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015 新鲜出炉的卤肉

赵大壮赶车坐在了前๩面,妞妞跟洛青瑶她们两ä个挤在了车上,路上还是比较好走的,牛车大概走了一个ฐ时辰就到了集市。

赵大壮赶车坐在了前面,妞妞跟洛青瑶她们两ä个挤在了车上,路上还是比较好走的,牛车大概走了一个ฐ时辰就到了集市。

洛天成想了想,也许自己想错了,真的是青瑶做的饭呢。

洛天成想了想,也๣许自己想错了,真的是青瑶做的饭呢。

洛青瑶闭上眼睛,默念一声“收”,在洛青瑶看不到的地方แ,一粒粒大米瞬间从植株上脱了出来,随后有秩序的向着一旁的空地堆积了起来,同时植株也迅速的枯萎,消失。

洛青瑶闭上眼睛,默念一声“收”,在洛青瑶看不到的地方,一粒粒大米瞬间从植株上脱了出来,随后有秩序的向着一旁的空地堆积了起来,同时植株也迅速的枯萎,消失。

洛李氏跟洛家二老一直是住在一块的,这个时候这一大家子人正坐在桌前吃着晚饭。燃烧着的柴火驱散了寒冷,一家人吃着晚饭,暖暖和和的。

洛李氏跟洛家二老一直是住在一块的,这个时候这一大家子人正坐在桌前吃着晚饭。燃烧着的柴火驱散了寒冷,一家人吃着晚饭,暖暖和和的。

洛青瑶终于明白了自己้所经历的并不是一场梦,那是真实存在着的。

洛青瑶终于明白了自己所经历的并不是一场梦,那ว是真实存在着的。

苏芸高兴的都笑出了眼泪,自家孩子没事了,她也算是对孩子他爹有了一个交代。

苏芸高兴的都笑出了眼泪,自家孩子没事了,她也算是对孩子他爹有了一个ฐ交代。

“你就是洛青瑶?”后面的男子不屑的看着一身破旧的洛青瑶,冷声问道。

“你就是洛青瑶?”后面的男子不屑的看着一身破旧ງ的洛青瑶,冷声问道。

其实这个时候洛青瑶就已经有了想法,现在这么继续做馅饼不是一个办法,难免会被有心之人参悟出门道,在商场上讲究“人无我有,人有我特”,如果不能ม脱颖而出,那就没有出路。

洛青瑶回头看了看冬天的吃食,最好的应该是火锅了,可是这个没有办法达到,冬天烧烤倒是个ฐ不错的选择,大冬天的吃上一串热腾腾的烧烤,肉和蔬菜都可以烹调,唇齿间肉香翻腾,清香扑鼻,菜清新不油腻,并且烧烤比做馅饼所用的时间和经历都要少,只是这个ฐ对于洛青瑶来说仍然有诸多限制,她现在还没有太多的钱来自己制作一个烤箱。

洛青瑶想了想现在她家里还有差不多两公斤的猪肉,还有一些猪下水什么的,现在做卤肉倒是很合适的,洛青瑶又折回去到了药店买了一些陈皮、茴香籽、桂皮、八角、草果,这个ฐ时代还没有人用药材做为调味剂๘,所以洛青瑶的这个卤肉倒也算的上是新奇的吃食。不过洛青瑶想干一笔大的,直接选择跟酒楼合作,因为卤肉香而不腻,口感丰富,是佐酒的上乘佳肴,想来酒楼ä应该不会放着这样的美食不要。

回到เ家,洛青瑶先将从集市上卖馅饼得到的钱๥交给了洛天成,自己回到了屋中折腾了起来。

洛青瑶首先将从集市上买来的陈皮、八角这些东西按照一定的比例配好,用小块的干净的布装ณ起来,随后用线扎好,并;留下一个长长的线头。

随后洛青瑶从里面的猪肉中挑选好五花肉,将这些肉切成小块,这样有利于汤汁的浸入,在锅中烧了一些开水,将肉和姜片一块放进去,将水烧开,不过开水不宜过热,过热则会造成肉的表面被烫熟ງ,而肉里面的血却没有放出来。等到锅里浮出白色泡沫的时候,第一步就完成了。

洛青瑶将肉捞出来,用纱布滤去肉上的泡沫和水分。然后开始抄肉,现在锅里放上油,放上糖用铁铲小火翻炒否,直到炒成金黄色。然后再给肉上色,将肉导入锅中,随后加入酱油和盐,再加上适量的睡,将调料包放入锅中ณ,随后盖上锅盖,小火慢炖半个ฐ时辰。

半个时辰之后,洛青瑶将锅掀开,香气四溢,润๰而不腻,洛青瑶将卤肉盛了出来放到了碗里,又留แ了一部分给赵大叔,剩ທ下一点点留แ给了自己,一般,厨子上不了饭桌,也尝不到เ自己做的菜味道,所以都会有一个习๤宫在将菜盛到碗里的时候都会自己留下一小碟,洛青瑶也不例外。

毫无຀例外,这次的试吃者还是洛天成和苏芸。

当洛天成将肉送到嘴里的时候,就被肉的味道吸引了,美味袭人,洛天成享受的闭上眼睛咀嚼,很软很脆ะ的质感,有一种特别ี的香味。

苏芸也๣尝了一筷子,苏芸惊讶的问洛青瑶,“青瑶,你这是怎么做的,娘以前的时候都没见你做过这样的菜?”

洛天成也๣睁开眼睛,期待着看着洛青瑶。

关于这个ฐ问题,洛青瑶早就想好了答案。

“爹,娘๤,这个是那ว一天青瑶昏迷的时候,梦里的一个老神仙告诉青瑶的。老神仙还告诉了青瑶很多很多呢。”

听到这个答案,洛天成和苏芸显然被惊到了,他们两ä个一直是不信神的,没想到这种荒唐的事情竟然会发生在自己女儿身上。

“青瑶,这个事情除了我和你娘,你可千万别再告诉别人了。”洛天成严å肃的说道,要是这个秘密被其他人知道了,说不一定就会惹来杀身之祸。

洛青瑶使劲点头,郑重的说道,“爹,娘,你们就放心吧,青瑶知道分寸的。”

洛天成拍了拍洛青瑶的肩膀欣慰的说道,“我们家青瑶真的是长大了。”

苏芸想了想,“我得赶紧买个菩萨拜拜,保佑我们家青瑶。”

洛青瑶将那一碗卤肉送到了赵大壮家里,顺便说了明天的打算,赵大壮也看出来了,洛青瑶很有主意想法。

赵大壮想了想打定主意跟着洛青瑶干了,赵大壮给牛喂上草,为明天的酒楼之行做准备。

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