第二章请你跟我走四
第二章请你跟我走四
记得在蓝岛的第个假期，仪君四处见工应聘，由于缺乏็当地工作经验，没有个ฐ老板肯用她，正在报效无门之时，无意中ณ看到报上条招聘，家中ณ餐馆急需侍者，每小时8元，她立刻๑飞奔而去。
记得在蓝岛的第个假期，仪君四处见工ื应聘，由于缺乏当地工作经验，没有个老板肯用她，正在报效无门之时，无意中看到报上条招聘，家中餐馆急需侍者，每小时8๖元，她立刻飞奔而去。
已龙对他们解释说：凉菜热菜压席菜等，其荤素冷热粗精干稀的搭配力求巧妙。要做到荤素า激发食欲，如海鲜ຒ是寒性要用温性的菜来减轻它对胃壁的刺激，建议配些南瓜；针对油腻食物，席间配点水果，便平衡了营养酸碱。冷热菜肴的甜咸调理酸辣配比适度，有了五味俱全，胃口便大开。粗粮粗纤维食物有助消化，听说考察团里的四川ษ人多，可增加些内陆川菜；干稀主食花样口味宜多备，米饭面点甜饮粥汤都不错，因是午宴，就配了馒头包子面条牛奶，它们既可充饥又不伤脾胃，还利于下午工作。
三人听已龙讲得头头是道，便采纳了这套组合菜单。
中领馆的人走后，已龙向父亲汇报了借川厨的事，秦力人没有反对。他又进了厨房开始给厨师们布置今天要做的准备工作和明天要注意的事项。
厅堂里，幸芝在空闲时带领侍应生跟着唐女士学习中华礼数。仪君带着顿珠也来学习了，她见了马克也没和他说话。秦力人和汪妈妈拿出从家里带来的中ณ国字画和贵宾题词，开始在墙上查找合适的位置，以便明早并挂出。饭后，马克又帮幸芝和仪君挂欢迎标语。宴会的切准备工作都在有条不紊地进行中。
第四章情定枚中ณ国结
第二天上午，发生了－件怪事。
为办好招商午餐会，秦已龙请来些临ภ时杂工，并随即对他们进行短训。
仪君和顿珠吃完工作午餐来到厨房后门休息。忽然，几个杂工ื从后面冲上来差点把她俩撞翻在地。杂工们撒腿冲出后门后，便不顾切地朝小树林奔跑。还没等她俩回过神来，人已消เ失在树林里。顿珠回头看，已龙走了出来。
“老板，出了什么事？”顿珠急切地问。
“来了几个戴墨镜的便衣警察，他们以为是移民局的人。”
“他们没签证？不像是华人。”仪君问。
“白人黑人都有，全是刚请来的，没看护照。这些人都逃了，谁来接待客人？你快去把他们叫回来。”已龙说完。顿珠飞也似的追了上去，他边跑边喊：“喂，快回来，他们是警察，不是移民局的。”
会儿，逃走的男ç男女女个个伸头探脑从林子里现出身来。回到餐厅，幸芝清点人数还是少了几个。
上午11้时，考察团莅临岛外岛中餐馆。车队进了岛外岛的停车场后，秦力人夫妇秦家姐弟站在大门外迎客。中领馆领ๆ事介绍了考察团韩团长和副团长百兴市副市长何希立等官员。紧ู跟着，蓝ณ岛的陪同官员由市长带队也下车走了过来。秦力人和蓝ณ岛市长市议员早已๐认识，寒暄几句便迎进餐厅。
考察团提出想参观岛外岛的环保设施。秦力人便带着大家首先进了厨房参观节电å的冷冻库房，他讲解说，厨房的所有设备都使用太阳能和风能转化的电能。韩团长问他，中餐有很多菜是用大火炒熟的，没有火苗怎么炒菜呢。秦力人向他解释道，是用沼气，二是用鼓风机吹燃特制的电阻丝和炉盘，也能产生火苗的效果，并点燃个炉灶示范。随后，秦力人又带大家来到เ室外个空地。个制造沼气的废水池旁้还存放有机垃圾和堆肥。他指着个废油池说，餐馆每天产生的大量废弃食用油，都收集到这个池里，由再生资源公司运回工厂再利用，可作生物柴油，也可生产其它产品。
回到明亮的厅堂，秦力人说：当初ม建造餐馆时，设计师使用了自然采光换气和通风的建筑理念。白天不亮盏灯照常营业，晚上则使用太阳能储存的电照明；我们这里也没有空调，房子外墙有保温层，即使在冬夏两季也只用与地下连通的管道来调控和交换地下热能ม。
