“两个谗鬼。”唐张氏从灶头后边冒出头来，啐了他俩一句。心里叨咕，这修仙的人就是厉害有本事，他家少爷就是最好的例子。原先也是十指不沾阳春水的，可现如今学了什么法子，噌的下就比她这个做了一辈子饭的都厉害了。
“两ä个谗鬼。”唐张氏从灶头后边冒出头来，啐了他俩一句。心里叨咕，这修仙的人就是厉害有本事，他家少爷就是最好的例子。原先也是十指不沾阳春水的，可现如今学了什么法子，噌ຒ的下就比她这个ฐ做了一辈子饭的都厉害了。
“呜妞呜妞！”毛爪子揉揉自己้的脑门，再蹭蹭。呜呜，爹啊好痛痛嘞！偶要偶要，给偶看看呗！短爪子又上去撩了撩，再次被镇压。呜呜呜……发财，泪～～～
“呜妞呜妞！”毛爪子揉揉自己的脑门，再蹭蹭。呜呜，爹啊好痛痛嘞！偶要偶要，给偶看看呗！短爪子又上去撩了撩，再次被镇压。呜呜呜……发财，泪～～～
一夜好睡，廿五日整个唐家都忙碌起来。打豆腐、打年糕都要在这天完成。天空还未有一丝光亮，唐张氏已梳洗好了自己出现在灵谷镇湿漉的晨雾里。
一夜好睡，廿五日整个ฐ唐家都忙碌起来。打豆腐、打年糕都要在这天完成。天空还未有一丝光亮，唐张氏已梳洗好了自己出现在灵谷镇湿漉的晨雾里。
“呀！”喜妹子看着可爱的布老虎真是喜欢的不得了，可是……小丫头有些筹措地用脚刨了刨土。爹爹说，不可以要别ี人的东西的。小姑娘，苦恼了！
“呀！”喜妹子看着可爱的布老虎真是喜欢的不得了，可是……小丫头有些筹措地用脚刨า了刨土。爹爹说，不可以要别人的东西的。小姑娘，苦恼了！
点了点毛球的脑袋，唐毅把发财抱着脑袋的两只扒拉开，神情莫测地瞧了它会。
点了点毛球的脑袋，唐毅把发财抱着脑袋的两只扒拉开，神情莫测地瞧了它会。
听了唐毅的说辞，管家这才安下心来。“那少爷就先到屋里躺一会，等午饭得了再进些可好？”
听了唐毅的说辞，管家这才安下心来。“那少爷就先到屋里躺一会，等午饭得了再进些可好？”
唐毅笑眯眯地看了他一眼，这胖子倒也有点意思光听个ฐ名字就能想到เ这么多。难道是厨子的本能ม？“范老哥，有本事。一听就知道这道菜的重点在哪，这*โ*可不就是敲打出来的。”
范子民被奉承的很舒服，“哪啊？真有本事我自己้个也琢磨道出来了。这菜瞧着可够红火的……”靠近闻了下，被刺激到了的胖子忙闪开打了个ฐ喷嚏。“啊唒！好家伙，够味！这里面加了啥东西，够刺鼻子的。”
唐毅瞧着闪到门外的白胖子，心想这胖子胖归胖但小挪移的法诀到是练的不错。对着有闪回到他身边的范子民解释道：“加了些辣子，就是年节时家家户户都摆的那个ฐ红灯笼。”
“啊？？？”白胖子一副接受信号不良的表情，那ว玩意能ม吃？不可能吧！！！
唐毅笑笑也没再说话，只是转身把在家中准备好的麦冬枸杞山楂茶给拿出来叫人送上去，麦冬和枸杞是秋冬饮食的好药材，而山楂味酸在餐前饮用有开胃的效用。接着，又告诉秋府的下人这八道凉菜可以上桌了。
转回灶前，那只油锅已经升到炸鱼的温度。唐毅一手托着盘子，一手拎着鱼尾把鱼送进油锅里炸定型。见鱼变成浅金色捞起，等待油温升至八层再复炸一次成金黄色待用。另起一锅烧制酱料，拿出早在家中调制完的番茄汁加调味料烹制。
第一次在这个世界过年时，唐毅就发现了这种很像前世圣女果的小番๘茄，这里人把它称为喜报三元出于它可爱喜人的外形，人们把它当作一种观赏盆景但并没人食用。第一次看到这果子时，唐毅还开心了好久。
茄汁勾了芡浇在刚炸好的鱼身上，吱吱作响香气四溢。打荷的上来帮着码盘装饰，然后托着盘子飞快的上菜去了。
很快厨房里的人都忙活起来，分工明确的众人该干啥干啥去了。
去了叶子的芥兰在加了油的沸水里抄水，然后整齐的码放在盘子里。取狍子身上最好的浆好和发好的海参搁在一起，待油锅升至七八成的样子下料é爆炒，调个ฐ味勾个ฐ芡装盘。
