我，常吉。你怎么了？是病了吗？要不要我告诉师娘，把大师兄叫来？常吉压住怦怦的心跳，大着胆子轻声答道。
我，常吉。你怎么了？是病了吗？要不要我告诉师娘，把大师兄叫来？常吉压住怦怦的心跳，大着胆子轻声答道。
噢，对对对，走时还是我送的呢，几年了？
噢，对对对，走时还是我送的呢，几年了？
林玉玉见状，却不应和，她扭着细腰，眉眼妖艳道：谁？是谁啊？这不是常泰大夫吗？这么เ晚了，还来给我们送夜宵啊。谢谢了，站着干什么เ，快进来啊。
说话间，夏红红已将常泰让进了屋，她好奇地接过钢精锅，盖子掀，团热气腾起来，屋里顿时弥漫开令人馋涎欲滴的香味。几个从花花世界的大上海千里迢迢来到西北高原的姑娘，本来是要留在省城的，只因高德县是省里的卫生工作先进县，伯胜镇的县卫生院第分院和卫生工作者协会又是省里的模范示范点，这样来，为了表示ิ对基层工作的支持，省人民政府卫生处特意从15名支边的女大学生中分了3名给高德县，并明令指定3名女大学生必须全部ຖ分配给县卫生院的第分院。连日来，水土不服，饮食不惯，已使她们吃尽了苦头，偏偏又被分到了条件恶劣的基层。虽说支援边疆ຆ，豪情依在，可心里的滋味却是百感交集。晚饭她们三个都没有吃饱，那ว肉汤里的面片和羊肉样无法下咽，酒是滴点也不能尝的，尤其不能容忍的是借着酒力的男人们对她们表示出的滛态和猥词。就连好强的夏红红，回屋后也连连干呕，委屈地哭了。现在，突然有人端来锅香味如此独特的食物，怎能ม不让她们心动。
天哪，这是什么？好香啊！是什么肉？赵敏第个过去，盯着锅使劲嗅了嗅，尖声尖气道：是鸡吗？不！不是的。到底是什么？
林玉玉也围了上来，生动地吸着鼻子。夏红红已是迫不及待地将锅放在那ว个马灯下的木板搭制的台子上，直接用手掐起了块，不待细看，就吃了起来。林玉玉见状，稍犹豫，拿出只精制的叉子，叉起小块，细看过后，小心翼翼品尝了点，立刻๑就大嚼起来。赵敏见状，想说什么，但心里的话已被那ว无法抗拒的诱惑压了下去，满嘴都是喷涌的涎水，围上去，连平时起码的体面都不顾ุ了，夹起块排骨就吃了起来。这羊肉炖得酥烂，不柴不肥，不腻不膻，咸淡适宜，鲜美无比，绝对是她们尝所未尝的佳品。她们把那羊肉的概念早就抛到了九霄云外，只当是什么不知名的珍禽异兽，待到满足之后，不觉回味上涌，这才想起常泰，原来早就走了，想到เ刚ธ才的不恭，就都有了不安的歉意。赵敏说：怎么就走了呢，我还没问他是什么肉呢。这么香，会是什么เ肉呢？林玉玉说：管他呢，吃都吃了，反正既不是羊肉，也不是猪肉，更不是牛马之类的东西。这个ฐ常泰，不吭不哈地竟烧出这样手好菜。赵敏说：会不会是狗肉啊？我听说闻见狗肉香，神仙也跳墙。肯定是狗肉了，该死的常泰啊！我可是不吃狗肉的啊。说着就皱眉咧嘴，显出了要死要活的痛苦状。夏红红说：好了吧，吃是你，不吃还是你。别ี在那儿胡说八道了，这根本就不是什么狗肉，也不是什么山珍，而是地地道道的羊肉。说着，拿起根羊排骨，在两位姑娘的眼前转了转，说：真有趣，同样是羊肉，不同的人做出来，差ๆ别竟然是如此之大。赵敏说：你怎么这么肯定，凭什么保证绝对是羊肉而不是狗肉？夏红红把那排骨在嘴里有滋有味地咂巴了下，字顿ู地说：我看见了啊，我亲眼看见他钻进了厨房。其实呢，这很简单，他看我们吃不惯那大块的肉，就特意捞出几块，加上调料另炖了给我们吃。人家对我们是细致入微的关心，可我们呢我听说这个常泰的技术相当不错，尤其是针ฤ灸。算了，我要睡觉了，困死我了。
