先去睡个午觉,睡完起来练大字兼职默书。
但娶农家女确实有好外,好生养是其一,对地主的话那是说一不二,暗地里也不敢违背。要是让地主知道了,她们和她们的娘家人都别想有好日子过,她们家还种着地主家的地呢!
“好,掌柜放心。”
也幸亏被分出来了,留แ在侯府原主ว也是个早ຉ夭的命,在那样的环境中生存,身体能好得起来才是怪事。
点心有点咽人,但有汤就好多了。勉强吃了个ฐ六分饱,卫乐就开始洗洗涮涮,把买回来的锅碗洗干净,摆在厨房里新做的橱柜中ณ。
猪油炼好了可以存放好久,再加上天气渐冷,保存时间就更久了。
他根据记忆,找了辆马车离京。京城物价太贵,他这点银子虽然做普通百姓可以衣食无忧一辈子。但京城的王公贵族也很多,他一个ฐ小小的侯府庶子,还是被变相赶出家门的那种,就不要在这里安居乐业了,搞不好哪天不小心就撞到某个纨绔子弟手中ณ,到时怎么死的都不知道。
看肉铺上还挂着一副大肠,卫乐也跟着要了,晚上吃捞面,正好用大肠做臊子。
看了看基本上没什么缺的,于是就驾着车回家。
走到路上,碰到有人在河里钓鱼,就跟人家买了两条一斤ภ重的鲤鱼和一条三条多重的草鱼。
鲤鱼可以红烧或是做成糖醋,草鱼则ท用来清蒸或是和着酸菜一起做。反正草鱼也大,一半清蒸一半做酸菜鱼,想想口水都快流下来了。
“大叔,把鱼拿去养着,明天我们吃全鱼宴。”
卫乐一进门,就让李大海把鱼拿进厨房养起来,不然缺水太久会死的。
“好好好。”
李大海把几条鱼拿进厨房养起来,这才帮卫乐把车子从侧门赶到牛棚。
“少爷,这是干什么?”
李大海看着怀中的衣服和祅子,眼睛湿润。
“大叔,你来我家后,帮了我许多忙,又教我打猎射箭,我还没给拜师礼ึ呢!这衣服就当是谢礼了,你啊也别推辞了。以后每年我们都做两身,新า棉衣穿在身上多暖和啊!”
卫乐把人推进他住的房间,头也不回的走了,留下李大海抱着两套棉服和祅子默默感动。
天越来越冷,卫乐也跟着李大海一起上山砍柴,他虽准备了木炭,但这东西也就晚上的时候用,买的也不是很多。而且木炭也贵,一般平民百姓也不会拿钱去专门买炭来烧,顶ะ多平时多砍些柴堆在家里,冬天又烧着坑,到เ也不会让人冷到เ过不下去。
卫乐่会爬树,而且爬得还挺不错,让李大海倒是意外了一番。要不是看卫乐每天都会练字看书,李大海甚至怀疑起他这个ฐ秀才的身份是不是真的,哪家的秀才会跟卫乐这样连树都爬的?
卫乐在树上砍枝丫,李大海就在下面捡,先把一些细小的枝丫ฑ剔下来,一根根的木头摆放整齐,最精的也有成人胳膊那么粗了。
别ี以为农民就没有智慧,这树要是砍了,来年就会少一根提供枝丫的树,所以一般来说大家都不会砍主干,留着让它再次发芽生长,长个一两年又可以砍了回家当柴烧。
今天两人运气不错,除了砍了几棵大树的枝丫ฑ,还让他们碰到了一根已经半枯死的树。卫乐和李大海联手把这根水桶粗的枯树砍倒,又花了大半天的时候把它砍成一段一段,然后两人轮流往家里运。
有了这棵枯树,今年家里的柴火也准备好了大半,再辛苦几天就可以停手了,平时只需上山时看到枯枝顺ิ便捡回去便成了。
卫乐扛着一根三米左右的树干,满头大汗走进家门,这是最后一段,剩下的就是一些小枝丫ฑ,李大海ร直接一担子全挑回来了。
和常年干活的老人比起来,卫乐的力气还是小了点。
“这两天把炕烧一烧,你那屋才打好,多烧几次。”卫乐对李大海说道,一开始那屋并不是用来住人的,所以就没砌。
“少爷我知道了,你就放心吧!”在这方面他懂的比少爷还多,只是少爷怕他不舍得用柴,所以才会特意跟他说一遍。
“嗯,大叔办事我放心。”
卫乐点头,马上就进入冬天了,不光是他家在准备过冬的事物,其他村世也都一样准备起来。
“对了少爷,你头两天买了几口大缸是用来做什么的?”
李大海看着洗好晾干的大缸有些奇怪。
“积酸菜。”
自家地里的白菜还到挖的时候,所以他就跟村民们买了一百多斤,还有其它蔬菜也买了些,到时跟白菜一起全弄成酸菜,不然冬天蔬菜少,他会很不习惯的。
古代不像现代,一年四季都有蔬菜吃,古代能吃上一些白菜就已๐经很不错了,因为ฦ蔬菜少,所以冬天的蔬菜会特别的贵。但卫乐无意搞什么温室,所以他还是多积点酸菜吧!
这个酸菜他到是会做,小时候家里也有做,他有帮过忙,所以做法还是很清楚的。
“酸菜?”
李大海一头雾水,虽然他们村也有弄酸菜,但是像少爷这样买上好几口大缸做酸菜的还挺少。
“嗯。”
卫乐让李大海ร帮着洗菜,他切的切,腌的腌,总之把买回来的盐很快就用光了,于是又赶车去镇上进了十来斤ภ,为此又花了上百文钱打通关系,让卖盐的主ว事睁一只眼比一只眼。