考察团行人非常赞赏这样的节能ม绿色餐厅。秦力人指着厅堂四周的书画和宾客题词说，这些都是各国贵宾留下的赠言，其中幅是他被中国大使馆请去为中央领导宴请蓝岛客人做菜时，大使先生给他的题字。最后，他恳请韩团长和何副团长为ฦ岛外岛题词。韩团长盛情难缺便来到张铺好宣纸的桌前，挥毫写下了副对联：“鲁川苏粤烹天下咸辣酸甜品万物”，横批：“以菜会友”。
韩团长写完后，秦力人又给大家念了遍，他表示定继承发扬创新中ณ餐，并将把这幅对联制成匾牌挂在大门外。何副团长题完词说，中华餐饮历史悠久ื，文化深厚，希望秦力人等餐饮界华人把中国的八大菜系传播到蓝岛，满足市场需求，造福当地人民。在旁的议员补充说，当地中餐馆在解决就业上对本国经济贡献颇多，特别是在发展旅游度假业上发挥了重要作用。
参观完毕，考察团领导和市议员等又与岛外岛主要员工合影留แ念。这时，应邀出席的商界ศ人士都已齐聚二楼宴会厅。中午12๐时，招商会正式开始。首先，中华海ร外同乡会会长致欢迎辞。接着，蓝岛市长也作了即兴发言，他宣布除了向绿川提供生态城的规划ฐ协助外，还将派遣支心理辅导援助团。最后，因韩团长感冒就由何副团长代表考察团介绍绿川开发区的招商项ำ目。他用中文讲段，随行译员用英文翻段。
“下面我简单说两句，尊敬的蓝岛市乔治市长先生尊敬的市议会费尔议员先生尊敬的中领馆王领事先生尊敬的b财团蒲董事先生尊敬的大富集团佘总裁先生尊敬的中华海外同乡会蓝会长女士尊敬的蓝岛国中国留学生学会陈副会长，女士们先生们朋友们：中午好!”
何副团长念完7๕个“尊敬的”后，却与韩团长对中国留学生的演讲不同，下面不但没有个ฐ外国人鼓掌，而且还有些人领了招商说明书和礼品包就走了，这使他非常费解。接着，他又继续大声念起手中ณ的稿子：
“夏日炎炎，骄阳似火，在这个微风徐徐温暖花开的美好时节，我们不远万里来到了火树银花的美丽蓝岛，受到了热情好客的蓝岛人民的热烈欢迎，走访了许多亲切友好的城市。我们深深感到蓝岛人民与中ณ国人民有着牢固的传统友谊，早在上个世纪初ม期，蓝岛人民就曾帮助过中ณ国人民推翻了封建王朝长达数百年的半封建半殖民地的统治；在二十世纪中ณ期，中蓝两ä国人民又携手并肩打败了法西斯ั，取得了第二次世界大战的伟大胜利ำ；在二十世纪晚期，两国政府又恢复了外交关系，开展了系列的友好合作；进入二十世纪后，两国关系迎来了难得的快速发展的机遇，双方经贸往来日益扩大，人员交流更加频繁，民间交往不断稳步的深入的持续开展，双边关系不断得到เ加强。外贸增长以每年百分之二三十的速度递增，对两ä国的贡献越来越大。进入2๐008年后，我们相信，经过双方的共同努力，预计双边贸易额将突破3๑00亿美元大关，两ä国人民又将谱写页崭新的篇章。”
第四章情定枚中国结二
何副团长的中国式官腔打在洋人的耳膜上，第分钟็新鲜，第二分钟擦边，第三分钟็跑偏。此时，坐在台下的外商再也受不了，纷纷起座，陆续离场，点面子也不给。这些商人走遍了全世界ศ，最怕碰上这号政骨铮铮的官员，不就是个副市长嘛，讲话怎么เ像个ฐ空谈的政客。他们深知这号人旦决策失误都不会负责任，买单的只能ม是他们自己。所以，只要是遇见没有个人魅力，不是有血有肉的家伙，般他们不会出牌。
看到坐位下空了许多，同乡会和领事馆工作人员急坏了，心想不能再让好不容易邀请到的各路财神溜了。他们马上找到代表团的韩团长，建议何副团长停止演讲，立即进入第二议程，回答提问。可韩团长声音沙哑不便上台说话，而代表团里又没有个团员敢上台担此重任，他们知道台下的这些外国人总是爱问些十分尖锐的问题，如果回答不好，回去要挨批评，甚至丢官受处分。面对是非曲直他们习惯于“藏”起来，这是种经验证明十分有用的为官之道。