第二天，天刚ธ破晓，全院的人就被猛烈的敲门声惊醒了。个ฐ中年汉子心急火燎地闯进来，见了常吉扑通下跪倒，嘴里很快地说着什么เ。常吉酒还没醒的样子，但他还是听明白了汉子的话，猛使劲，把汉子拽了起来，喷着浓烈的酒气说：
怎么了？你说你媳妇生孩子了？在哪里？
麻家庄。
麻家庄在哪里？
白石头沟。
娃娃生下来了吗？
汉子点点头。
娃娃生下来了，那是你的媳妇病了？
汉子摇头。
那是娃娃有病了？
汉子又摇头。
那——常吉疑惑地望着他。他的头很是沉重，嘴里又干又苦，脚底下阵阵发飘。
是是媳妇的毛病。汉子语无伦次，结结巴巴๒地焦急道：娃ใ娃生下来了，死死了。她生生不完，流血。三天了，她她就要死了。
常吉的头里轰的响，随口就喊起了夏红红。白石头沟里的麻家庄离镇上起码有30里，那儿的人从古到今都是在自己家里生孩子。婆婆就是接生婆，婆婆干不了或是没有婆婆的人家般都是请本村有经验的老妈子，也有请巫ใ婆的。像这样跑几十里路来请医生的人很少见。旦有，就是极其危重的几乎ๆ已经脚๐跨进了阴府的人。
夏红红出来了。她是大上海来的大学里培养出来的助产士，也是伯胜镇地区有史以来的第名正规助产士。常吉三言两语交代了任务，派她去出诊。不知深浅的夏红红答应着准备去了。
可很快问题就来了，白石头沟路远难行，只有条马车勉强能走的便道。汉子是骑骡子来的，夏红红必须骑马去。马是医院的，共两匹，喂养在北屋后的马厩里，专门供出诊用。还有两辆破烂自行车，可白石头沟有段路是在溪水里，骑不成车子，只能骑马。工友将马牵出来时，夏红红就傻了眼，长这么大，她还是第次这么近距离地面对匹真正的马，不要说是让她骑，就是牵着，都吓得双腿打战。
快，立刻出发！
常吉下命令了。
夏红红眼前发黑，手足无措。
快！听见没有？你是怎么回事?病人的生命正在危机之中，名医生的职责是什么？
夏红红的双眼噙满了泪水。她扶着马鞍，几次想要试着上去，但都失败了。可她是个好强的姑娘，更是个责任感极强的医生。常吉的话字字如利箭刺在她的心上。她围着马打转转，越急心越乱ກ，就在她支撑不住要倒下的时候，突然有人急步上前扶住了她。
常泰把扶住夏红红，把抓住马缰，对威风凛凛的常吉说：
院长，救人要紧，事不宜迟。我看她不会骑马，让我和她块去。然后轻轻拍了拍夏红红的后背，沉缓有力地说：没关系，你能行！马很老实，我来帮你上去，上去后别慌，两只脚踩稳脚镫子，抓好马缰，眼往前看。我陪你去，不要担心。来，让咱们上马。常泰让夏红红把左脚踩入马镫，然后双手托住她的胳肢窝往起举，她的右腿乘势跨，就坐上了马背。常泰对她既是满意又是鼓励的笑，随即自己背着药箱就上了另匹马，两ä匹马跟着汉子的骡子向北而去。
这切都发生在很短的时间里，常吉有点儿发呆，随即就极不舒服地恼怒起来。本来，上演刚才那幕，陪夏红红出诊的应该是他而不是常泰，他的行为全是为了有意识地营造他下步出手帮助夏红红的气氛，想不到半路杀出了程咬金，常泰抢先出了手。当然，这失误主要还是由他自己造成的。是对胎盘滞留数天的产妇他本能地害怕，他的妇科向很弱；二是对夏红红的技术信不过，个刚从学校里出来的小姑娘能有什么本领；三是这显然是趟晦气的苦差，说不定产妇已๐经死了呢可是，他实在喜欢这个名叫夏红红的漂亮姑娘，把她抱上马又抱下来再抱上去再抱下来的感觉和沿着清澈的溪水两人骑马行进在绿得发亮的草地上的浪漫联想深刻地撩惹着他个摇摆间的犹豫，常泰就冷不丁地带走了她。这个常泰！他心里恨恨地想着。
