第一章

梅雨季节,空气中ณ充满扰人的闷热,尹家大厅的气氛因主人尹德权的怒气,更加陷入一片沉闷之ใ中。

因为ฦ,尹德权又输了!

第三十次没把商隆瀚给扳倒,他真的要抓狂了。

“哎呀,老伴,先吃饭吧,今年不行,还有明年嘛!”沈嫚云劝解在气头上的丈夫。反正这种情况年年都有,她是见怪不怪了。

打从认识他那天起,就知道他和商隆瀚订下终身赌约,一定要做出比商氏天香豆腐还要美味的豆腐。

结果咻的三十个ฐ年头过去,商隆瀚的天香豆腐因生产盒装手工ื豆腐,已๐成为赫赫有名的“商氏食品集团”而尹德权已是扬名国际的名厨,天鲜楼ä被美食家推举为世界十大餐厅之一。期间两人历经创业、结婚、生子,仍对赌约乐此不疲,年年比个ฐ你死我活,比到儿女都长大成人,还是不肯休战。

反正也劝不听,沈嫚云懒得理他,只是女儿茉儿才学成归国,干么把家里气氛弄得那么闷?

这时佣人端上菜肴,其中一盘是辣酱豆腐,尹德权双眼瞪着豆腐上天香的浮字印,大手一挥,砰!整盘豆腐砸个ฐ稀吧烂。

佣人吓一跳,呆在一旁只听见主人暴吼“谁敢去买天香豆腐?难道市面上就没有别的豆腐吗?”

沈嫚云意示佣人收拾,然后没好气的说:“还有谁敢去买天香豆腐,不就是你自己喽?前些日子你买了好几箱回来研究,我见保鲜期限快到了,就叫人拿来做菜,扔了可惜嘛!”

猛然想起这些天香豆腐的确是自己买຀回来的,目的是为ฦ了想找出它好吃的秘诀,尹德权无຀言以对,但是他仍然忍不住生气“扔了、扔了!一块都不准留。”

一旁้尹茉儿安抚道:“爸,别ี气,犯不着为了一块豆腐生气嘛,来,这是我做的海龙王汤,很鲜美喔!”

尹德权喝了一口汤,却食不知味的推开。

“爸,那ว个赌约有那ว么重要吗?世界上还有很多好看景色、好玩事物、好吃佳肴,呕什么气咧?”茉儿当然知道整件事的来龙去脉ำ,可却不懂ฦ那种小事为何值得执着?

沈嫚云也附和道:“对嘛,茉儿说得一点也没错,又不是参加什么世界厨艺大赛,比了三十年还不够累吗?”

“你们没见过三十年前商老头羞辱我的那副嘴脸,也没看到每次我比输时他不可一世的模样,唉!要是这辈子都赢不了他,我真是死不瞑目啊!”每年都去比试,失败了就被商隆瀚笑得灰头上脸、面上无光,他会气足一个月,懊恼大半年。

“什么เ死不瞑目?笑死人了才是,活到这把岁数还那么孩子气。”沈嫚云横了丈夫一眼,摇摇头无奈极了。

尹德权懊ิ恼的提醒“你别忘了,要是输了的话,我就要把天鲜楼ä送给商老头,他虎视眈眈了这么多年,怎么可以让他得逞?”

他一生的心血当然是要传给唯一的女儿,绝不可能送给不相干的人。

沈嫚云这才想起有这么回事,责道:“你…唉!都是你,什么เ不好赌,谁叫你拿天鲜楼打赌?”

“我怎么想得到…想得到เ天鲜楼会有这样的规模,才会拿来当赌注。”如今悔之ใ已๐晚,他一定得赢才行,除此没有退路了。

茉儿想了想,好奇地问:“爸,豆腐是最平常的食材,材料不外乎是黄豆,经过磨浆、煮ุ沸,分离豆浆与豆渣,在豆浆内加石膏或凝固剂,用布๧压干后制ๆ成,这当中能ม有什么เ诀窍?”

