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第七章再修厨艺二

丁家的酒楼ä名叫解牛楼ä,在江淮地区很有名气,毕竟不是每家酒楼都有好几位厨艺大师的,像刘建国,杨阳他们,到别的国内酒店,绝对是厨师长级别的!

“别了,这深更半夜的,就别打扰他们了。明早再说吧。”,丁铭下了床,“阳阳哥,我这是怎么回事啊?怎么就被送到医院来住院了?我都住了几天啊?”

丁铭刚拿了碗准备给老爷子和自己个打一碗粥,老爷子就发话了,“我已经吃好了,就别ี给我盛了!”

李辉已经是30岁的人了,长得还真有一副厨师样,头大脖子粗啊。

丁铭继承不了丁家的厨艺,但他在刀工方面极其惊艳的天赋却让他爷爷的一位老友给看上了。就是丁铭现在的师傅陆老。陆老是玉雕界ศ硕果仅存的几位大师,他是玉雕扬市工这一系。虽然前面已经收了4位优秀的弟子,但他对丁铭还是见猎心喜,用他的话来讲,丁铭的这双手天生就是用来做雕刻๑的。丁铭也从小自吹自己就是干艺术的命!!!

“得,那我还是别去了,你师父我可怕让你背上个欺师灭祖的罪名。”师傅这老头子果然不是一好人!嘴毒!

“好了好了,阿铭你你年纪轻轻的别喝太多酒,伤身!赵老板也是,今天大家高兴,多吃点老爷子的菜,平时可都吃不到的,少喝点酒!”,一个温婉的女声发了出来,却是刘ถ三强的妈妈。她是扬市๦第一中ณ学的老师,平时就看不惯年轻人抽烟喝酒,这时看丁铭喝酒就出来阻挠了。

丁铭一听是刘妈说话了,也๣就没再喝了。他妈在他出生时就去世了,他爸经营酒楼经常起早ຉ贪黑,没时间带孩子,从小他和杨阳两个人就是被她带大的,刘ถ妈也就和他亲妈差不多了!更别ี说他们上中学时还是刘ถ妈手下,三兄弟没少吃苦头,就是平时看起来乖乖的杨阳都没能逃过一劫。

“大家多多吃菜,今天老头子我高兴,大家都给我可劲的吃,不知道以后还能做多少次了,大家都得把菜吃光才算给我面子啊!”,老爷子明显很开心,多喝了几杯。

“爷爷,您就放心吧,以后让我、丁铭还有李辉大哥来做菜给你们吃。”,杨阳发声了。丁铭和李辉也立马回应了他的话。

不过正在埋头猛吃的三胖急了,“哎!还有我呢,怎么เ能木有我呢,我也要参加。”

“你?你就算了,你还是管吃吧!”,丁铭无຀情的否决了他。

“哈哈!!”在座的都笑了,刘妈还敲了下自己儿子的脑袋。

“嗯,能吃到好吃的就好,那我就放弃厨师这个职业啦,免得对你们产生职业压力。”,死胖子脸皮超厚。

不过好像丁铭师傅陆老爷子对刚刚的话不太满意,但看了一下丁铭,又没说什么。

老爷子高兴极了,有这么几个好的徒孙传承自己的厨艺,怎么เ能不开心。

宴席就在这欢快的气氛中结束了,全桌的菜都被吃的一个不剩,死胖子刘ถ建国差点把盘子都舔干净!就是解牛楼员工们也特别幸福,每人午餐都有一份老爷子亲手烹饪的糖醋排骨!

宴会结束后,丁铭送自己师傅回家。陆老爷子家离这也不远,两人步行回去。

“阿铭啊,这么说你就不准备再跟我学习玉雕啦?”,老爷子突然问道。

“嗯!是的,师傅。我准备跟着爷爷重新学习厨艺。”,丁铭答道,但他感到一丝愧疚,感觉有点对不起老爷子。

“难道你这些年的功夫就白费了?这么多年练下来了,不能一下子就放弃吧?”,陆老爷子继续问道,不过语气好了点,他没想到逼丁铭继续学雕刻,毕竟强扭的瓜不甜。

“但我喜欢厨师这个行业,师傅你知道的,我爷爷是厨师,我爸是厨师,我们家祖๢祖辈辈都是干这个的。”,丁铭回答道,想了一下,又说道:“雕刻学了这么多年放弃了虽然很可惜,但师傅,我觉得选厨师我以后不会后悔。”,丁铭语气里带了一丝惋惜,但很坚决。

陆老爷子听了这句话,迅速感受到了丁铭内心,丁铭对雕刻๑还是很不舍的,毕竟已๐经陪伴自己很久ื了,每天跟着老爷子练刀工,设计图案,雕刻,。他不是无情的人,对雕刻๑已经产生感情了。

“我听到了你的心声,阿铭,你还是喜欢雕刻๑的,你难道就这么无຀情的想抛弃它吗?”,老爷子感觉自己对说服丁铭有了信心。

“师๲傅,我知道抛弃雕刻,抛弃刻刀确实很无情,但是我觉得我更喜欢厨艺。从我小时候开始,在厨房里和阳阳哥、三胖一起玩,看爸爸、爷爷还有刘叔做菜,看他们处理食材、掂勺、炒菜,看他们怎样将一个ฐ个自然里的食材做成美味的佳肴,还看到他们在见到客人满意时的微笑。师傅,那时候我就想成为一名厨师,就想学成把平常食材变成美味佳肴的魔法。”,丁铭虽然感觉对师๲傅很是愧疚,但他还是说出了自己内心深处的想法。他希望说服他最尊敬的师傅,希望他赞成自己้。

听了丁铭的话,陆老爷子沉默了,他想到了自己年轻的时候,那时候的他就像现在的丁铭,不过他是爱上了雕刻,他使出了全身力气去说服自己的父亲,表示自己一定要学习雕刻,他的父亲给了他这样一个机会,他觉得自己现