第八章 展厨艺(1 / 2)

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王月英点点头表示ิ知道:“那我先回去了。”

王月英看着满满的一桶水,念到เ“进去”,那桶水就不见了,再念到เ“出来”,桶里就恢复了满满的样子。王月英心想,自己大致摸到了运用空间的使用规则ท,急冲冲地跑到后院打算给菜地浇浇水。刚ธ打开门一阵清新า湿润๰的空气迎面而来,菜地也๣都是湿的,原来昨晚下过一场春雨,给王月英省了不少功夫。

“宋大哥,你在家吗?”一声呼唤把宋海ร从幻想拉到เ了现实。宋海走出去一看,果然,会来找他的人也๣只有王月英了。

王月英心想,之ใ前听说灵儿的婆婆很强势,八成这些菜卖不完,到时候回去肯定要受气了,顿时感慨,说道:“没事,我帮你一起卖,很快就能卖完的。”

元和镇集市主要有东市和西市,东市主要是菜市和骡马行等地方,西市主要就是酒楼ä、布庄之ใ类的地方了。王月英的篮子里放着十几个荷包,是原主之前๩做好打算拿去卖的,也不知道现在一个要卖多少钱。

王月英低头一看,是一篮子的青菜还有几个ฐ鸡蛋,忙推辞回去。

按理说“百姓疼幺儿”,王月英的丈夫应该是家里最受宠的,但是因为但因陈老夫人周氏生他的时候已๐是高龄产妇,所以难产,险些丧命。而陈守信也是三兄弟中最瘦弱的,时间久ื了,邻里之间便有风言风语传出,说周氏跟老三八字不和。因此周氏对这第三个儿子甚为不喜。

翠花虽然还有点怀疑ທ,但想到人家说的,书中自有那啥,书里写的东西肯定都是对的。点头道:“行,那ว我给你打下手。”

“做菜就交给你们了,我们大老爷们也不懂这个,给你们生火劈材还差不多。”杨大山笑着说。宋海也在一旁点头。

“那我现在回去准备,大家都收拾收拾,待会来我家。”王月英得赶紧去空间翻翻菜谱,自己虽然知道大概怎么做,但是还没有实践操作过,现在夸下海口,怎么说也๣要负责到底。

说完就提着一大桶猪下水打算回家,大家也都抓紧ู把手上的事情处理好准备去蹭饭。

等宋海他们到เ王月英家的时候,她已经从空间里出来了,认认真真的看了几遍菜谱,再加上灵泉在手,王月英对这顿晚饭很有信心。

“宋大哥,你帮我劈些柴。”王月英已经想好晚上要做哪些菜,看看家里的柴火不多,忙叫道,“杨大哥,翠花姐,你们帮我把猪下水洗一下吧。”

“诶,行,这个要这么洗?”翠花姐挽着袖子道。

“很简单的,先用剪刀把外面的肥油剪掉,然后用筷子把肠子翻出来,清水洗后在用面粉和盐搓洗就可以了。”王月英边说边示ิ意着。

“诶呀,这样就可以翻出来了,难怪以前都洗不干净。好了,月英妹子,我知道了,你去忙你的吧。”翠花笑着道。

王月英也๣笑着说:“翠花姐一看就会,真行。”

“嘿哟,你还会取笑我了,边去,边去。”翠花挥手赶人道。

“娘,我们也๣要帮忙。”家里来了这么多人,洵儿和馆馆开心的四处跑来跑起,小黑跟在他们后头,完全忘记了宋海才是自己的主人。

“你们跟小黑去院子里玩,这边不用你们帮忙,待会做好了娘叫你们。”王月英拍拍他们的头,难得孩子今天高兴,让他们玩个痛快。

“娘,那你要帮忙叫我哦。”洵儿拉着馆馆的手一步三回头的说道。

“知道了,知道了。”挥挥手,“去吧去吧。”等孩子们跑开之后,王月英也拿着笋去后院处理,一边剥ຓ笋一边跟翠花他们闲聊。

“月英,这小毛竹能ม吃?”翠花看到王月英手里的春笋,好奇地问道。

“这是春笋。”想了想还是往书里推,“之前在书上看到,说这个东西可以化痰止咳,还能ม养颜呢。”

“真的啊。这读过书就是好,知道的东西多。”翠花姐笑着说,“待会我得尝尝。”

王月英想到春笋的季节性太强,要卖给飘香楼自己้一个人肯定忙不过来,就说道:“翠花姐,实不相瞒,我打算挖些笋送到飘香楼ä去。”

翠花自然是知道上次飘香楼ä的老板买຀菜的事情的,还是担心道:“这要是能卖是最好不过,但是不知道他们收不收啊。”

“只要告诉他们怎么做应该就可以了。”王月英想了想,“我待会做给你们尝尝。你要是觉得可以,明天我们一起去飘香楼。”

不管这东西能不能赚钱,王月英这份心已经让翠花很感动:“好,那我明天跟你一起去。”

王月英刚处理好手中ณ的春笋,猪下水也已经洗的差ๆ不多。王月英把猪肚切条入沸水锅汆,再把小春笋切小条水煮,在最里面的大铁ກ锅内加水,下肚条烧开,撇去浮沫,加生姜、料é酒加热至熟透,把笋加入用小火慢炖。

然后拿过洗净的猪肺,顺着气管把猪肺剪成小块,放入小铁锅开水滚沸煮熟,捞出来,清干净小铁锅,下热油加姜ä蒜爆香入猪肺爆炒,加盐和料酒之后再加入蒜叶,不多久,一盘香气扑鼻的蒜香猪肺就出锅了。

翠花看着王月英麻利的动作,由衷夸奖道:“月英妹子,你这手艺真好,我看吃了这一顿以后饭点都要来你家蹭食。”

“那ว有翠花姐说的那么好,我这以前๩也不会,给孩子做多了就会了一些。”王月英说的也是实话,她的实战经验确实不多,只不过现在有了空间里的菜谱再加上灵泉相助,比起简单的农家饭菜,味道确实要好很多。

接着做了一道爆炒肥肠和春笋炒肉之后,春笋猪肚汤也差不多好了,王月英看看三菜一汤有点少,又炒了一大盘野菜。

宋海ร和杨大山都是闲不住的人,帮王月英劈好材之ใ后就开始在附近溜达,准备给她家搭猪圈。

杨大山看了看说道:“这光搭个猪圈还不够,家里总要有个放杂物的地方แ。”两个人一合计,打算在宋海家和王月英家中间给她搭个猪圈和一个杂物房。也幸好现在春耕还没开始,杨大山也๣不用经常去田à里,俩人用不了几天就能搭好。

商量好的俩人一走近王月英家的堂屋就看到一桌子的菜,宋海已经愣住说不出话,想不到เ臭烘烘的猪下水也能ม做的这么香,还没吃就知道味道肯定好,杨大山也笑着说:“这做菜还月英妹子做的好,看来我们今天是有口福了。”

“咋地,嫌弃我做的不好是不?以后你自己做,我还不乐意伺候了。”翠花装作抱怨道。

“不敢,不敢,我还是最喜欢你做的。”杨大山忙讨好道。宋海站在一旁羡慕的看着他们。

王月英见他们都站在一旁:“都坐,大家别ี客气啊。”大家闻言都坐了下来,洵儿和馆馆也已๐经洗好手跑了过来,“娘,小黑也要吃。”馆馆自己还没吃上呢,就开始关心起小黑了。

“娘已๐经给小黑准备好吃了的,待会就可以吃了,你们洗过手了吗?”王月英笑着问道,看来自家也可以养一只狗,可以经常陪陪他们。

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