常泰和夏红红赶到白石头沟时已๐是10่点了。低矮阴暗的老房里，产妇无声无息地半靠在大炕上，边里守着个银发闪闪低矮佝偻的老婆婆。本来就很小的木格纸窗上，蒙着块毛毡，把所有的光线都挡在了外面。大热的天里，烧着火炕，股说不出来的怪臭味儿直冲脑แ门。若不是墙上挂着盏油灯，肯定是什么也看不见。
常泰抢步进屋，急抓病人的腕脉。点脉息都摸不到。再听心脏，竟然还在微弱地搏动。他来不及多想，掏出针包，急刺产妇人中合谷二|岤。然后令汉子立刻取掉蒙窗的毛毡，吹熄油灯，挂起门帘。对老婆婆的尖声怪叫充耳不闻，直接掀开了病人身上盖着的毡子——刺鼻的腥臭味顿时上扑，熏得他两眼发花。定睛看时，只见产妇面色灰白神光散失，身子下面污血淋漓，已开始变质的脐带吊在两腿间
夏红红哪里见过这样的阵势，吓得头晕目眩四肢发麻，不要说是抢救病人，根本就成了个手足无措的呆子，连最起码的治疗原则都忘记了。在她的意识里，这样的病人不可能是活的。可她分明是活的，常泰给她刺๐针时，她真真实实地出了口气，并发出了呻吟。这呻吟使夏红红猛地醒了过来，在常泰给病人的三阴交至阴独阴三|岤进针时，她迅速地量了血压，以极熟练的动作给病人的静脉推注了100毫升的高浓度葡萄糖，接着就给她做了盘尼西林过敏实验。又按常泰的吩咐，从他腰间的羊皮口袋里取少许暗红色的药粉，用水溶化，为病人徐徐服下不知过了多长时间,当夏红红浑身汗透,双腿发瘫时,常泰终于取出了那腥臭了的致命的胎盘。
病人的性命保住了。
4个小时后，夏红红在斜晖的温暖里再次给她注射，虽说她依然是面色苍白四肢逆冷神昏气弱，可脉象已从无到有，血压也已๐明显回升。在此期间，常泰的针ฤ灸直没有停止，只是所有的针都留在了耳朵上。夏红红像是自己经受了场生死考验，她静静注视着那张饱经沧桑磨难的像晒干了的牦牛皮的脸，注视着那双刚刚从地狱中游历回来的面对过死神的眼睛。这眼睛半睁着，既不清澈也不混浊，既不明亮也不黯淡；没有祈求欲望，也没有忧伤和痛苦。它安详慈和自然，若不是瞳仁中有束温暖游动的光，跟牛或者是马的眼神几乎是模样。夏红红看着她，心里突然发酸，莫名的忧伤涌上心头。
吃饭的时候，夏红红完全没有胃口，可她真的很饿。常泰说：吃点吧，这儿的条件就是这个样子，老乡的生活很苦。你以后肯定会经常出诊下村，早出晚归的，不知道会多辛苦，得尽快适应群众的生活。来，吃上点。他给她掰了块黑色的类似于蒸馒的食品：你尝尝，这叫腰花，是用青稞面蒸的。这垴山里般不种小麦，青稞面是主食。夏红红接住了腰花，又赶紧接住了主人家双手给她端过来的大缸子浓得发黑的茶。腰花很硬，沉甸甸地裂着口子，有股令人作呕的酸味儿，且粗砺坚硬，实在难以入口；茶水又苦又咸，辣乎乎地直冲喉头，哪里像是茶，简直就是熬就的药汤；菜是盘不知腌制了多长时间了的酸白菜，散发着可疑的馊味儿，再就是盘炒洋芋丝，毫无疑ທ问是去年的洋芋，不知道生出过多少芽子。夏红红呆呆地看着这些食品，嗓子眼里阵阵发痒发紧，而且目力所及的地方แ尽是斑斑á的污痕和肮脏，整个家里没有件哪怕是稍微像样的东西。常泰见状，面大口吃喝，面说：吃吧，我们还要往回骑几十里路的马呢。这家的条件不算太差，比这穷的人家多的是。这个叫白富贵的，给人采过药，算是见过世面，看媳妇不行了还知道下山去请大夫，换个其他人就是等死，死了埋掉就完了，来年再娶ດ上个就是了。这样的场面，或是比这更不如的场面，以后会常见，尤其是干你这行的。可以说，自从这方土地有了人以来，你是第个ฐ妇产医生，也是有史以来的第个ฐ女医生，你很了不起呢！没注意人家咋看你吗？夏红红心里热，不知不觉竟嚼了几口手里的腰花。