而同乡会和中领馆的工作人员眼看起身要走的商人不断冒出来，心急如焚。有人急中ณ生智提议让口才出众通晓中ณ西的李仪君担任临ภ时翻译，因为ฦ如果说错了话，谁去处分她呢？但仪君心里也没底。中ณ领馆工ื作人员又告诉她不用全译官员的回答，只说外国人感兴趣的内容。就这样，仪君换下餐厅工作服与几个代表团成员起，在蓝会长的带领下登上了讲台。
蓝会长递上韩团长的条子打断了何副团长的讲演，招商会进入第二个议程。然而，奇怪的是没有位客人提问。冷场让仪君等人急得像热锅上的蚂蚁。
马克在厨房听服务生说到这情况后，立刻脱掉厨师服，来到二楼ä宴会厅凑起了热闹，他举手用英语问道：“绿川既然靠近地震断ษ裂带，干嘛还要在这里建生态城？为ฦ什么不迁移到เ别的地方แ去呢？”
仪君见是马克来提问，先是－愣，随后明白这是救场。何副团长听了仪君的翻译已๐经不敢再讲话，他让开发区熊副主任回答这个ฐ问题。
熊鑫发回答说：“绿川地处四川盆地边缘，与著名的水利工程都江堰和享誉世界ศ的风景区九寨沟相距不远。这里山环水绕，物产丰富，蔬菜新鲜ຒ可口，气候温和，雨水充沛，被誉为适宜人类居住的佳地。几千年来，孕育了热情友好的巴๒蜀人民，他们勤劳勇敢，并且勇于和善于与各种自然灾害作斗争，积累了长期的丰ถ富的斗争经验。所以，他们不怕任何困难和危险，决心与自然灾害斗ç争到底。”
仪君听着听着就想哭了，自古四川ษ天灾人祸ຖ就少，素以‘天府之国’著称，而今却沦落到了战天斗地的困境，她哽咽得没法翻译熊主任的后半段，她深知外国人的价值观，他们才不愿拿钱出来与谁作无利润的斗争，投资的安全性和收益率才是最关心的话题。她认为马克的问题其实是想知道绿川的特色和地理优势。于是，她补充道：“大家也许还不知道，绿川地处川ษ西平原，不在发生地震的龙门山断裂带上，它是中国的五大长寿区域之，即四川岷江流域长寿带。按照ั联合国卫生组织的界ศ定：每1้0万人口里有百岁以上老人个即属于长寿区域。而四川ษ这区域的高寿人数高于这比例。例如，在彭山县的32๐万总人口中就有百岁老人2๐7位；50多万人口的都江堰市也有54位。这是什么原因呢？是植被丰ถ茂气候湿润没有烈日曝晒的天气，是舒适休闲的生活气质，更重要的是岷江流域的土壤中含有丰ถ富的硒元素。硒是生命活动中重要的抗氧化物质，具有抗衰老防癌变的作用。长期生活在这里的人通过食物链吸收了这些微量元素，便出现了众多的长寿老人。所以，绿川是块适宜人居住的宝地，你们到这里来投资建设生态城，不用多说，你们投资开发的每套房屋每间工厂每亩农田à，都会价值连城。因为ฦ世界各地数量庞大的海ร边疗养地正面临被逐渐上涨的海水吞没的风险，而生活在污染日趋严å重的城市富豪们也正持币待购，想买处亲近自然休生养息的安身之所。加之绿川拥有得天独厚的旅游资源和道家文化根基，它正源源不断ษ地吸引着世界ศ各地游客前来造访，讨教生命之ใ源养生之ใ道。而旅๓游业是环保的产业之，它带动力强，促进其它产业发展，增加就业机会。基于这些未来发展趋势，你们投资绿川生态城的项目，定会取得超出预期的收益。”
仪君接着又补充句：“另外，龙门山地区从海拔1500่米到เ3600拥有珍稀动植物的生存环境。例如，被称为动物活化石的大熊猫和植物活化石的红豆杉珙桐树银杏就生活在这片土地上，几万年的地球环境变迁都没能ม灭绝它们，这就是个有力地佐证。”
