“嗯，明美老师，要不再来一盘。就当是教我。”他在摆好的棋盘前做了一个请的动作，态度诚恳之极。
“嗯，明美老师，要不再来一盘。就当是教我。”他在摆好的棋盘前做了一个请的动作，态度诚恳之ใ极。
“要买点学习资料。我知道有几种很不错的。我帮你买好了。一万元。”结果第二天，明美拿给他的是一堆她自己以前的学习资料é。“不要以为新า的就好，这些我帮你挑过了，都是精华，里面都记满了我的学习心得。它们可都是智慧的成果，知识的结晶。你以为一万元就能ม买得到啊。换别人我还得收他知识产权费呢。喂，听说广美由á子的新专辑出来了，她的歌好好听哦，真的，没骗你，要不你买一盒试一下，顺便借我听一下。”
“要买点学习资料。我知道有几种很不错的。我帮你买好了。一万元。”结果第二天，明美拿给他的是一堆她自己以前的学习资料。“不要以为新า的就好，这些我帮你挑过了，都是精华，里面都记满了我的学习心得。它们可都是智慧的成果，知识的结晶。你以为一万元就能买得到啊。换别人我还得收他知识产权费呢。喂，听说广美由子的新专辑出来了，她的歌好好听哦，真的，没骗你，要不你买一盒试一下，顺便借我听一下。”
“哪里，手表不是戴手上的吗？”他奇怪地望了一下樱子，笑了。
“哪里，手表不是戴手上的吗？”他奇怪地望了一下樱子，笑了。
或许是出于对工作或是顾客的敬重，只见那眼神原本迷离的女孩子缓缓地说道，“我叫相泽雅，1้6岁，她们俩姐妹，一个叫美惠子，一个叫美优子，13๑岁。”
或许是出于对工ื作或是顾客的敬重，只见那眼神原本迷离的女孩子缓缓地说道，“我叫相泽雅，16岁，她们俩姐妹，一个叫美惠子，一个叫美优子，1้3岁。”
虽然一直以来，他始终认为自己้只是长得不够奶油而已๐。
虽然一直以来，他始终认为自己้只是长得不够奶油而已。
“是啊。你们这么เ冰雪聪明，万一被你们学全了，我将来的饭碗可要保不住了。”他哈哈一笑，提着竹篮和德仁两ä人往厨房走去。
在经过寺里的大雄宝殿时，从里面走出一老一少两个ฐ女子，那ว年轻女子二十来岁的样子，一身黑色职业套装，身高一米八左右，容貌很美。这女子手里扶着一个白苍苍的穿和服的老太太进了后院的厢房。
他不由多看了几眼那年轻女子的背影，吸引他的不是这个女子的姣美容貌，而是他突然觉这个女子的气息，似乎有点熟悉，好象在哪里见过，但又没有印象。
“喂，看够了没有。人家都走了。”理香伸手使劲在他眼前晃了晃。
他一愣，笑了笑说：“没事。”
“哼。”理香把头一扭，走了。
“色狼一个。”明美在他耳边轻声骂道，拉着理香就走。
小爱掩嘴一笑，追了上去。
他轻轻一笑，对德仁说道：“我们走吧。”
“德仁，你把这几样菜切丝，越细越好。”他指着洗好的几样菜说道。
他一边揉面一边对德仁说道：“你的刀功已经算不错了。不过有时常出现粗细不均，厚此薄彼的情况。刀功一道，全靠手腕力。以后你切菜的时候，可以在手腕上绑上重物，这样就可以做到御重如轻，驾轻就熟。切的是又快又好。”
“你相信拉面可以把面拉成细如丝吗？”他一停顿，又说道，“别以为不可能ม。因为面拉得越细就越容易断，想要拉到细如丝，的确是要有相当功底的。而其中ณ最关键的是什么，你知道吗？”
“拉面时力道要均匀。”德仁说道。
“这当然是重要的。不过最关键的是揉面。别ี以为揉面是最简单不过的事情，只要倒上水，和成团就可以了。每样东西要做到极致，每个细节都是关键，都要用心。由于面粉的颗粒都不是很细，这样和成的面团就不够细致稠密，当面拉得越细时就越容易断ษ。所以想要把面拉得越细，面就要揉得越细致越稠密。你听说过拉面有‘九揉一摔’之ใ说吧。这只是最基本要求。以后你自己慢慢会体会到เ的。”
