风声(1 / 1)

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一番讨论后,最后决定后天杜伟铭带着娃ใ娃还有周文和仁康先去镇上,其余的人就留在村子里忙地里的活计,等店铺重新装修好了再去镇上。镇上的东西都贵,现在这么多人去也没什么意思。

“李少爷,这铺子倒是有几间,您想要置办在哪里?铺子以后大概是做什么生意的?”

今年的冬天比去年还要冷一些,已经下了两天大雪了,如非必要,大家都不出门。屋里烧着木炭,倒也暖和。娃娃ใ已经有了大名叫做连伟逸,杜伟铭没有让他姓李,这也是征求过连大还有娃ใ娃同意的。

“连大,你也๣快过来坐呀,别忙了。”

杜伟铭让王武去订做的锅子是类似于老北京火锅的那种最古老的涮๸锅,木炭烧热了放在中间,就可以开吃了。火锅的汤底是猪骨熬的高汤,上次买的猪骨熬了一大锅汤,想吃就省一些,倒也方便的很。杜伟铭自己选的酱料是花生加辣椒的,每个ฐ人口味不同,三种酱料é盛在三个大碗里,要吃什么口味自己้调。娃娃ใ吃的就是普通的花生酱啦。杜伟铭看了一下,每个人好像都不太一样。

猪肉家里倒是挺多,上次的野猪肉杜伟铭想剁成肉酱,今天来炸丸子,做狮子头,再留些肉弄肉丝,肉片什么的。剁肉酱的事情交给了周文,杜伟铭揉面准备做中午的面条。杜伟铭做面条什么的都会在揉面的时候加上两个鸡蛋,这样做出来的面条更香更好吃。景源也喜欢吃馄饨什么的,等明天包馄饨好了。

“这是什么啊?”

杜伟铭一愣,倒也是没想到เ这点。

第二天一早吃过饭,杜伟铭看了下腌渍的肉应该可以了,就准备灌香肠了。把小肠头套在准备好的竹节口上,用棉线扎紧,就可以往里面塞肉了,一边塞肉一边把肉往肠子下部赶,要用巧力免得把肠子弄破就麻烦了。一开始没注意,才灌了没多少就把肠子给弄破了,还好下面放着木盆,肉都出来了,有重新า弄。找到感觉干起来就快了,每隔三四十厘米用棉线把肠子扎紧ู,用针刺破肠衣排出肠内的空气。杜伟铭和周文两人分工合作,杜伟铭塞肉,周文扎棉线,用针ฤ刺,到了午饭前๩总算是把这些香肠都给做好了。灌好的香肠就挂在屋后通风的地方,等它风干,现在天冷倒也不怕坏。一直可以吃到来年春天呢。

杜伟铭一边清点,一边盘算着。土豆倒还有不少,留种的早放在屋后了。下次得挖个地窖,每次这么挖坑存粮也麻烦,还要浪费不少石灰。杜伟铭想着等有空的时候一定要挖地窖。红薯好有不少,上次拿了些给灾民们,还送了些给村民,自己้也吃不了那么多,杜伟铭决定今天做红薯干。

“李兄弟,什么主意啊?”

“哥哥,我想到桌子那边吃。”

总算是喂好了,杜伟铭和连大先去吃点东西,今天晚上还不知道要折腾到什么时候,周文坐在床边看着娃娃ใ。

村民们也不肯能白天晚上都在田à里守着吧,这可把村民们愁怀了。冲突日຅益升级,连大能管着自己那些弟兄,可是管不了后面来的那些灾民,那ว些灾民真的是饿疯了,见什么吃的都一窝蜂的去抢。杜伟铭家里的田地也遭了殃,屋前的那小片还好,还没敢偷到门前来。远处的田地可是损失惨重啊。土豆红薯被挖了不少,家里种的黄瓜什么的蔬菜更是快摘没了。王武气的跳脚,想要找他们去算账。可是人家都是晚上行动的,你也๣没见到底是谁偷的,不能乱抓人吧,抓贼要抓赃。

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