“我用过上好的黄豆,试过不同的磨浆方式、控制煮沸时间,就是做不出那ว个味儿。”尹德权不得不承认,天香豆腐入口特别柔嫩细致,浓郁的黄豆香诱人,而且质地耐煮ุ、耐炖。

茉儿点点头“嗯,听说商氏的天香豆腐还得了什么健康美食奖,在欧美造成一股风操,把豆腐誉为ฦ『东方龙脑แ』,可见商氏是有些本事。”

“呿,还不是靠广告、靠宣传,才使豆腐成为西方人的新宠。”说到这个,尹德权颇็有妒意。因为这些成就,代表商隆瀚有多么成功。

沈嫚云笑道:“这多亏商隆瀚那ว个深具生意头脑的儿子,以追求健康风操为诉求,将中国人吃了两千多年的豆腐推广到欧美各国,以致商氏的豆腐工厂有供不应求之势。”

“笑死人了,又不是他发现豆腐具有抗癌效果,也不是他们家的豆腐才有防癌功效,那些人一窝蜂的跟风,真是盲从。”尹德权一脸的不屑。

“话是没错,豆腐对中国人而言是平常无奇的食材,但是他懂ฦ得抓住商机,将平凡无຀奇的豆腐塑造成健康食材,使天香豆腐成为领导品牌,风靡了欧美人士,确实不容小觑。”茉儿客观地分析。

见丈夫脸色越加难看,沈嫚云连忙安抚说:“这也没什么好羡慕的,我们也有茉儿啊,比他们的儿子强多了,至少茉儿得的奖就比他们儿子多。”

提到女儿尹茉儿,尹德权的面色稍缓,颇็安慰的说道:“嗯,这些年让茉儿到เ世界各地跟随名厨学艺,不犊煳加比赛得奖,现在我们天鲜楼又多了一个生力军了。”

“可是,爸…”茉儿有话要说“我想…自己开一家餐厅。”

“什么?”尹德权以为自己้听错了。

“我说我要自己开一家餐厅。”茉儿再重复一遍。

“干么多此一举,天鲜楼不是餐厅吗?不能让你大展身手吗?”他不懂女儿在想什么?天鲜楼ä还是国际政商名流、美食家一致推崇的餐厅呢!而且他培养她成为一流厨师,就是要她继承这家餐厅。

她的确另有想法,她计划ฐ开一家个人餐厅,能够充份展现自己的厨艺理念与理想,当然,在她勾勒的蓝图里,天鲜ຒ楼是已定型的企业,无法满足她的理念。

不过说出来恐怕也๣没用,只要老爸认定的事,她知道很难说服他的。

“茉儿,商氏这几年业务蒸蒸日上,全是因为有个能干的儿子,爸爸也希๶望你能助他一臂之力呀!”沈嫚云也๣不赞成。

就知道要摆脱这旧包袱谈何容易,可是她极想证明自己的实力,而不是在庇荫下功成名就。

尹德权深深拧眉“要做就在天鲜ຒ楼做,人家的儿子还不是做得有声有色,我就不相信我的女儿会差到เ哪去。对了,你还得帮我研究豆腐,总有一天我要赢那个商老头,让他双手奉上天香豆腐铺那块招牌给我,出一口鸟气。”

又是豆腐!

茉儿一凝神๰,计上心头,说道:“爸,我就是为ฦ了帮你找出制作天香豆腐的秘方,才要在外面开餐厅的呀!”

“这之间有什么เ关系?”尹德权不禁狐疑ທ。

“关系可大了,你听我说,你研究了三十年都找不出天香豆腐的秘方,可见秘方就是秘方แ,除非你亲眼目睹它的制ๆ作过程,否则哪能ม随便就猜测出来。”

“没错,谁不知道这个道理。不过我要能亲眼目睹的话,当初就不用打赌了。”尹德权没好气的说。

“那我们就要想办法去看啊!”茉儿诱惑力十足的搧动。

尹德权果然双眼一亮“哦,你有办法?”

“办法是人想出来的,首先要接近商氏,事情就成功了一半。”她一步步放出诱饵。

他一脸大放异彩追问:“如何接近?”

“我。”她脑แ袋里已形成一个计划,当然是如何说服父亲允许她出去开店。

“你?”他更胡涂了,完全不知道女儿只是信口开河。

“没错,就是身为您的女儿我。我去接近商氏,找出天香豆腐的秘方。”