第九章美食(1 / 1)

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中国历朝历代,唯有宋朝在文教上与众不同,可以说宋朝历代先帝们,把宋朝的文教事业提高到เ后人难以想象的层次。

那,这个钱,究竟从哪里出来呢?

李哲道,真tm的狗屎,学使衙门,不就是后世的教育局么,拽什么拽,重地?还免进?

李哲这个同父异母的二弟,今年不过才十六岁,刚刚从定远州过来,被送进了孟州州学。这个ฐ孟州州ะ学,是孟州城的最高学府,恩,就相当于天竺洲的北京清华大学,州学里,除了里面少数含辛茹苦一步步凭着学业进来的平民学子之外,绝大多数都是高官贵族们家的子弟。李哲自己้也是其中ณ的一员。现在,他的二弟也๣跟随了他的脚步。

大宋太大了,大到เ不封藩建土就不行的地步。从东北亚的北海到เ婆罗洲以南的南太平洋,从南洋婆罗洲到遥远的印度洋东非海岸,几乎小半个ฐ地球都是大宋朝的疆ຆ域。

虽然还是要姓胡,但却已经很不错了,能ม够识字,有机会接受文化教育,能ม够跟着李哲出去办事,总比那些肤色黝黑,根本不配和宋人接触的真正天竺贱种们要强得多。有资格贴身伺候李哲这种贵人,这在如今的天竺洲社ุ会可也是一种荣耀。

话说自从几百年前๩被北元打得赶出大陆之后,南宋朝的残余君臣痛定思痛,不得不转变思维,把眼光转向海ร外,一边从大陆移民,一边大举ะ开展海外拓殖。

口中斟酌着问道:

就说李哲家中ณ,绝大部ຖ分仆役也都是开化过的土著,真正有根底儿的宋人哪里会跟着做这般给祖宗丢脸຀的事儿。这年头的观念就是这样,宋人才是天生贵胄,在这大宋朝,真正的宋人哪怕就是走投无຀路被逼得落草也不会去做贱役。

不过天竺洲在这样的政策下并没有导致不稳定,算是海ร外三藩中最稳定最富足的一个,这个就只能说是归结于天竺那奇葩的本土宗教和天竺人奇特的民族๣性了。所以立足天竺洲的安王藩,又是海外三王中最强大的一支。

在这种社ุ会背景情况下,原著中ณ郭靖北上大漠在蒙古族๣中生活的那ว一段描写就要完全不同。李哲在书๰中ณ必须把蒙古人,特别是铁木真在文中更加的黑化,而不是突出其的英雄一面。

须知铁ກ木真在另一世算是民族๣融合的英雄,就是金庸老先生的原著里面都能ม看出来,有某种隐隐约约的将蒙古当成是自己人来看的感觉。那ว是因为蒙古人在后世某种程度上已经基本上融合,被算进中华大家庭中的一员,不算是外人。

而在这一世蒙古人却是宋朝绝对的敌人,几百年战争不断的宿世仇敌。这就是这一世的政治正确,这是国仇家恨,李哲在这本书上可绝不能ม没了立场。

确定了方针之ใ后,李哲就先把射雕的前几章先一一摹写出来,虽然是用的鹅毛笔,但李哲也摹写的很快,等灯火初上,该到吃完饭的时候,李哲就已经摹写了近两万字出来。

停下笔,摇晃一下自己酸痛的手腕,看看自己抄写出来的这密密麻麻的文稿,李哲不仅怀念起另一个ฐ世界电脑แ、键盘和打印机的便利来,不过,这种念头也๣只是一转即逝,既然已经到了这里,就不能ม在怨天尤人。

李哲心里就不信,哪怕是在这个世界,有了穿越者的福利,他李哲就混不出一个名堂来。

心中ณ这样暗自发狠,李哲起身,将文稿收拾好,高喊一声,

“胡适!”

“在!”

一直伺候着的胡适忙回声应答。

李哲点头,

“恩!传令下去,准备开饭了!”

“是!”

狗腿子胡适弓着腰子应答一声,然后出门去几步,高喊:

“嗨!老爷吩咐了,开——饭——了!”

随着胡适拉长了的高亢尾音,顿ู时叮叮当当,整个院子里的下人们都跟着忙活起来……作为一家之ใ主ว,这整个ฐ院子的四五十口子全都是为他服务的,他不说开饭,下人们哪里敢自专。

晚饭的主菜是海鲜,由下人们一盘盘端上来。

一盘烩鱼片,一盘酱爆海ร虾,一盘海参,一盘清蒸石斑á,最后还有一个ฐ酸辣鲜香的乌鱼子汤。

鱼片是海ร港上刚刚上岸的最好的海鱼๠,虾是印度洋当地的特产印度洋蓝龙虾,海参,石斑都是上等的极品海ร鲜ຒ,李哲在前世社会生产力虽然发达,但在吃上可从来没有这么奢侈过,能自己个ฐ儿整上这么一桌子海鲜这么胡吃海ร塞。

硕大的成人手臂一般的大龙虾,吃起来很是有嚼劲儿,还有鱼片,印度洋在现代世界也是世界上最好的金枪鱼๠渔区之一,李哲的私人厨师做的这古代版的鱼片,又叫鱼生,更是鲜ຒ香无຀比,入口即化,吃起来很是香甜。

李哲住在这孟州城,那ว海ร鲜总是吃不完的,那些孟州城外港口里的海船有几百条,每天都要从印度洋里捞出几千上万吨鱼来,来供孟州ะ城里的宋人饕餮们来吃。因此生活在这个ฐ时代的吃货绝对是最幸福的。

这时代的厨艺也已๐经发展到很高级的阶段,败全球大航海殖民贸易所赐,前世这个年代应该还没有的东西,现在全都开发了出来,天方世界的辣椒,孜然,东南亚的香料,花椒,全都早就进入了宋人们的烹饪食谱。

这个时代的海鲜绝对是能ม让人赞不绝口,更不用担心后世的各种污染,所有的食材全是纯天然的高档食材,家里请的厨师更是传承数代专门的家传手艺,手艺绝妙,盘子里的红烧海参,口感绝妙,一大口进到嘴๨里,那个味道,好吃到根本停不下来。

李哲一边自己大快朵颐,看到胡适还领ๆ班站在自己身后等着伺候,心里头就不自觉有些别扭。

“恩?”

“一起坐,让厨房也๣给你来一份。”

李哲伸出筷子给胡适招呼,

“恩?可不敢官人!”胡适忙连连摆手推辞。

身为下人,可没有和主人同食的规矩。李哲自己不在乎,可作为ฦ下人的胡适可不敢逾越了自己的本分。

就从这一点细节来看,离李哲真正适应这个时代还有很长一段距离啊!

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