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第十四章 夏二郎卖笋

夏大姐和夏晓晴两人砍竹子,准备等夏二郎回来编夏晓晴说的那种稀疏的竹筐。转载[a]ຓ经过了一晚,竹林里长出了不少笋,三郎、四郎两人拔得是不亦乐乎ๆ,感觉就像是看到钱了一样。他们知道卖了笋又可以买肉吃,前几天家里吃的肉的滋味,让他俩到现在都还念念不忘。

夏大姐和夏晓晴两ä人砍竹子,准备等夏二郎回来编夏晓晴说的那种稀疏ຕ的竹筐。转载[a]经过了一晚,竹林里长出了不少笋,三郎、四郎๰两人拔得是不亦乐乎,感觉就像是看到钱了一样。他们知道卖了笋又可以买肉吃,前几天家里吃的肉的滋味,让他俩到现在都还念念不忘。

夏大姐想起每次去济世堂时,那伙计对自己都很热情。还想起秦大夫对自己的态度,还有这些日຅子越来越贵药钱๥,越想越觉得有这个ฐ可能,便决定信了那ว伙计的话去买来试试----o-ๅm。

夏大姐想起每次去济世堂时,那伙计对自己都很热情。还想起秦大夫对自己的态度,还有这些日子越来越贵药钱,越想越觉得有这个可能,便决定信了那伙计的话去买຀来试试----ๅo-m。

“没啥,没啥。”看着村民的目光都被吸引过来,那妇人只好讪讪地走开了。

“没啥,没啥。”看着村民的目光都被吸引过来,那妇人只好讪讪地走开了。

明天一定要早点起床,自己้这么大个人不能ม让几个小孩子伺候,夏晓晴暗暗想道。

明天一定要早点起床,自己这么大个人不能ม让几个小孩子伺候,夏晓晴暗暗想道。

原来自己这个ฐ爹是得了病才没来看自己,那这个娘๤呢?“大姐。娘在干啥?”

原来自己这个爹是得了病才没来看自己,那这个娘呢?“大姐。娘在干啥?”

“二姐。你咋地啦?”

“二姐。你咋地啦?”

看着赶集的人越来越多,镇里地人家也出来买຀东西了。夏二郎开始大声叫卖起来:“卖竹笋了。又香又嫩地竹笋啊。无论是凉拌、煎炒还是熬汤。均鲜ຒ嫩清香。便宜卖了。二十二文一斤了啊。”

路人见夏二郎卖地竹笋,泡在水里又比平日຅见到的竹笋肥大,便问道:“小哥儿。这竹笋为ฦ何与平日见到地不大一样,平日只见小笋,你家的却如此粗壮?”

“我家的竹子本就比这里的竹子长得高大,所以出的笋也要大些。这种笋只有我家有。”夏二郎๰拿出几根竹笋递与大家相看:“我家的竹林,是我外公从老家移栽致此地,与本地竹子品种不一样,竹笋要肥大些,故而味道也๣不一样,你们都可以尝尝看,很是肥嫩鲜美。”

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围看的人都撕了些竹笋尝了起来,吃过的人都觉得,是要比以前吃的笋要细嫩些。夏二郎又把昨日在家吃的竹笋鱼汤味道细细形容了一番,众人听得是口水直流,都纷纷掏出钱来购买຀。

镇里富李家的管家也在围观的人群之中,他知道自家主ว人平日就极喜爱吃笋,这笋的味道也比平日买的笋味道要鲜美些,就想着买຀回家讨主人欢喜好多得些赏赐,于是也买了五斤ภ笋走,众人见了又是一阵跟风购买。转载[ຑa]后来不曾想李管家又派了小厮来下了十文定金,让夏二郎明早一定送五斤竹笋到府里。

没一会儿两背篓竹笋,就只剩下盆里装着的那ว两斤多笋了。夏二郎数了数钱袋,卖了三十斤笋加上定钱足足有六百七十文。夏二郎从来没看见过这么多钱,自然高兴得眉开眼笑。

“小哥儿,这笋怎么卖啊?”一个穿着绛色布衣提着菜篮的妇人问道。

夏二郎抬头一看,原来是早上打水那家的大婶,“大婶,出来买菜啊!早上谢谢你了,这笋二十二文一斤ภ,来一斤?”

