“那这日子,可怎么过哟。哎哟,对了,吃过饭了么?不会还饿着吧?来来来,这个给你!”说着,大妈热情地将菜篮子塞到秦桑手里。

“那这日子,可怎么过哟。哎哟,对了,吃过饭了么?不会还饿着吧?来来来,这个给你!”说着,大妈热情地将菜篮子塞到秦桑手里。

米和粟藏进地窖,秦桑正要洗米做饭,阿爹默默地看了秦桑一眼,“我这病也好了,不用吃米了。”

秦桑眨了眨眼,感情这吃粗糙坚硬的大米还是高级货,没病的人不能ม吃?

阿爹疑惑地看了秦桑一眼,摇摇头,从茅屋房顶ะ的吊梁上解下小半袋东西。袋子里是小颗小颗的红色颗粒,秦桑想了想,大略知道是高粱颗๣粒,看着阿爹小心翼翼地望罐子里装了一些。秦桑嘴๨角抽抽,难不成,平常,他们就这么吃?

没管秦桑的疑惑,阿爹微微颤颤地往锅里到了小半碗,加了半锅水,从灶便摸出今天白天采回来的野菜,抓了两ä把洗洗,准备往里丢。

秦桑赶紧拦住,这要放下去,这东西还能吃?

“那啥,咱们……能ม不能不吃这个?”那一锅没脱壳的高粱煮出来就不知道是什么เ味儿了,跟别说加入了苦兮兮的野菜。

“咋了,吃了几天白米粥,口味就养刁了?”阿爹没好气地瞪眼,“等子轩高中了,人家报喜的差爷来了咱总得给人留一顿ู白米饭。”

看来之ใ前那ว个秦桑是常吃的,自己若是不吃,怕是有些不太好。

硬是不让阿爹加野菜,好歹将高粱煮熟了。秦桑做了个蒜泥茄子。

出了一点高粱香味,坚硬的高粱壳能磕牙,嚼吧嚼吧咽下去还梗在喉咙不上不下。

秦桑终于知道了什么叫做难以下咽。

仅仅是舂去谷壳的糙米,秦桑便觉得又硬又粗,有些吃不下去,更别说连壳都没脱๳的高粱。

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然而,看着牙口不好的阿爹吃的平静淡然,秦桑只能逼自己吃两口。

猪肚比他吃得好有木有,人家二十一世界ศ的猪,至少吃的是磨粉机磨出来的细料,他直接啃有木有?

吃了跟没吃一样,秦桑收拾好碗筷,捂着自己的肚子,偷偷瞄了一眼藏在草丛里的螺蛳,口水稀里哗啦地流了一地。

过了一天,螺蛳的泥沙都吐干净了,是时候每餐一顿了。

怕阿爹担心,秦桑鬼鬼祟祟拿了刀,趁着阿爹睡着了蹲在草丛里开始剁螺蛳尾。

要做香辣螺蛳,螺蛳尾部必须要砍掉一截。去掉尾部赃物的同时做一个风门便于吸食螺蛳。

去尾后放入洗几遍然后放入清水中,滴入几滴油和少量盐,浸泡半个小时,促使还未完全吐泥的螺蛳吐出泥沙。

浸泡了一个ฐ多小时以后,阿爹午觉醒了出门去给村保家记账,秦桑欢快地开始制作他的美味。

洗干净后将螺蛳起立放入锅中翻炒,炒到螺蛳壳焦香,加入冷水迅洗一遍,此时螺蛳肉收缩,头顶那ว个盖子纷纷脱๳落,清洗时可以去掉螺蛳该。

捞起后下油生姜、大蒜炸锅,倒入螺蛳翻炒以后加到一点买回来的烧酒,顿时浓香四溢,花椒桂皮茴香适量下锅,炒至酒味减淡之ใ后加入没螺蛳的水煮一刻钟็左右,待到เ螺蛳入味,大火炒收汁,将红辣椒沫翻炒,然后加入适量的盐,洒下葱花和香叶,起锅。

螺蛳本身有着河鲜的鲜甜,好酒去腥,又经过水煮,香辛料的味道和香气渗透到螺蛳的肉甚至是壳里,美味无比。

拿起一颗,入口是一片香辣,口里瞬间尝到香辣,秦桑满足地扫荡了螺蛳表面的香辣味道,随即捏起螺蛳,对着螺蛳口一吸,鲜美的螺蛳肉便随香辣的汁液滚进口里,又软又嫩鲜甜的螺蛳肉一口咬牙去,口里每一处都是香辣四溢,美味不可抵挡。

