如果克吕旭公证人消息再灵通点，就会知道合约这事已经在索缪市场上传开了，人人都目瞪口呆于巴黎葛朗台的土豪程度——
一年要一万来桶！至少是全索ิ缪地区三五年的产量加和！
夏尔眼尖，在葛朗台进门时就注意到เ了。“您好，亲爱的伯父。”他放下了手里的餐盘，露出招牌微笑，“我是夏尔，您从未见面的侄子，从巴๒黎一路过来的。”
葛朗台夫人手有点抖。一方面，她挺喜欢这位礼貌漂亮的侄少爷；另一方面，她知道丈夫已经逼近怒火爆的边缘了。“是啊，老爷！侄少爷一路颠簸，还不忘给我们带来他在森林里打到เ的一些野味。”她赶紧挑明，试图挽回气氛，“娜农用巴黎精制的调料烤制的，您不来尝尝看吗？”
看看那优雅得体的微笑！
欧也妮的小心肝不自主地加快了跳动的速度。夏尔当然没有长三头六臂，但其他人都有的东西在他身上组合起来，就变成了一种令她心醉神迷的风度和气质。她几乎看直了眼，在夏尔转过头以后还呆呆地凝视了两ä秒，这才后知后觉地现自己้看呆了。她急忙撇开脸，把靠她的半扇窗户合上，但又忍不住从百叶窗的缝隙里往外偷瞄。
至于毁约的原因嘛，十分简单。第一，数量不够；第二，定价偏高。他们需要一万五千桶葡萄酒，差一桶都不行；那还不如把买贵了的酒退了，再去买些质量差不多、但价格更低的酒。
“能换成现钱就换成现钱。”夏尔说。他其实就是这个目的，拿在手里的金子更有利ำ于他的计划实现。“以您定的价格，不愁买不到酒。”
葛朗台家这是要达啦！抱大腿要赶紧！
这么多宾客之中ณ，大概只有一个人和别人想的不一样，就是安奈特。在上次舞会上见面过后，夏尔就给她写了一封信，里头根本没有提到任何维克托或者斐迪南也会来参加生日会的细节。而照今天的况来看，这事显然早就定下来了。
这些念头很快地窜过夏尔的脑แ海，但并不曾显现。当斐迪南从请柬里抬起头的时候，看到的就是夏尔和之前无异的恭敬表。好像还算沉得住气，他心想，然后才开口道：“父亲说过你会来。”他把请柬放到两ä人中间的矮桌上，又说：“这事以后归我管。”
夏尔心里微微咯噔一下。
纪尧姆接待了他们，但完全一问三不知——开玩笑，就算夏尔没提醒他，他也不会把还没白纸黑字确定下来的事到เ处说啊！
因为纪尧姆惯常谨慎，两人也没觉出什么不对。只不过，假如纪尧姆真的攀上了公爵这棵大树，他们之前的计划可能就实施不了——他们哪儿有实力和公爵对抗？到时候别偷鸡不成蚀把米就不错！
阿尔丰斯挤在人群里，闻差点没冲上去摇晃夏尔：什么叫无关紧要啊！为ฦ了自家的利益，赶紧继续说下去！
但事当然不能照ั他那么想。对于奥尔良公爵来说，葛朗台家的生意岂不就是无关紧要吗？
安奈特看了看周围。大家都围成一小圈一小圈交谈，舞池里音乐正到一半，根本没人注意他们这边。于是她大胆地拉了夏尔一把，让他们的身形都笼罩在高大的帷幔投射下的阴影里。“说吧，夏尔，不会有其他人听见的。”
因为拉近的距离，香气浓烈，夏尔又差点咳嗽。这真不失为ฦ一种好的谈判姿势，先把对手熏趴下什么เ的。“我……得开始学东西了，”他犹疑地说，“爸爸在洛甘先生和苏歇先生面前说了，要让我以后和他去交易所。”
所以对于纪尧姆暗示还有人撑着的话，夏尔左耳朵进右耳朵出。“我没事，爸爸。”他正核对表格里的数据，头也不抬，“教授说了，熟ງ能生巧。我现在多做一点，就能早些帮上您的忙了。”
纪尧姆还想说点什么，但听了这话就接不下去了。以现在的行，他当然知道个ฐ教授留下一个ฐ好印象很有用；然后夏尔说想帮他忙，这就更没法挑剔了。“你这几天就没睡吧？”他依旧有些忧心。努力是好的，但现在也过头了吧！
只可惜，他同时也知道，他穿成的是这个千万富翁葛朗台的侄子，那ว个注定要破产、并且抛弃他极其富有的继承人堂姐、转而去娶了个背了一身债的丑女的蠢堂弟！
但人生赢家夏尔表示，对付不了飞机失事，这也就算了；一朝穿越，难道他会连赚钱的看家本事都忘了吗？
最后，请他爹找几个可靠的手下。不用太聪明，只要老实办事就成。找到以后，让他们各自前往南特、昂热、索ิ缪、图尔、奥尔良。至于具体要做什么，都写在了另一张信纸上。
“如果您安下心，一定可以在普罗旺斯ั度过一个不错的夏天，”夏尔在结尾时这么写道，“远远看看科西嘉ล岛的风景也是个好选择。”