她的话刚译完，在马克的带头下，台下终于爆发出热烈的掌声。
开了张，买卖就来了。第二个提问的是个担忧余震的人士，她问：“经验证明，8๖级主震后，还会有强余震发生。这是否会影响绿川的建设？我听说，些当地人纷纷举家迁移，根本没有重返故乡的打算，你们建生态城还有什么意思？另外，据说地震已经毁坏了许多风景，搞旅游开发还有多大价值？还有，随着全球变暖，海ร平面上升，地震火山等自然灾害将会增多，而绿川ษ是否安全呢？”
何副团长继续让开发区熊副主任回答，他说：“余震吓不到我们。今年以来，我们抗击了冰雪寒冬，战胜了特大地震等自然灾害，我们还将举办第29届奥运会，迎来改革开放30周年纪念日。我们坚信在党和政府的领导下，在全国各族人民的关怀下，在全世界ศ各国友人的支援下，灾区人民，精神振奋意气风发斗ç志昂扬。我们必将战胜个又个ฐ灾难，我们必将从个胜利走向另个胜利。”
第四章情定枚中国结三
仪君听着熊副主ว任的堆空话，她不明白为什么些官员除了传达就只剩下串口号？仪君真为ฦ难了，这口号怎么เ翻译呀？她急忙征求何副团长的意见后，做了这样的变通：“多种研究表明，龙门山带8级地震的复发周期在千年以上；据2000多年的历史记载，这个地区平均100年发生1次7级以上强震；专家预ไ计，今后余震的最大震级也在6级左ุ右。所以，不会对绿川造成任何破坏，因为生态城不在龙门山断ษ裂带上，并且城市建筑物将按地震烈度7๕度抗震设防。另外，绿川依山傍水，从海ร拔不足500米的盆地，可以上到海拔5000多米高的雪山，其旅游资源极其丰ถ富，被誉为‘天梯’下的水城。地震虽然破坏了些景区，但同时又形成了新的景点，如堰塞湖大地裂缝山体开花两峰合拢道路拱起等新的地质地貌奇观。”
就在回答各种提问都顺利进行时，台下位懂中ณ文的年青白人女士站了起来，她用中ณ文责问台上的李仪君为ฦ什么不照原话翻译官员的回答？她的指责令宴会的气氛下凝重了。仪君十分尴尬，只好解释不是同声翻译可以意译，又说还有其它官员的意见。
马克偏头看，有些吃惊，这不是校花露易丝吗，她什么เ时候回了蓝岛？这时，厨工将马克叫回厨房了。
露易丝接过坐在身旁的位老者递上的条子改用英文提问道：“听说你们造假的能力超流，什么标准数据都是可以更改的，你们的生态城建设和新能源开发会不会只是招商的幌子，到头来又暗中降低标准，再造座废城？”
何副团长认出她旁้边的老者正是沃氏集团的大老板沃尔夫，他把这个棘手的问题交给了开发区环保局牛局长来回答。牛未来说道：“女士们先生们：当前，人类的活动规模空前扩大，全球的生态环境问题日趋严峻，我们急需找到เ条既不牺牲生态环境又不降低人们生活水平的可持续的人类发展道路。连日来，我们参观走访了蓝岛的各行各业，收获许多启发很大。第，环境保护首先要树立科学发展观，只有更新了人们的传统观念，才能找到更好的发展模式，提高对财富内涵的认识；第二，加大科研投入，加快人才培养，环境保护工作需要科学技术创新；第三，环境保护涉แ及方方面面，必须ี全民动员，人人参与。现在，国家已๐经下定决心要在全国几个地区试建批绿色城市和新า能源开发区，我省的绿川将积极争取成为试点之。我国是发展中国家，承担‘共同但有区别的责任’，虽然没有强制减排的义务。但是，为了人类的未来，我们将绿色低碳循环经济作为今后的发展方向。作为绿川环保局的负责人，我在这里向大家郑重申明：绿川的环保标准是与世界标准相同的，如有变动也是提高，我们会及时公布节能ม减排信息，绝不降低门槛，自毁声誉。我们下决心将把绿川ษ建设成座真正的生态城市，逐步实现下列目标：城中所有能源都将是可替代的，律不使用汽柴油车，所有农田à都将使用有机肥料é；废水净化后将用于灌溉，有机垃圾将转化为ฦ各种合成物；所有建筑使用水电太阳能风能地热能等清洁能ม源不久的将来，几十万人要生活在二氧化碳和有害物质低排放的城市中。现在，我要告诉大家，绿川非常欢迎蓝岛各界ศ人士携资金带技术前来参与重建。我们坚信这里的低碳经济极具开发潜力，它的示范带动效应很有商业价值，肯定会让大家赚得盆满钵满。”
