调味料：酱油、鸡精、醋、麻油、盐、淀ຖ粉、黑胡椒粉、葱花
调味料：酱油、鸡精、醋、麻油、盐、淀粉、黑胡椒粉、葱花
原料é：
原料：
3．加水,至面成糊状，如果还是不知道加多少水的话，就把面糊做成酸奶那样的稠度就好，一定要搅匀。
3．加水,至面成糊状，如果还是不知道加多少水的话，就把面糊做成酸奶那样的稠度就好，一定要搅匀。
熬一锅暖心暖胃粥：
熬一锅暖心暖胃粥：
许巍唱的是摇滚，当然算不得诗情画ฑ意，迪士尼的冰上巡演是童话，也更提不上诗情画意，但是，不管是存在摇滚的生活还是存在存在迪士尼的生活，都算得上诗情画ฑ意吧，那么，今天的这道菜，就是极具有诗情画意的——竹影海参。
主料：水海参
配料：鸡脯肉、豌豆苗
调料：鸡蛋清2个、干淀ຖ粉、葱、姜、料酒、精盐、高汤。
做法：
1将水海ร参顺ิ身片成抹刀片放入开水锅中ณ汆过控水，再放入高汤锅内汆制ๆ，到เ出控净水分。
2鸡脯肉剁成细泥盛入碗内，加蛋清、高汤、葱姜末、料酒、精盐、搅匀上劲，用手挤成小丸子，投入干淀粉中周身粘匀，放在手里一握，制ๆ成竹节形置竹节丸子上；将豌豆苗用开水汆后，搭在顶端。
3汤勺内加入高汤、料酒、精盐，见开打去浮沫，到入碗内即成。