离开白石头沟时，夏红红对满眼敬重和感激的白富贵千叮咛万嘱咐，叫他定照顾好病人。常泰说：走吧，他听不懂你说的话，该说的我都交代过了。夏红红又进了病房，不知为什么，她对这个刚刚从死亡线上挣扎过来的病人突然有了扯心扯肺的牵挂，这是她的第个病人，她不愿意她出意外，希望她能健康地活下来，并再次见到เ她。可是，当她看到เ婆婆端给她的只是碗泡着几块腰花的麦渣汤时，心往下沉，再也说不出半句话来。她看她躺靠在个大草袋子上，身上盖着条有着破洞的烂毡，毡子下面是她赤裸的下身，身子底下是厚厚的炕灰夏红红心里酸楚极了，心想，看样子她是活不下来了，不死于虚弱症，也会死于产褥热可她干吗不躺下呢？常泰说：没用的，你让她躺下可以，但你走，那婆婆立刻就会让她坐起来。她认为咱们剥离出的胎盘也是次生养，恐血倒流淹了心，死在血海里，被人说是前辈子造的孽，要这样坐靠三天呢。这都是祖祖辈辈的老规矩了，是绝对不能更改的。而且认为月子里吃发面馍心里重，心里酸恶心，年老了牙口不好；吃面条肚子里起疙瘩；吃猪肉洋芋，肚子发凉；吃鸡蛋生疳病；吃菜蔬ຒ孩子脐带长不好；吃牛肉清油嗓子哑；吃盐夹不住尿
上马时，常泰没有再帮她，他攥着她的马缰用眼神鼓励她。夏红红句话也不说，咬了咬下唇，扶住马鞍，踩住马镫，猛使劲，翻上了马背。
太阳明显西沉了，白石头沟渐渐被甩在身后。头顶上碧空如洗云团雪白，脚下是如茵的绿草和清澈的溪流，山坡上林木蓊郁，远远的地方有淡淡的炊烟在弥漫着。两匹马并在起很快地走着，蹄声嗒嗒。自从上马，他俩句话也没有说过。常泰本不善言辞，对这些大城市里来的姑娘们更是知之甚少，他只是在那特殊的情境之中不由自主ว地多做了些事，没有任何其他的想法。事实证明他来对了，这就够了，只要再把这位看来技术不错但显然还不适应环境的妇产医生安全带回医院，他就可以交差了。只是他的心里很有点怪异的感觉，浑身上下不自在，而且莫名地冲动，心口窝里堵得发慌，想吼起来叫起来，用疯狂来发泄点什么，又想远远地躲开，无声无息地消เ失在静寂的世界里这可是常泰从未有过的体验，使他情不自禁地想起第次和瘸姑娘拉手时的情景
瘸姑娘小娥是师父西垣老人的养女。老人没有治好她母亲的病，就收养了她。看见常泰和她在起偷偷拉手，就做主让常泰娶她。后因她未满16，就让常泰上峨眉山另投名师，两年后下山娶ດ人。
常泰喜欢小娥，他的永远微笑永远快乐的瘸姑娘，他的从不喊苦从不知愁的小美人已经很长时间没有回家了，她在干什么？此时此刻๑在想什么เ？也像我想她样地想着我吗？太阳暖融融地在山岗上红软下去，南风温柔地划过草坡，片片姹紫ใ嫣红的野花儿香色袭人。常泰越发冲动，情不自禁地就哼唱起来。开始他的声音很轻很低，渐渐地上升上升再上升，越来越高，越来越亮，口气很长很长地颤悠着送出去，然后忽然在气将尽时，急骤地下降下降，戛然而止；接着就是更嘹亮的声音发出来，在山谷里缠绕波荡，不要个ฐ词，完全是声带里自然发出的噢——啊——哎——的连贯。只有在原始的高原上生活的人在原始的地貌上才能发出这样饱含生命精神的声音，比迸溅的血液更加强烈，没有任何语言能够描绘和雕饰夏红红第次听到这样的歌唱，开始她还以为是山谣或牧歌呢，听着听着，心就颤动起来，像要跳出胸膛，强烈的电å流般的轰击中ณ，她被感动得泪流满面，喘不上气来，从来没有支歌种声音能这样直接地渗入她的灵魂
