小三松开双手做了个鬼脸:“你呀,人家好心来看你,哼!不识好人心。”
小三边走边想着,今天的事要不要说呢,自己可不想做长舌妇,可是瞧着爹爹的表现,自家怕是与杜家有些渊源。算了,自己还是先跟阿奶提一下,看阿奶怎么เ说。
李婆子循着声音望过去“唉,二丫她娘,过来一起嘛。”小三转过身就看到一个长的黑黑瘦瘦的农妇,旁้边还有个ฐ枯黄头瘦瘦弱弱的小女孩。估计那ว孩子是营养不良,瞧着也怪可怜的,听奶奶的叫法那女孩应该是叫二丫,于是开口邀请道“二丫,要过来一起搓泥巴团嘛。”
小三眨巴着眼睛四处打量着。杜家的院子也铺了石板和自己家的一样呢,墙壁是用石灰粉刷的,已经了黄看来是有很长日子了,房顶也是青瓦呢。村子里就只有三户青瓦顶ะ的人家,除了自己家就是杜家和小树林那ว边的陆家了。
晚上齐家贵回来一家人围着吃饭的时候秀娘把自己的想法说了。齐家贵也想着现在自家不用两个儿子下田à,家中也没多少事,自己又在河运忙着,是得拘着。摸了摸下巴๒的胡渣沉吟道:“兴隆,兴家如今你们两个也已๐经不小了,镇上有些人家孩子早ຉ在四五岁就请了西席开始启蒙教育了,如今你们俩一个十岁一个ฐ也八岁了。我思量着你们也该进学了,就算不能ม做文章也要认识几个字。”
兴家张开嘴龇着牙说:“奶奶你看我的牙多好看呀,白白的那么เ整齐。”兴隆笑呵呵伸出双手捏起兴家的小脸说:“妹妹白嫩嫩的,多漂亮呀,你个小黑炭,羞羞。”兴家推开兴隆跑到เ李婆子怀里不依道“阿奶,你看看大哥,就知道欺负我,他才是个大黑炭头。”李婆子伸手搂住兴家食指点了点兴家的额头“你呀,和你大哥一个样,天天往外跑,一个大黑炭头,一个小黑炭头,大哥别说二哥,大家都差不多。”全家都呵呵的笑起来,似乎冷清的寒冬也不是那ว么冷了。
说着缓了口气继续说道:“我知道当年你媳妇那关过的难,我和你爹又哪点为难过你媳妇,都是好生伺候着,哪家婆婆像我这样的啊。”
李婆子挽起袖子,只听菜刀宰到菜板上出咄咄声响,一块肉被宰成了小碎末。李婆子一捧把肉全放到เ了碗中又和了两ä个鸡蛋下去。就洗了手包起抄手来。
第二天一大早秀娘就起了床,看着外边还黑蒙蒙的天。麻利的从坛子里抓了两小把米,取了几个红薯削了皮,切成块。装进洗好的铁锅里盖了盖子。往大灶里放了几块木材点燃了火煮ุ起早饭来。火烧旺了,又挑了两个ฐ洗干净的红薯放进灶膛里。用烧火棍赶了些火灰盖起来。又往小灶的锅里添了两ä瓢水。从泡菜坛子里取了两个ฐ泡萝卜,切成了丁。只等锅里煮ุ涨再闷会,早饭就完成了。轻手轻脚的回房间拿了针线做起衣服来。
秀娘背着小三,拉着两ä个儿子的手,清算要买些什么东西。还有十几日就要过年了,东西得多备些。今年也该给婆母做两身衣服,两个ฐ儿子个头也窜高了,也不能老是拿旧衣服改,家贵以后当了掌柜的衣服可得做两ä身好的,小三今年还小就将就着小袄子穿。也不知道棉花现在算多少钱一斤ภ,今天家里边日子好过点了,棉衣里的芯就用棉花好了。衣服以后穿不上了还可以拆来弹床棉被。给婆婆买两幅补身子的药材,还要
想着天冷了水也冷的快,烧柴也有些湿冷,秀娘便打算着还是让三个ฐ孩子一起洗。
齐家贵听着妻子如此说道也笑着点了点头:“可不是,我们家小三啊是个ฐ有福气的,以后可更得努力些替小三多挣些嫁妆,替咱家儿子取两房媳妇,房再建宽些。若是能把镇上的房产铺子买回来,就差不多圆满了。”
齐家贵只随李先生学了几年,看着先生的样子便知道这是个好名字,连忙称谢“多谢先生赐了个好名字,小三过几日就满月,到时先生有空的话,还请赏光。”先生摆了摆手表示知道了,齐家贵又与先生聊了些琐事,看着日头快要晌午了,赶紧向先生告辞。出了李府,赶紧向东集走去,置办好东西后急忙往家赶。
“那ว阿娘,让我做成凉拌的好了,等会煮ุ肉的汤还能ม下馒头,那不是挺好的。”
秀娘实在不想碰,听到闺女这么说,算着闺女也该到เ了做这些的年龄。“行,那你好好弄,我进去歇会。”
小三看了看秀娘,估摸着是做饭热气太大了有些不舒服,歇着也好,大热的天坐着烧火都不容易。
