周夫人不觉欣慰，眼见老爷能笑得如斯灿烂，可见在京城活动还顺利ำ。
却又有些心酸：“知道老爷舌头最灵，火候是我一早叮嘱好了的，必要熬上三个时辰。腐竹必要炖化溶散，冰糖不能太多，否则入口甜腻。”
“接来了，父亲放心，一路上并无事故。”
唐云暖知这是到了舅舅家，并不敢多看慌忙撂下了车窗帘子。
待红豆开始为唐云暖梳头，云暖便吩咐紫棠去告诉娘亲她要随着一同去舅舅家：
“亲戚们不常走动，终究是要失了情分，而今我们在永平府也算是住下了，更要去舅舅家走一遭，彼此拜访。”
红豆这一袭话说得年妈妈额上的皱纹都抖了三抖，虽然太太每日燕窝人参吃着，但年妈妈如何不知道如今家里不比从前，凡事能省则省。若请一个郎中ณ，车马费问诊费加上医药费，怎么不得几两银子。太太本来就不喜欢长房，是出了一个唐风和的廪生才稍微有些好眼色。若是为了一个ฐ不得脸的姑娘就花这么多银子，太太倒宁愿去海味铺买两ä斤干鲍鱼来吃。
红豆这话是想堵年妈妈的嘴，只是年妈妈是在内宅行走多年的，肯定不会被红豆唬住。
红豆就笑道：“身为丫ฑ鬟，自然只应该在刺绣跟饮食上下工夫，棋是不懂的，懂ฦ的不过是姑娘眉上的皱褶，姑娘的眉凝得有多深，少爷的棋就逼得多紧。”
唐云暖嗔了红豆一眼：“你倒机灵。”又转移话题道：“这红枣真好，以后还是不要给我熬羹，多留给母亲吧。”
唐云暖细看了一眼才看出端倪，虽然还是紫山参炖乌鸡，却不似从前在家那般炖一整根，而是切了片落了满汤碗。看起来用了不少，实际上也就半根不到เ。
海参烧肉里的海参切的是细条，从前至少是十几只海ร参同炖，而今这么一碗肉也不过只泡五只渤海参就够了。
红豆如何不知道姑娘的心思，赶紧将最后一个珠花结系好，轻道：“姑娘正梳洗呢，一会儿就出去。”然后贴在姑娘耳边劝了一句：“这不是挺好，一家子团聚了，奴婢看那六艺书院再好，也不抵在奶奶跟姑娘身边，风少爷那样聪明，不必在六艺也一定能高中科举ะ。”
云暖哀叹：“我知你是在劝我，只盼着哥哥这次回来不是在那边受了什么เ委屈。”
倒是强将手下无弱兵，田二奶奶素来是厉害不让人的，养出的丫鬟也这样口齿伶俐，几句话就抢先占了理，还将这屋里的太太跟姑奶奶都夸奖了一遍。
早躲在后窗下偷听的唐云暖心里暗恨，那ว黑漆木里的缎子被面一共八套，乃ี是自己้娘亲接了外面的绣活儿，攒了多年贴己钱给自己出嫁用的，一针ฤ一线都是娘亲熬着夜绣出来的，本来是要攒十套，实在是上手没那么เ多银子才没买得出那么多绸缎，为这个许蕙娘时常念叨，唐云暖就劝娘亲反正自己还小，以后有钱再添上。
唐云暖脑袋又一转，心说不见也的确是礼儿，毕竟同车来的是两个弟妇也不便相见。反正之后肯定会有家宴，此刻倒真是不见比见得要好。祖母让母亲说得巧妙，唐云暖就更想知道这个素以为人处世之精明而著称的姑父要如何应付，也就微微挑帘望了一眼，
唐家姑爷乔一本怎会天真到真的不陪着岳母前行，干脆自己走上前跪倒在地，他一身深青色松木软缎的深衣，上扎黑羽缎的方แ巾，没穿官服来刺唐家人的眼不说，这一身家常打扮倒显得有些像商户人家的掌柜，越低气起来。
此刻厨房众人见事态无可挽回，还不赶紧ู趁唐云暖不注意脚踩后门溜了出去，报春才刚ธ去正方伺候太太老爷用饭，此刻还没回来，厨房里出了这样的大事，自然有眼尖脚快的去路上将报春截住，唯恐她进了厨房一时间摸不着头脑แ。