那大婶听了夏二郎报的价格,皱了皱眉觉得价格有些贵,猪肉也才二十文一斤,它比肉还贵点。“不用、不用,我就是问问。”

看到大婶的表情,夏二郎๰知道她肯定是觉得价格太贵,这个巷子里住着的多是平常人家,一天菜钱可能才二十文。夏二郎๰抓了两根大笋出来,递给那ว妇人。“大婶,拿两ä根笋回去给妹妹尝个鲜吧,就当是谢谢你家早上给的水了。”

那妇人迟疑一下,还是没伸手去接,“这怎么好意思,这笋你还要留着买钱的。”

“没事,大婶,不差ๆ这两根。以后我来卖笋,还得上你家要水啦,少不了麻烦你。来,我给你放篮子里了啊。”夏二郎直接把竹笋放到เ那妇人的菜篮里。

“太客气了,那点水哪值得了这笋。谢谢你啊。”妇人又说道:“你就叫我常婶吧,以后要水,直接过来家里打就行。你忙着,我先去买菜了。”

“好的,常婶,你慢走。”夏二郎回道。

等夏大姐买完药回来,夏二郎已经卖完竹笋收摊子等着了。夏大姐问问了卖笋情况,又问了问卖笋的收入。得知一共卖了七百多文钱,还有人定下明天的笋,就迫不及待的叫弟弟背上背篓准备回家了。

夏二郎๰看着夏大姐说道:“大姐,我们今天又赚钱了,又去买点猪骨头和下水,回家去吃煮ุ汤吃吧,上次的汤太好喝了。”

夏大姐也觉得今天赚了不少,是应该买຀点好的回家改善生活,便带着夏二郎去肉店买຀了猪大骨和下水回家。

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夏大姐走后,夏晓晴也早早起了床,给爹娘和几个孩子热了早饭。吃完早ຉ饭后,夏大郎就去学馆上学了,夏晓晴就派三郎、四郎去竹林里采收竹笋去了,而夏晓晴自己就在家里摆弄起剩下的十斤笋来。

望着那一堆竹笋,夏晓晴想了半天,想起前世在外地吃过的酸笋老鸭汤,味道极其鲜美,当下自己还问了当地的朋友酸笋是怎么做的,朋友也给自己讲了做法,只是回家后工作太忙,便放弃了,这次正好可以试试做酸笋。

夏晓晴从柴房里找出空的腌菜坛子,仔细用井水洗干净,又拿了开水把坛子烫过,再把切成小段的竹笋放进坛子,然后在坛子里注入拌了食盐的冷开水,看到盐水没过竹笋后,就把盖子盖上就只等着竹笋酵了。想到以前看过的韩剧《大长今》,夏晓晴决定也把坛子放到院子的树下,加他酵。

剩ທ下的一半竹笋,夏晓晴把它们都切成了薄片,放在盐水里煮熟ງ了,煮ุ好后用大竹篮摊开在院子里晾干水分,准备等水干了用调料拌好装坛。

三郎、四郎在竹林里又采回来六十多斤ภ,足足比昨日多了一倍。夏晓晴带着两个弟弟又是剥笋又是煮笋,忙得不亦乐่乎,就是泡笋这道工序,靠家里剩下的三个人,确实不现实,只有等着夏大姐他们回来再去。

吃过午饭后,夏晓晴把微干的竹笋片,用油、食盐、糖、花椒粉和朱萸拌好,试了一下味道,除了辣味不够以外,其他都挺好。不是应经明朝了吗,为啥还没有辣椒啊,只靠朱萸调辣味,怎么都觉得差点什么。

夹了点拌好的笋给几个弟弟尝,都说好吃。夏晓晴怕他们还小说不准,就拿了大碗装ณ了一碗,交代好几个ฐ弟弟,提着竹篮去找周婶串门去了。

进了周婶家的院子,虽然房子比自己家少,但夏晓晴明显感到她家比自己家有规划多了,院子里的空地上都种上蔬菜,院子一角还修了一个草窝棚,窝棚里喂着七八只鸡。周婶正在窝棚前给鸡添食。

“周婶,在喂鸡啊。”夏晓晴挎着竹篮,笑盈盈地叫道。

周婶看到二妞来了,赶紧放下鸡食拍了怕围裙迎过来。“二妞,你可好多天都没来我家玩了,赶紧进屋坐去。”

“周婶,我家做了点腌笋,想叫你帮忙尝尝味道。”夏晓晴从篮子里拿出腌笋让周婶尝。

周婶用手捻起一片放进嘴๨里尝了尝,眼睛一亮地说道:“这怎么做的,一点苦味都没有,味道也这么好。昨天你家给的笋,我也做了点腌笋,味道吃着比你家做的可差多了。”

“你觉得好吃就成了,这些你就拿着吃,不够我家还有。说一声我就给你送过来。”夏晓晴说道。

周婶欢喜地摸了摸夏晓晴的头,说道:“我们二妞可真是懂事了,好东西都记着周婶呢。”

夏晓晴又和周婶胡乱聊了些家常,算着夏大姐该回来了便告辞回家了。