自己先洗了下肉,然后去烧起火来,看着铁ກ锅热了,搭了条板凳够到เ灶台上,把肉皮那面放到锅里搽了几遍,看着肉皮上的猪毛已经没了,把肉拿了起来,加了水到เ锅里,直到水煮涨了之ใ后,又把肉放锅里煮了一分钟,看着锅里浮现了很多泡沫渣滓,肉的杂质去的差ๆ不多了,又把肉捞了起来。把锅里的水全部铲了出来,再拿丝瓜瓤搽了搽锅,舀了两ä瓢水倒进锅里又把肉放进去煮ุ起来。
夏天沾些油星吃起来会有点闷,这块肉还是块三线肉,看来得弄点其他的菜来。想到院门外的小黄瓜,小三便打定主要做蒜泥肉卷。
看着锅里的肉已经煮涨了,用竹筷一插,能插进去,肉已๐经煮好了,赶紧ู捞了起来放到盆里晾着。锅里的汤全部铲起来装ณ到เ盆里,再放点盐进去,汤真鲜ຒ~~~。小三拿起小菜刀咄咄的就把小黄瓜切成了细丝。再把晾的差不多的肉拿到了菜板上,切成了薄片。拿起一块肉片里边放些黄瓜丝儿,接着卷成小卷,挨个放到盘子里摆好。再拍了两颗大蒜切成蒜末,均匀的撒到了肉卷上。
拿了个ฐ小碗出来,舀了三大勺辣子,放了两小勺盐,再放了一小勺糖,接着放了两小勺醋,用筷子沾了沾放到เ嘴里,嗯还不错,酸辣味十足,微微带丝甜味可以提鲜ຒ。全部淋到肉卷上。
小三把东西全部ຖ端到เ桌子上去,然后用筲箕把饭菜盖好。出门一看,院里已经堆了几堆稻谷了,赶紧拿了推板把稻谷推开,把大块的叶子捡起来丢â了,小块的叶子只好用竹筛慢慢筛了。晒了一会有用推板再刮成一堆,然后又推开,这样就跟稻谷翻了个儿,太阳大了也好晒些。
小三自己也忙的满头大汗,瞧着时候差不多了装了些热水提了出来,放上块布巾,先搽了把脸接着去屋里泡了几杯薄荷茶。果然没一会就看着阿奶阿爹他们一起回来了。看来稻谷是打完了。
齐家贵忙了一上午自然是又累็又饿了,就想吃点啥,可是早ຉ上出门的时候那ว稻子上都满是露珠,一身都湿了,忙到太阳出来衣服又被晒干了,打了会谷子又被汗水沁湿了。就这样反反复复的,一身都黏哒哒的很不舒服,去井边提了两桶冷水进了里屋就冲起来。
其他人也差ๆ不多,一身的汗,也各自回屋找衣服换洗。洗完澡终于清爽了,肚子也咕咕叫起来。
一家人围坐在桌子上,李婆子笑眯眯的说:“唉,忙完这茬就好多了,接下来晒干了装仓就好,来动手吃吧,今天可是饿慌了。”
齐家贵夹了筷子肉卷放到嘴里,感觉到เ肉那个香,里边包了小黄瓜丝脆脆ะ的,沾上那个ฐ辣子有点酸酸啦啦还带了点甜味,吃起来又鲜又爽口还开胃。竖起拇指道:“秀娘,今天你做的这肉真不错!”
秀娘笑着说:“哟,我做了这么多年饭,这还是你头一回夸我,你呀,还是夸小三吧,今天这肉可是小三做的。”
“小三什么时候学会做饭了,我还不知道呢,用刀子可要小心些,等下切到手可不是好玩的。”齐家贵又夹了两ä卷
小三眨巴着眼睛说道:“唉,你们喜欢吃就行了,都看着阿奶阿娘煮了几年饭,哪还不会呀,切那个肉就和宰猪草差不多嘛,我呀宰着猪草练刀法呢。”
兴家看着小三拿得瑟样,笑眯眯的说:“唉,还练刀法,难道咱们家要出个女侠了,哈哈。”
小三哪里不知道这个ฐ三哥是在笑她啊,赌气的说:“哼,瞧不起就别吃我煮的肉卷。”
小三话刚落下,兴家有夹了两ä卷放进了嘴里,还嘿嘿的眨着眼。
兴隆正闷头吃这饭呢,今天真是饿坏了,进了田里就休息的时候喝了口水,听着二弟又和三妹斗嘴了,嘴角微微弯起“今天小三做的确实好吃。”
李婆子看着这兄妹俩,等下还没完没了了,连忙岔开话题道:“今年小三也七岁了,按习俗秀娘你也该准备了。”
小三听着这和自己有关系转过头望向秀娘。
秀娘点点头说道:“婆母,我晓得的,小三,七月初七是乞巧节,也该让你学针ฤ线活了。兴家你也得拜拜魁星。”
小三满头黑线,想起自己什么时候动过针ฤ线,大概就是以前十字绣流行的时候,自己也去买了幅来绣,可是太费精神了,后来不知道被自己丢哪个角落了。
自己้以前听说打稻谷要打好几天呢,不知道还要忙多久ื。“阿奶,稻谷要打多久呀?”
李婆子喝了口稀饭说道:“已经打完了,再晒两个烈日天就可以收仓了,到了八月就担一担去缴税了,今年收成还是不错,三小亩田产了三百多斤,缴了三分税,还剩两ä百来斤ภ。”
小三算了下没想到田à里居然就只有三百来斤稻谷,还得上缴一百来斤ภ。以往自家都是把稻谷晒打谷场上,自己也没去瞧过,这产量貌似有点低呀,怪不得很多人都只吃两顿饭。