这次，仪君全文翻译后，台下的掌声和笑声响遍整个宴会大厅。
第二个议程结束后，进入第三个议程，洽谈具体项目。同时，宴会开始上主菜。只见两ä组多种族侍者列队进场，男ç侍者身着马褂，女侍者穿戴旗袍。他们手托大盘，快步走来，开始彬彬有礼地上菜斟酒，行的自然是速成的中ณ餐礼ึ仪。
菜齐，众宾客举杯畅饮。交谈中不会英语的人借助翻译交流信息；会英语的华人或会中文的外国人便三三两两侃侃而谈，讨论的热点是资金项目和技术。
蓝会长告诉同坐桌的何副团长：今后对外国人讲话不用念稿子，也不要讲国内官话，因为ฦ听众变了，怎么想就怎么说，简单直截了当谈事情。何副团长说，西方人见面不都是先谈天气吗？蓝会长回道，那是闲聊的时候，你现在是演讲。西方แ人是急性子，开头三分钟还不进入感兴趣的话题，外国听众就要退场。何希立有些汗颜，他说了真话，为官多年，面对些大场面，特别是有外宾在场，离开了秘书的稿子就不会说话了。外国人也怪，尽说些让人难堪的话，有些问题还是我从没有想过的呀。以后，我知道该怎么讲了，不就是两个字：实话！
“没人扔臭鸡蛋就算好的了。”王领事安慰何副团长说，“到了国外要讲全球性的语言，也就是人们通用的国际套话。由于你们时间短行程紧ู来不及补课，责任全在我们。其实，这种事情我们见多了，很多国内来的考察团都遇到过类似情况，是制度不同文化差ๆ异造成的，以后大家多沟通就互相了解了。”
“什么是国际套话？”何希立向王领ๆ事请教。
“大都是西方式的思辨辞令。”王领ๆ事的话说完。
让蓝会长转念想：是啊，开导不需要他开导的国内群众也就罢了，为什么เ还要把国内的那些街头巷尾田间地头的标语拿到国外演讲，鼓舞教育外国群众？人们不仅要扔臭鸡蛋也会在嘘声中给他来个ฐ见面礼，不管他是什么เ长，心有多忠，根有多红，不见有收成的苗，律下课。
韩团长边吃边琢磨起他们的忠告。
第四章情定枚中国结四
因不是周末按理楼下的散客不多，但由于有中国官员和当地议员出席宴会，还是有不少慕名而来的客人就餐。汪妈妈站在大门处的柜台里迎来送往，算账收钱。秦力人陪同客人用膳。已龙有时在楼ä上边督促侍者周到服务，边观察了解客人对菜品的反馈，有时他又下到厨房指挥阵。马克在大厅里再也找不到露易丝的身影，便回到厨房兼起了西厨，他面协助从海味楼借来的二厨做川ษ菜，面指点其它厨师们做西菜和点心。幸芝仪君和顿珠都在楼上服务，由于跑了几个侍者她们就忙得不可开交了。
幸芝在服务的同时，却想着去中ณ国绿川开餐馆的心事，她想认识管这事的官员，却又不知道该问谁。她去问仪君。仪君说考察团的领导她见过面但不熟ງ，随便问个人就知道了。可幸芝担心自己普通话讲不好硬要仪君帮她打听。仪君说，她前几天才认识牛局长，我们去给他那桌上菜就可问问了。
仪君的问题还没问完，牛未来就认出了她，他对仪君毕业后仍在餐馆当服务员表示不理解，希望她考虑绿川的邀请。在谈到幸芝去绿川ษ开餐馆时，牛未来说招商项目里没有这项，全都是有关环保技术和基建方แ面的人才，绿川现在是个大工地，没有几间完好的房子和基础设施，开餐馆还不太现实！