迅出锅用一只破边的大碗盛起来,秦桑蹲在小茅屋里的木墩上,十分满足地吮吸他的香辣螺蛳。

香辣螺蛳的味道精妙之一,在于它的吮吸。

剥好的瓜子肉大把吃着不香,同样螺蛳肉,全部挑出来一炒,虽然也好吃,但秦桑就是不那么喜欢。

香辣螺蛳,每吃完一颗,需要细细地品味好外面的香辣,经过满怀期待的吮吸,吊起了每一个ฐ味蕾,才猛地入口一丁点儿黄豆大的鲜美,每一口都是期待,每一口都是珍品。

秦桑抱着螺蛳肉,幸福得不得了,欢快地哼着歌曲,享受着难得的美味。

外面忽然响起噪杂的脚步声,秦桑放下碗才撩起帘子,便听见隔壁的张大妈站的远远地找他喊:“秦桑啊……王大贵来了!”

王大贵?秦桑愣了一下才想起来,就是那个所谓的债主ว,他欠了他们三十两银子,被追得掉进水里差ๆ点淹死。

抬眼一望,一个五大三粗的汉子正朝着他冲过来。

秦桑吓了一跳,立即揣着怀里的钱往外跑。

才转了个弯,便有一个大汉猛地从午后跳过来,狠狠一把从侧面拽住秦桑。

秦桑一个踉跄,一把被拽倒跪在地上。怀里的铜钱๥哗哗地响。

尼玛,竟然埋伏!

“你们干嘛?”秦桑爬起来,血气冲上头,冷冷喝道,手臂一甩,企图甩开汉子的手臂,却没甩开,秦桑默默念了一句卧槽。

“干什么?”身后,匆匆赶到的其他两个男人里,一个中年福留着两撇小胡子一脸຀猥琐的大叔阴着声音道:“有人看见你在集市๦上卖东西了,有钱卖东西没钱还债?这屋里做什么เ呢?这么香?”

猥琐胖子便是讨债的王大贵。

“那我总得吃饭活着才有钱๥还债啊,不买点东西我吃啥?”现世欠钱的才是大爷,讨债的是孙子。秦桑没转过弯儿来,此话一出,肚子上猛地一阵抽缩,揪着他的汉子一拳让他差点把才吃下去一点点的香辣螺蛳吐出来。

“还挺横啊?奈何不了你是吧?”王大贵旁边,一个二十来岁满脸凶残横肉的男人喝道。

秦桑眼前一黑,差点晕过去,额头上密密麻麻冒出一层汗珠。

“呵呵,你不还也没关系,反正这张纸上有签字,以后管你吃香的喝辣的。”王大贵笑眯眯地说。

秦桑一个狠,甩开汉子的手,扫着眼前的纸。

若欠纹银逾5o两未还,将徐家童养媳秦桑卖入王大贵家抵债……

“怎么เ样?你现在就卖身抵债也成,你要是进了我家的门,保管你天天白米饭有肉吃。”王大贵笑嘻嘻地问。

我呸!秦桑想学戏文里的啐他一口唾沫星子,可惜怕人下手太狠,秦桑不敢轻举妄动,现在他的肚子里肠子还在打结。

“明明是三十两,怎么เ会是五十两?”秦桑等着那个数字,三十两的话,他要还三万个铜钱,五十两就是五万个。别人家穷到家徒四壁,他家是穷得连墙都倒了有木有?

“三十两,当初借时说好的,每天千分之ใ三的利息。”王大贵从裤腰带里拔出随身带着的算盘,啪啪啪地计算,“动借钱之日起,第一天加9o文,便是3๑oo9o文,第二天家加9o3文,比那ว时3o1้8o3文,第三天,3o27๕o8文,第四天……现在是第十天,要还3o819๗8文。”王大贵一边噼噼啪啪地打算盘,一边竹筒倒豆子一样说着,“我大略算了一下,要是你一直不换,到一百七十天左右,欠的钱就会有五十两。是那时候和我走还是现在,你选吧!”

算盘啪啪的声音喝着王大贵猥琐的声音,秦桑有点懵,这是哪个脑残签的这种契约,为了三十两银子,就把他给卖了?明明徐子轩这一去,没有个大半年不会回来,之前的秦桑根本还不起一分钱。他这是准备牺牲自己了吗?