第18章(1 / 2)

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回家后肯定免不了被大人收拾。

“乐少爷,这是夫人让熬的姜汤,你先喝一碗再铲。”

所以少爷肯定是没有问题的,有问题的反而是里正和村子里那些收容亲戚家小孩子的人。

毕竟是村子里唯一的秀才,要是惹恼了对方不再免费教导孩子们识字,吃亏的还是村民,所以完全不用担心啊!

学政夫人抚摸着光滑的狼皮,这皮子硝的很好是上等皮子,用来做斗篷或是大氅都很好。

“嗯,回头替我做件大氅吧!”

“嗯,别ี担心,我送人了。”

卫乐的声音从书房中传出来。

李大海端着一壶热水进来,书๰房里也有炉子,直接把热水放在炉子上面就行。

“牛棚可有遮好?天气冷,不要让骡子和牛冻着了。”

“好,你陪里正在堂屋坐坐,我收拾一下就过去。”卫乐也知道,里正无事不登门,既然来了他总要出去见见。

从炉上倒出热水,加了点冷水兑好,擦了个脸让自己彻底清醒过来,这才穿上外衣打开门往前院走去。

“官爷见谅,小可上山打猎,打了一只野羊,这肉啊吃不完,总不能放在哪里坏掉吧!所以小可买盐回去腌上风干,可以保存久一点。”

卫乐拿出二十文钱偷偷递给对方,盐行的衙役便笑开了花,这人有眼色。

“好吃。”

这种吃法还是他小时候跟奶奶学的,没想到照着记忆做味道还挺不错。不过他想应该是原材料的原因,不论是面粉、鸡蛋、大骨汤、大肠、泡椒,全都是绿色无污染的,甚至连水都比未来的水好吃。

上等田à一亩十二两,二十亩就是二百四十两,在衙门上好契,拿着地契乐่呵呵的回到村子。

他买了一户搬离村子的人户的老房子,不大也๣就两间屋子,一间是堂屋和厨房,一间是卧室,后面还搭了个茅房。

卫乐双刀剁肉,这还是他跟一个专门帮人做肉馅的大婶学的,不一会儿猪肉就剁好了。把它放进早就洗好的盆中,里面有弄好的碎白菜。

接着卫乐又开始剁๗鸡肉,同样放进放好了碎菇的盆中ณ,接着又开始剁羊肉。之所以把羊肉放在最后,主ว要是因为羊肉的味道最腥,他怕让案板上沾上了羊肉的腥味混了味道。

卫乐不太喜欢混了味道的馅,特别是味道很重的肉,他都是分开弄的。

“晚上吃火锅成吗?不然天冷菜摆在桌上很容易就冷掉了。”吃火锅就不同了,下面有炉子烧着,一边吃一边玩,等到เ子时再把饺子放汤里一放,混着热腾腾的汤,吃完去睡觉保管暖和。

剁好馅,在师母和先生惊恐的眼神下,卫乐开始拌馅。先是猪肉白菜馅,放好调料é用筷子搅拌。

因为卫乐从小就帮奶奶拌馅,动作很是麻利,一盆盆的馅让他很快就拌好了。

“搞定。”

卫乐拍了拍手,一抬头就看到เ先生和师母佩服的眼神๰看着自己。

“好厉害。”

师母只差没鼓掌了,之前就知道小乐的厨艺好,却没想到就连动作都这么的麻溜,一眨眼各种馅料就让他拌好了。

“哈哈哈,我也就这点优点了。”

卫乐่干笑几声,有一定的基础,又独自一个人生活了好几年,再怎么เ样也该练出来了。说实话,也许自己้做的饺子馅没有外完卖的好吃,但是吃着放心啊!在现代,谁知道那ว些食物里放的是此什么玩意,垃圾都是小意思,就怕里面有坏肉,那ว样才够恐怖呢!

偏偏这样的人还不少,就为了什么节约成本挣钱,连人命都不顾了,食物中毒的消息经常能看到,不仅是大人连婴幼儿都逃脱不掉,想想能生活在那样一个没有食物安全保障的时代,他也挺坚强的了。

或者说,能生活在哪个时代的人,不仅心理坚强,连胃都需要加强巩固。

“少爷,面揉好了,现在擀皮吗?”

李大海把面扯成一小团一小团的摆在桌上。

“好的。”

卫乐่把一盆盆馅搬过去,师母见状也要包,还叫上先生一起。

真的没问题吗?看着不是馅放多了就是皮破了的饺子,卫乐心略๓塞。好在这对夫妇都不是笨人,掌握诀窍后,也开始包得像模像样,只是不如卫乐่包出来的那么像元宝。

“我准备了干净的铜钱๥、花生和糖,不知道有谁能ม幸运吃到呢!”

卫乐把用洗过并且开水烫过的铜钱拿了出来,一共只有三枚,让他包在了饺子里面。花生和糖也准备了各四个,也不知道谁的运气好。

“好有趣的样子。”

师母硬是要包一个,里面装了花生。

卫乐看到先生的眼神瞬间黯了下,但很快又恢复了正常。已经知道先生和师๲母没有亲生孩子的他一时间也不知道该怎么办,要是在现代还可以人工受孕,古代可没这技术。甚至他都不知道究竟是出在哪一方,这要怎么治啊!

幸好老师爱着师母,没有为子嗣纳妾,就凭这一点卫乐也愿意认先生为ฦ师。因为父母的原因,卫乐่是十分讨厌小三外遇之ใ流,即便古代纳妾是合法合理的,卫乐也๣不喜欢。

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