11้
车到伯胜镇，离老冤家常吉的老家已经不远了，也就是个20来里地吧。顺着笔直的大道往北拐，进入植被繁茂的多林沟，然后驶上那片梯田层层的高岗，岗子下面的那个四面环山的山窝窝就是被常吉称为金窝银窝的窝儿庄。
常泰叔叔你看。玫露扶着常泰的肩膀指了指窗外。他并没在意，以为是让他看什么街景，没点兴趣，这日益繁华起来的镇子已看不到曾经的任何影子了，可刚ธ才浮现在他脑海里的那些情景依然是那么เ浓稠清晰，挥之不去，就像是昨天的样子。但哪里有什么昨天，满街的高楼大厦红男绿女摩登橱窗，他甚至连老城的位置都有点分辨不清了。只是这儿的天空还没有被污染，很晴亮很蓝，阳光熹和，像是刚下过阵雨，道夺目的彩虹横跨在岗子的顶端和峡谷之间，背景是远处的晶莹的雪山。玫露指着让他看的，大概就是这彩虹了。常泰把玫露的手从肩头上拿下来握在手里，看着她明亮青春的眼睛说：玫露姑娘，咱们在这停会儿好吗？就会儿，我刚才想起了个人，想她。玫露看着他脸上那ว些已经略呈褐色的岁月的印痕和眉宇间透出的深沉郁悒的气色，心忽然惶惶地跳了几跳，随口道：当然，是亲戚吗？不！常泰道：不是亲戚，可她比所有的亲人更亲。常泰看着她的眼睛，这眼睛真是美丽，和夏红红的如此相似，尤其是因疑ທ惑而忽闪着的时候，那形状那明亮那情丝万缕神秘莫测的动感和蕴涵，像雪山样纯净，像海ร底样深邃玫露似乎感觉到了什么เ，故意有点儿撒娇地说：好啊，既然是那ว么亲的亲人，玫露当然也想啦。不过常泰拍了拍玫露的手背打断她说：不要紧的，我不是说了嘛，只要会儿，误不了去看你的父亲大人。放心吧，他不会有事，见不到เ我，他会死心吗？玫露说：那好吧，这位亲人住在哪儿？陵园。什么？玫露大吃惊，瞪圆了眼睛尖声道：你说什么？陵园？常泰心平气静地说：是的，陵园。
陵园坐落在园林路的尽头，已属郊外。大路两边是挺拔密实的白杨树树冠搭成的天然凉棚，杨树后面是大片大片气息芬芳果实累累的园子。那更深的绿处，传来鹿群的鸣叫和百灵鸟的歌唱。在条幽静的并不显眼的小道边，常泰果断地叫停了车。玫露搀扶着他，在他的引导下，沿着清澈的渠水，绕过旋转的水磨和草坪上撒欢的孩子，进入枸杞园。正是成熟的季节，人多高的枸杞子树缀满了殷红的果实。他和看园人，个ฐ还算壮实的驼背老汉友好地握了握手，寒暄了几句后，用手杖敲敲枸杞树泥白色的苍劲虬曲的枝干，拽片深灰色的叶子嗅了嗅，摘颗肥硕的红宝石般的果实尝了尝。然后穿过园子，踩着石条铺成的小径，慢慢登上树木环抱的小岗。岗子上凉爽幽静，浓密的树阴里洒漏着斑斑点点的阳光，可人的风儿吻着树梢发出飒飒的响声，树叶不时把尚未摇尽的钻石般耀眼的雨水珠滴到เ他们的脸上和脖子里。四周散发出潮湿的杂树林里特有的香味。抬眼望，整个伯胜镇的景色尽收眼底。刚才还车水马龙的闹市，现在只是片楼ä群组成的装饰，满眼都是鲜亮的绿荫，层叠起伏的田野，马汗河像条银光闪闪的巨蟒向那烟云朦胧的深处延伸而去这哪是什么陵园，分明是座风景优美环境雅静的公园嘛。玫露曾和朋友到这里来玩过，他们在那溪流旁的绿地里唱歌跳舞野餐，玩得十分尽兴，甚至可以说，玫露爱情的序曲就是在这儿拉开的她的眼里又次放射出掩饰不住的疑虑和惊惑。
常泰不语。
40年了啊，斗转星移，物我两异，她现在好吗？依然是那么เ年轻那ว么美丽那么柔情吗？常泰晃晃荡荡往岗子的另面走，当下到半的时候，他们的眼前出现了片高低不平凸凸凹凹的坟地，怪不得这么好的风景区里游人如此稀少，原来真是处陵园啊。园子因无人管理而长满荒草，清清冷冷，荒荒凉凉，残碑断ษ石，满目萧然。
