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第006章 隔行如隔山

山田拓也想都没有去想就坚定的站到了他的一方:“和自己喜欢的人结婚,那才会幸福。

山田拓也想都没有去想就坚定的站到了他的一方:“和自己喜欢的人结婚,那才会幸福。

这自是让林雅人看到เ了一个千载难逢和能够快速积累原始资本的投资机会。也正是因为他有这样一个ฐ未卜相知的能ม力,才会让其最终抉择了不把五百万日元的彩礼钱๥送到女方家,而是私自扣下用于买股票投资。

这自是让林雅人看到了一个千载难逢和能够快速积累原始资本的投资机会。也๣正是因为他有这样一个ฐ未卜相知的能力,才会让其最终抉择了不把五百万日元的彩礼钱送到เ女方家,而是私自扣下用于买股票投资。

林雅人当下励志就是要玩儿转人类所发明的这一种复利游戏。复利可是人类最伟大的发明之ใ一。

对于现如今的他而言,无论是普通中ณ餐馆的厨师或者是老板,还是高级中餐馆的厨师或者是老板,再或者是两者兼有,那都是一样,完完全全地没有本质上面的区别。

再高级的厨子,那归根结底也还是厨子,充其量也就是做菜做得特别好吃,全然不像那些金融大鳄们能够翻手为云,覆手为雨。

海外华人就算是给人打着千奇百怪的工赚钱,都十之八九的最大理想或者是至少想过,也要在日后能够有一家属于自己的中餐馆。

说白了,他们感觉这样的风险会更小。哪怕生意不太好,也还可以自己卖给自己吃,从而好养活一家人,毕竟人每天都需要吃饭。

山田à未来一边大快朵颐的吃着晚餐,一边若有所思:“雅人哥,你倒是不妨考虑一下把中餐馆开成像麦当劳一样的品牌连锁店。

届时,不仅仅只有在rB,而且全世界各国都有。那你可就算是发了大财,也就让你顺理成章的成为了亿万富翁。”

林雅人听到她这么一说,就事论事起来:“我先前就说过了,中ณ餐有一个ฐ致命的缺点,对于厨师的个ฐ人技能要求高。一个厨师就能够撑起一家店。

一家中餐馆,特别ี是高级中餐馆的厨师๲,那至少都是经过了一,二十年的相关修行,才能ม够达到เ一定的厨艺高度。

否则,就做不出那一个ฐ好味道。就算是开很一般的中式小餐馆,生意的好坏也๣是和厨师本人的厨艺高低存在密不可分的关系。

这就很好的解释了,为什么有的店子是大排长龙,人们宁可等上几个小时,甚至不惜提前๩一个月预约,也要吃。

而有的店子是门可罗雀,一个客人都没有。中餐厨师的培养过程都是,想要上灶台,那就先得从墩子开始学。

一个厨师没有像样子的刀工,那是绝对不行的。就算通过了这一关,还有红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴和白案面食之ใ分。

一个餐馆的核心厨师或者是厨师长走了,相当有可能就会使得一家店子倒闭,毕竟味道会变。

这越是高级的中ณ餐馆,越是让老主ว顾们不容易接受原有味道有所改变。他们之ใ所以会喜欢,那全在于过去的那种味道,从而就导致了其扩大经营上面是难难难。

当然,这要是能ม够让原有味道变得更好,倒是可以。不过,一家中餐名店之ใ所以能够成为ฦ一家中ณ餐名店,已经是到เ了相当高的水准。再想提高,那就异常困难了。”

他说到เ这里停顿了一下,接着又道:“所以,中餐注定了就不容易开成像麦当劳,肯德基等那样的品牌快餐连锁店。

不过,非得要说存在的可能性,恐怕唯有火锅了。这火锅的底料倒是可以在工ื厂进行统一的生产配制ๆ和加工,然后就是成品出厂。最后,逐一送到每一个网点上面的火锅店就可以用了。

到时候,只要剪ຘ开装有底料的袋子,把那里面的东西倒入锅子里面去,再加上一些清水就可以了。毕竟,用于吃火锅的其它菜品,那都是生的。

只要简单的处理一下,继而再简单的装盘和摆盘就完全能够送上客人的餐桌上面去了。”

“今天要是不听你这么仔细的一说,我还真不知道中餐馆里面会有这么多的门道。”山田拓也认真道。

“隔行如隔山。这就如同我先前不听你说,也不了解律师这一个ฐ行当一样。我还误以为只要是当律师的人,那都是有着高的社会地位和不错的收入。

何况华人对厨师和rB人对厨师这一个行当,有着截然不同的态度。rB๦的那些高级料é理店的厨师๲,那就是具有匠人精神๰的人,深受他人尊敬。

可是,在我们华人的传统思维里面,再高级餐厅的厨师,也是干着伺候人的工作和差事。

我们的统一标准答案普遍就是,要么当老板,发财,要么当官,发财。”林雅人平静道。

山田拓也๣点了一下头,完全表示了一个赞同:“你们华人文化和我们rB文化是确确实实地存在有区别ี。

不过,在我看来,无论是在任何一个行业,还是任何一个领ๆ域里面,只要想干好,都不是一件容易的事情。这都需要付出巨大的努力。”

“人的一生当中,失败才是常态,而成功是极其少数,小概ฐ率事件。正因为社ุ会上面的成功人士很少,所以才能够产生出该有的一个ฐ正面激励作用。

要是人人都容易成功,那ว只会是活在梦中。其实,在我看来,以你目下就读的横滨市๦立大学,也绝对算得上是横滨市๦内数一数二的好大学。

你即便今后不当律师๲,也还是可以进大手企业做一名正式社ุ员。这样一条路同样很是不错。

当前这一个rB的经济大环境,虽然是前๩所未有的好,但是想要干出个人事业和成绩,同样面临ภ着不小的风险。”林雅人以过来人的经验是总结道。