在家中ณ设灵堂门挂纸钱
在家中设灵堂门挂纸钱
苏轼《江城子》
苏轼《江城子》
对于那个未曾谋面的叶柳青，萧十三原本还抱有一丝幻想，想象她长的何等模样？是胖是瘦？是乖๔是张？喜好什么？想到心里就一丝喜悦，期待那天快点到เ来。记得前年端午节，萧十三还托人给叶柳青送去一份书信，抄过一酸诗。现在想来，有些悔恨。
对于那个未曾谋面的叶柳青，萧十三原本还抱有一丝幻想，想象她长的何等模样？是胖是瘦？是乖是张？喜好什么？想到เ心里就一丝喜悦，期待那天快点到来。记得前年端午节，萧十三还托人给叶柳青送去一份书信，抄过一酸诗。现在想来，有些悔恨。
相传在唐代修乾陵时，因服役的军人工匠人数过多，往往为ฦ吃饭而耽误施ๅ工ื进度，受到เ惩罚。于是，有一士兵在焦急之ใ中便把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成饼。现在算起来锅盔在陕西已有上千年的历史了。
做锅盔，面要和得很硬，硬得用手都揉不动，要借用木杠来压揉，然后放在直径2尺以上的大锅中慢慢烤制而成。这样，烙成的锅盔外脆晨酥，清香可口，放上十天八天也不会变味。锅盔要数“乾州（今乾县）锅盔”好。
歌谣为ฦ：饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。陕西把饼叫锅盔，里酥外脆好捎带。
编辑本段]三怪、辣子是道菜
至于说辣子，一般人都以为ฦ是湖南人、四川人能ม吃辣椒。其实四川人只是把辣子当成一种调料，而在陕西“油泼辣子”却是一道正经八百的菜肴。就连西安城里家家户户前也是挂满一串串ธ喜人的红辣椒。
“油泼辣子”看着红、闻着香、吃着辣，既ຂ能用来调面，又能夹馍吃。人们常说“油泼辣子冰冰面吃着燎（好）乍咧！”
歌谣为证：刨า（不）说川湘能吃辣，老陕吃辣让人怕。辣面拌盐热油泼，调面夹馍把饭下。
编辑本段]四怪、碗盆难分开
陕西人（老陕）吃饭，喜欢用一种耀州ะ产的近1้尺的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至比小盆还大，所以往往碗盆难分。
在关中农村，每到เ吃饭时，村头、庄前、树下，男人们就端着大老碗（一碗汤饭外加两块馍足有六七两），蹲在一起，津津有味地边吃饭边啦着话，这就是有名的“老碗会”。
在农村，人们劳动强度大，干活出力多，吃饭也多，所以出门用老碗盛一下就够了，不用再回家去盛饭，省了不少麻烦。
歌谣为证：老陕楞娃碗真大，面条一盛箍到尖。一碗下肚撑得欢，老碗会上谝闲传。
编辑本段]五怪、帕帕头上戴
以前在反映陕西人生活的“西部ຖ片”中，经常看到戴羊肚毛巾、身穿对襟夹袄的老汉及老年妇女头上都戴着（顶着）一块黑色或白色的帕帕（手帕）。你如有幸到关中农村，这里的形，和你在电影里看到的的一模一样的。
原来陕西地区盛产棉花，当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上，它既ຂ可防尘防雨防晒，还可以擦汁擦手和用来包东西，真可谓既经济又实惠方便。
歌谣为证：陕西农村老太太，花格帕帕头上带。防晒防尘又防雨，擦手抹汗更实在。
编辑本段]六怪、房子一边盖
无论是在西安城还是关中ณ农村，都随处可见“一边盖”的房子。何为ฦ一边盖？一般的房子房顶ะ为ฦ人字形，可是关中的房子却是人字的一撇。据说因为ฦ关中干早少雨，所以这一边盖的房子能ม让珍跺的雨水全部流到自家的田地里，正所谓“肥水不流外人田”。
又因，在近百年来关中农业展缓慢，人口却迅猛增加。农村中原来聚居生活的家庭，因土地面积有限，而人口众多，住宅紧张，于是便形成了房子“半边盖”的历史。
歌谣为证：乡间房子半边盖，省工省料省木材。遮风挡雨又耐寒，冬暖夏凉时运来。
编辑本段]七怪、不坐蹲起来
陕西人吃饭的时候喜欢捧着个大碗蹲着吃，蹲在一起边聊天边吃，而且一蹲就是一个多小时，久而久ื之就养成了陕西人爱蹲的习惯。在关中，经常看到，人们端一碗饭，蹲在凳子上，你就是敬他们一把凳子或椅子，他们也会鞋子一脱，蹲在上面。据说当年文革期间，北京的干部ຖ下放来到我们陕西农村，他们听说我们陕西的农民能蹲，就想恶作剧ຕ试一试，在麦场给农民开会时，他们坐在主席台上泡杯茶，故意马拉松式的轮流讲话，你讲完了他讲，谁知他们坐都坐累了，而农民居然蹲在那没事。
歌谣为证：老陕脾气真古怪，有凳不坐蹲起来。问他为啥不坐着，他说这样很自在。
编辑本段]八怪、秦腔吼起来
唱戏，指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称之ใ为ฦ“挣破头”，外地人开玩笑：“唱秦腔，一是舞台要结实，以免震垮了；二是演员身体要好，以免累病了；三是观众胆子要大，以免吓坏了”。
歌谣为证：民风淳朴性彪悍，秦腔花脸吼起来。台下观众心欢畅，不怕戏台棚要翻。
另有：姑娘不嫁外
陕西关中地区自古就是土壤肥沃，当地居民大都不用为生计而四处奔波。家里的口粮甚至还会有多余的。从1้961年的三年大灾害，河南等省的灾民纷纷赴陕就可以了解。良好的地理环境使陕西人不愿远离家乡。因而有“老不出关（潼关），少不下川（四川ษ）”的谚语，久ื而久ื之，不仅男ç人们不外出远行，就连姑娘们也不远嫁他乡。
说明：目前陕南情况与此有些不同，故称作“关中ณ八大怪”或是“三秦八大怪”更为精准一些！