剥壳、挑筋、洗干净的大河虾，用盐和料酒腌制ๆ。想要炒出漂亮q滑的虾仁，一定要先下盐腌制ๆ。因为，盐有渗透的作用，它可以把虾仁内部ຖ剩余的水分挤出。然后再放蛋清、淀粉，这样浆出的虾仁炒出来后就会光润饱满。浆制时间要在20่分钟以上，时间短了也会有影响。炒虾仁要用滑炒，油温低了会脱浆温度高了会炒糊。掌握了这几点，那炒出来的虾仁一定味美形靓。
时间已๐经来到午时二刻，热火朝天的厨房里唐毅带的几个人已๐经上了八凉四热，四道热炒是翡翠狍子烧海参、绿柳虾仁、茄汁鳜鱼、蟹粉豆腐。接下来还有野菌烧裙边、香菇扒菜心、红焖牛尾、开水白菜四道，汤菜有佛跳墙点心有莲藕酥和枣泥花生糯米糍，并当季果盘一例。
开水白菜这菜名听着虽简单，但这菜可真真的费gong夫是道十足的gong夫菜。光是吊那汤，就花了唐毅一整天的功夫。选取最鲜ຒ嫩的白菜，剥ຓ去外面的两层把白菜放在调好的汤里泡下，让外部菜软化。然后轻轻剥开四五片，部不能断ษ开，平放网漏上用细银针在菜心上反复穿刺。用勺子把汤淋在白菜上，一边汤快完了又换锅继续，直到最外层菜完全熟软，才可以把白菜放上菜的容器里，再慢慢倒入新鲜ຒ高汤。光听这些工序，就知道得费多少时间。
菜品七七八八的都上的差不多了，压轴大戏佛跳墙该是时候上场了。唐毅来到煨了一上午的酒坛子跟前，才揭开盖子瞬时整个厨房里都弥漫了那扑鼻的滋味。
鱼翅、鲍鱼、海ร参、鱼肚、鱼唇、花胶、瑶柱、羊肘、蹄尖儿、蹄筋儿、**脯、鸭脯、**肫、鸭肫、鸽蛋、冬笋、火腿、花脸菇、猪肚，加各色大料、清汤浓汤共同调制。每次唐毅做这道菜的时候都有个感觉，从30多道配料辅料的收集准备到烧制成功，像极了一个人的一生厚积
三生三世十里桃花全文阅读
薄发大概就是这么เ个道理。
海参这玩意发起来最是麻烦，先浸ฤ后洗再用小火煮ุ且一定要控制在60到เ80度的温度，娇贵的很难伺候着呢！这前前后后得十二个小时的gong夫，才算是初初ม完成。鲍鱼也是个麻烦的主，光发制就要三天三夜的时间，更别提熬鲍汁了。那瑶柱也是先要用温水发好，然后和鲍鱼一起用清汤蒸制，鲍六瑶一所以鲍鱼先蒸。幸好唐毅贮备的时间够久，不然还真不一定做的成。
花脸菇收于冬末春初ม，面上有菊花样花纹，因此获名花脸菇。冬天地温低，植物生长缓慢，更充足地吸取了天地华，这个时节的冬菇才最是鲜美。所谓鱼羊为鲜，而羊肘又是羊身上膻味最弱，油腥最少的部位，是这道菜中与诸多海珍配味的必需品。光是伺弄这些食材熬汁吊汤，搭头连尾的就花了唐毅三四天的gong夫。如若这样心烹制ๆ出来的东西还不好吃，那可真叫没天理了。
五只用沸水烫过的紫ใ砂盅，分别ี盛入各种食材再用浓汤盖没装ณ进唐毅特制的食盒里，再交给秋府的人。又取过一只瓷碗给范厨子装了一碗递给他，“范老哥，这碗是你的。”
唐毅话还没说完，白胖子就从他手里把碗夺走了，就生怕对方后悔似的。小勺了捣了一粒鸽蛋，并着炖到粘稠的香汤一同送进嘴里。牙齿在鸽蛋上轻轻地一用力，就把蛋皮嗑破。不知被猪膘和火腿蒸过多少时间的鸽蛋，侵入了火腿的味道，蛋皮劲道蛋黄鲜香那味道美的范厨子整个人都要飘起来了。
砰砰砰！一阵敲打的声音，终于把满屋子沉浸在梦幻里的人惊醒。坐在最里边的毛团子终于忍不住发火了，自打它跟了唐毅以来它还从没有被唐毅这么无视过。就算唐毅有事忙，喜妹子、大文小武都会陪着它玩。便是它最最讨厌的老季，都是喜欢它的。毛团子还从没有被大伙这般冷落过。
“啊！啊！啊！”臭爹臭爹，发财讨厌你！哼……小毛团子在椅子上把自己个ฐ给团成个球，一副我很生气后果很严重的样子。
