杜姗忆的手在慢慢颤抖，她完全不知道应该作什么反应，只是眼神疑ທ惑地看着这个ฐ一向快意人生的花花大少，居然站出来挡住她的“红酒攻击”。
杜姗忆的手在慢慢颤抖，她完全不知道应该作什么反应，只是眼神疑ທ惑地看着这个ฐ一向快意人生的花花大少，居然站出来挡住她的“红酒攻击”。
在场的人一惊，想不到随乔๒少一同来到酒庄的杜氏千金杜姗忆会主动请缨。杜氏集团是一间庞大的家族企业，涉及房地产、酒店连锁、贸易十几片领域，经营范围遍布全球，它的实力、地位，在全球都具有强大的影响力。近年来开始了饮料业的发展，最多的方แ面就是酿酒。
在场的人一惊，想不到เ随乔少一同来到酒庄的杜氏千金杜姗忆会主动请缨。杜氏集团是一间庞大的家族企业，涉及房地产、酒店连锁、贸易十几片领域，经营范围遍布全球，它的实力、地位，在全球都具有强大的影响力。近年来开始了饮料业的发展，最多的方面就是酿酒。
“……好。”
“……好。”
“我偏要说！我是看不过，你写给他的每一封信，打给他的每一个电话，他有回复过你吗？就算他收到了，你有没有问侯过你啊？我是过来人，我清楚的很！那个臭冷莫南，名副其实的冷漠男，我写信给他他也没有回复我！我是你的朋友，我不想看见你为ฦ了个这样的男人连朋友都顾ุ不上！”
“我偏要说！我是看不过，你写给他的每一封信，打给他的每一个电话，他有回复过你吗？就算他收到了，你有没有问侯过你啊？我是过来人，我清楚的很！那个臭冷莫南，名副其实的冷漠男，我写信给他他也没有回复我！我是你的朋友，我不想看见你为了个ฐ这样的男ç人连朋友都顾不上！”
正想再继续找路，走出马路，忽然间就－－
正想再继续找路，走出马路，忽然间就－－
“我…我可能ม不能胜任侍酒的事宜…”
“为什么？”
“我……我还是新员工，侍酒的事儿还不是很了解…”明希吞吞吐吐地说。
“侍酒？这个ฐ你不用担心，我就知道你会是这反应，所以才安排陈欣和张敏负责，她们都是酒庄的资深员工，从小就都跟着父母学侍酒的培训，会从旁้指导和帮助你。你不用因为自己是新人就觉得自己没能ม力，毕竟你来这是为了成为一个优秀的红酒师不是吗？所以你要有自信，不用惧怕。”
“我……”
怎么这么犹犹豫豫的？她快烦死了！“听我的话好吗？”
良久，明希才回答道“……谢谢你，杜…姗姗，我会努力的！”明希回以一个感激的眼神，然后走出会议室。
杜姗忆慢慢收起脸上的笑容，冷笑一声，谢明希原来是这么เ没自信，也好，不枉费我安排陈欣跟张敏她们和你一组，她们可都不是省油的灯，自会好好地招呼你，你等着！
明希一走出会议室，陈欣就跑过来：“喂，谢明希，你怎么了？杜小姐安排你负责侍酒的事宜，你还这么快就忘了呢！我和小敏可都等着你呢！你还不快点去餐厅？！要我们等多久啊？”
“对不起对不起，我马上去！”
两人走向楼的餐厅，张敏已拿出纸和笔在陈列酒会需要的酒款和餐点，陈欣和谢明希快步跑来，然后三人开始商讨事宜。
“这次的酒会，来的不是大戶人家，就是有名的商人，所以用的酒款和餐点都要用最珍贵的。先说说酒款，首先是起泡酒，然后是鸡尾酒，香槟是必须的，但不宜太甜或不甜，所以需要大约甜度。至。、较为甜的香槟，这样应该就可以了。”陈欣不紧不慢分析道，可以看得出她对侍酒有着很深的了解。
“斟酒也是由我们负责的，每次斟酒至毫升就可以了。”张敏补充道，陈欣点头表示ิ同意。
“那香槟依次就是酒体轻盈的白葡萄酒、丰ถ满浓郁的白葡萄酒、桃红葡萄酒、酒体轻盈的红葡萄酒，然后就是高单宁的红葡萄酒，最后才是甜葡萄酒。对吧？”明希问道。
陈欣和张敏觑觑相见，没想到她也知道一些皮毛，陈欣点头，表示ิ同意她的话。
“嗯。”
“起泡酒就用香槟吧，接着是鸡尾酒。白葡萄酒我和陈欣已经商量好了吧；红葡萄酒的话……”张敏说到เ一半就停了下来。
明希提议道：“那些白葡萄酒较冰冷，那就petrus柏图斯吧，酒色深浓，气味芳香充实。”
陈欣知道这次商讨已经不能奈何她什么了，只好赞同。
“那餐款方面，単宁葡萄酒特别适合为油腻的高蛋白物质食物，比如牛排、干酪、烧鹅、烤鸭、红烧肉等来佐餐。”
“那其他的酒，你知道要搭配什么才适合？”陈欣问。
“知道。倒如……”
明希开始滔滔不绝地说起来，弄得陈欣和张敏变得无奈起来，杜姗忆的安排她们自然不会抗拒，可是现在却可以证明，她们轻敌了。她们互相看了一眼便明白了，要另想办法对付她了。
《红酒时代》云起书院