅。

鱼未出现香味早就飘了出来,三人不由á得吸了一下鼻子。

“出锅了,出锅了,新า鲜ຒ的水煮鱼。。。”只见厨房门口冲出一女子,手里端着一大号瓦盆,上面还散发着热气与香味,女子就是路小菜,大大咧咧的。

水煮ุ鱼,又称“江水煮江鱼๠”,系川黔风味。看似原始的做法,实际做工ื考究--选新鲜ຒ生猛活鱼,又充分发挥辣椒生姜御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻,既去除了鱼๠的腥味,又保持了鱼๠的鲜嫩。但路琳的水煮鱼没有放辣椒,毕竟现在是入夏季节,吃点清淡的菜更合口味。

“黄掌柜,李,这是自家酿的糯米酒,有点甜不腻,也不容易醉,配以水煮鱼佐在初夏季节最佳,吃鱼๠吧!小石头,谁叫你吃鱼๠胆的。。。”路琳大大方แ方的走出来说道,同时拉住了小石头伸向鱼๠胆的筷子,在洞庭镇这鱼胆都是留给客人吃的,以示尊贵,这也๣是近些路琳娘๤陈氏告之的。

“姐。。。”小石头扁着嘴๨巴,一脸可怜兮兮样子。

“来,石头,这鱼胆你吃!”黄掌柜将鱼๠胆夹起来放到了小石头的碗里,路琳也不好制止了,只好任由á小石头叨着鱼胆端着碗跑开。

“黄掌柜,会惯会他的。。。”路琳也๣坐了下来,昨天晚上娘๤陈氏还在与路琳说说女子不要坐到เ男ç人吃饭喝酒的桌上去之ใ类的话,凭不能坐,难道这个世道上女子真的那ว么没地位吗?心里带着一种抗拒的心理坐了下来,如果黄掌柜与李两ä人要是有一点不对劲的地方,那以后的合作也就不用谈了。

路琳是有点赌气的想法,但黄掌柜与李并没有表示ิ出来不正常的表情,甚至很平谈的接受了路琳坐下来,随后小菜也๣坐了下来,这样一来,四人占据了四个方位,小石头夹着一块鱼๠与小旺跑得远远的,一人一狗靠着墙根子为一块鱼๠肉而打起架来了,小娃子就是这样。

“路姑娘,你这水煮ุ鱼味道着实是一绝,没想到เ少了辣椒的水煮鱼滋味更爽口,特别ี是这奶白色的鱼汤,甜而不腻,入口带香,乃我吃过的鱼中ณ味道最鲜最香。。。路姑娘,想不到小小年纪厨艺上的造诣便有如此之深,敬佩敬佩啊。。。”李放下勺子说道。

“李过奖了,其实是李钓ี的鱼๠好,这水煮鱼做得再好这原料é不好可没这味。。。”路琳心里暗道,你们两ä位老板天天大鱼๠大肉吃惯了,今天偶尔喝到这种小地方做的家常小菜,加上其它几样山野小菜佐之ใ,刮刮ุ肚内油水,肯定会尝出另外一种风味啦。

与此同时,路琳也黄掌柜脸上少了往日那ว份开心,多了一点忧虑,看来还是喜红楼抢了他的生意造成的,以前的黄掌柜脸຀上随时都挂着微笑,一脸຀的福态,这才几天就变成这样,像是老了十来岁一样。

“黄掌柜,吃鱼๠啊,啦,还在想着喜红楼的事情啊。。。”路琳问道,虽说路琳没有多大的能力去撬动喜红楼ä的生意,但是一些小的见意还是想得出来的,或许这些小的见意可以改变现在这种格局。

“路姑娘,你是不。。。唉,生意难做了。。。”黄掌柜放下碗筷唉声叹气起来。

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