唐毅盖上酒坛的盖子擦了手过去瞧它，本来他没打算带发财来就是知道自己没功夫照顾它，可这屁孩子就是要跟着。走到它跟前，把发财拎出来抱住。小家伙耷拉着脑袋可怜兮兮的垂着四肢，用双大眼睛巴瞪巴瞪地看着唐毅一副受了天大委屈的模样。
“不让你来偏要跟着，这会又和我发脾气。”拧了把发财脸上的嘟嘟，唐毅坐到椅子上。还没坐定呢，那白胖白胖的范厨子就跟过来了。
“小老弟啊，绝了！真是绝了！”范子民一脸我服气的表情，边说边还不忘记往嘴里塞吃的。
唐毅冲他笑笑，整想跟他说话就觉得发财在挠他。
“啊！啊！”发财举着有自己头像的铁勺兵兵梆梆地砸桌子，愤愤地瞪那个它曾经还挺有好感的发面馒头。讨厌！讨厌！讨厌鬼，发财讨厌你！转头一下子扑到他爹的怀里，像只无尾熊似的巴着唐毅，屁股上那截短短的小尾巴๒气得一翘一翘的。
白胖子被发财的突然发作搞的有些不着头脑，这是什么情况？他疑ທ惑地看向唐毅……
揪了下毛团子的耳朵，唐毅对着范子民抱歉的说道：“真是不好意思，我家发财被宠坏了。范老哥，别介意！”说话时，又抽了团子两ä记屁屁。“再淘气，揍你。”
毛团子抱住唐毅的右手咿咿呀呀地叫了两声，便一个劲地在他身上乱蹭。噘着个ฐ小嘴气呼呼的，在唐毅怀里乱拱了一阵。
唐毅拿它也没法，便从百宝囊里掏出盘新制的冰糖葫芦给它。“发财听话，看这是什么！？”红彤彤的山楂包着亮晶晶的糖浆，要多诱人就有多诱人，毛团子见了好吃的脾气也好了。
“呜妞！”粘着唐毅小家伙还是好一通抱怨，但对着爹爹递过来的酸果子它还是喜欢的。裂开小嘴啊呜一口吞下去，吧唧吧唧嘴乐了。两ä只爪子搭在桌上，发财把身子靠了上去。伸长了脖子去嗅嗅白胖子那边的香气，抽抽小鼻子这味道它熟悉。回头看了眼他爹，发财又噘着了……呜呜呜，爹爹说那个ฐ它不能吃，吃了发财的肚肚要痛痛。毛团子忧郁了，好香好想吃呀～～～
唐毅见团子要往范子民那爬，忙一把把它撩回来。好声好气地哄道：“发财乖๔，那个不能吃！”说着，又从盘子里挑了个冰糖葫芦塞到它嘴里。
小家伙不甘不愿地把屁股坐在唐毅的腿上，一边嚼着嘴里的山楂一边不死心地往白胖子那边瞧。呜呜呜……真的好香，发财好想吃咩！
范子民瞧着这俩个的互动，噗哧一声笑出声来。“小老弟，你这是在养儿子呢？”
唐毅还没来得及回他话，厨房外就见穿着蓝衣的陈明走进来。“唐公子，主人唤你过去呢！你那ว道佛跳墙做的可真是没话说了，那香味真是……”陈明一进屋就见着范子民捧着个ฐ碗，在那ว里美滋滋地吃着。虽是远远地瞧了一眼，但禁不住修炼的人眼力好啊！那碗里装ณ的可不正是佛跳墙嘛ใ？
“没想到陈总管也喜欢，东西还有不如您也来一碗。”唐毅对陈明的话，很是拎得清。反正东西有多，给他碗也不是问题。说话的功夫，他就给陈明装上满满的一碗。
“唉，我现在是没法用了。”陈明招来厨房的管事，让他收好替他煨า着等他空下来再来享用。
“唐公子，这边可还有菜要上？”
“还有两道点心都做得了，待会叫人直接上便成了。”唐毅运起法诀把那大酒坛子直接收了，厨房里的其他人心中一片扼腕。
“那成，既然这边事已๐了。咱们就到เ前面去吧，主人对早先您来没通报好是发作了我一通呢！”
唐毅收起发财的小椅子，又把毛团子抱起来。“范老哥，咱们有机会再聊，我先到前面去了。”
范子民忙起身送他，“小老弟啊，以后可一定来栖凤楼找老哥哥。”胖子很是感慨地说道。
“行，得空了我一定来！到时候，您可别嫌我烦才好。”
“老范，那我们就先走了。”陈明和胖子打了个ฐ招呼，便和唐毅说说笑笑地走出了厨房往前院去了。
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