厨房里，唐云暖淡着一张脸，径直走到เ杀鱼去鳞的水案边取来一件皮围裙。这围裙是那ว些料理海味的厨娘们惯穿的，为的是不让鱼血迸溅到身上，又从身上掏出一副肉色的薄皮手套套在手指上，手套外皮光滑，长到足能盖住臂弯，有些像现世的塑胶手套。
这手套一戴上，唐云暖的厨师气场就出来。
她前世是在餐馆里泡大的，做起事来轻车熟路，将那ว围裙一套上便找到เ了些前世的感觉，望着手边褐色泥缸里的游来游去的几尾鱼，眼疾手快拽了一条出来。
厨房里有人出去通风报信寻报春的时候，这手艺精湛的厨娘正要往厨房里进，就被报信那ว人拦在了门口。听说厨房里的杏蓉得罪了长房的姑娘，报春遂立了眼睛低声唾了一口。
“这杏蓉不是没事找事吗？”
拉着那报信的人就往厨房里去，迎头还没开门，就听见唐云暖将那草鱼拍在案板上这么เ一下子，报春遂停了脚步，心里泛起了迟疑ທ——这声音并这力道，怎么听着都不像是个不到十岁的姑娘能出来的。
用食指捅了窗户纸朝窗户里面瞧，这视角正好看到那三斤ภ多重的草鱼被唐云暖重拍在案板上，本还生龙活虎的鱼立时就懵了，唐云暖另一手操起一把菜刀，只用刀面将鱼头一拍，那尾眼看着活蹦乱ກ跳的草鱼便生生不动了。
围观的厨娘自己้日日里做惯了的事，却也没唐云暖这样手脚灵活，出手敏捷，皆是惊呆了唯有干看着的份儿了，即便是门外的报春也不由得点了点头。
且见唐云暖将那鱼去鳞。头尾剁下，收拾干净后扔至滚开的水中下葱姜煮着。又把鱼肉切成小段，加加盐吧、黄酒、椒粉、山椒腌渍入味。
取来红薯跟胡葱以及胡萝卜半根切成小块放在一边，再手脚麻利地取来几个ฐ番茄，切十字花去皮取瓤搅碎，然后加黄面酱跟酱油、黄酒、椒粉以及蜂蜜炒一下。
红豆早在灶上烧热了平底锅，里面下一块牛油，盖上才刚ธ切好的蔬菜再洒蒜粒，蔬菜断生后唐云暖在上面铺上腌好的鱼片，再用刷็子将炒好的酱料均匀刷在上面，该上锅盖焖着。
那ว边用鱼头尾早ຉ已经煮ุ得脱骨，唐云暖用一个细小的笊篱将鱼骨肉都捞出来，再下一份唐家厨房里常备着的普通拉面，待面熟ງ后过一遍凉水捞起，平铺在鱼片上一拌。
这动作一气呵成，一道繁复的菜式却也没花多少时间。
屋子里顿时鱼香酱香四溢，厨房内的厨娘丫鬟们无一不是惊诧的表情，报春在门外，也闻到了草鱼跟黄酒蜂蜜混合的奇异香气。
这做法并不像本朝手艺，报春在心里不由á得惊叹：“怪不得都说长房的云姑娘惹不得，感情还有这等绝技，原以为只是个柔声柔气的名门闺秀呢。”
唐云暖将那盘面盛了出来，蒜味混合鱼肉以及番茄等若干调料é的多重香味，早让一干厨娘垂涎欲滴。那杏蓉怎么还有叫板的力气，这碗面即便不让报春来尝，众人也知是人间美味了。
杏蓉此刻一双细眼倒是睁开了，嘴却是合不上了。
“姐姐，姐姐真是好手艺……”
红豆骂了一句：“睁开你的小虾皮眼睛细细看看，这是我们长房的云暖姑娘，你亲妈难不成是二奶奶，敢叫我们姑娘是姐姐？”
那杏蓉一屁股跌到了地上：“云……云姑娘……”
杏蓉哪里说话的余地，目瞪口呆地等着落，就有在厨房里共事的小丫鬟跪下求情：
“姑娘大人有大量，今日这事我们绝不会走漏半点风声，绝不敢让姑娘受太太责罚，也请姑娘饶了这不知死活的丫ฑ鬟吧。”
唐云暖撕下了手上套的一层肉色的皮手套，在红豆服侍下洗净了手，又将随身携带的银杏牛乳露擦在手上，平静道：
“咱们家的闺训，是女子未嫁，十指不得沾染阳春水，即是不得做饭，也不得洗衣。可我才刚是套了小羊皮缝做的护指的，并不算是沾了手。你们不需用闺训来辖制ๆ我，须ี知我一个姑娘，难道叫你们这起长着富贵眼睛的辖制住了？”