常泰在那坟冢里稍驻足，就奔向坟地的东头。当他在那儿单膝跪倒时，玫露看见他抚摩着半截儿黑色的碑石极是感伤悲戚的样子，心中震动。看来，这就是他要看的人了，是什么人能使常泰叔叔这样的人如此难过和感伤呢？玫露小心翼翼地扶着常泰的肩头蹲下来，从他手掌擦出的碑文里，清清楚楚地看见了残红依旧的这样几行字：
夏红红，1938๖年出生于上海ร浦东，19๗57๕年8月2๐8๖日因公殉职于伯胜镇以北约5๓0里之外的刺๐林岗上，殂年19๗岁。
那天，常泰和夏红红从白石头沟出诊归来，天色已经黑透了。伯胜镇古老的形街上，只有家饭馆还开着。这饭馆是真正的老字号，子承父业，代代相传，到เ底开了多少年了谁也说不清，反正方圆百里的人没有不知道马家饭馆的。远远的，空气里就有了诱人的饭香味。刺眼的汽灯下，但见人影憧憧，蒸汽翻腾，派红火的样子。常泰见已晚了，人困马乏，便想请夏红红吃碗面片。两人过去，福福泰泰的老板就招呼上了。饭馆不大，总共四张桌子，主ว要以面食为主，大锅就支在店门口的棚子下，锅内热浪ฐ。案几离锅灶五六步远，个赤臂的汉子正在揪面片，他身旁的铁钩上吊着条肥牛腿。听常泰说要两碗面片，那汉子响亮地应答了声，回转身，以极其利ำ索的手法将案子上的最后块面三叠两揉，抡圆了胳膊使劲掌，啪的声，随即将面拎起拉扯，面团就成了宽宽的面带。接着，他像是街头玩杂耍的艺人，把那面带在面扑里三缠两绕，手指就都勾着了面，然后猛地抬臂挺胸，又是拉扯，面带就成了薄薄的宽面。不等你看清，那长长的宽面带子不知怎么就圈圈地搭在了他油光闪闪的小臂上。夏红红看得有点儿呆了，这面活做得实在是过瘾，若不是亲眼所见，无论别人怎么说，她肯定是既不会相信也不会感兴趣。可这只不过是个ฐ序曲，更绝的还在后头。只见拉风箱的伙计阵运功，大锅里的面汤就又翻腾了起来，而那汉子则悠然地坐在个木墩子上揪起了面片。本来这揪面片并不稀罕，在本地几乎人人都会，夏红红来就见识过了。可这汉子的确与众不同，绝就绝在他不是站在锅跟前，而是坐在远离大锅五六米之外的木墩上揪。揪下的面片薄得透亮，全都拇指盖儿大小，片紧接着片，准确地丢在锅里，而且速度越揪越快，在灯下形成条颤动的光带。夏红红明显地激动起来，这哪里是揪面片，分明是高超的艺术表演嘛ใ。她看得如醉如痴，忍不住拍手叫起了好。本来，夏红红来，面馆里的人全都眼亮心跳，把她像仙女似的笼在热辣辣的目光里。小镇里的人没见过大世面，三个上海ร姑娘的芳名玉容，早就被传得沸沸扬扬，很是神秘。现在，见她对人人都会的揪面片如此稀罕，全都乐了。那汉子听她喝彩，显然兴奋，却阵脚๐不乱，更是用心地做了起来。他用中指把最后的那ว片面叶往空中高高地弹，见夏红红的目光随上了起伏的面叶，随手抄刀，在那肥牛腿上最是鲜嫩没有丝毫筋皮的地方很是舒展悠然地拉剜，旋下条精肉，用刀面啪的拍，施展刀功，那伙计已๐在边灶上坐好了炒锅，风箱拉得呼呼直响。汉子执勺浇油，握着炒锅稍颤晃，见青烟腾起，即将葱姜肉片滑入锅内，配以青菜，抖腕速翻后，用面盆大小的漏勺，只下，就将大铁锅里的面片全部捞起，个漂亮的抛翻和抖腕后，沥去了水分的面叶就被他翻在了刺拉作响的炒锅内这切完成得是那么迅速和生动，看得夏红红瞠目结舌，随即就感到荡气回肠，浑身上下说不出的兴奋和舒坦，像是三伏天的冲凉样痛快。