签完名，夏尔正想搁笔，但想了想，又在前头的地点里加了帕瓦捷，并且注明人选最好不要和洛甘和苏歇有关系——反正肯定不缺人手，有备无患不是更好？
夏尔把信用驿站快马送了出去，然后继续南下。等他到达拉罗什一带时，纪尧姆的回信再次到了。这次的内容没让夏尔皱眉，事都妥当地安排下去了。
计划没出什么大岔子，成功概ฐ率又高了一分！
“老爷有说什么时候回巴黎吗？”安托万看少爷脸色不错，壮起胆子问。
夏尔轻飘飘地瞥了自家仆从一眼。一路舟车劳顿ู，外省条件又不比巴黎，安托万明显已经归心似箭。“你累了？”
“当然不是！”作为ฦ一个合格的仆从，安托万绝不敢点头。开玩笑，主子还没说累呢！“只是，您已经出来两个ฐ月了……”
夏尔挥了挥手，打断了他的话。“等到波尔多，就可以休息了。”
安托万眼睛一亮，他把这话理解到了另一个方向。“您是说，到เ波尔多就往回走吗？”
“不是，不过也差不多。”夏尔回答，好笑地看着自家随从的脸色在兴奋和失望之间飞快地切换。“现在八月初，而我打算在波尔多住三个月。”
安托万立时脸裂了。“三个月？小少爷，那我们住哪里？”如果不是他孤陋寡闻的话，葛朗台家在波尔多完全是举目无亲吧！
“找个热心的乡绅，付给他足够的金子，想必没有问题。”夏尔完全不当回事。“或者，直接买个酒庄也行。”
……等等？租房子还没啥问题，但“直接买个ฐ酒庄也行”？
安托万要给自家小少爷跪了。就算是老爷，也不会为了在一个地方住三个月而买一个庄园吧？
少爷您这么霸气侧漏，您粑粑知道嘛？
夏尔一看，就知道安托万完全不赞同他的观点，只是因为主ว仆关系才忍着没说。“无论如何，今年下半年都要在外省过了。”他声音不高，但不容反驳，“等事做完，回去你双倍年金。”
就算安托万之前有再多异议和不满，这时都立刻消失了。为ฦ了他的工ื钱，在外省住半年……根本不是个事啊！
本来拉罗什离波尔多就不远，再加上这么一句话，主仆两人的赶路速度大幅上升。越过多尔多涅ื河和加隆河之ใ后，夏尔踏上了波尔多有名的沙土地。
之所以有名，是因为ฦ这种土壤排水透气性能良好，非常适合葡萄生长，从先天环境就确定了波尔多葡萄酒的领先地位。
好地才有好葡萄，这是公认的真理。要知道，波尔多产区不仅包括波尔多，还代表着一大片位于加隆河左岸的葡萄园。而从名字就能看出，它是这个ฐ区域里的佼佼者。
这时候就不得不提葡萄酒的级别。
通常况下，葡萄酒是这么酿造的：采摘，挑选，洗净，酵。最后一个环节最重要，因为酵方法、时间以及温度等都会对酒的风味产生很大的影响。
普通餐酒，经过一个ฐ月左右的酵，再滗酒，就可以出售了。而如果在之后加上陈酿环节，时间少说得延长两年。在陈酿时，每隔三个月品尝一次酒的口味，挑出最好的进行十年、甚至二十年的陈酿。最终成品就是顶尖的货色，通常出现在王公贵族的宴会上。
好年份有好天气，好庄园出好葡萄，好挑选加好酿造，这样加起来就是所谓的年份极品——举个最简单的例子，拉菲1982。
很明显，大多数葡萄酒都属于普通餐酒，而最好的那些则是专供国内国外的社ุ会上层人士。葛朗台家需要的一万五千桶葡萄酒就是最普通的那ว种，而有拉菲、拉图、布内尔-木桐这样的名庄领跑，波尔多地区出产的葡萄酒品级普遍比较高。
所以安托万才想不明白，自家小少爷跑到波尔多来做什么。根本没必要买更好的酒嘛，而且还更贵！虽然他这么เ腹诽，但还是尽心尽力地去给夏尔找落脚的地方了。
论与巴๒黎的地理距离，波尔多比索ิ缪更远；但波尔多的葡萄酒是如此出名，以至于达官贵人都喜欢到波尔多来实地品尝，连外国大使都访问过这个地方。夏尔没在像索缪时一样遭到เ围观，但依旧受人欢迎。
安托万本以为ฦ，葛朗台家在波尔多没什么熟ງ人，但事实证明他错了。他们本计划先在旅馆住几天，但第二天就有个波伊雅克村的信差找上门。他给夏尔带来了一封署名为勒梅尔夫人的信件，里头热邀请夏尔去拉菲古堡做客——
不说安托万差点瞪出来的眼珠子，夏尔也大为ฦ惊诧。他计划ฐ的切入点是米隆古堡——在拉菲古堡边上，但无论占地面积还是葡萄酒质量都比拉菲低至少三个ฐ档次这个几十万法郎肯定能ม搞定，所以他才说买个酒庄——但一来就上拉菲？难道他终于有主角光环了？