“人们常说，理是毫末之技，却是顶上功夫。这形容非常贴切恰当。其实做好每一件事又何尝不是这样呢？关键是一个ฐ‘心’字。用心。”
两人在厨房里边聊边忙乎，忙得是不亦乐乎，午膳很快就整好了。
德仁敲响了寺院膳堂外的鸣钟，不时大家就鱼贯而入，分宾主就坐。
就餐的人有方แ丈智闲，德仁和其他的三个ฐ和尚，还有明美她们三人，以及那两个在大雄宝殿外碰到的一老一少的女子。
“宫本先生，辛苦了。”方丈合什对他微笑道。
“举手之劳，只是几样小菜，希望能合大家口味。”他也回了一礼。
饭菜很丰盛。有米饭，凉拌面，锅贴，春卷，面糕点，还有甜点，水果，饮料等。
米饭做为ฦ主食，配菜有油煎豆腐，清炒青龙须嫩芽，咸豆瓣，汤是五色丸子。
油煎豆腐，豆腐不是用炸的，他考虑到เ油炸的过于油腻，会失去豆腐的鲜嫩和细柔的口感。一般人煎豆腐在翻煎的过程中ณ容易把豆腐搞得粉碎。难得的是，他不仅正好把豆腐煎æ得两ä面酥黄，而且每一小块都完整无缺，看上去仍显细嫩。这主ว要是在翻煎的过程中，力道掌握得恰到好处。
清炒的青龙须ี嫩芽看上去就像绿芦笋，青脆细嫩，就是比较细一点长一点。
汤是五色丸子，丸子有白色，橙色，绿色，黄色，和紫色，五彩缤纷，煞是好看。每个丸子都比较大，里面包有蘑菇等各种素า馅。
大家对丸子的颜色都颇็为好奇，理香忍不住问了。
他解释道，是把各种颜色的蔬菜压汁，然后用这些汁来和面就可以了。比如说，这橙色的，是用胡萝卜，绿色的用青芥，黄色的用黄花菜，紫ใ色的用甘蓝等。
“那白色的呢？”理香见他没说白色的用什么材料就问道。
“我知道，用白萝卜。”明美没等他说，就抢着说道。
他微微一笑，说道：“丸子本来就是白色的。这个我没用菜汁。”
理香瞄了明美一眼，呵呵一笑。
春卷不是平常油炸的那种，而是现包现卷的那种，有各种切丝的素馅料。馅皮是一层用锅边贴熟的圆形面皮，制作的方法有点类似锅边糊。
甜点，则是一盘油炸的切片番薯，酥黄香脆，每片番๘薯上还裹了一层晶莹剔透的糖衣和点点芝麻。糖衣用的不是麦芽糖，而是在番薯刚炸好之后，马上用冬蜜抹上的。但这样有一点就是，冬蜜一升温就会变酸。那ว怎么เ办呢？他用特殊手法把番๘薯抹冬蜜的同时迅冷却，手法要快而细腻，否则ท每片番薯就会变得很粘稠。
饮料é有各色的水果和野菜榨汁。
“我吃啦。”饭菜芳香诱人，大家不由食指大动，大快朵颐๖，顿时风卷残云，吃得心满意足。
饭后，大家坐在一起品茗闲聊。
“老身大田弘子和我女儿大田美也，在这儿谢谢方丈和各位的盛情款待。”说完，殿外碰到的那个穿和服的老太太起身对方丈和他鞠了一躬。那ว个年轻的也随之起身鞠了一躬。
“大田檀越客气了。”方丈起身行礼ึ道。
他也起身还了一礼ึ。
“我们先行回房休息了。”大田弘子又鞠了个躬，她女儿扶着她缓缓地回后院厢房。
“她们以前好象没见过。”他望了一眼远去的美也的身影，转头对方แ丈问道。
“她们今天也是第一次来梅龙寺。”方丈微微一笑，起身说道，“我们也该去做功课了。各位请自便。”说完双手合十行了礼，和德仁他们离开了。
目送方แ丈他们离开，他不由又望了一眼大田à美也她们所在的厢房，陷入了沉思。
“喂，你是不是没见过美女啊。”明美看他正在呆，就拉了拉他的衣袖。
“就是，土著人，高度近视，你没看到身边就有三个大美女吗？你这是对我们的挑衅。”理香嘟嘴说道。
他扫了她们一眼，微微一笑，说道：“没有。我只是觉得那ว女的好象在哪见过。”
“老套。”明美啐道。
“老土。”理香白了他一眼。
“老……老……”小爱一时想不到词，不由笑了。